Hà Nội công bố 10 dự án được phép ‘bán nhà trên giấy’

Ở Việt Nam, rau muống được chia thành hai loại phổ biến là rau muống trắng và rau muống tía. Rau muống trắng thường được trồng trên cạn, gieo trồng theo luống. Rau muống tía thường mọc hoang dưới nước, có thân đỏ nên còn được gọi là rau muống đồng, rau muống ruộng hay rau muống đỏ.

Nộm rau muống là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của các gia đình. Món nộm làm cân bằng giữa các thức ăn nhiều đạm và dầu mỡ.

Với các nguyên liệu đơn giản và dễ tìm, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm món nộm rau muống ức gà:

Chuẩn bị:

- Rau muống tía: 1 bó

- Lườn gà: 1/2 chiếc

- Lạc rang: ½ bát

- Tỏi 1 củ, ớt 2 quả, mắm, đường, chanh, gia vị

Cách làm:

- Rau muống nhặt phần non, rửa sạch để ráo. 

- Luộc rau muống cùng chút muối rồi vớt rau vào âu nước lạnh tầm 5 phút, vớt ra để ráo. 

- Lườn gà luộc chín, xé nhỏ, phần da thái sợi.

- Giã lạc vỡ vừa phải. Bằm nhỏ tỏi và ớt.

- Làm sốt chua ngọt: Pha 2 thìa nước mắm ngon, 1 thìa gia vị, 2 thìa đường, 2 thìa nước chanh, tỏi và ớt đã bằm nhỏ cho tan.

- Trộn rau muống, gà rồi đổ nước sốt đã làm cho ngấm gia vị. Khi nào ăn thì cho lạc vào đảo đều. Nêm nếm lại gia vị vừa ăn, cho ra đĩa.

- Thành phẩm của món nộm rau muống ức gà phải đảm bảo độ xanh tươi, giòn, đủ vị ngọt, chua vừa miệng. 

Chúc các bạn thành công với món nộm rau muống ức gà. 

Măng nhồi thịt sốt cà chua, món ăn lạ miệng hấp dẫn cả nhà

Dưới đây là gợi ý cách nấu món măng nhồi thịt sốt cà chua, các bạn có thể tham khảo

Theo truyền thông Trung Quốc, nữ tỷ phú Ji Kaiting đã bí mật kết hôn với chồng kém 5 tuổi. Ảnh: LaoNanRen.

Theo QQ, chồng của Ji Kaiting là Yao Shangkun, sinh năm 1995, kém vợ 5 tuổi. Anh sinh ra trong một gia đình nghèo khó ở tỉnh Hồ Nam, Trung Quốc.

Năm 14 tuổi, Yao gánh khoản nợ 200.000 tệ và phiêu bạt ra nước ngoài. Hai năm sau, chàng trai bước chân vào ngành công nghệ thông tin, rồi sau đó là quản lý đầu tư bất động sản.

Nhờ có tố chất kinh doanh và tầm nhìn tốt, Yao Shangkun sớm thành lập Tập đoàn Qiankun và giữ chức chủ tịch. Năm 2016, anh được cho nắm trong tay khối tài sản 150 triệu USD.

Yao Shangkun từng bước chiếm được trái tim nữ tỷ phú Ji Kaiting nhờ sự nỗ lực và chăm chỉ của bản thân, QQ nhận xét. Họ được cho bắt đầu hẹn hò từ đầu năm 2013 và đã bí mật kết hôn.

Dù vấp phải không ít lời bàn tán về sự khác biệt về gia cảnh, xuất thân và học vấn, Ji và Yao được cho vẫn hạnh phúc bên nhau. Một số nguồn tin cho biết nữ tỷ phú 30 tuổi từng chia sẻ cô yêu nửa kia ở tinh thần trách nhiệm, sự tốt bụng và hiếu thảo với gia đình. Trong cuộc sống, họ cũng bộc lộ nhiều sở thích giống nhau.

Sau khi kết hôn, cuộc sống riêng tư của đôi vợ chồng được hoàn toàn giữ kín trước truyền thông.

Theo thống kê của Viện nghiên cứu Hurun công bố năm 2019, Ji xếp thứ 6 trong danh sách những phụ nữ giàu nhất Trung Quốc. Bên cạnh kinh doanh, Ji Kaiting còn có niềm đam mê với siêu xe. Cô sở hữu một chiếc LaFerrari, mẫu xe chỉ có 499 chiếc trên thế giới, và có trong tay nhiều siêu xe thể thao được thiết kế riêng từ thương hiệu Pagani, McLaren.

