Thời sự

Con đường ngắn nhất trở thành ngôi sao ẩm thực

字号+ 作者:NEWS 来源:Công nghệ 2025-03-23 01:46:47 我要评论(0)

Eitan Bernath,đườngngắnnhấttrởthànhngôisaoẩmthựltd bd hôm nay ngôi sao TikTok mới bước sang tuổi 19.ltd bd hôm nayltd bd hôm nay、、

{ keywords}
Eitan Bernath,đườngngắnnhấttrởthànhngôisaoẩmthựltd bd hôm nay ngôi sao TikTok mới bước sang tuổi 19. (Ảnh: NYT)

Eitan Bernath, ngôi sao TikTok 19 tuổi với hơn 1,6 triệu người theo dõi (follower), bắt đầu đăng video nấu ăn lên nền tảng từ năm 2019. Như nhiều đầu bếp Gen Z khác, cậu tự học nấu ăn thông qua YouTube và Food Network. Cậu chia sẻ những món mình làm ra trên Instagram song không gây được chú ý.

Tuy nhiên, chỉ trong vòng 24 giờ sau khi đăng video TikTok đầu tiên, cậu đã thu được hàng ngàn follower. Bernath sau đó bắt đầu chia sẻ các công thức ngắn gọn, dễ làm để các đầu bếp nghiệp dư khác và bạn bè cùng trang lứa làm theo. Những video này nhanh chóng nổi tiếng.

“TikTok là điều vĩ đại nhất xảy ra trong sự nghiệp của tôi, thú thực nó là lý do vì sao tôi được như ngày nay”, Bernath nói.

Năm 2018, khi TikTok chính thức chào sân tại Mỹ, nó đã vô cùng phổ biến trên thế giới, chủ yếu nhờ video hát nhép và thử thách nhảy múa. Song, nội dung nấu ăn bùng nổ vào đầu năm 2020 khi hàng triệu người mắc kẹt tại nhà trong thời gian phong tỏa và nấu nướng trở thành thú vui giết thời gian. Video kèm hashtag #TikTokFood đạt tổng cộng 25,2 tỷ lượt xem. Một video hướng dẫn làm bánh Oreo với 3 nguyên liệu hút tới 42,1 triệu lượt xem.

TikTok khai sinh thế hệ ngôi sao ẩm thực mới, những người không mất nhiều năm trong nhà bếp chuyên nghiệp hay chưa từng xuất hiện trên các tạp chí uy tín. Họ cũng thường trình diễn các món mà họ tìm thấy công thức trên mạng thay vì tự sáng tạo. Họ trở nên nổi tiếng một cách thần tốc.

Theo Eunice Shin, Giám đốc Truyền thông và giải trí của hãng Prophet, điểm nổi bật của TikTok so với mọi nền tảng khác là tốc độ. Nếu một video nào đó lan tỏa, bạn chỉ cần vài tháng để đạt vài triệu follower. Nếu đi theo cách truyền thống, rất khó để làm được như vậy.

Không ai chớp cơ hội nhanh hơn Gen Z. Jad Dayeh, Giám đốc Truyền thông kỹ thuật số công ty tài năng WME, nhận định xu hướng hiện nay là ngày càng nhiều người trẻ làm nên tên tuổi cho mình nhờ đón nhận TikTok.

Nhiều ngôi sao Gen Z trên FoodTok – cộng đồng ẩm thực của TikTok – băn khoăn vì sao phải đổ mồ hôi tại các nhà hàng khi họ có thể tự xây dựng thương hiệu trực tuyến. Những người khác bỏ việc để theo đuổi sự nghiệp sáng tạo nội dung toàn thời gian. Một số còn kiếm tiền qua các quỹ dành cho nhà sáng tạo của TikTok, qua quảng cáo, tài trợ.

Họ kiếm được từ vài đồng tới hàng triệu USD. Chẳng hạn, Addison Easterling, người chuyên về nội dung đời sống, kiếm hơn 5 triệu USD trong năm 2020, theo tạp chí Forbes. Tabitha Brown, đầu bếp chuyên món chay, có hơn 4,7 triệu follower trên TikTok và sắp ra mắt cuốn sách riêng vào mùa thu này. Christian Paul, một thợ làm bánh với hơn 1,3 triệu follower TikTok, mở một dòng kẹo chocolate riêng.

Vài người tiết lộ hiện tại thu nhập của họ lên tới 6 chữ số. Sau cùng, điều họ mong muốn là khởi nghiệp, dù là ra mắt dòng đồ dùng nhà bếp riêng, xuất bản sách nấu ăn hay mở nhà hàng. Điều họ không muốn là làm thuê cho người khác.

