Món ăn có tên là Suodiu, ngay lập tức gây xôn xao sau khi video người bán hàng rong ở chợ đêm tỉnh Hồ Nam lan truyền. Món ăn độc đáo có một không hai của Trung Quốc không phải từ một loài động vật kỳ lạ hay thực vật hiếm có nào mà nguyên liệu chính là đá cuội.

Người bán hàng rong nói rằng bạn có thể thưởng thức bằng cách mút những viên đá đã được xào kỹ cùng gia vị và thưởng thức mùi thơm của chúng. Khi được hỏi có cần trả lại những viên đá sau khi ăn xong không, người bán hàng vui vẻ trả lời: "Không cần, anh mang về làm kỷ niệm cũng được".

Có lẽ bạn đang thắc mắc làm thế nào đầu bếp tạo ra món ăn đặc biệt này và thực khách ăn nó ra sao?

Đầu tiên, đầu bếp rửa sạch đá, để ráo nước, tẩm ướp với dầu ớt. Đun nóng mỡ động vật hoặc dầu thực vật, rồi cho đá vào xào cùng ớt khô, tỏi, gừng và một số loại gia vị khác. Đôi khi người ta cho thêm hẹ, hành tây, cà rốt, bắp cải ... Cuối cùng là thêm một chút muối, hạt tiêu đen, rồi cho ra bát hoặc đĩa, theo Medium.

Thực khách thưởng thức món ăn bằng cách đưa những viên đá vào miệng, ngậm hoặc mút đá để tận hưởng hương vị. Sau đó, họ sẽ nhả viên đá ra. Một suất đá cuội xào bán ở chợ đêm Trung Quốc có giá khoảng 2 USD/suất (gần 47 nghìn đồng).

Không phải người ta nấu đá cho nhừ ra hay nhai đá cuội, Suodiu vốn được sử dụng như một loại gia vị trong món ăn.

Theo Asia1, ngày trước, khi người dân địa phương chưa có nhiều cách để bảo quản thực phẩm, đặc biệt là trong những tháng mùa hè. Họ thường dựa vào đá cuội để tạo hương vị.

Những viên đá cuội ở các dòng sông nước ngọt, dòng suối có nhiều cá, theo thời gian, thường có mùi của sinh vật dưới nước. Khi được nấu chín, đá không có mùi đất hay mùi bùn mà là hương vị của cá, sò, nghêu.

Những người đi biển lâu ngày, không dự trữ được nhiều lương thực, thực phẩm, sẽ dựa vào đá cuội để tạo hương vị cho món ăn.

Ngày nay, Suodiu được chế biến như một món xào nhiều gia vị thơm ngon. Suodiu ngon nhất là loại được chế biến ngay khi lấy từ lòng sông. Nếu bạn để những viên đá này lâu, chúng có thể mất đi hương vị đó. 

Một số người dùng mạng cảm thấy thật kỳ lạ khi nhiều người sẵn sàng trả tiền cho "những viên đá có hương vị". Một số cho rằng món ăn khá phù hợp với người ăn kiêng.

‘Chú Phúc’ - giáo chủ của Năng lượng gốc khiến hàng ngàn người mê muội là ai?

Cô nàng diện áo croptop cùng chiếc quần da phá cách khoe hình thể khỏe khoắn và những hình xăm đặc biệt trên người. Giọng ca "Wrecking Ball" còn có động tác vén áo khoe ngực khi biểu diễn quá phấn khích. Điệu bộ lè lưỡi quen thuộc đã trở thành thương hiệu của Miley.

Hình ảnh nữ ca sĩ 26 tuổi trong đêm nhạc cho thấy sự hoang dại có phần nổi loạn của cô nhiều năm về trước. Điệu bộ hoang dại vốn quen thuộc của Miley Cyrus.

Miley Cyrus cháy hết mình trên sân khấu.

Miley trình diễn ca khúc "Nothing Breaks Like a Heart" cùng Mark Ronson và cover bài "Back To Black" của Amy Winehouse.

Miley cũng hóa thân thành nhân vật Ashley O cô đóng trong bộ phim truyền hình "Black Mirror" và thể hiện ca khúc "On A Roll".

Hà Lan

Sau hôn nhân 19 năm, Ngọc Anh 3A lại hạnh phúc vì có chồng Tây yêu chiều

 - Sau lần tan vỡ tình cảm với chồng cũ, hiện tại, ca sĩ Ngọc Anh 3A vô cùng hạnh phúc bên chồng Tây - người được nhạc sĩ Phú Quang tả là người hiểu biết, có học thức.