Ảo thuật gia tiết lộ sở thích của các tỷ phú ở Mỹ

Khách hàng của ảo thuật gia 42 tuổi là những người đĩnh đạc và tinh tế. Họ không thích các trò ảo thuật ngớ ngẩn, hài hước thông thường.

Thông thường, tháng 10-11 là thời điểm mùa thu rực rỡ nhất ở Nhật Bản. Tuy nhiên, thiên nhiên tại vườn quốc gia Daisetsuzan chuyển màu vàng, đỏ sớm hơn cả vì nơi này thuộc vùng Hokkaido, nằm ở cực Bắc Nhật Bản. Ảnh: villagehousejp.

Vườn quốc gia Daisetsuzan nổi tiếng bởi khung cảnh hoang sơ, của các cánh rừng, vẻ đẹp mơ màng của các suối nước nóng. Tại đây có 3 nhóm núi lửa lớn gồm nhóm núi Asahidake - Daisetsuzan, núi Tokachi và nhóm Shikaribetsu - núi Ishikari. Ảnh: butsu.dori.

Du khách yêu thích trekking thường ghé cụm núi lửa Daisetsuzan. Từ tháng 9, thiên nhiên ở Daisetsuzan bắt đầu thay đổi, lá cây chuyển màu vàng, đỏ. Cả triền núi nhuộm màu đỏ rực vào tháng 10. Ảnh: suparuj.

Nếu không đủ sức trekking nhưng vẫn muốn ngắm nhìn cảnh đẹp Daisetsuzan từ trên cao, du khách có thể trải nghiệm cáp treo Sounkyo Kurodake. Bạn sẽ được chiêm ngưỡng khung cảnh từ khu nước nóng Soikyo đến đỉnh Kuro. Ảnh: japanconsny.

Có nhiều tuyến trekking cho bạn lựa chọn khi tới Daisetsuzan. Thời gian dài nhất là 4-5 ngày. Du khách leo núi sẽ được thưởng ngoạn cảnh đẹp cung đường từ Asahikawa tới đỉnh Asahidake. Ngoài ra còn có cung tham quan hồ Notoro-ko tới bán đảo Shiretoko, hồ Akan qua Kushiro Marsh tới suối nước nóng Tokachigawa. Ảnh: asahidakengo.

Bạn có thể đến Daisetsuzan từ Sapporo (Hokkaido) bằng tàu và xe bus. Nếu muốn trải nghiệm hết công viên rộng lớn này, bạn nên thuê một chiếc ô tô tự lái. Ảnh: butsu.dori.

Tại đây, du khách có thể chọn điểm lưu trú tại Sounkyo Onsen, một số khách sạn lớn tại chân núi Asahidake. Ảnh: butsu.dori.

Ngôi đền thiêng 20 năm được xây dựng lại một lần

Theo ước tính, chi phí mỗi lần dỡ bỏ và xây dựng lại của ngôi đền lên đến hàng tỷ USD. Nguồn ngân sách được lấy từ tiền thuế hay quyên góp cá nhân.

Giếng Xó La là giếng nước cổ nổi tiếng nằm ở thôn Đông An Vĩnh (huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi).

Ngoài tên gọi Xó La, giếng nước này còn có nhiều tên gọi khác như giếng Vua, giếng Gia Long, giếng Tiên, giếng Thầy Tu... Mỗi tên gọi đều gắn với một câu chuyện lưu truyền trong đời sống cư dân đất đảo tiền tiêu. Tuy nhiên, tên gọi thông dụng nhất vẫn là giếng Xó La.

 Những bậc cao niên tại huyện đảo cho rằng, “xó” ở đây chỉ vị trí giếng nằm ở một góc không gian hẹp, còn “la” là tên một loài cây mọc rất nhiều quanh giếng.

Theo nhiều tài liệu nghiên cứu, giếng cổ Xó La xuất hiện vào khoảng thế kỷ 15. Khi người Việt đến, các giếng nước của người Chăm, trong đó có giếng Xó La vẫn được tiếp tục sử dụng và duy trì cho đến ngày nay. Như vậy, giếng Xó La có “tuổi” ít nhất là 5 thế kỷ.

Giếng Xó La sâu khoảng 10 m. Lòng giếng hình tròn, đường kính 1,9 m, được kè bằng đá cuội, đá nham thạch xen lẫn đá vôi. Đá ở đây được lựa chọn kỹ về kích cỡ và hình dạng, kè vào nhau khá công phu, vừa đẹp mắt, vừa rất chắc chắn, lại có khe hở vừa phải để nước mạch có thể thoát ra dễ dàng.

