Hằng năm cứ mỗi mùa khô về, người dân thôn An Khê, xã Gio Sơn thường phải đối mặt với tình trạng thiếu nước sạch trong sinh hoạt. Cuộc sống người dân gặp nhiều khó khăn, vất vả vì phải đi đào giếng, gánh nước và thậm chí mua nước giá cao.

Nguyên nhân của thực trạng này là do công trình cấp nước hiện tại, được xây dựng từ năm 2006 đã hư hỏng nặng. Các đường ống rỉ sét, xuống cấp, không còn đáp ứng đủ nước sạch cho người dân trong thôn. Không đủ nước cho sinh hoạt thường ngày như nấu ăn, tắm giặt; bà con càng không có nước để tưới tiêu mùa vụ dẫn đến cây cối chết khô, mùa màng thất thu.

Huda thực hiện nghiên cứu, tìm hiểu kỹ thực trạng công trình cũ

Là người nắm rõ nhất tình hình địa phương, ông Nguyễn Viết Điểu - Trưởng ban Văn hóa, Trưởng ban Công tác Mặt trận Tổ quốc Việt Nam thôn An Khê cho biết: “Hệ thống cấp nước đang bị quá tải khi hoạt động đến hơn 12h/ngày. Lúc trước hệ thống này có thể bơm được 5m3 nước/giờ, hiện tại do xuống cấp nên năng suất giảm gần một nửa, khoảng 3m3 nước/giờ. Tình trạng này cứ kéo dài khiến đời sống bà con vất vả”.

Trước thực trạng đó, chương trình CSR dài hạn “Khơi nguồn nước sạch vì miền Trung yêu thương” của thương hiệu bia Huda đã chọn thôn An Khê là một trong những điểm đến đầu tiên trong năm 2019. Đội ngũ chuyên gia nước sạch và Huda đã phải nghiên cứu kỹ lưỡng, tìm ra phương án thi công khả thi và chất lượng nhất cho công trình mới này.

Với tiêu chí thi công nhanh chóng, hiệu suất tối ưu nhằm mang đến giải pháp nước sạch sớm nhất có thể cho bà con, công trình được xây dựng bao gồm một giếng khoan mới có độ sâu 50m để bổ sung nguồn cấp nước cho người dân. Nước sau đó được bơm lên bể chứa dung tích 30m3 ­hiện có sẵn để dẫn nước về các gia đình. Tiếp theo, thay lại hệ thống ống sắt bị rò rỉ hoặc rỉ sét của công trình cũ bằng ống nhựa, để dễ thay đổi sửa chữa khi hỏng hóc và lắp đặt hệ thống đường ống nước mới để dẫn nước về các hộ dân chưa có nước.

Huda sát cánh cùng người dân, chung niềm vui nước sạch

Tháng 11/2019, công trình cấp nước mới đã bắt đầu đi vào hoạt động, mang về cho bà con An Khê những dòng nước mát lành sau nhiều năm đối mặt với cuộc sống vất vả vì thiếu nước sạch. Gia đình ông Đỗ Việt Phong là một trong 200 gia đình có được niềm vui nước về. Từ nay, gia đình ông Phong sẽ không còn phải đi gánh nước, chở nước cực nhọc; không còn chắt chiu nguồn nước, lo lắng mỗi ngày vì cây cối khô cằn.

Nước sạch cho mùa màng tốt tươi, giúp người dân ổn định đời sống kinh tế

Nước sạch đã thắp lên những hy vọng đầu tiên cho cuộc sống gia đình ông, từ bữa cơm thêm ngon, nhà cửa sạch sẽ, mát mẻ đến ruộng vườn được tưới nước mỗi ngày. Kinh tế gia đình cũng sẽ được cải thiện, mang đến đời sống tốt hơn. Đặc biệt là các cháu nhỏ gia đình ông khoẻ mạnh, năng động hơn; không còn nỗi sợ bệnh tật vì uống nước kém chất lượng.