Các bố "hăng say lao động" trên đồng cỏ mênh mông.

Trong khi các bố đang cố gắng hoàn thành nhiệm vụ, các con cũng được giao mật thư làm nhiệm vụ đi đến nhà Ấp trưởng khai báo tạm trú cho 4 cặp bố con. Vì lớn nhất trong hội, anh cả Híp (con trai diễn viên Hải Anh) được phân trách nhiệm làm thủ lĩnh và hứa sẽ dẫn cả đội "đi tới nơi về tới chốn". Nhưng với tấm bản đồ chỉ đường khá rắc rối,mặc dù đã được các bố chỉ dẫn hết sức chu đáo, các cô cậu bé nhanh chóng mất phương hướng dù vẫn đang trên con đường đúng dẫn tới nhà ấp trưởng.

Đây có lẽ là tấm bản đồ khó nhất từng thấy của các bé.

Híp nhanh chóng được phân công làm thủ lĩnh.

Và cũng nhanh chóng dẫn cả đội "lạc đường".

Lúc các bé đang tìm đường đi cũng là lúc các bố hoàn thành nhiệm vụ cắt cỏ trong phấn khởi. Nhưng vui mừng chưa được bao lâu, bác Leng Keng đã xuất hiện với nhiệm vụ khiến các bố "méo mặt": Với số tiền 100 nghìn đồng, ra chợ mua đồ về nấu cơm ăn.

Phản ứng của bố Thành Được khi nhận được nhiệm vụ.

Khán giả "cười ngất" khi chứng kiến các ông bố chở nhau trên xe đạp vô cùng tình cảm trên nền nhạc "Xe đạp" của Thùy Chi.

Vốn chưa từng có kinh nghiệm đi chợ, lại nắm trong tay số tiền vô cùng ít ỏi, các ông bố phải tìm mọi cách để mua được đồ rẻ mà vẫn đầy đủ cho con mình. Thậm chí, khi không ai còn nhiều tiền, tất cả còn chịu khó mặc cả để mua chung một trái dưa hấu ăn tráng miệng, mỗi người đóng 7 nghìn đồng.

Ông bố Hải Anh với trình độ mặc cả "thượng thừa" cùng cả tá lí do để người bán hàng thông cảm bán rẻ cho.

Còn bố Anh Khoa thì vô cùng hào phóng mua hàng không cần thối tiền.

Rồi tất cả lại vô cùng cẩn thận đem chút hàng hóa ít ỏi về nhà.

Cùng lúc các bố đang so tài đi chợ khéo, các con cũng đã tới được nhà Ấp Trưởng. Quá mệt, tất cả quên cả chào hỏi mà "đòi" tiếp nước ngay lập tức. Sau đó, các bạn nhỏ lại mải chơi mà quên mất nhiệm vụ khai báo tạm trú, biến căn nhà thành nơi trông trẻ bất đắc dĩ. Tới khi bắt đầu khai báo, sự bất đồng ngôn ngữ Bắc- Nam lại khiến các bé một phen toát mồ hôi.

Màn chào hỏi báo hiệu một cuộc khai báo tạm trú "lệch sóng".

Từ một nơi nghe có vẻ trang nghiêm trở thành sân chơi cho các bạn trẻ.

Các bé "bất lực" vì không thể khiến ông nói đúng tên bé Bảo Hân (Nhím)

Sau khi làm xong tạm trú và cùng nhau trở về nhà, người nào vào việc đấy, các ông bố đi nấu cơm còn các con thì ra ngoài chơi.

Hình ảnh vào bếp hiếm thấy của các ông bố nổi tiếng.

Và sân chơi "không êm ả" của các con ở ngoài nhanh chóng khiến Châu Chấu(con trai Anh Khoa) rơi vào thế cô lập vì chẳng may đánh các anh chị.

Tất nhiên, cậu bé đã bị bố Anh Khoa nghiêm khắc dạy dỗ ngay sau đó.

Chiều tối đến cũng là lúc các cặp bố con quây quần bên nhau, bên bữa cơm do chính các đầu bếp nghiệp dư làm ra mà vẫn được các con hết lời khen ngợi. Kết thúc bữa cơm ấm áp là màn hỏi đáp ghi điểm do bố Hải Anh bày ra và cũng vô tình khiến con trai anh bộc lộ tính mít ướt thích đứng đầu.