Theo ông Bernath, họ biến nhược điểm không được đào tạo bài bản thành chìa khóa thành công. Những người chuyên nghiệp có kiến thức sâu rộng nhưng cách TikTok và Gen Z dạy nấu ăn lại quen thuộc hơn. Phản hồi mà ông thường nghe nhất là: “Nếu cậu Eitan 18 tuổi nấu món này dễ thế, tôi cũng có thể”.

Mọi nền tảng đều tiên phong một loạt nội dung ẩm thực mới. Facebook và BuzzFeed Tasty mở ra kỷ nguyên các công thức dễ thực hiện thông qua đôi tay thoăn thoắt, YouTube cung cấp nhiều vlog nấu ăn cầu kỳ. TikTok lại mang tới cảm giác như người đầu bếp đang ngồi trước mặt bạn chế biến. Nó giống như bạn gọi FaceTime với bạn bè trong khi họ làm bữa tối. Kết quả là các clip vô cùng phổ thông, đơn giản để bắt chước. Hầu như các đầu bếp TikTok đều nấu ăn trong bếp của họ, rất dễ bắt gặp người khác trong khung hình.

{ keywords}
Newton Nguyen, một trong các ngôi sao ẩm thực nổi nhất TikTok với gần 7 triệu follower. (Ảnh: NYT)

Ahmad Alzahabi - 24 tuổi, 3,7 triệu follower TikTok – cho rằng các công thức trên mạng xã hội khác dù bắt mắt nhưng bạn sẽ không bao giờ làm theo. TikTok giúp họ ghi lại cảnh gia đình gặp mặt, các món chế biến tại nhà và không cần đẹp mắt.

Một điểm nữa là TikTok khiến cho việc sáng tạo nội dung đơn giản hơn nhiều. Người dùng tải video có độ dài tối đa 1 phút, cài đặt âm thanh, thêm thẻ tiêu đề, chú thích, hiệu ứng vui nhộn như phóng to, hoán đổi gương mặt. Nếu biên tập video YouTube cần đến phần mềm chỉnh sửa video thứ ba, người dùng TikTok chỉ cần quay, chỉnh sửa và đăng ngay trên điện thoại. TikTok còn cho phép các người dùng nổi tiếng sắp xếp video thành bộ sưu tập, chẳng hạn công thức bánh, ý tưởng bữa tối và các tính năng khác như livestream.

Thuật toán trứ danh của ứng dụng biến một người trở thành hiện tượng chỉ sau một đêm. Trên TikTok, cách người dùng xem video phổ biến nhất là trên trang “Dành cho bạn”. Thuật toán được lập trình để cấp nội dung bất tận dựa trên những gì họ đã xem, tương tác trong quá khứ. Chẳng hạn, nếu thuật toán cho rằng bạn thích xem món Á, nó sẽ hiển thị nhiều video như vậy hơn.

Với các nhà sáng tạo nội dung ẩm thực, kết quả vô cùng lạc quan. Cũng như FoodTok cất cánh từ dịch bệnh, nhiều ngôi sao TikTok cũng nổi lên khi họ ở nhà. Halle Burns, 19 tuổi, mới chỉ làm video nấu món chay từ mùa xuân năm ngoái. “Tôi chẳng có việc gì để làm nên bắt đầu làm video nấu ăn”. Một năm sau, cô đã có hơn 1,8 triệu follower.

Brandon Skier, 28 tuổi, bắt đầu kênh nấu ăn trên TikTok sau khi nhà hàng anh làm việc đóng cửa vì Covid-19. Như nhiều đồng nghiệp khác, Skier theo học các trường nấu ăn và dùng kỹ năng truyền thống để dạy mọi người cách làm một bữa ăn “5 sao” tại nhà. Tuy nhiên, theo phong cách TikTok, anh giữ công thức dễ hiểu nhất cho người mới bắt đầu. Skier không có kế hoạch quay lại nhà hàng.

Một vài đầu bếp TikTok đã lấn sân Hollywood, chẳng hạn Bernath ký hợp đồng với WME năm 2020 và tham gia chương trình “The Drew Barrymore Show” với tư cách chuyên gia ẩm thực. Cậu chuyển sang thuê một căn hộ lớn hơn để quay video, thay vì quay trong bếp nhà mình. Thậm chí, cậu còn mở một công ty sản xuất với 3 nhân viên toàn thời gian và dự kiến tuyển thêm.