Bên cạnh đó, hai dự án khác thuộc chương trình “Khơi nguồn nước sạch vì miền Trung yêu thương” là dự án tại Hà Tĩnh và Quảng Bình đang trong giai đoạn thi công. Chuỗi ba dự án dự kiến mang nước sạch đến tổng cộng hơn 1000 hộ gia đình với hơn 4000 người dân, nhằm đáp ứng nhu cầu nước sạch trong sinh hoạt cho bà con.

Với gần 30 năm hoạt động và gắn bó với mảnh đất miền Trung yêu thương, chương trình CSR về nước sạch tiếp tục là lời khẳng định đồng hành dài hạn của Huda đối với người dân nơi đây, thể hiện tình yêu cũng như tâm huyết của thương hiệu dành cho sự phát triển tích cực của dải đất miền Trung Việt Nam.

Doãn Phong

Dạo 1 vòng làng hoa, chúng ta có thể thấy người dân ở đây phân công lao động khá rõ ràng: đàn ông làm những công việc nặng nhọc như kéo ống tưới tiêu, di chuyển các chậu hoa từ vườn ra các xe tải nhỏ hoặc xe lôi, rồi di chuyển chậu hoa - cây từ xe tải nhỏ lên xe tải lớn đang đậu sẵn ngoài tỉnh lộ.

Còn phụ nữ làm những việc nhẹ nhàng và đòi hỏi sự khéo tay hơn, như tỉa tót các cành cây trong chậu để khiến chúng đẹp hơn hoặc dễ gói gém trong lúc di chuyển.

Ở thời điểm này, người Sa Đéc chủ yếu là chăm bón những loại cây có sẵn trong vườn để chúng có diện mạo tốt nhất khi lên Sài Thành ‘quyến rũ’ khách hàng thành phố; họ không trồng mới những cây và hoa nữa.

Trước đây, người Sa Đéc chỉ trồng các loại hoa như cúc mâm xôi, cúc vàng đại đóa, mai, vạn thọ… và các loại trái cây Tết truyền thống như tắc, bưởi…để bán; nhưng nay người dân Sa Đéc còn trồng cả những loại hoa - trái lạ khác như bông cẩn, bông giấy, trang, hoa hồng, hoa mõm chó, trái thanh long, đào tiên… Cảm tưởng như, trong vườn họ có bất cứ hoa - trái - cây gì, họ đều có thể mang ra bán!

Tuy nhiên, dù người dân Sa Đéc trồng thêm cây trái gì không quan trọng, biểu tượng của vùng đất này vẫn là những vườn cúc mâm xôi vàng rực rỡ dưới nắng. Và những vườn cúc mâm xôi ở đây vẫn là nơi thu hút được nhiều du khách hơn cả; bởi chúng sẽ là backgroud lý tưởng cho những tấm hình tươi tắn - siêu ảo diệu. Theo hỏi thăm của chúng tôi, mức giá cho 1 cặp cúc mâm xôi ở vườn khoảng 160 ngàn đồng.

Tới thời điểm này, công việc làm vườn của người dân ở đây không còn nặng nhọc như trước nữa, vì họ không phải vào phân tro hay xuống giống; nhưng họ lại phải làm không ngơi tay từ sáng tới chiều để kịp phục vụ thị trường Tết.

Sáng sớm, đàn ông sẽ dậy sớm tưới cây, sau đó ông - bà chủ vườn sẽ quyết định nên bán hoặc không bán cái nào trước - cái nào sau. Khi đã quyết định bán hoa hoặc cây gì đó, phụ nữ sẽ bắt đầu tỉa tót nếu chúng chưa đẹp và chưa thuận tiện cho việc di chuyển. Sau khi tỉa tót xong, người nông dân sẽ bao báo hết cây phía trên chậu, để tránh việc bầm dập hoa lá trong quá trình di chuyển.

