Nhận định, soi kèo Hebar Pazardzhik vs CSKA 1948 Sofia, 17h30 ngày 10/11: Đội cuối bảng có điểm

Món ngon đơn giản dễ làm cho bữa cơm ngày cuối tuần
Lạ miệng với những đặc sản chỉ có ở Phú Thọ
Gợi ý những món ngon dễ chế biến cho ngày sum họp gia đình

Những món ăn từ cua đồng vẫn luôn mang lại hương vị bình dị, quen thuộc và đậm chất của ẩm thực Việt Nam. Nhiều món ăn được làm từ cua như: canh cua rau đay mùng tơi, bún riêu cua,… luôn mang vị thanh đạm, được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, món cua đồng rang me lại mang đến một vị rất khác bởi vị chua chua ngọt ngọt từ nước sốt me cùng vị ngậy, giòn thơm của cua đồng. Chắc hẳn, đây là món ăn mà bạn không thể nào bỏ qua được trong những bữa cơm gia đình sắp tới. Cùng với chúng tôi học cách làm món ăn vô cùng hấp dẫn này nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này:

+ 1kg cua đồng 
+ 1 thìa cà phê bột năng, 50gr me chín 
+ Bột canh, hạt tiêu, đường, muối, tỏi băm, dầu ăn

Cách làm cua đồng rang me

Để có món cua đồng rang me hấp dẫn, các bạn thực hiện theo các bước sau:

Bước 1: Sơ chế cua đồng và nước sốt me

 - Cua đồng sau khi mua ở chợ về, các bạn đem xả sạch cua dưới vòi nước mạnh để cho ra hết đất bẩn. Sau đó, cho một ít đá vào cùng với cua để cua nằm im, không bò đi lung tung.

 - Bóc yếm cua, dùng tăm khêu hết phần gạch cua trong yếm ra và cho vào một chiếc chén. Phần thân và chân của thì bẻ làm đôi.

 - Ướp phần thân và chân của cua với 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê muối, một thìa cà phê đường, một thìa cà phê bột ngọt, một thìa canh dầu ăn và một thìa cà phê tỏi băm nhuyễn trong khoảng 15 phút

Cho 50gr me chín vào trong một chén nước ấm, dầm nát rồi bỏ hạt và xác me đi. Lúc này ta được phần nước cốt me. Hòa bột năng với một ít nước lọc cho tan ra.

Bước 2: Rang cua với me

 - Đặt chảo lên bếp, tiếp tục cho thêm chút dầu ăn vào, mở lửa vừa phải rồi phi thơm vàng tỏi băm. Tiếp theo bạn cho phần gạch cua vào xào cho chín rồi bắc xuống.

 - Bạn tiếp tục đặt chảo lên bếp, cho cua vào xào cùng với nước cốt me, nêm thêm  mắm muối, hạt nêm cho vừa miệng. Đảo đều tay cho đến khi thấy cua chuyển sang màu đỏ là cua đã chín. Lúc này bạn đổ phần gạch cua đã xào cùng với bột năng vào. Nhớ đổ từ từ bột năng vào nhé, nếu đổ nhiều quá có thể khiến nước sốt quá đặc. Đảo đều đến khi thấy nước sốt sện sệt lại là được.

 - Đổ cua rang me ra đĩa và thưởng thức, nếu bạn muốn nước sốt me có màu đỏ hấp dẫn thì có thể sử dụng thêm dầu hạt điều.

Vị chua ngọt quyện trong những miếng cua giòn thơm, béo ngật thật khó thể cưỡng lại. Nếu bạn từng thử qua món ngon này, chắc chắn bạn sẽ nghiền luôn cua đồng rang me.

Cua đồng rang me cũng là lựa chọn lý tưởng làm món ngon cho gia đình trong các bữa cơm hằng ngày. Hãy trổ tài nấu nướng cho bạn bè và gia đình thưởng thức món cua đồng rang me ngon nức tiếng này nhé.

Cách làm nộm rau muống giòn ngon mát bổ

Món nộm rau muống với giá và thịt bò được nhiều người yêu thích vì vừa dễ ăn lại mát bổ và không gây béo.

Tri ân Ngày của Mẹ - Nét đẹp truyền thống tại Đan Mạch

Ngày của Mẹ - ngày chủ nhật thứ hai của tháng 5 - là một trong những dịp đặc biệt trong năm để những người con có thể bày tỏ lòng tri ân và sự biết ơn dành cho mẹ. Tuy nhiên, lời tri ân đôi khi khó nói thành lời; bên cạnh đó việc bày tỏ lòng tri ân thế nào và cách bày tỏ ra sao cũng khiến nhiều người băn khoăn lo nghĩ.

Trái ngược lại với những ngại ngần bày tỏ thường thấy của người Việt Nam, tại các nước phương Tây mà tiêu biểu là Đan Mạch - đất nước với lối sống chậm và luôn trân trọng những giây phút bên cạnh những người thân yêu, Ngày của Mẹ mang một ý nghĩa đặc biệt quan trọng.