Tuy chỉ cách mép biển lúc thủy triều lên cao nhất khoảng 5 – 7 m, nhưng nước giếng Xó La luôn ngọt và thanh mát bốn mùa, không nhiễm mặn như hầu hết các giếng nước trên đảo Lý Sơn. Đặc biệt, thời kỳ đỉnh điểm mùa khô trong khi hàng ngàn giếng nước ở Lý Sơn đều cạn kiệt thì chỉ duy nhất giếng Xó La còn nước ngọt.

Cụ Võ Trí Thành (78 tuổi) cho biết, không có giếng nước nào ngon như giếng nước Xó La. Mùa nắng tất cả giếng nước trên đảo đều nhiễm mặn, riêng nước giếng Xó La vẫn ngọt lành. Đặc biệt nhất là dùng nước giếng này pha trà, nấu rượu sẽ tạo nên hương vị rất khác lạ.

“Rất nhiều người đến đây lấy nước về sử dụng, không có nước giếng nào ngon bằng giếng này. Có người còn lấy nước đi bán cho những hộ dân ở xa giếng”, ông Thành cho biết.

Chính sự đặc biệt nói trên mà năm 2017, giếng nước Xó La đã được UBND tỉnh Quảng Ngãi công nhận là di tích lịch sử cấp tỉnh.

Những kẻ đứng sau 'cà phê sung sướng': Chủ hay khách gặp đều run

“Nếu không đóng tiền, họ đến quán ngồi suốt. Thấy thế ai dám vào nữa. Nếu chủ quán vẫn không chịu chi, họ giả bộ ghen tuông rồi đánh cả khách thì hết đường làm ăn”, chủ quán N.T nói.

Ở tuổi 70, ông có thể bị nhầm là một cư dân của viện dưỡng lão này, nhưng thực ra ông Tasaka chưa hề nghĩ đến chuyện nghỉ hưu sớm thế. Thay vào đó, ông đang làm công việc thứ hai trong cuộc đời mình sau nghề làm đậu phụ thời trẻ, đó là nhân viên chăm sóc người già ở viện dưỡng lão Cross Hearts của Tokyo.

“Tôi luôn thích công việc chăm sóc, trong khi những người già ở Nhật Bản thì không được chăm sóc nhiều. Vì thế, tôi thực sự biết ơn khi nhận được cơ hội này” - ông Tasaka chia sẻ với CNN.

“Tôi cũng già nên tôi có thể hiểu những gì họ phải trải qua. Tôi thực sự cảm thấy giống như mình đang giao lưu với các cư dân ở đây, chứ không phải đang chăm sóc họ”.

Một quốc gia “siêu già”

Với tỷ lệ sinh giảm nhanh và dân số già ngày càng tăng, Nhật Bản được coi là quốc gia “siêu già”, nơi có hơn 20% dân số từ 65 tuổi trở lên. Tính đến năm 2020, chỉ có 13 quốc gia như vậy trên thế giới.

Để giải quyết tình trạng thiếu hụt lao động ngày càng tăng - vốn sẽ ảnh hưởng nặng nề đến lĩnh vực chăm sóc sức khoẻ, và với hy vọng phục hồi nền kinh tế, Chính phủ Nhật Bản đã khuyến khích những người cao tuổi và các bà nội trợ tham gia vào lực lượng lao động.

Bằng nhiều cách, ông Tasaka là một trong số những người tiên phong cho phong trào này. Trong 5 năm qua, ông làm nhiệm vụ đưa đón các cư dân từ nhà tới viện dưỡng lão và ngược lại, cũng như giúp họ ăn uống và đồng hành cùng họ.

Ông sống trong một căn hộ ở gần viện và cũng là một trong số hơn chục nhân viên trên 65 tuổi ở đây. Họ làm việc cùng với cả những nhân viên trẻ hơn và lao động người nước ngoài. Ở nhiều quốc gia phát triển, công việc này thường được làm bởi lao động người nước ngoài, nhưng việc Nhật Bản thiếu chính sách nhập cư đã khiến những công dân lớn tuổi phải làm việc lâu hơn trước khi về hưu.

Biểu đồ cho thấy dân số già Nhật Bản đang có xu hướng tăng lên.

Viện dưỡng lão Cross Heart - nơi có hàng trăm khách hàng đang ở trong danh sách chờ - đặt ra tuổi nghỉ hưu chính thức là 70, nhưng vẫn cho phép những người tự nguyện làm việc đến 80 tuổi. Tuổi nghỉ hưu phổ biến ở Nhật Bản là từ 60 đến 65 tuổi, nhưng gần đây các bác sĩ đã khuyến nghị tăng độ tuổi này lên 75.