Tiếp nữa, họ sẽ chất những chậu cây đã được bao bịt cẩn thận lên xe tải nhỏ hoặc xe lôi để chở ra đường lộ lớn, tại đó đã có những xe tải tải trọng lớn chờ sẵn rồi chở chúng lên TP.HCM. Tuy nhiên, cũng không hiếm các chậu cây không được bao bịt mà chất đống lên xe, bởi chúng chỉ là cây - không phải hoa, không sợ bầm dập xấu.

Luôn tay chân là thế, nhưng tinh thần của người nông dân Sa Đéc rất vui vẻ bởi họ đang vào mùa trẩy hội của riêng mình. Chúng ta có thể nhìn thấy những kỳ vọng về một mùa Tết bội thu trong ánh mắt lấp lánh của họ. Càng đến gần Tết, những khu vườn của người dân ở đây sẽ càng trống, nhưng họ không buồn mà còn cảm thấy rất phấn khởi, vì điều đó sẽ tỷ lệ thuận với thu nhập của họ.

Hình ảnh trong bài viết được thực hiện bằng Realme 5i

Thúy Ngà

Cha Yu Ram (sinh năm 1987) được mệnh danh là "người đẹp không tuổi" của làng billiards Hàn Quốc. Bằng tài sắc nổi trội, nữ cơ thủ 8X không chỉ nổi tiếng ở xứ kim chi mà còn được biết đến tại nhiều quốc gia châu Á khác.

Yu Ram gia nhập làng billards chuyên nghiệp từ năm 2008 và nhanh chóng gặt hái nhiều thành công. Cô từng xếp thứ 3 tại giải WPBA US Open 2008, giành chức vô địch Galveston World Classic 2009, HCV ở Đại hội thể thao trong nhà Asian Indoor Games 2009 tổ chức ở Việt Nam.

Tay cơ 32 tuổi sinh ra trong gia đình có truyền thống thể thao. Chị gái của cô - Cha Bo Ram - cũng là một cơ thủ giành nhiều danh hiệu, khá nổi tiếng tại Hàn Quốc. Trước khi gắn bó với bộ môn billiards, Yu Ram từng chơi tennis và cũng đạt nhiều thành tích đáng nể.

Ngoài thành tích thể thao ấn tượng, Yu Ram còn được chú ý bởi gương mặt xinh đẹp cùng thân hình chuẩn người mẫu của mình. Nữ cơ thủ thường xuyên xuất hiện trên trang bìa tạp chí Maxim và nhận nhiều lời mời quảng cáo từ các nhãn hiệu làm đẹp, thời trang.

Năm 2015, Yu Ram lên xe hoa cùng nhà văn Lee Ji Sung sau thời gian dài hẹn hò. Đôi trai tài gái sắc khiến nhiều người ghen tỵ bởi mối tình lãng mạn. Sau khi lập gia đình, tay cơ Hàn Quốc tạm dừng sự nghiệp để tập trung lo cho tổ ấm nhỏ.

Hiện tại, Yu Ram có hai con nhỏ. Sau vài năm ở nhà chăm sóc con cái, mới đây, cô đã trở lại luyện tập và thi đấu một số giải trong nước.

Ở tuổi 32, Yu Ram được nhiều người khen ngợi ngày càng xinh đẹp, trẻ trung đúng như biệt danh "mỹ nhân không tuổi" fan dành tặng cho cô. Trên trang cá nhân, nữ cơ thủ khiến dân mạng ngưỡng mộ khi thường khoe ảnh hạnh phúc bên chồng và các con.

Cô gái Hà Nội xinh đẹp nhận chăm sóc bé gái ốm đau

Nhìn cô bé bệnh tật, không được đi học, Thùy Linh rất thương. Cô giáo mầm non đã quyết định đưa em về nhà mình để chăm sóc, dạy học.

Theo sách nấu ăn The Blue Zones Kitchencủa tác giả Dan Buettne, tại các khu vực trên thế giới có nhiều người dân sống lâu nhất, chế độ ăn uống của họ thường rất phong phú. Cùng với một số yếu tố lối sống khác, thực phẩm có nguồn gốc thực vật được cho là giúp tăng cường sức khỏe người già.

