时间:2025-02-20 22:54:36 来源:网络整理 编辑:Ngoại Hạng Anh
Nguyên liệu cần chuẩn bị:- 150g mì khô- 250g cà tím- 150g thịt ba chỉ- 12g ớt đỏ- 10g ớt xanh- 3 télịch c1 châu âulịch c1 châu âu、、
![]() |
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 150g mì khô
- 250g cà tím
- 150g thịt ba chỉ
- 12g ớt đỏ
- 10g ớt xanh
- 3 tép tỏi
- 5ml rượu nấu ăn, 15ml dầu hào, 15ml nước tương, một ít hành lá, tinh bột ngô, muối, dầu ăn.
![]() |
Sơ chế nguyên liệu
- Thịt rửa sạch thái nhỏ, cho thịt vào bát rồi thêm chút muối, rượu nấu ăn, nước tương và tinh bột ngô vào trộn đều rồi ướp một lúc.
- Ớt thái nhỏ, tỏi băm nhỏ.
- Cà tím rửa sạch thái hạt lựu, ngâm cà tím trong nước để không bị thâm sau đó vớt ra để ráo nước.
![]() |
Cách làm mì trộn xào cà tím
- Bước 1: Cho chút dầu ăn vào chảo xào tới khi cà tím chín mềm thì cho ra đĩa.
- Bước 2: Đổ thêm ít dầu ăn vào chảo, cho ớt vào chiên khô rồi vớt ớt bỏ đi. Thêm thịt đã ướp vào xào sém cạnh rồi thêm tỏi băm vào xào chung.
![]() |
- Bước 3: Cuối cùng đổ cà tím vào đảo đều, thêm chút muối, nước tương, dầu hào vào cùng chút nước lọc đun nhỏ lửa một lúc cho các nguyên liệu chín mềm rồi tắt bếp.
- Bước 4: Đun sôi lượng nước thích hợp trong nồi, cho mì khô vào luộc chín rồi vớt ra xả với nước lạnh cho tơi.
- Bước 5: Cho mì vào bát hoặc hộp, thêm thịt xào cà tím lên trên, khi ăn trộn đều là xong.
![]() |
Chúc bạn thực hiện thành công!
Nhiều món ăn được làm từ cua đồng được rất nhiều người yêu thích. Trong số đó phải kể đến món chả cua ăn kèm với cơm tấm.
Nhận định, soi kèo Benfica vs Monaco, 3h00 ngày 19/2: Hiên ngang đi tiếp2025-02-20 22:37
Djokovic dự giải pickleball trước thềm US Open 20242025-02-20 22:34
Ronaldo gây thất vọng trong ngày Al Nassr giành chiến thắng2025-02-20 22:00
HLV Phạm Anh Tuấn bất ngờ từ chức HLV Sông Lam Nghệ An2025-02-20 21:44
Soi kèo góc Genoa vs Venezia, 2h45 ngày 18/22025-02-20 21:35
Tay golf người Nhật Bản vô địch Toto Japan Classic 20232025-02-20 21:17
Indonesia bất ngờ nhận "cơn mưa án phạt" từ FIFA2025-02-20 21:07
Ruud Van Nistelrooy chia tay Man Utd2025-02-20 20:34
Nhận định, soi kèo Slavia Sofia vs CSKA 1948 Sofia, 22h30 ngày 17/2: Khách tự tin2025-02-20 20:26
HLV Thái Lan tiết lộ về khả năng Chanathip, Theerathon dự AFF Cup 20242025-02-20 20:20
Nhận định, soi kèo Tala'ea El Gaish vs ZED, 21h00 ngày 18/2: Phong độ nhạt nhòa2025-02-20 22:54
HLV Ten Hag từ chối công việc đầu tiên sau khi bị Man Utd sa thải2025-02-20 22:44
HLV Ten Hag từ chối công việc đầu tiên sau khi bị Man Utd sa thải2025-02-20 22:22
Bóng bàn CAND2025-02-20 22:15
Nhận định, soi kèo Instituto Cordoba vs San Lorenzo, 07h30 ngày 18/2: Vị khách đáng tin2025-02-20 21:32
Truyền thông Pháp: "Mbappe đang gặp vấn đề về tâm thần"2025-02-20 21:12
Thùy Linh, Đức Phát được đánh giá cao tại giải cầu lông Việt Nam mở rộng2025-02-20 21:09
FIFA tính khai tử công nghệ VAR2025-02-20 20:39
Siêu máy tính dự đoán Juventus vs Inter Milan, 02h45 ngày 17/22025-02-20 20:31
Bruno Fernandes hành động nghĩa hiệp trên chuyến bay trở về Bồ Đào Nha2025-02-20 20:11