Newton Nguyen, một TikToker gốc Việt 22 tuổi với hơn 6,9 triệu follower, gần đây chuyển tới Los Angeles để theo đuổi sự nghiệp ngôi sao mạng xã hội. Anh hi vọng một ngày nào đó có thể mở chương trình du lịch ẩm thực riêng hay viết một cuốn sách dạy nấu ăn. Nguyen cho biết, nhiều công thức của mình đến từ Internet, chẳng hạn từ story của một người bạn trên Instagram.

Ông Alzahabi nhận xét các ngôi sao TikTok Gen Z sáng tạo hơn khi ở trong bếp, thường nấu các món từ các nền văn hóa khác nhau hay pha trộn phong cách. Ngược lại, thế hệ “già” hơn lại thường nghĩ chỉ có một cách cố định.

Khi một khán giả “nâng trình” nấu ăn, họ lại tự mở kênh riêng. Ông Skier cho biết các tên tuổi mới trong làng ẩm thực xuất hiện hàng ngày nhờ TikTok. “Một số bạn của tôi đang trong quá trình bùng nổ. Họ mới bắt đầu tháng trước. Nếu làm nội dung tốt và nấu ăn ngon, bạn cũng có thể bùng nổ”.

Du Lam (Theo NYT)

Người nổi tiếng quảng cáo coin đa cấp có thể bị phạt 30 triệu đồng

Người nổi tiếng quảng cáo coin đa cấp có thể bị phạt 30 triệu đồng

Ngoài ra, việc kinh doanh đa cấp tiền số có thể bị phạt hành chính 5 tỷ đồng hoặc 5 năm tù theo Bộ luật hình sự 2015.

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
网友点评
精彩导读
{keywords}Các lực lượng bao vây, khám xét kho hàng ở Bình Chánh

Hiện Cục CSĐT tội phạm về ma tuý (Bộ Công an) đang tiếp tục mở rộng điều tra.

Theo đó, chiều 11/5 các lực lượng phối hợp đã đột kích vào 1 kho hàng nằm ở xã Vĩnh Lộc A, huyện Bình Chánh. Tại đây, Công an phát hiện 500 kg ketamin (ma túy tổng hợp), 4 máy ép, nhiều ô tô...

Được biết, ma tuý ketamin là loại hàng hiếm trên thị trường hiện nay, có tác dụng mạnh gấp nhiều lần so với các loại ma túy khác. Lô hàng bắt giữ có giá trị ước khoảng 500 tỷ đồng.

{keywords}
Lượng ma tuý thu giữ trong kho hàng

 

{keywords}
 

 

Tại hiện trường, Công an bắt giữ Jhu Minh Jyun (SN 1985, quốc tịch Đài Loan). Cùng thời điểm, 1 tổ công tác phối hợp khác đã ập vào 1 căn nhà ở đường Cộng Hoà, Q.Tân Bình, bắt giữ 3 đối tượng; trong đó người cầm đầu là Liu Minh Yang (SN 1985, quốc tịch Đài Loan). 

{keywords}
Một đối tượng quốc tịch Đài Loan bị bắt giữ

Bước đầu xác định, Liu Minh Yang cùng đàn em nhập cảnh vào Việt Nam theo diện du lịch, rồi thuê kho hàng ở Bình Chánh để làm nơi tập kết hàng. Lượng ma tuý 'khủng' được chuyển từ khu vực Tam Giác Vàng về Việt Nam bằng đường bộ thông qua các cửa khẩu.

Tại kho hàng, chúng đóng gói, cất giấu tinh vi rồi chuyển đi các nước khác tiêu thụ.

Bắt ông trùm mua sỉ ma tuý về pha trộn để bán khắp Sài Gòn

Bắt ông trùm mua sỉ ma tuý về pha trộn để bán khắp Sài Gòn

Công an xác định, Tuấn mua ma tuý lượng lớn về rồi pha trộn để mang bán cho nhiều đại lý thứ cấp khác.  

" alt="Bắt hơn nửa tấn ma tuý của người Đài Loan trong kho hàng ở Sài Gòn" width="90" height="59"/>

Bắt hơn nửa tấn ma tuý của người Đài Loan trong kho hàng ở Sài Gòn

Juventus để lỡ cơ hội rút ngắn điểm số với đối thủ đầu bảng AC Milan, đội cũng thua ở vòng đấu này, sau thất bại tối thiểu trước Napoli đến từ một tình huống gây tranh cãi ở phút 31. Hiện Lão bà vẫn kém đối thủ đến 7 điểm, con đường bảo vệ danh hiệu Scudetto ngày một khó khăn.