Híp liên tục khóc nhè vì thua điểm Nhím.

Ngay cả bé Bell (con gái Thành Được) và Nhím cũng phải chào thua Híp vì tài khóc không biết mệt.

Còn các ông bố thì cười không ngừng vì Thủ lĩnh mít ướt.

Qua tập này, có thể thấy rõ sự hồn nhiên của các bé trong năm nay, trong khi các bé ở màu khác vài tập đầu còn dè dặt thì các bé năm nay thân thiết và bạo dạn với nhau hơn hẳn. Thêm vào đó, các bé đã bộc lộ thêm nhiều những nét tính cách vô cùng đáng yêu giúp khán giả hiểu rõ và thêm yêu mến. 

Quỳnh Anh

Để xin được một công việc tốt không phải dễ dàng, nhất là khi bạn còn quá trẻ, chưa có gì trong tay.

Đến nước này, mẹ Hương phải nhảy vào cuộc để giúp cô con gái ngây thơ. Cửa trướckhông thông thì ta nhắm cửa sau nhào tới. Lằng nhằng dây mơ rễ má một hồi bàcũng tìm được mối xin cho con gái. Đi đi lại lại mấy lần nhờ vả, cạnh tranh vớivài kẻ cũng muốn “nhào cửa sau”, cuối cùng Hương cũng được gọi đi phỏng vấn.

Vì được gọi quá gấp nên Hương chẳng kịp chuẩn bị. Khi đến đó, người ta hỏi Hươngmuốn làm ở bộ phận nào, cô nàng lúng túng chẳng biết trả lời sao vì đã tìm hiểuđược gì về công ty ấy đâu. Hương bị chị tuyển dụng mắng cho một trận, về nhàkhóc thút thít với mẹ vì nghĩ rằng mình đã trượt.

Ấy vậy mà hai ngày sau, bên công ty gọi điện báo trúng tuyển làm Hương ngạcnhiên và vui sướng tột độ. Nhìn con gái ngốc nghếch hét lên ầm ĩ, mẹ Hương bậtcười. Tất cả đã nằm trong tầm tay của bà hết.

Toan tính để thăng tiến

Chẳng có ai muốn mãi "dậm chân tại chỗ" khi đi làm. Ai cũng muốn được lên sếp,được chỉ tay năm ngón lãnh đạo kẻ khác. Nhưng vị trí sếp thì chỉ có một mà ngườimuốn làm sếp lại quá nhiều. Vì vậy, muốn lên sếp thì phải toan tính, phải "chạyđua vũ trang".

Ở phòng marketing của Giang, còn một năm nữa là cô trưởng phòng về hưu. Có hainhân vật được sếp tổng nhắm để thay thế là Giang và người đồng nghiệp của cô –Thu. Cả hai khá ngang tài ngang sức, cùng tuổi, cùng vào làm một năm, cùng tốtnghiệp một trường đại học, thành tích ở công ty cũng ngang ngang nhau.

Từ mấy năm trở lại đây, Giang đã nhắm đến vị trí này và lấy lòng trưởng phòng. Giang phục vụ người ta từ cọng tóc đến cái móng chân. Từ những việc ở công ty đến việc nhà của cô trưởng phòng, Giang đều nhào vào hết.

Để bứt lên trong cuộc đua, Giang buộc phải dùng cái đầu của mình để toan tính.Từ mấy năm trở lại đây, Giang đã nhắm đến vị trí này và lấy lòng trưởng phòngbằng mọi cách. Giang phục vụ người ta từ cọng tóc đến cái móng chân. Từ nhữngviệc ở công ty đến việc nhà của cô trưởng phòng, Giang đều nhào vào hết. Ngàynào cũng đi chợ, nhặt rau sẵn hộ cô trưởng phòng. Không một ngày lễ tết nào làGiang quên quà, thậm chí sinh nhật mẹ chồng của cô ấy Giang cũng không dám lơlà. Sáng sớm chủ nhật, trưởng phòng gọi đến bảo qua nhà chở cô đi có việc Giangcũng phải bỏ chồng, bỏ con mà chạy đến.

Tất nhiên, lấy lòng thôi chưa đủ, Giang còn phải chuẩn bị một số tiền khá khá đểvác đi nhờ vả, cám ơn. Cô trưởng phòng chỉ là người giới thiệu, xác nhận tàinăng cho Giang chứ người quyết định vẫn là sếp tổng. Giang phải tính đi tính lạisao cho vừa có tiền lo cho con, vừa có tiền lo cho mình. Quả là khó khăn với côvì đúng lúc Giang cần chạy chức thì bé con nhà cô cũng chạy vào lớp 1. Nhiều lúcxót xa lắm nhưng Giang vẫn cắn răng đầu tư, hi vọng thu được một mẻ lãi lớntrong tương lai.

