Điều này một lần nữa dấy lên không ít tranh cãi. Có ý kiến cho rằng, ăn chay giả mặn là phản cảm, nhất là với những người ăn chay với mục đích khơi dậy lòng từ bi, người theo đạo Phật, người tu hành. Bởi dù là tinh bột, rau, củ, quả, đậu hũ… nhưng ăn dưới hình hài là động vật vẫn là sân si, tâm không từ được việc ăn thịt nên mới phải làm giả đồ mặn như vậy.

Một số khác lại nêu quan điểm, không nên áp đặt một cách cứng nhắc, cho rằng việc ăn chay là để tịnh tâm hay tu hành. Nhiều người ăn chay đơn giản vì người đó thích, ăn để không sát sinh, ăn để thấy nhẹ nhàng trong người, ăn để thưởng thức nghệ thuật nấu đồ chay.

"Với những người lần đầu ăn chay hoặc muốn ăn chay nhưng chưa thể quen ngay thì việc ăn chay giả mặn cũng khiến họ dễ dàng làm quen hơn, giảm dần thói quen sát sinh", chị Lê Thị Gấm (42 tuổi, quận Cầu Giấy, Hà Nội) nói.

Liên quan đến vấn đề này, trao đổi với PV, Đại đức Thích Minh Thành (trụ trì chùa Linh Quang, Nghĩa Hưng, Nam Định) cho hay, mục đích của việc ăn chay là để khởi tâm từ, thể hiện tình yêu thương chúng sinh.

Đạo Phật chia ăn chay làm hai loại ăn chay trường (ngày nào cũng ăn) và ăn chay kỳ. Ăn chay kỳ có nhiều cách: Nhị trai (mỗi tháng ăn hai ngày là mồng một và ngày rằm), tứ trai, lục trai, thập trai; nhất nguyệt trai (ăn chay trọn tháng Giêng hay tháng 7); tam nguyệt trai (ăn chay trọn tháng Giêng, tháng 7 và tháng 12).

"Tháng 7 là tháng Vu Lan báo hiếu, cũng là tháng cuối trong ba tháng an cư kết hạ của chư tăng trên khắp thế giới. Với tâm hiếu kính đến ông bà cha mẹ, một số người đã bỏ tiền tài đi phóng sinh. Một số lại lựa chọn ăn chay với quan niệm mỗi một bữa ăn chay cũng là một lần phóng sinh", Đại đức Thích Minh Thành nói.

Tuy nhiên, thực tế, có nhiều người lựa chọn ăn chay nhưng vẫn sử dụng các thực phẩm chay theo kiểu giả mặn. Các món ăn có hình thù con cá, con tôm, thịt gà, thịt ba chỉ, thịt bê xào xả ớt…

Theo Đại đức Thích Minh Thành, xét ở một góc độ nào đó thì ăn chay giả mặn là cách "lấy giả để tìm lại chân".

Vị Đại đức phân tích: Cũng như "Phật tâm vô tướng", Phật trong tâm không có hình tướng nhưng con người vẫn xây chùa, tạc tượng, dạy mọi người đến chùa lễ Phật, nghe pháp, tụng kinh, làm việc thiện… thì việc ăn chay giả mặn theo quan điểm là cách dùng cái giả để tìm thấy cái chân thật, không làm cho chúng sinh đau khổ.

Một người chưa ăn quen đồ chay nhưng khi nhìn thấy đồ chay được chế biến bắt mắt dưới hình hài những món ăn từ động vật hàng ngày mình vẫn ăn sẽ thấy hấp dẫn hơn. 

Các loại nguyên liệu chay như đậu phụ, bột nếp, bột đỗ… kết hợp với các loại gia vị làm thành các món ăn chay khác nhau. Những người thưởng thức thấy rằng, hóa ra ăn chay cũng ngon, cũng không quá khó, thi thoảng đổi bữa, ăn chay vừa tốt cho sức khỏe, theo quan điểm lại vừa bớt đi "một nghiệp sát sinh".

 "Thay vì một bữa cơm họ ăn biết bao nhiêu con cá, con cua rồi thịt gà, thịt bò… thì ăn đồ chay giả sẽ không sát sinh bất cứ sinh linh nào. Trong đầu họ liên tưởng đến những con vật thật đó thì theo quan điểm của Phật giáo vẫn sinh ra nghiệp, nhưng nghiệp đó so với việc ăn thật vẫn nhẹ hơn rất nhiều", vị Đại đức nhấn mạnh.

Theo Đại đức Thích Minh Thành, bữa ăn của các nhà tu hành, các Phật tử thường rất giản dị với những đĩa đậu luộc, rau luộc, tương chao. Tuy nhiên hiện nay, nhiều nhà chùa khi tiếp đón khách thường uyển chuyển trong chế biến để khách đến chùa được thưởng thức bữa cơm ngon với tinh thần hoan hỷ.