Blue Zones nghiên cứu chế độ ăn ở khắp nơi thế giới, từ Costa Rica đến Nhật Bản, Hy Lạp và Mỹ. Điểm chung của người dân sống thọ ở các nơi này là tình yêu với đậu, từ đậu gà đến đậu nành, đậu đen. Đậu có nhiều chất xơ rất quan trọng cho sức khỏe và tuổi thọ cao, hỗ trợ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh. Đậu cũng chứa nhiều protein, kết hợp với ngũ cốc nguyên hạt như gạo, ngô sẽ cung cấp tất cả axit amin cần thiết cho cơ thể. Buettne khuyến nghị mọi người nên ăn ít nhất nửa cốc đậu mỗi ngày.

Một mẫu thức chung khác của những người sống tới 100 tuổi là thói quen ăn các loại hạt giàu dinh dưỡng. Cho dù là hạnh nhân hay quả hồ trăn, các loại hạt đều chứa nhiều chất béo, chất xơ, kali, magie và protein. "Nếu ăn một vài trăm gram hạt mỗi ngày, bạn có thể sẽ tăng thêm một vài năm tuổi thọ", Buettner nói với Insider.

Dầu olive ăn cùng bánh mì, xà lách và rau, ngoài việc được sử dụng để nấu gần như mọi món trong sách Blue Zones. Dầu olive rất giàu axit béo không bão hòa đơn, giúp giảm cholesterol LDL xấu, từ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Dầu olive cũng chứa chất chống oxy hóa, chống viêm giúp giảm nguy cơ mắc nhiều loại bệnh như ung thư, tiểu đường, Alzheimer, hội chứng chuyển hóa, thậm chí viêm khớp.

Buettner phát hiện ra ở Sardinia, Italy, chế độ ăn nhiều rau họ cải có lợi cho chức năng tuyến giáp và khả năng làm chậm quá trình lão hóa. Những loại rau này có nhiều chất xơ, axit folic, vitamin C, E và K rất quan trọng đối với các cơ quan trong cơ thể từ não và hệ thần kinh đến xương chắc khỏe và hệ miễn dịch mạnh mẽ.

Theo tác giả Buettner, đồ uống rất quan trọng với tuổi thọ. Loại đồ uống của Blue Zone lựa chọn chỉ là nước và rất nhiều nước. Trung bình, một nửa lượng đường hàng ngày của chúng ta đến từ nước ngọt. Soda ăn kiêng không đường có đầy đủ chất làm ngọt nhân tạo gây nhiều bất lợi tương tự với sức khỏe như đường.

Nhiều nghiên cứu cho thấy cà phê tốt cho cơ thể, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và gan cũng như hỗ trợ sức khỏe não bộ. Nếu cà phê không phải gu của bạn, hãy thử trà. Người dân ở Okinawa, Nhật Bản uống nhiều trà xanh, với lợi ích như chống ung thư và giảm nguy cơ mắc tiểu đường. Tuy nhiên không nên uống cùng quá nhiều chất làm ngọt. Nguyên tắc quan trọng của chế độ ăn trong sách Blue Zone là xu hướng rất ít đường, đặc biệt là đường tinh chế.

Một đặc điểm khác Buettner viết trong Blue Zones là xu hướng thưởng thức rượu ở mức độ vừa phải, đặc biệt là rượu vang. Với nồng độ cồn thấp, rượu vang rất giàu polyphenol, các hợp chất từ vỏ nho giúp chống lại những nguy cơ gây hại sức khỏe như bệnh tim. Đặc biệt, rượu vang đỏ có lợi cho khả năng hấp thụ chất chống oxy hóa. Kết hợp với chế độ ăn uống nguồn gốc thực vật lành mạnh, cơ thể nhận được rất nhiều vi chất dinh dưỡng có lợi. Điều rất quan trọng để sống lâu dài, khỏe mạnh.