{keywords}
Pirlo cho rằng, trọng tài cho Napoli hưởng phạt đền là không chính xác

Trọng tài chính thổi 11m cho Napoli sau khi xem lại VAR, tình huống Chiellini vung tay vào mặt Rrahmani trong một pha tranh chấp bóng trên không.

Tuy nhiên, cả Pirlo lẫn phần còn lại của Juventus đều cho rằng, tình huống ấy hoàn toàn là vô ý, không chủ đích nên không đáng bị thổi phạt đền.

Nếu bạn nghĩ đó là một quả phạt đền thì bất cứ va chạm nào trong vòng cấm cũng bị thổi 11m. Nếu đó là quả penalty mà Juventus được hưởng, chắc chắn sẽ có rất nhiều tranh cãi và phàn nàn.

Đó là một quả phạt đền không chuẩn xác và tôi hoài nghi về việc Giovanni Di Lorenzo không phải nhận thẻ vàng thứ 2”.

Bất chấp việc Pirlo than thở ‘đó là quả phạt đền đáng ngờ’, thực tế Juventus đã không làm đủ để giành chiến thắng khi các chân sút tỏ ra thiếu sắc bén.

Dù thừa nhận nhưng Pirlo vẫn cố vớt vát: “Chúng tôi không có cú sút nào trúng đích, và thua bởi quả penalty đáng ngờ, nhưng thật tiếc khi chúng tôi không giành được chiến thắng.

Chúng tôi đã đạt hiệu suất mà chúng tôi cần, nhưng không phải là kết quả mà Juventus xứng đáng được nhận”.

L.H

Ronaldo kém duyên, Juventus phơi áo trước Napoli

Ronaldo kém duyên, Juventus phơi áo trước Napoli

Trong ngày mà Ronaldo không thể ghi bàn, Juventus nhận thất bại 0-1 trên sân Napoli ở vòng 22 Serie A.

" alt="Juventus thua đau Napoli, Pirlo đổ lỗi cho trọng tài" width="90" height="59"/>

Juventus thua đau Napoli, Pirlo đổ lỗi cho trọng tài

Trước đó, tỷ phú 50 tuổi đã gửi mail cho toàn thể công ty, yêu cầu tất cả nhân viên phải xuất hiện trên văn phòng tối thiểu 40 giờ/tuần, nếu không sẽ được coi là đã viết đơn nghỉ việc.

Các nhân viên được trả lương chiếm khoảng 1/3 tổng số lao động của công ty. Trong thời gian đại dịch xảy ra, hầu hết các nhân viên làm việc trong khuôn viên Fremont của Tesla, nơi gồm một nhà xưởng và các toà nhà văn phòng, đều làm việc từ xa.

Khi tất cả đồng loạt đi làm trở lại đã dẫn đến tình trạng trang thiết bị vật chất của công ty không thể đáp ứng. Các nhân viên than phiền về việc không thể tìm được chỗ đỗ xe tại nhà máy ở Fremont, nhiều người phải gửi xe ở các trạm giao thông gần đó và sử dụng phương tiện giao thông công cộng đến công ty.

Bên trong trụ sở, tình hình cũng không khá hơn. Tờ The Information cho biết, một số nhân viên thậm chí còn không có bàn ngồi làm việc. Nguyên nhân do Tesla đã thay đổi một số khu vực nhất định của văn phòng trong thời kỳ đại dịch và không tính đến trường hợp mọi người đồng loạt trở lại.

Tình trạng thiếu bàn làm việc nghiêm trọng đến mức các quản lý đã yêu cầu các nhân viên hãy làm việc ở nhà. Và với những người “may mắn” có được chỗ ngồi, họ cũng không thể làm việc do tín hiệu mạng wi-fi quá yếu.

Elon Musk nổi tiếng đòi hỏi cao ở nhân viên và sẵn sàng thực hiện các biện pháp “bàn tay sắt”. Vài tuần trước, SpaceX, một công ty khác của Musk đã sa thải các nhân viên viết thư chỉ trích cá nhân CEO này.

Hiện thương vụ mua lại Twitter của Musk cũng chưa có hồi kết do những tranh cãi xung quanh số lượng tài khoản ảo đang hoạt động trên nền tảng. Tại cuộc tiếp xúc với nhân viên Twitter, người giàu nhất hành tinh nói “chỉ cho phép những nhân viên xuất sắc được làm việc từ xa”.

Vinh Ngô

" alt="Trụ sở Tesla ‘quá tải’ sau khi Elon Musk doạ cắt giảm nhân viên" width="90" height="59"/>

Trụ sở Tesla ‘quá tải’ sau khi Elon Musk doạ cắt giảm nhân viên