Toan tính … lấy chồng

Công sở không chỉ là nơi làm việc mà còn là nơi để người ta nhắm tới những mụcđích hết sức riêng tư.

Gái quê Thanh Thủy nhắm ngay vào công việc kế toán ở một công ty xây dựng, nơidương thịnh, âm suy để có cơ hội lựa chọn cho mình một ông chồng tốt. Sau mộttháng vào làm việc, điều tra từ gốc đến ngọn tất cả đàn ông trong công ty, Thủychọn Phúc – phó phòng kế hoạch tuổi trẻ, tài cao, nhà Hà Nội để áp tới.

Dù Phúc đã có người yêu, Thủy vẫn không ngại, chỉ cần anh ấy chưa kết hôn thìThủy vẫn còn cơ hội. Thủy lợi dụng công việc để áp dụng chiến thuật “nhất cự ly,nhì tốc độ”. Cô nàng thường xuyên lấy cớ để lượn lờ qua phòng Phúc, trò chuyệnvà lấy lòng Phúc. Những khi anh phải đi công trường, Thủy cũng lấy cớ theo sau,chăm lo từng li từng tí cho bữa ăn, giấc ngủ của Phúc.

Thủy lợi dụng công việc để áp dụng chiến thuật “nhất cự ly, nhì tốc độ”. Cô nàng thường xuyên lấy cớ để lượn lờ qua phòng Phúc, trò chuyện và lấy lòng Phúc.

Rồi một ngày lửa gần rơm lâu cũng bén, trong một chuyến công tác xa, anh chàngphó phòng đã đổ gục vào tay gái quê. Cô người yêu của Phúc tức nổ đom đóm mắtnhưng đành phải nghiến răng rời đi. Còn Thủy sung sướng mặc váy cô dâu, khoáctay anh chồng Hà Nội vào lễ đường.

Cưới xong, cô nàng xin nghỉ việc để ở nhà chăm gia đình. Công việc ấy chẳng cótác dụng gì đối với Thủy ngoài giúp cô tìm được tấm chồng xịn. Nay đã đạt đượcmục đích, Thủy chẳng cần đến nó nữa.

Toan tính để được … yên thân

Chẳng muốn lên sếp, chẳng cần cạnh tranh với ai, Ngọc chỉ muốn yên ổn làm côngviệc của mình, hàng tháng lĩnh lương góp thêm với chồng nuôi con. Dù thế Ngọcvẫn phải luôn toan tính để có thể yên bình ở chốn công sở.

Nơi Ngọc làm việc là một chiến trường thật sự với những cuộc cạnh tranh nảy lửakhi có một sếp chuẩn bị về hưu và cực kỳ nhiều người đang muốn lên thay thế. Chỉcần một động tĩnh nhỏ cũng có thể khiến Ngọc bị người khác xem thành đối thủ vàtìm cách hạ gục, hất cẳng Ngọc khỏi đường đua của họ.

Ngọc phải rất cẩn thận trong lời ăn tiếng nói. Ngày lễ ngày Tết đến biếu sếp,Ngọc phải tính sao cho quà vừa đủ để không làm mếch làm sếp, không được quá lớn,quá đắt để người khác hiểu lầm rằng Ngọc đang muốn “chạy đua”. Đến công ty cũngphải chú ý thái độ, không quá thân mật với sếp để tránh bị soi mói nhưng cũngkhông được quá lạnh lùng, xa cách kẻo sếp trù là láo.

Ngọc phải luôn toan tính để có thể yên bình ở chốn công sở.

Ngay đến cả những đồng nghiệp bình thường khác, Ngọc cũng phải lưu ý khoảng cáchbởi không cẩn thận là sẽ bị nghĩ rằng đang theo một “phe” nào đó và bị kéo vàocuộc chiến mệt mỏi giữa các phe.

Trong khi các phe phái toan tính nghĩ cách đấu đá nhau thì Ngọc cũng phải toantính để giữ vị trí trung lập, để được yên thân. Chốn công sở đúng là bi hài, kẻchẳng có mong ước gì, chỉ muốn yên thân làm việc mà cũng phải mệt đầu suy tính.

(Theo Trí thức trẻ)