Cuối tuần quây quần gia đình cùng nồi lẩu Thái chuẩn vị

 Những ngày đông lạnh đã thực sự gõ cửa rồi, nhân ngày cuối tuần, bạn hãy làm nồi lẩu Thái, quây quần bên gia đình nhé. 

Những hình ảnh về đám cưới của anh Văn Thắng và chị Hải Yến (thôn 10, xã Khánh Mậu, huyện Yên Khánh, tỉnh Ninh Bình) từng được chia sẻ rộng khắp trên nhiều diễn đàn với nội dung ‘đám cưới không cỗ bàn linh đình, mà chỉ có tiệc trà gồm trà nước, bánh kẹo’.

Chia sẻ với VietNamNet, chị Phạm Thị Vui - Bí thư đoàn xã Khánh Mậu cho biết, thực ra đám cưới của anh Thắng, chị Yến chỉ là một trong rất nhiều đám cưới 6 KHÔNG trên địa bàn xã Khánh Mậu nói riêng và huyện Yên Khánh nói chung.

‘Từ nhiều năm nay, đoàn thanh niên xã đã vận động các đoàn viên, thanh niên tổ chức đám cưới văn minh, tiết kiệm với tiêu chí 6 KHÔNG’ – chị Vui chia sẻ.

Theo bộ tiêu chí này, các gia đình hưởng ứng phong trào sẽ không tổ chức ăn uống linh đình, kéo dài. Việc ăn cỗ mặn chỉ nên tổ chức trong nội tộc gồm anh em, họ hàng thân thích, còn lại tiếp đãi khách hoàn toàn bằng tiệc ngọt.

‘Nếu nói không có mâm cỗ nào thì không đúng. Các đám cưới vẫn có ăn cỗ nhưng nếu như trước kia các gia đình tổ chức hàng trăm mâm cỗ thì bây giờ hầu hết đã giảm chỉ còn 30-40 mâm tuỳ vào hoàn cảnh mỗi nhà’.

Trên mỗi bàn tiệc trà đều có tờ rơi tuyên truyền về 6 tiêu chí tổ chức đám cưới văn minh, tiết kiệm

Chị Vui cũng cho biết, ngoài tiêu chí cỗ bàn ra, hầu hết các đám cưới, ma chay trên địa bàn xã bây giờ đều không mời thuốc lá, không tổ chức quá 1,5 ngày, không vui chơi, văn nghệ quá 22 giờ. ‘Thanh niên cũng có ý thức hơn trong việc uống rượu bia, hạn chế tối đa tình trạng uống say, gây rối mất trật tự, tổ chức đánh bài bạc. Các đám cưới khi rước dâu cũng chú ý tới việc chấp hành luật giao thông, không lạng lách, đánh võng, chở 2, chở 3, không đội mũ bảo hiểm’.

Bí thư đoàn xã Khánh Mậu cho biết, thời gian đầu thực hiện phong trào đám cưới 6 KHÔNG, không phải gia đình nào cũng đồng tình ngay. ‘Ở quê, bà con luôn nghĩ phải có đi có lại. Trước đây, người ta mời mình, bây giờ mình không mời lại sẽ bị chê trách’.

Sau đó, nhờ có đoàn thanh niên đi vận động từng nhà trước ngày tổ chức lễ cưới, ngày càng nhiều gia đình đồng thuận và làm theo các tiêu chí của phong trào đám cưới văn minh, tiết kiệm.

Các đoàn viên, thanh niên trong xã sẽ tới giúp cô dâu, chú rể đón tiếp khách của gia đình

Là bí thư đoàn xã, đám cưới của chị Vui cũng tổ chức theo tiêu chí 6 KHÔNG. Gia đình chị chỉ mời cỗ giới hạn họ hàng thân thích. Còn lại bạn bè, các mối quan hệ xã hội chị mời tới dự tiệc trà.