Bất chấp điều đó, theo một cuộc khảo sát năm 2015 được tiến hành bởi Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản, vẫn có 80,5% doanh nghiệp ở nước này vẫn đưa ra tuổi nghỉ hưu chính thức là 60.

Năm 2013, Chính phủ đã thông qua một điều luật yêu cầu các công ty tăng tuổi nghỉ hưu bắt buộc lên 65 tuổi. Nhưng phải đến năm 2025, điều luật này mới được áp dụng một cách bắt buộc.

Theo ông Atsushi Seike, nhà kinh tế học ở ĐH Keio, chính điều này đã gây ra một tình trạng: nhiều công ty tuyển dụng nhân sự cấp cao với mức lương thấp hơn khi họ đã đến tuổi nghỉ hưu.

“Cần có nhiều áp lực hơn đặt ra cho các doanh nghiệp để họ kéo dài tuổi nghỉ hưu bắt buộc lên 65 tuổi vì mức lương giảm sẽ không thực sự khuyến khích lao động lớn tuổi tiếp tục làm việc”.

Tình trạng thiếu hụt lao động của Nhật Bản so với một số quốc gia khác.

Phát triển sự nghiệp thứ hai

Chia sẻ với CNN, giám đốc điều hành viện dưỡng lão Cross Hearts, bà Seiko Adachi chia sẻ: “Già đi là bước đầu tiên khiến bạn mất đi một thứ gì đó. Đó là thể anh em, bố mẹ hay vị trí của bạn trong xã hội… Có một điều tốt ở những nhân viên lớn tuổi ở đây, đó là họ thực sự hiểu cảm giác của những cư dân cao tuổi”.

“Đó cũng là công việc tốt cho họ khi họ thấy mình có một nơi để đến - điều sẽ giúp họ tiếp tục sống tốt”.

Theo bà Adachi, chìa khoá để thu hút lao động lớn tuổi là giúp họ tập trung vào công việc chăm sóc, không phải như một công việc kiếm tiền bán thời gian, mà như một sự nghiệp thứ 2 mà họ có thể phát triển.

Với một số người, khả năng đó là vô tận.

“Tôi muốn học để có giấy phép chăm sóc người già và có thể đảm nhiệm vai trò quản lý sau này” - ông Tasaka cười nói. “Tôi không cảm thấy bị giới hạn bởi tuổi tác của mình”.

Ông Tasaka trò chuyện cùng các đồng nghiệp trẻ.

Người già Nhật Bản không nơi nương tựa, không ai cho thuê nhà

Ông Michiharu Kimura sống ở trung tâm bảo trợ xã hội 11 năm nay vì không thể thuê được một căn hộ bên ngoài.

Trong số này, ba trường đầu tiên xét tuyển bằng cách kết hợp điểm thi (nhân hệ số hai - tối đa 60 điểm) với điểm học bạ (10 điểm). Trường Lê Lợi và Chu Văn An chỉ tính điểm thi và điểm ưu tiên.

Để nộp hồ sơ, học sinh phải đạt từ 8 điểm trở lên ở các bài kiểm tra cuối năm môn Toán, Tiếng Việt và Tiếng Anh trong 5 năm tiểu học. Với THCS Cầu Giấy, Thanh Xuân, mức này trên 9.

Lịch tuyển sinh lớp 6 của 5 trường THCS chất lượng cao ở Hà Nội:

Năm ngoái, trường duy nhất chỉ xét điểm ba môn thi là Chu Văn An, lấy điểm chuẩn 20/30. Với xét tuyển kết hợp, THCS Cầu Giấy có điểm trúng tuyển cao nhất - 58,5/70 điểm, tiếp theo là trường Thanh Xuân và Lê Lợi, lần lượt là 53,75 và 53,19 điểm. Cuối cùng là THCS Nam Từ Liêm với 50,9 điểm.

Theo Luật thủ đô, các trường chất lượng cao có tiêu chí riêng về cơ sở vật chất, giáo viên, chương trình, phương pháp giảng dạy và dịch vụ giáo dục.

Hiện, sĩ số/lớp ở các trường này là 30-35, thay vì 45 như trường công bình thường. Trường được đầu tư bể bơi, nhà thể chất, các lớp học có điều hòa cùng nhiều trang thiết bị hiện đại khác.

Ngoài ra, các trường được thử nghiệm dạy chương trình nước ngoài, tăng cường tiếng Anh, song song với chương trình của Bộ Giáo dục và Đào tạo.

Học phí trường công chất lượng cao hiện là 5,1-6,1 triệu đồng một tháng, mức cụ thể do HĐND quận, huyện quyết định.

">