Nhìn nhận từ góc độ an toàn vệ sinh thực phẩm, PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Viện Công nghệ và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội cho rằng, để các món ăn chay có hình thù giống như các món ăn mặn, khi chế biến, người nấu bắt buộc phải cho thêm các chất phụ gia để tạo màu, tạo mùi, tạo vị và dễ định hình.

"Việc sử dụng các chất này nếu không được kiểm soát, nằm ngoài ngưỡng cho phép thì sẽ ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe. Thị trường đồ chay hiện giờ rất sôi động và tiện lợi.

Người dân không cần nấu nướng, chế biến mà chỉ cần mua về hoặc đặt hàng là đã có các món ăn chay để thưởng thức. Vậy nên, các cơ quan chức năng, quản lý thị trường là cần có cơ chế kiểm tra, giám sát để người dân yên tâm sử dụng", ông Thịnh nói.

Một chuyên gia dinh dưỡng thì cho rằng, nếu muốn ăn chay, đặc biệt là ăn chay trường, người dân nên sử dụng những thực phẩm tươi như rau, củ và hạn chế thực phẩm giả mặn để tránh được những nguy cơ khó lường với sức khỏe nếu thực phẩm chay giả mặn không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Theo Dân trí

Con dâu ăn chay trường ở cữ, đến bữa cơm mẹ chồng làm điều bất ngờ

Ở nước ta, tháng 7 âm lịch có ba lễ lớn: Xá tội vong nhân (theo quan niệm của Đạo giáo), Vu Lan báo hiếu (theo quan niệm của Phật giáo) và Tết Trung nguyên (theo thần sát).

Trong tháng này, nhiều gia đình đã lựa chọn các mâm cỗ chay để dâng cúng tổ tiên, thần Phật. Nhiều người thậm chí còn phát nguyện ăn chay vào các ngày rằm, mồng 1 hoặc ăn chay nguyên tháng 7 âm lịch.

Những mâm cỗ chay được lựa chọn dâng cúng hoặc để ăn thường không thiếu giò, chả, nem, cá kho, tôm chiên, gà làm giả chay... Nhìn hình thức bề ngoài, nó rất giống với một mâm cỗ mặn thông thường. Nhiều người gọi đây là lối "ăn chay giả mặn".

Điều này một lần nữa dấy lên không ít tranh cãi. Có ý kiến cho rằng, ăn chay giả mặn là phản cảm, nhất là với những người ăn chay với mục đích khơi dậy lòng từ bi, người theo đạo Phật, người tu hành. Bởi dù là tinh bột, rau, củ, quả, đậu hũ… nhưng ăn dưới hình hài là động vật vẫn là sân si, tâm không từ được việc ăn thịt nên mới phải làm giả đồ mặn như vậy.

Một số khác lại nêu quan điểm, không nên áp đặt một cách cứng nhắc, cho rằng việc ăn chay là để tịnh tâm hay tu hành. Nhiều người ăn chay đơn giản vì người đó thích, ăn để không sát sinh, ăn để thấy nhẹ nhàng trong người, ăn để thưởng thức nghệ thuật nấu đồ chay.

"Với những người lần đầu ăn chay hoặc muốn ăn chay nhưng chưa thể quen ngay thì việc ăn chay giả mặn cũng khiến họ dễ dàng làm quen hơn, giảm dần thói quen sát sinh", chị Lê Thị Gấm (42 tuổi, quận Cầu Giấy, Hà Nội) nói.

Liên quan đến vấn đề này, trao đổi với PV, Đại đức Thích Minh Thành (trụ trì chùa Linh Quang, Nghĩa Hưng, Nam Định) cho hay, mục đích của việc ăn chay là để khởi tâm từ, thể hiện tình yêu thương chúng sinh.

Đạo Phật chia ăn chay làm hai loại ăn chay trường (ngày nào cũng ăn) và ăn chay kỳ. Ăn chay kỳ có nhiều cách: Nhị trai (mỗi tháng ăn hai ngày là mồng một và ngày rằm), tứ trai, lục trai, thập trai; nhất nguyệt trai (ăn chay trọn tháng Giêng hay tháng 7); tam nguyệt trai (ăn chay trọn tháng Giêng, tháng 7 và tháng 12).

"Tháng 7 là tháng Vu Lan báo hiếu, cũng là tháng cuối trong ba tháng an cư kết hạ của chư tăng trên khắp thế giới. Với tâm hiếu kính đến ông bà cha mẹ, một số người đã bỏ tiền tài đi phóng sinh. Một số lại lựa chọn ăn chay với quan niệm mỗi một bữa ăn chay cũng là một lần phóng sinh", Đại đức Thích Minh Thành nói.