Ngoài ra, với các gia đình không có diện tích sân vườn đủ rộng để dựng rạp, chính quyền và đoàn thanh niên sẽ hỗ trợ cho mượn khuôn viên của nhà văn hoá, loa đài để tổ chức, tránh việc dựng rạp tràn ra lòng lề đường, gây nguy hiểm cho người tham gia giao thông.

‘Nếu gia đình có nhu cầu, các đoàn viên thanh niên cũng sẽ tới giúp gia đình tiếp khách và chuẩn bị các công việc khác. Các đám cưới ở xã thường xuyên có màu áo xanh của các đoàn viên’.

‘Trên mỗi bàn trà sẽ đặt một tờ rơi giới thiệu về 6 tiêu chí của đám cưới văn minh, tiết kiệm để người dân cũng như quan khách của gia đình hiểu hơn về phong trào này’.

Theo chị Vui, mặc dù đoàn thanh niên chỉ tuyên truyền, vận động trong việc tổ chức đám cưới, song nhờ nhận thức được nâng cao, bây giờ các đám hiếu trong xã cũng học tập những cái hay của đám cưới văn minh, tiết kiệm. ‘Ở các đám hiếu, người dân cũng không còn sử dụng thuốc lá, loa to gây ồn ào nữa’.

6 tiêu chí trong đám cưới 6 KHÔNG

Chị Vui cũng chia sẻ, một trong những đám cưới đi đầu trong phong trào 6 KHÔNG chính là đám cưới của đồng chí Bí thư huyện đoàn Yên Khánh từ nhiều năm về trước.

Trao đổi với anh Trịnh Hồng Phong - Quyền Bí thư huyện đoàn Yên Khánh, được biết huyện đoàn đã phát động phong trào này từ năm 2008, nhưng đến năm 2011 phong trào mới được lan toả rộng khắp 19 xã trong huyện.

‘Năm 2011, tôi tổ chức đám cưới. Nếu cứ theo truyền thống lâu nay thì với các mối quan hệ của gia đình phải lên đến hàng trăm mâm cỗ. Nhưng để làm gương cho các đoàn viên, tôi chủ yếu mời bạn bè, các mối quan hệ công việc tới dự tiệc trà. Cỗ mặn chỉ được tổ chức gọn gàng giữa họ hàng nội ngoại 2 bên. Lễ thành hôn của chúng tôi cũng được tổ chức tại nhà văn hoá, với sự đón tiếp của các đoàn viên thanh niên, diễn ra văn minh và tiết kiệm’.

Anh Phong cho biết, trong năm 2019, tính trên cả huyện đã có 106 đám cưới tổ chức theo tiêu chí 6 KHÔNG. Đây là thành quả đáng khích lệ của 19 đoàn xã, trong đó những địa phương làm tốt như đoàn xã Khánh Nhạc, Khánh Hồng, Khánh An, Khánh Mậu…

Bí thư huyện đoàn Yên Khánh kỳ vọng, phong trào đám cưới 6 KHÔNG sẽ tiếp tục được duy trì và lan toả rộng khắp trên địa bàn huyện để lối sống của người dân ngày một văn minh.

Người phụ nữ Việt được vinh danh 'Công dân danh dự của Seoul 2019'

Lê Nguyễn Minh Phương (sinh năm 1987) là người Việt Nam đầu tiên được vinh danh là ‘Công dân danh dự của Seoul năm 2019’.  

Niềm đam mê với hoa của Hà Minh Khôi (nghệ sĩ thiết kế hoa, SN 1991, ở tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu) bắt đầu từ những ngày thơ ấu theo mẹ đến nhà thờ.

‘Ngày đó, vào chiều thứ Bảy, các nữ tu ở nhà thờ thường cắm hoa chuẩn bị cho ngày Chúa Nhật nên cứ vào những chiều này, tôi lại xin mẹ được đến nhà thờ để xem. Tôi mê nghệ thuật cắm hoa từ đó’, anh nói.

Vì yêu thích, anh cũng thường hái hoa trong vườn nhà cắm thử và trở thành một người cắm hoa trong giáo đường gần nhà. Tuy nhiên thời gian đó, anh vẫn chưa nghĩ mình sẽ theo đuổi công việc này.