Vào ngày này, mỗi người đều có thể bày tỏ lòng tri ân với mẹ thông qua những món quà nhỏ như những hộp bánh quy bơ Danisa đơn giản, tinh tế nhưng chứa đựng tấm lòng tri ân sâu sắc dành tặng mẹ. Khi tặng bánh, cả nhà cùng quây quần vừa cùng uống trà, ăn bánh, chia sẻ cùng nhau những câu chuyện trong ngày hay nhắc lại những kỷ niệm đáng nhớ của mẹ và con. Văn hóa trao tặng những hộp bánh quy bơ này dần dần đã trở thành truyền thống tốt đẹp, được duy trì lâu đời trong văn hóa tri ân của người dân Đan Mạch. Bởi mỗi hộp bánh quy bơ Danisa được gửi trao đều thể hiện tấm lòng tri ân chân thành và “thay lời muốn nói” bày tỏ đến người nhận.

Trao tặng bánh quy bơ là một trong những truyền thống tri ân lâu đời của người Đan Mạch

Với mong muốn mang đến cho mọi người cơ hội cùng mẹ trải nghiệm việc một lần được trở thành vị khách đặc biệt của bữa tiệc Hoàng gia, đồng thời gợi ý cho người tiêu dùng món quà tặng mang ý nghĩa thay lời tri ân đến mẹ, nhân dịp Ngày của Mẹ năm nay, nhãn hàng Danisa sẽ mang đến cho người tiêu dùng sự kiện đặc biệt “Tiệc tối 5 sao phong cách hoàng gia Danisa - Tri ân tình mẹ” vào ngày 13/05/2018, tại nhà hàng Le Royal Saigon - Majestic, Q.1, TP.HCM.

Tặng mẹ một ngày làm nữ hoàng

Dựa trên ý tưởng “Tặng mẹ một ngày làm nữ hoàng”, sự kiện “Tiệc tối 5 sao phong cách hoàng gia Danisa - Tri ân tình mẹ” cũng chính là lời tri ân chân thành, thay lời nói ngại ngùng giúp mọi người có thể bày tỏ lòng tri ân đến đấng sinh thành nhân Ngày Của Mẹ sắp tới. Đồng thời, với thông điệp “Trao mẹ Danisa - Cho tri ân được tỏ bày”, Danisa cũng mong muốn truyền cảm hứng và khuyến khích mọi người bày tỏ lòng tri ân đến mẹ ngay khi còn có thể.

Đến với “Tiệc tối 5 sao phong cách hoàng gia Danisa - Tri ân tình mẹ”, khách tham dự có cơ hội được tham quan, trải nghiệm không gian Hoàng gia trang trọng, được đưa đón đến buổi dạ tiệc bằng xe riêng sang trọng, cùng thưởng thức tiệc tối 5 sao và tiệc trà phong cách Hoàng gia độc đáo. Đặc biệt, khách mời cũng sẽ được lắng nghe câu chuyện truyền thống lâu đời của nhãn hàng bánh quy bơ Danisa và nghệ thuật tri ân thay lời muốn nói của người dân Đan Mạch trong không gian âm nhạc sang trọng và đầy cảm xúc.

Hơn hết, tại sự kiện khách tham dự còn có cơ hội lắng nghe những chia sẻ chân thành, những câu chuyện lắng đọng và cách trao lòng tri ân tinh tế của ca sỹ Phương Vy dành cho mẹ. Trước khi ra về, mỗi khách mời cũng sẽ nhận được những bó hoa theo phong cách Hoàng gia và tập sách ảnh ghi lại những khoảnh khắc độc đáo của mẹ và con.

Cùng Tặng mẹ một ngày làm nữ hoàng khi tham gia dạ tiệc 5 sao của Danisa

Nhằm tạo điều kiện cho người tiêu dùng có cơ hội tham dự sự kiện “Tiệc tối 5 sao phong cách hoàng gia Danisa - Tri ân tình mẹ”, theo đó từ ngày 7/5 đến 13/5/2018, người tiêu dùng khi mua 1 trong 3 loại bánh Danisa 454g, 681g, 908g, sẽ nhận ngay bộ quà đặc biệt là bộ thiệp mừng được thiết kế riêng cho mỗi khách hàng tự tay viết tặng những lời tri ân dành cho mẹ. Đặc biệt, khi mua hàng và chụp ảnh cùng bộ quà tặng, người tiêu dùng sẽ có cơ hội được cùng mẹ tham gia Dạ tiệc tối 5 sao phong cách hoàng gia Danisa với những trải nghiệm khó quên. Chương trình áp dụng tại Aeon Long Biên, Aeon Tân Phú, Coopmart XLHN, Emart và Lotte Gò Vấp.

Khách mua hàng và chụp ảnh cùng bộ quà tặng đặc biệt từ Danisa.

Lệ Thanh

Đến đầu tháng 12, toàn TP Hà Nội đã thực hiện 299 cuộc kiểm tra công vụ, trong đó đoàn kiểm tra công vụ của thành phố thực hiện 27 cuộc kiểm tra đột xuất, 2 cuộc kiểm tra theo chỉ đạo.

Nội dung kiểm tra giám sát của các đoàn tập trung vào việc thực hiện kỷ cương hành chính, tiếp nhận, giải quyết thủ tục hành chính, chấp hành nội  quy, quy chế làm việc, tinh thần, thái độ phục vụ nhân dân, quy tắc ứng xử của cán bộ, công chức, viên chức, người lao động tại cơ quan.

Bên cạnh đó, các đoàn cũng kiểm tra việc thực hiện các  quy trình nghiệp vụ, kết luận chỉ đạo của cấp ủy, chính quyền, tác phong, lề lối làm việc của đội ngũ cán bộ, công chức, viên chức.

Sau kiểm tra, các đoàn đều ban hành  thông báo, yêu cầu các đơn vị nghiêm túc chấn chỉnh, khắc phục tồn tại.