Tuy nhiên, thực tế, có nhiều người lựa chọn ăn chay nhưng vẫn sử dụng các thực phẩm chay theo kiểu giả mặn. Các món ăn có hình thù con cá, con tôm, thịt gà, thịt ba chỉ, thịt bê xào xả ớt…

Theo Đại đức Thích Minh Thành, xét ở một góc độ nào đó thì ăn chay giả mặn là cách "lấy giả để tìm lại chân".

Vị Đại đức phân tích: Cũng như "Phật tâm vô tướng", Phật trong tâm không có hình tướng nhưng con người vẫn xây chùa, tạc tượng, dạy mọi người đến chùa lễ Phật, nghe pháp, tụng kinh, làm việc thiện… thì việc ăn chay giả mặn theo quan điểm là cách dùng cái giả để tìm thấy cái chân thật, không làm cho chúng sinh đau khổ.

Một người chưa ăn quen đồ chay nhưng khi nhìn thấy đồ chay được chế biến bắt mắt dưới hình hài những món ăn từ động vật hàng ngày mình vẫn ăn sẽ thấy hấp dẫn hơn. 

Các loại nguyên liệu chay như đậu phụ, bột nếp, bột đỗ… kết hợp với các loại gia vị làm thành các món ăn chay khác nhau. Những người thưởng thức thấy rằng, hóa ra ăn chay cũng ngon, cũng không quá khó, thi thoảng đổi bữa, ăn chay vừa tốt cho sức khỏe, theo quan điểm lại vừa bớt đi "một nghiệp sát sinh".

 "Thay vì một bữa cơm họ ăn biết bao nhiêu con cá, con cua rồi thịt gà, thịt bò… thì ăn đồ chay giả sẽ không sát sinh bất cứ sinh linh nào. Trong đầu họ liên tưởng đến những con vật thật đó thì theo quan điểm của Phật giáo vẫn sinh ra nghiệp, nhưng nghiệp đó so với việc ăn thật vẫn nhẹ hơn rất nhiều", vị Đại đức nhấn mạnh.

Theo Đại đức Thích Minh Thành, bữa ăn của các nhà tu hành, các Phật tử thường rất giản dị với những đĩa đậu luộc, rau luộc, tương chao. Tuy nhiên hiện nay, nhiều nhà chùa khi tiếp đón khách thường uyển chuyển trong chế biến để khách đến chùa được thưởng thức bữa cơm ngon với tinh thần hoan hỷ.

Nhìn nhận từ góc độ an toàn vệ sinh thực phẩm, PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Viện Công nghệ và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội cho rằng, để các món ăn chay có hình thù giống như các món ăn mặn, khi chế biến, người nấu bắt buộc phải cho thêm các chất phụ gia để tạo màu, tạo mùi, tạo vị và dễ định hình.

"Việc sử dụng các chất này nếu không được kiểm soát, nằm ngoài ngưỡng cho phép thì sẽ ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe. Thị trường đồ chay hiện giờ rất sôi động và tiện lợi.

Người dân không cần nấu nướng, chế biến mà chỉ cần mua về hoặc đặt hàng là đã có các món ăn chay để thưởng thức. Vậy nên, các cơ quan chức năng, quản lý thị trường là cần có cơ chế kiểm tra, giám sát để người dân yên tâm sử dụng", ông Thịnh nói.

Một chuyên gia dinh dưỡng thì cho rằng, nếu muốn ăn chay, đặc biệt là ăn chay trường, người dân nên sử dụng những thực phẩm tươi như rau, củ và hạn chế thực phẩm giả mặn để tránh được những nguy cơ khó lường với sức khỏe nếu thực phẩm chay giả mặn không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Theo Dân trí

Con dâu ăn chay trường ở cữ, đến bữa cơm mẹ chồng làm điều bất ngờ

Chồng chị Bút mất 20 năm trước lúc con gái lớn vừa 9 tuổi, con út gần 2 tuổi. Ba người con của chị sinh ra thì 2 người bị bệnh động kinh, con gái thứ 2 may mắn sức khỏe bình thường và đã lập gia đình. 

Hai con đều bị bệnh khiến cuộc sống gia đình vốn thiếu thốn vật chất lại càng khó khăn hơn.May mắn, hàng tháng con vẫn được Nhà nước hỗ trợ tiền thuốc thang nên chị cũng bớt một phần gánh nặng.

Khi nước ngập sâu, chị đưa hai con lên nhà em gái ruột ở tạm nhưng cậu con trai út không chịu ở, quấy khóc, muốn về nhà cùng mẹ. Cũng chính hôm đó, tai nạn xảy ra khiến chị thót tim. 

“Tôi đang trên đường đưa con trai út từ nhà em gái về thì tai nạn xảy ra. Khi đang lội nước, con bị thụt xuống hố, tôi đi sau một đoạn khá xa nên không kịp lao ra. Tôi cuống cuồng hô hào người đứng gần đó giúp. Vừa lúc có hai thanh niên trong đội xung kích đi ngang lao tới, quờ tay một lúc mới kéo được con lên.