Hà Minh Khôi

Tốt nghiệp phổ thông, Hà Minh Khôi để tuột giấc mơ đại học khi anh thiếu điểm để vào trường ĐH Mỹ thuật. Anh đi học cao đẳng để tiếp tục nuôi giấc mơ đại học vào năm sau nhưng việc học không thể hoàn thành.

‘Nhà tôi nghèo, ba mẹ đều làm nghề nông. Các chị gái của tôi phải nghỉ cho các anh học đại học. Một lần, nhìn cảnh ba mẹ bán đất rẫy để trả nợ và lấy tiền gửi cho một anh trai đang học ở Sài Gòn, tôi suy nghĩ rất nhiều’, anh nhớ lại.

Minh Khôi quyết định dừng việc học ở trường cao đẳng để đi làm. Nhớ lại đam mê thuở bé, anh xin việc ở một cửa hàng hoa.

‘Tôi được tuyển vào làm thợ phụ ở cửa hàng và làm công việc ‘sơ chế’ hoa. Khi hoa được đưa về cửa hàng, thợ phụ sẽ cắt gốc, tỉa lá, cắt gai và soạn hoa cho thợ chính cắm.

Một tác phẩm của anh được vinh danh trên trang bìa Narce – tạp chí Hoa Nghệ thuật của Pháp.

Hằng ngày, tôi đạp xe đến tiệm hoa, vừa làm vừa học hỏi. Người ta làm ngày 8 tiếng thì tôi làm không kể giờ giấc, sau đó về nhà tôi lại đọc sách, lên mạng tìm hiểu về hoa và các kỹ thuật cắm hoa’.

4 tháng sau, Hà Minh Khôi từ thợ phụ được cất nhắc lên là thợ chính của cửa hàng. 6 năm sau, anh ra làm riêng, bắt đầu chạm tay vào giấc mơ - trở thành một nghệ sĩ thiết kế hoa.

Từ khóa thành công của 9x mê hoa

‘Đam mê và sự cầu tiến’ chính là từ khóa để thành công của Khôi. ‘Nhiều người cho rằng, thiết kế hoa là công việc nhẹ nhàng, đơn giản nhưng thật ra đây là công việc vất vả, áp lực’, anh nói.

Theo anh Khôi, những ngày lễ Tết, nhiều người được nghỉ là lúc người thiết kế hoa phải làm việc với cường độ cao nhất.

Theo Minh Khôi, thiết kế hoa là công việc luôn đòi hỏi sự sáng tạo không ngừng.

Bên cạnh đó, hoa vốn là loài đỏng đảnh, phụ thuộc vào nhiều yếu tố như thời tiết, thời gian… và rất dễ hư hỏng nên khi nhận thiết kế hoa cho những sự kiện lớn, người nghệ sĩ càng áp lực.

Anh Khôi cũng nhớ về những lần chuyến bay trục trặc, hoa từ nước ngoài không về kịp để phục vụ đám cưới, phải đền hợp đồng hay những lần hoa về nhưng chất lượng không như mong đợi.

Cách đây khoảng 2 năm, anh nhận thiết kế hoa cho 1 đám cưới với chi phí tiền hoa tươi lên tới 1,2 tỷ đồng. Anh đặt hoa cẩm tú cầu ở Hà Lan chuyển về Việt Nam.

‘Chỉ có cẩm tú cầu được trồng ở Hà Lan mới có chất lượng đẹp như khách yêu cầu. Bởi ở đây, hoa được trồng trong nhà kính với kỹ thuật canh tác tốt. Người trồng kiểm soát được độ PH trong đất nên màu hoa và kích thước đạt được độ chuẩn’, anh nói.

Tuy nhiên chuyến bay từ Hà Lan về Việt Nam bị delay khiến số hoa không thể có đúng ngày để trang trí đám cưới. Anh Khôi cùng đồng nghiệp phải đi gom cẩm tú cầu ở tất cả các tiệm hoa, xử lý sự cố. Tuy nhiên may mắn là đến ngày cưới, hôn trường được hoàn thành', anh kể.

