Miến trộn tôm thanh mát cuối tuần
Vị ngọt của tôm,ếntrộntômthanhmátcuốituầtrực tiếp bóng đá đêm nay độ dai của miến hòa cùng độ giòn giòn của hành tây, ớt chuông quyện lẫn vị thơm bùi của lạc rang chắc chắn sẽ là món khai vị không thể thiếu trong gia đình bạn.
Thời tiết đã vào thu, những món ăn nhẹ nhàng thanh mát sẽ là gợi ý hay cho bữa cơm gia đình. Nộm miến tôm là một ví dụ. Chị em có thể tham khảo cách làm miến trộn tôm tại đây nhé.
Nguyên liệu:
- 200gr miến dong
- 200gr tôm
- 1/2 quả ớt chuông đỏ
-1/2 quả ớt chuông vàng
- 1/2 trái hành tây
- 1 củ cà rốt
- 1 trái dưa leo
- 1 mớ rau bạc hà, ngò rí
- Vừng, lạc
- Gia vị: nước mắm, đường, muối, chanh, dấm, tỏi, ớt, dầu oliu.
Cách làm:
Bước 1: Bạc hà, ngò rí rửa sạch, ngâm nước muối, vớt ra để ráo thái rối.
Bước 2: Miến ngâm nước cho mềm, dùng kéo cắt khúc vừa ăn.
Bước 3: Cho miến vào nồi nước sôi trụng chín, vớt ra cho ngay vào tô nước lạnh để miến giòn, ko bị nát. Vớt miến ra rổ cho ráo, trộn muỗng dầu ăn oliu vào giúp miến được tơi, không dính vào nhau.
Bước 4: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, khía lưng, rút chỉ đen rồi cho vào hấp để tôm giữ được vị ngọt.
Bước 5: Cho tôm riêng ra đĩa. Lưu ý trước khi bóc vỏ tôm, các bạn nên cho tôm vào ngăn đá khoảng 20 phút đến khi vỏ cứng lại thì mang ra bóc rất dễ dàng.
Bước 6: Ớt chuông, hành tây rửa sạch thái nhỏ.
Cà rốt, dưa leo rửa sạch bào nhỏ
Bước 7: Cho tất cả vào thố, cho ít muối, đường, dấm vài trộn đều để ớt chuông, hành tây bớt hăng.
Bước 8: Cho lạc, vừng vào lò vi sóng quay khoảng 2 phút là chín. Nếu không có lò vi sóng thì bạn cho vào chảo rang đều trên bếp. Lạc bỏ vỏ, giã nhỏ.
Bước 9: Pha nước mắm chua cay, mặn ngọt theo tỷ lệ: 1 đường, 1 chanh, 1 mắm, 4-5 nước lọc. Bạn có thể thay đổi cho hợp khẩu vị. Pha nước mắm theo trình tự:cho nước lọc, đường, nước cốt chanh vào hòa tan sau đó cho nước mắm và cuối cùng mới cho tỏi ớt băm nhỏ vào
Bước 10: Cho miến vào thố đựng ớt chuông, hành tây, cà rốt, dưa leo, rưới nước sốt chua ngọt vào trộn đều.
Tiếp theo cho tôm vào trộn cùng, để khoảng 15 phút cho ngấm.
Trước khi ăn bạn cho rau bạc hà, ngò rí cùng vừng, lạc rang chín giã nhỏ lên trên trộn đều rồi thưởng thức. Đảm bảo cả nhà sẽ thích mê món miến trộn tôm này!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với miến trộn tôm dễ ăn nhé!
(Theo Eva)下一篇:Soi kèo phạt góc Galatasaray vs AZ Alkmaar, 00h45 ngày 21/2
相关文章:
- Nhận định, soi kèo Sanfrecce Hiroshima vs Nam Định, 17h00 ngày 19/2: Vùi dập giấc mơ
- Thai chết lưu từ tuần 29, bác sĩ bảo ‘vẫn bình thường’
- Webcam, bàn phím máy tính, máy đánh trứng bất ngờ “ăn khách” mùa dịch
- Port Cities chọn CMC Telecom làm đối tác để triển khai hệ thống Odoo ERP tại Việt Nam
- Nhận định, soi kèo ES de Tunis vs Zarzis, 20h00 ngày 19/2: Đối thủ yêu thích
- Đang thăng hoa, Guardiola nhận tin sét đánh
- Ăn xúc xích, thịt nướng thế nào để giảm nguy cơ gây ung thư?
- Biker vừa đi môtô vừa ngắm gái… và cái kết
- Siêu máy tính dự đoán Atalanta vs Club Brugge, 00h45 ngày 19/2
- Ô tô đâm xuyên garage, suýt bay ra ngoài
相关推荐:
- Nhận định, soi kèo Sanfrecce Hiroshima vs Nam Định, 17h00 ngày 19/2: Vùi dập giấc mơ
- Ngắm bộ sưu tập xe cổ độc nhất Sài thành
- Tổng hợp game mobile cho Android mới ra mắt gần đây rất đáng để thử
- Công ty khởi nghiệp về vệ tinh OneWeb nộp đơn xin phá sản
- Siêu máy tính dự đoán Bayern Munich vs Celtic, 03h00 ngày 19/2
- Tin thể thao 23/1: Top 5 bàn thắng đẹp nhất vòng 22 Ngoại hạng Anh
- Conte ăn mừng như điên dại khi William ghi bàn
- iPad Pro gặp lỗi kỳ cục, có thể khiến chìa khóa điện tử cho xe ô tô trở nên vô dụng
- Nhận định, soi kèo Arnett Gardens vs Portmore United, 07h00 ngày 21/2: Giữ vững ngôi nhì
- Nghệ thuật trò chuyện trong 'chuyện ấy' khiến chàng mê mệt bạn
- Nhận định, soi kèo Fortaleza vs Rionegro Aguilas, 08h10 ngày 18/2: Khách tự tin có điểm
- Nhận định, soi kèo Monastir vs JS Omrane, 20h00 ngày 20/2: Cửa trên đáng tin
- Nhận định, soi kèo Stade Tunisien vs Etoile du Sahel, 20h00 ngày 19/2: Khách ‘ghi điểm’
- Nhận định, soi kèo Bodo Glimt vs Twente, 00h45 ngày 21/2: Ngậm ngùi dừng bước
- Nhận định, soi kèo Sanfrecce Hiroshima vs Nam Định, 17h00 ngày 19/2: Vùi dập giấc mơ
- Nhận định, soi kèo Club America vs Club Leon, 8h00 ngày 20/2: Quyết giữ ngôi đầu
- Nhận định, soi kèo CS Sfaxien vs Club Africain, 20h00 ngày 20/2: Cửa trên ‘tạch’
- Nhận định, soi kèo Hoàng Anh Gia Lai vs Hà Nội, 17h00 ngày 21/2: Bất phần thắng bại
- Nhận định, soi kèo Duhok vs Dhofar, 22h59 ngày 19/2: Không còn động lực
- Nhận định, soi kèo Tataouine vs Ben Guerdane, 20h00 ngày 19/2: Khách thắng thế