Lúc ấy tôi thấy mặt mày con tím tái vì uống nhiều nước nên vội xốc nách cho nước chảy từ miệng ra, vừa khóc vừa gọi tên con. May mắn con qua được cơn nguy hiểm. Tôi phải nhờ đội xung kích đưa con lên thúng, cho con về nhà cách đó 200m. Lúc đó, tôi chỉ sợ mất con thì không biết phải làm thế nào”, chị Bút ứa nước mắt kể lại. 

Từ hôm đó, hai mẹ con ở trong căn nhà ngập. Sân trơn, nhiều rêu, chị luôn dặn con phải cẩn thận việc đi lại, không cho con bước xuống sân. Cần đi đâu, chị lại đưa con lên thuyền chở. Chị không dám rời con nửa bước.

Ngày qua ngày, mẹ con chị Bút chỉ biết trông cậy vào gói mỳ tôm, hộp sữa, lương khô mà xã, thôn hỗ trợ. Có hôm hai mẹ con ăn 3 bữa mỳ tôm. 

Đêm đến, nhà mất điện, nhìn con nằm dưới ánh nến mờ mờ, người mẹ chỉ biết thương cho con, thương cho chính bản thân mình. Chị lại ngồi dậy quạt cho con trai khỏi nóng. “Tương lai đến đâu, tôi không dám nghĩ. Chỉ mong các con khỏe mạnh, mong mình có sức khỏe để chăm sóc các con chứ biết làm sao bây giờ”, chị Bút nghẹn ngào. 

Người mẹ mắt lòa 'cố thủ' trong căn nhà ngập

Nhiều năm trôi qua, bà Nguyễn Thị Mai (SN 1967) sống trong căn nhà cấp 4 nhỏ đơn sơ ở thôn Nam Hài. Người dân trong khu gần như đã di chuyển hết nhưng vì mắt kém, khó đi lại, bà Mai vẫn “cố thủ” trên chiếc giường được kê mấy tầng gạch cho khỏi ướt. 

Đoạn đường từ UBND xã cũ vào nhà bà không xa, chỉ vài trăm mét nhưng vì ngập sâu nên rất khó đi lại, phải chèo thuyền. Bà Mai lấy chồng, sinh được cậu con trai thì hai vợ chồng chia tay. Suốt nhiều năm bà làm mẹ đơn thân, một mình chăm con nhỏ.  

Mắt bà kém bẩm sinh, càng nhiều tuổi càng lòa, không nhìn rõ mặt người. Bà chỉ biết bấu víu vào cậu con trai 22 tuổi vừa tốt nghiệp Trường Đại học Lâm nghiệp.

Thuộc gia đình hộ nghèo của thôn, hàng tháng bà Mai cũng nhận được một khoản chu cấp nhỏ, lo cuộc sống của hai mẹ con.

Hơn 1 tuần nay kể từ khi nhà bị ngập, bà hầu như không đi lại. Mắt không thấy, bước xuống nước là nguy hiểm cận kề nên mọi việc trong nhà do con trai lo liệu.  

Hùng, con trai bà Mai, chia sẻ: “Em vừa tốt nghiệp năm cuối đại học, đang đi thực tập nên cũng phải đi lại nhiều. Em đi làm cả ngày, chỉ một mình mẹ ở nhà nên rất lo. Ngày nào em cũng gọi về hỏi mẹ xem mẹ đã ăn uống chưa, nước ngập sâu hay đã rút được phân nào để an ủi, động viên mẹ. Tan giờ là em lập tức về nhà để lo lắng cho mẹ. Mấy hôm nay ngập sâu quá nên em xin ở nhà phụ mẹ”. 

Những ngày đi làm, Hùng đều chuẩn bị sẵn cơm nước vào buổi sáng rồi để lên chiếc kệ sát giường cho mẹ tiện với. Nước ngập lưng nhà, bếp cũng không dùng được, Hùng kê một chiếc bàn gỗ ở giữa gian trong, để chiếc bếp ga và mấy chiếc nồi nấu nướng tạm qua ngày. Khi cần đi vệ sinh, cậu lại chèo thuyền đưa mẹ sang nhà bên cạnh cao hơn để đi nhờ. 

Thuyền chở chúng tôi đi xa căn nhà nhỏ tối tăm không ánh điện, ngập lưng chừng nước. Bóng dáng hai mẹ con cũng mờ dần.

Trong căn nhà ấy, có một người mẹ mắt lòa, một cậu con trai ngoan, hiền. Cuộc sống khó khăn nhưng luôn lóe lên những tia hy vọng. Và Hùng có lẽ là niềm hy vọng duy nhất của người mẹ bao năm vất vả tần tảo vì con. 