Một lần khác, Khôi thực hiện thiết kế hoa trong một sự kiện của khách VIP ở Hà Nội nhưng không may phát sinh sự cố. Đơn đặt hàng gồm 20 bông hoa mẫu đơn cùng một số hoa khác với số tiền khoảng 2 nghìn USD.

Đam mê và cầu tiến là từ khóa được Hà Minh Khôi ưu tiên hàng đầu trong công việc.

Anh Khôi đặt 20 cành mẫu đơn chuyển từ Hà Lan về nhưng chuyến bay lại bị delay. Chỉ còn 2 ngày nữa diễn ra sự kiện, anh đành nhờ 1 người bạn ở Sydney, Australia sắp về Việt Nam mua 20 cành mẫu đơn chuyển về để thay thế.

‘Hoa mẫu đơn là loài nhạy cảm, đắt tiền, được xem là ‘nữ hoàng các hoa’, nên tôi muốn người bạn ‘xách tay’ về. Tuy nhiên theo quy định của hàng không, số hoa này buộc phải ký gửi. Người bạn tôi phải đóng gói vô cùng tỉ mỉ, cẩn thận để đưa hoa về TP.HCM.

Từ TP.HCM kiện hàng chưa kịp mở đã phải chuyển ra Hà Nội cho tôi để kịp làm trong sự kiện. May mắn, lúc mở kiện hàng ra, hoa vẫn rất đẹp’, anh Khôi kể.

Có những lần phải thức liên tục 3 ngày để hoàn thành công việc, anh Khôi thừa nhận: ‘Mệt và áp lực nhưng chưa bao giờ tôi có ý định từ bỏ đam mê về hoa’.

Để thiết kế hoa cho các sự kiện lớn, đám cưới, anh Khôi phải mất từ 4 đến 6 tháng để chuẩn bị. Đó là khoảng thời gian để khảo sát, lên ý tưởng, đặt hoa, làm phần khung…

10 năm theo nghề thiết kế hoa, anh liên tục tham gia các khóa học ở Malaysia, Hà Lan, Pháp, Nhật, Mỹ… Năm 2015, Hà Minh Khôi là người đầu tiên của Việt Nam được cấp chứng nhận bởi Hiệp hội Nhà thiết kế hoa của Mỹ (AIFD). 1 năm sau đó, anh là giành ngôi quán quân cuộc thi Interflora Expo Việt Nam.

Là một trong những nhà thiết kế hoa cho tạp chí Floral fundamentals Digital Magazine 2018, anh cũng có nhiều tác phẩm được vinh danh trên trang bìa của Narce – tạp chí Hoa Nghệ thuật của Pháp.

Anh cũng là khách mời danh dự trong nhiều buổi workshop được tổ chức tại Singapore, Bỉ, Hà Lan… và là người thiết kế hoa cho đám cưới của các nghệ sĩ như Lan Khuê, hoa cầm tay đám cưới của Đàm Thu Trang - Cường Đô La…

‘Một trong 3 người thầy đã ảnh hưởng rất lớn đến sự nghiệp của tôi từng nói rằng, là một nghệ sĩ thiết kế hoa, phải có tâm hồn trong sáng, nhạy cảm và biết rung động trước cái đẹp.

Tuy nhiên muốn có tâm hồn biết rung động trước cái đẹp phải có kinh nghiệm, kỹ thuật và nghệ sĩ muốn có kinh nghiệm nhất định phải học hỏi không ngừng’, anh chia sẻ.

Chàng trai Hà Nội nhặt ve chai, xây trường, nuôi ăn cho trẻ vùng cao

 Hàng nghìn đứa trẻ vùng cao được nuôi cơm trưa, hàng chục điểm trường bằng tre nứa được xây mới bởi một chàng trai Hà Nội có biệt danh là ‘Trung đồng nát’.