Ảnh: Tú Linh - Thanh Minh

“Tôi tưởng mất con vì nước ngập”

Mấy này ngay, con ngõ nhỏ vào nhà chị Nguyễn Thị Bút (SN 1971) ở thôn Nam Hài, xã Nam Phương Tiến, huyện Chương Mỹ (Hà Nội) ngập sâu, phải lội gần đến bụng. Thời tiết ít mưa, nước cũng chỉ rút được vài phân mỗi ngày. Cuộc sống của chị Bút cũng như bao người khác trong vùng ngập rất khó khăn. 

Chị Bút không có công việc cố định, chỉ bám vào mấy sào ruộng, chăn nuôi gia súc, gia cầm để kiếm ăn qua ngày.

Chồng chị Bút mất 20 năm trước lúc con gái lớn vừa 9 tuổi, con út gần 2 tuổi. Ba người con của chị sinh ra thì 2 người bị bệnh động kinh, con gái thứ 2 may mắn sức khỏe bình thường và đã lập gia đình. 

Hai con đều bị bệnh khiến cuộc sống gia đình vốn thiếu thốn vật chất lại càng khó khăn hơn.May mắn, hàng tháng con vẫn được Nhà nước hỗ trợ tiền thuốc thang nên chị cũng bớt một phần gánh nặng.

Khi nước ngập sâu, chị đưa hai con lên nhà em gái ruột ở tạm nhưng cậu con trai út không chịu ở, quấy khóc, muốn về nhà cùng mẹ. Cũng chính hôm đó, tai nạn xảy ra khiến chị thót tim. 

“Tôi đang trên đường đưa con trai út từ nhà em gái về thì tai nạn xảy ra. Khi đang lội nước, con bị thụt xuống hố, tôi đi sau một đoạn khá xa nên không kịp lao ra. Tôi cuống cuồng hô hào người đứng gần đó giúp. Vừa lúc có hai thanh niên trong đội xung kích đi ngang lao tới, quờ tay một lúc mới kéo được con lên.

Lúc ấy tôi thấy mặt mày con tím tái vì uống nhiều nước nên vội xốc nách cho nước chảy từ miệng ra, vừa khóc vừa gọi tên con. May mắn con qua được cơn nguy hiểm. Tôi phải nhờ đội xung kích đưa con lên thúng, cho con về nhà cách đó 200m. Lúc đó, tôi chỉ sợ mất con thì không biết phải làm thế nào”, chị Bút ứa nước mắt kể lại. 

Từ hôm đó, hai mẹ con ở trong căn nhà ngập. Sân trơn, nhiều rêu, chị luôn dặn con phải cẩn thận việc đi lại, không cho con bước xuống sân. Cần đi đâu, chị lại đưa con lên thuyền chở. Chị không dám rời con nửa bước.

Ngày qua ngày, mẹ con chị Bút chỉ biết trông cậy vào gói mỳ tôm, hộp sữa, lương khô mà xã, thôn hỗ trợ. Có hôm hai mẹ con ăn 3 bữa mỳ tôm. 

Đêm đến, nhà mất điện, nhìn con nằm dưới ánh nến mờ mờ, người mẹ chỉ biết thương cho con, thương cho chính bản thân mình. Chị lại ngồi dậy quạt cho con trai khỏi nóng. “Tương lai đến đâu, tôi không dám nghĩ. Chỉ mong các con khỏe mạnh, mong mình có sức khỏe để chăm sóc các con chứ biết làm sao bây giờ”, chị Bút nghẹn ngào. 

Người mẹ mắt lòa 'cố thủ' trong căn nhà ngập

Nhiều năm trôi qua, bà Nguyễn Thị Mai (SN 1967) sống trong căn nhà cấp 4 nhỏ đơn sơ ở thôn Nam Hài. Người dân trong khu gần như đã di chuyển hết nhưng vì mắt kém, khó đi lại, bà Mai vẫn “cố thủ” trên chiếc giường được kê mấy tầng gạch cho khỏi ướt. 

Đoạn đường từ UBND xã cũ vào nhà bà không xa, chỉ vài trăm mét nhưng vì ngập sâu nên rất khó đi lại, phải chèo thuyền. Bà Mai lấy chồng, sinh được cậu con trai thì hai vợ chồng chia tay. Suốt nhiều năm bà làm mẹ đơn thân, một mình chăm con nhỏ.  

Mắt bà kém bẩm sinh, càng nhiều tuổi càng lòa, không nhìn rõ mặt người. Bà chỉ biết bấu víu vào cậu con trai 22 tuổi vừa tốt nghiệp Trường Đại học Lâm nghiệp.

Thuộc gia đình hộ nghèo của thôn, hàng tháng bà Mai cũng nhận được một khoản chu cấp nhỏ, lo cuộc sống của hai mẹ con.

Hơn 1 tuần nay kể từ khi nhà bị ngập, bà hầu như không đi lại. Mắt không thấy, bước xuống nước là nguy hiểm cận kề nên mọi việc trong nhà do con trai lo liệu.  

Hùng, con trai bà Mai, chia sẻ: “Em vừa tốt nghiệp năm cuối đại học, đang đi thực tập nên cũng phải đi lại nhiều. Em đi làm cả ngày, chỉ một mình mẹ ở nhà nên rất lo. Ngày nào em cũng gọi về hỏi mẹ xem mẹ đã ăn uống chưa, nước ngập sâu hay đã rút được phân nào để an ủi, động viên mẹ. Tan giờ là em lập tức về nhà để lo lắng cho mẹ. Mấy hôm nay ngập sâu quá nên em xin ở nhà phụ mẹ”. 

Những ngày đi làm, Hùng đều chuẩn bị sẵn cơm nước vào buổi sáng rồi để lên chiếc kệ sát giường cho mẹ tiện với. Nước ngập lưng nhà, bếp cũng không dùng được, Hùng kê một chiếc bàn gỗ ở giữa gian trong, để chiếc bếp ga và mấy chiếc nồi nấu nướng tạm qua ngày. Khi cần đi vệ sinh, cậu lại chèo thuyền đưa mẹ sang nhà bên cạnh cao hơn để đi nhờ. 

Thuyền chở chúng tôi đi xa căn nhà nhỏ tối tăm không ánh điện, ngập lưng chừng nước. Bóng dáng hai mẹ con cũng mờ dần.

Trong căn nhà ấy, có một người mẹ mắt lòa, một cậu con trai ngoan, hiền. Cuộc sống khó khăn nhưng luôn lóe lên những tia hy vọng. Và Hùng có lẽ là niềm hy vọng duy nhất của người mẹ bao năm vất vả tần tảo vì con. 

Ảnh: Tú Linh - Thanh Minh

Theo đó, cách “khởi nghiệp thành công” của cô nàng là lấy đúng chồng, người sẵn sàng dành cho cô những điều tốt đẹp nhất cả về vật chất lẫn tinh thần.

Chồng Như Huỳnh là Võ Minh Tâm (SN 1983, quê Cần Thơ), hơn cô 15 tuổi. Chuyện tình lệch tuổi của cặp đôi bắt đầu từ đầu năm 2023, khi Như Huỳnh từ quê lên thành phố học nghề thẩm mỹ, còn Minh Tâm quản lý một dự án thiết bị y tế.

“Nhờ dự án này, anh ấy ‘cắm dùi’ ở Kiên Giang suốt 5 năm và cũng nhờ đó, tụi mình có cơ hội gặp gỡ, tìm hiểu và nên duyên”, Huỳnh kể.

Cặp đôi quen nhau qua vài người bạn chung. Những cuộc trò chuyện ban đầu của họ thường xoay quanh công việc. Minh Tâm có kinh nghiệm kinh doanh nên mải mê chia sẻ, Như Huỳnh đang trong giai đoạn lập nghiệp nên chăm chú lắng nghe.

Từ những câu chuyện tưởng như khô khan về chiến lược, lộ trình kinh doanh, họ nhận ra đôi bên có nhiều điểm chung, đặc biệt là về quan điểm sống.

“Chúng mình đều thích cuộc sống giản dị, dù mai này giàu có cũng muốn ở nhà vườn, trồng rau, nuôi cá, đi du lịch cũng chỉ thích đến nơi vắng người. Và đặc biệt, cả hai luôn ưu tiên chăm sóc ba mẹ”, Huỳnh chia sẻ.

Trong 8 tháng quen biết, Như Huỳnh luôn thấy an tâm khi có Minh Tâm là chỗ dựa. Anh trở thành cố vấn của cô trong công việc, cuộc sống, giúp cô xử lý mọi khó khăn. 

Với quan niệm "không gì hạnh phúc hơn tìm được người chồng là chỗ dựa cho mình", cô mở lòng đón nhận tình cảm của Minh Tâm. 

Ở tuổi 39, Minh Tâm từng trải qua nhiều mối tình nhưng chưa tìm thấy người phù hợp để kết hôn. Khi biết anh muốn làm đám cưới với cô gái kém 15 tuổi, gia đình hết lòng ủng hộ, thậm chí liên tục giục cưới.

Ba mẹ Như Huỳnh cũng tôn trọng lựa chọn của con gái. Ngày đưa Minh Tâm về ra mắt, cô một lần nữa bất ngờ trước khả năng giao tiếp của anh. Sự chững chạc, lịch thiệp giúp anh được cả dòng họ của Như Huỳnh quý mến.

Đám cưới được tặng 15 cây vàng, 15 sổ đỏ

Sau 8 tháng tìm hiểu, đám cưới của cặp đôi được tổ chức vào tháng 11/2023 tại Cần Thơ. Trong hôn lễ, cô dâu nhận được quà “khủng” từ chồng và hai bên gia đình.

Minh Tâm tặng Như Huỳnh nhẫn, bông tai kim cương trị giá 300 triệu đồng, 3 sổ tiết kiệm 8 tỷ đồng, 15 sổ đỏ. Ngoài ra, cô dâu – chú rể được ba mẹ chồng tặng 1 căn nhà, 10 cây vàng, ba mẹ vợ tặng 5 cây vàng. 

“Mình vui và bất ngờ trước những gì chồng cùng hai bên gia đình trao tặng. Chồng mình dành cho vợ thành quả anh đạt được sau nhiều năm cố gắng, đó là điều đáng quý”, Như Huỳnh nói.

Cô càng xúc động hơn khi ba mẹ chồng chủ động khuyên các con ra ngoài ở riêng, hơn nữa còn tặng một căn nhà giá trị. Họ cho rằng, với độ tuổi khác nhau, lối sống, giờ giấc sinh hoạt khác nhau thì ở riêng là lựa chọn tốt nhất cho tất cả.

“Nhà tụi mình cách nhà ba mẹ chồng 10 phút chạy xe nên việc thăm hỏi, chăm sóc cũng thuận tiện”, Như Huỳnh chia sẻ.

Gần 1 năm “về chung một nhà”, hôn nhân của Như Huỳnh diễn ra thuận lợi, suôn sẻ. Minh Tâm có nhiều kinh nghiệm sống, hiểu tâm lý vợ. 

Như Huỳnh thừa nhận, cô là người nóng tính, thường phản ứng thái quá khi gặp chuyện trái ý. Minh Tâm “trăm lần như một”, đối diện với sự nóng nảy ấy một cách điềm tĩnh và ôn hòa. 

“Quan điểm của chồng mình là vững tài chính rồi mới kết hôn bởi, khi không bị áp lực kiếm tiền thì sẽ có nhiều thời gian cho con cái, gia đình, nâng cao chất lượng cuộc sống”, Huỳnh kể.

Minh Tâm và Như Huỳnh không phân công lao động rõ ràng cho từng người. Họ cùng làm, cùng ăn, cùng tận hưởng cuộc sống. 

Mỗi ngày, Như Huỳnh thường nghe chồng hỏi: “Em muốn ăn gì?”. Sở thích, khẩu vị của cô được bạn đời đặt lên hàng đầu. Khi rảnh, cô được chồng chở về quê thăm ba mẹ hai bên. 

“Tụi mình thống nhất với nhau, dù mâu thuẫn thế nào cũng không được ngủ riêng, luôn xưng hô ‘vợ - chồng’ hoặc ‘anh – em’ chứ không xưng hô kiểu khác.

Với mình, tuổi tác không quan trọng mà quan trọng nhất là... đúng người. Nếu không tìm được bạn đời thấu hiểu, yêu thương mình thì tuổi tác hợp đến đâu cũng bằng thừa”, Huỳnh tâm sự.

Ảnh: NVCC

Chuyện tình lệch tuổi

“Tôi đã khởi nghiệp ở tuổi 25 như thế nào?”, clip kể lại chuyện tình yêu ngọt ngào theo cách hài hước của Nguyễn Thị Như Huỳnh (SN 1998, quê Kiên Giang) đã thu hút 3 triệu lượt xem, hơn 100.000 lượt “thả tim” cùng hàng nghìn lượt bình luận.

Theo đó, cách “khởi nghiệp thành công” của cô nàng là lấy đúng chồng, người sẵn sàng dành cho cô những điều tốt đẹp nhất cả về vật chất lẫn tinh thần.

Chồng Như Huỳnh là Võ Minh Tâm (SN 1983, quê Cần Thơ), hơn cô 15 tuổi. Chuyện tình lệch tuổi của cặp đôi bắt đầu từ đầu năm 2023, khi Như Huỳnh từ quê lên thành phố học nghề thẩm mỹ, còn Minh Tâm quản lý một dự án thiết bị y tế.

“Nhờ dự án này, anh ấy ‘cắm dùi’ ở Kiên Giang suốt 5 năm và cũng nhờ đó, tụi mình có cơ hội gặp gỡ, tìm hiểu và nên duyên”, Huỳnh kể.

Cặp đôi quen nhau qua vài người bạn chung. Những cuộc trò chuyện ban đầu của họ thường xoay quanh công việc. Minh Tâm có kinh nghiệm kinh doanh nên mải mê chia sẻ, Như Huỳnh đang trong giai đoạn lập nghiệp nên chăm chú lắng nghe.

Từ những câu chuyện tưởng như khô khan về chiến lược, lộ trình kinh doanh, họ nhận ra đôi bên có nhiều điểm chung, đặc biệt là về quan điểm sống.

“Chúng mình đều thích cuộc sống giản dị, dù mai này giàu có cũng muốn ở nhà vườn, trồng rau, nuôi cá, đi du lịch cũng chỉ thích đến nơi vắng người. Và đặc biệt, cả hai luôn ưu tiên chăm sóc ba mẹ”, Huỳnh chia sẻ.

Trong 8 tháng quen biết, Như Huỳnh luôn thấy an tâm khi có Minh Tâm là chỗ dựa. Anh trở thành cố vấn của cô trong công việc, cuộc sống, giúp cô xử lý mọi khó khăn. 

Với quan niệm "không gì hạnh phúc hơn tìm được người chồng là chỗ dựa cho mình", cô mở lòng đón nhận tình cảm của Minh Tâm. 

Ở tuổi 39, Minh Tâm từng trải qua nhiều mối tình nhưng chưa tìm thấy người phù hợp để kết hôn. Khi biết anh muốn làm đám cưới với cô gái kém 15 tuổi, gia đình hết lòng ủng hộ, thậm chí liên tục giục cưới.

Ba mẹ Như Huỳnh cũng tôn trọng lựa chọn của con gái. Ngày đưa Minh Tâm về ra mắt, cô một lần nữa bất ngờ trước khả năng giao tiếp của anh. Sự chững chạc, lịch thiệp giúp anh được cả dòng họ của Như Huỳnh quý mến.

Đám cưới được tặng 15 cây vàng, 15 sổ đỏ

Sau 8 tháng tìm hiểu, đám cưới của cặp đôi được tổ chức vào tháng 11/2023 tại Cần Thơ. Trong hôn lễ, cô dâu nhận được quà “khủng” từ chồng và hai bên gia đình.

Minh Tâm tặng Như Huỳnh nhẫn, bông tai kim cương trị giá 300 triệu đồng, 3 sổ tiết kiệm 8 tỷ đồng, 15 sổ đỏ. Ngoài ra, cô dâu – chú rể được ba mẹ chồng tặng 1 căn nhà, 10 cây vàng, ba mẹ vợ tặng 5 cây vàng. 

“Mình vui và bất ngờ trước những gì chồng cùng hai bên gia đình trao tặng. Chồng mình dành cho vợ thành quả anh đạt được sau nhiều năm cố gắng, đó là điều đáng quý”, Như Huỳnh nói.

Cô càng xúc động hơn khi ba mẹ chồng chủ động khuyên các con ra ngoài ở riêng, hơn nữa còn tặng một căn nhà giá trị. Họ cho rằng, với độ tuổi khác nhau, lối sống, giờ giấc sinh hoạt khác nhau thì ở riêng là lựa chọn tốt nhất cho tất cả.

“Nhà tụi mình cách nhà ba mẹ chồng 10 phút chạy xe nên việc thăm hỏi, chăm sóc cũng thuận tiện”, Như Huỳnh chia sẻ.

Gần 1 năm “về chung một nhà”, hôn nhân của Như Huỳnh diễn ra thuận lợi, suôn sẻ. Minh Tâm có nhiều kinh nghiệm sống, hiểu tâm lý vợ. 

Như Huỳnh thừa nhận, cô là người nóng tính, thường phản ứng thái quá khi gặp chuyện trái ý. Minh Tâm “trăm lần như một”, đối diện với sự nóng nảy ấy một cách điềm tĩnh và ôn hòa. 

“Quan điểm của chồng mình là vững tài chính rồi mới kết hôn bởi, khi không bị áp lực kiếm tiền thì sẽ có nhiều thời gian cho con cái, gia đình, nâng cao chất lượng cuộc sống”, Huỳnh kể.

Minh Tâm và Như Huỳnh không phân công lao động rõ ràng cho từng người. Họ cùng làm, cùng ăn, cùng tận hưởng cuộc sống. 

Mỗi ngày, Như Huỳnh thường nghe chồng hỏi: “Em muốn ăn gì?”. Sở thích, khẩu vị của cô được bạn đời đặt lên hàng đầu. Khi rảnh, cô được chồng chở về quê thăm ba mẹ hai bên. 

“Tụi mình thống nhất với nhau, dù mâu thuẫn thế nào cũng không được ngủ riêng, luôn xưng hô ‘vợ - chồng’ hoặc ‘anh – em’ chứ không xưng hô kiểu khác.

Với mình, tuổi tác không quan trọng mà quan trọng nhất là... đúng người. Nếu không tìm được bạn đời thấu hiểu, yêu thương mình thì tuổi tác hợp đến đâu cũng bằng thừa”, Huỳnh tâm sự.

Ảnh: NVCC