Ăn dặm là giai đoạn quan trọng cho sự phát triển về thể chất, trí não lẫn tinh thần của trẻ, tuy nhiên nhiều phụ huynh vẫn mắc phải sai lầm nghiền nhuyễn thức ăn, ưu tiên chất đạm, quên chất béo, đặc biệt là chất béo nguồn gốc động vật.BS CKI Nguyễn Thị Ngọc Hương - nguyên Trưởng Khoa Dinh Dưỡng Lâm Sàng, Trung Tâm Dinh Dưỡng Tp.HCM nêu 3 sai lầm thường gặp của các bậc phụ huynh khi cho trẻ ăn dặm.
Nghiền nhuyễn mọi thức ăn
Quá trình ăn dặm cần đảm bảo các nguyên tắc bao gồm: cho trẻ ăn từ ít đến nhiều, từ loãng đến đặc, tiếp cận từ một vài món ăn và tiến đến việc ăn đa dạng món hơn, ăn thô dần.
Việc kéo dài thời gian cho trẻ ăn các món hỗn hợp nghiền nhuyễn (thường gặp ở những trường hợp bé dễ nôn ói khi ăn, bé biếng ăn, hay ăn ngậm, suy dinh dưỡng) sẽ gây ra nhiều ảnh hưởng không tốt cho sự phát triển của trẻ, khiến trẻ trở nên thụ động trong cả vận động lẫn tư duy.
 |
| Không nên kéo dài thời gian cho bé ăn các món hỗn hợp nghiền nhuyễn trong quá trình ăn dặm |
Cụ thể, vì thường xuyên ăn thức ăn nghiền nhuyễn trong thời gian dài, trẻ sẽ không quen được cách nhai hoặc cắn mà chỉ nuốt trọn thức ăn. Hỗn hợp thức ăn được nghiền chung cũng khiến trẻ không cảm nhận được mùi vị thơm ngon đặc trưng của từng loại thực phẩm, từng món ăn riêng biệt nên giảm hứng thú và chỉ ăn một cách thụ động (có người đút). Ở nhiều trường hợp, trẻ sẽ dễ bị thừa cân hoặc suy dinh dưỡng, thường thiếu chất xơ và các vitamin vì ít được ăn các rau củ và trái cây.
Quá ưu tiên chất đạm trong giai đoạn ăn dặm
Nhu cầu đạm trong bữa ăn hàng ngày phụ thuộc vào tuổi, giới tính và cân nặng của trẻ. Việc ăn quá nhiều đạm trong khẩu phần ăn sẽ gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng như ảnh hưởng đến chức năng thận (đặc biệt là ở trẻ dưới 2 tuổi do chức năng thận chưa hoàn chỉnh), gây mất nước do áp lực lọc cầu thận bị tăng cao.
Đặc biệt, trẻ ăn quá nhiều đạm sẽ có tình trạng kém tăng trưởng về răng và xương do cơ thể tăng thải canxi qua nước tiểu, dẫn đến chậm mọc răng, dễ bị sâu răng, chậm tăng trưởng chiều cao và xương giòn dễ gãy.
Để tránh những ảnh hưởng không tốt đến trẻ, mẹ cần lưu ý hàm lượng đạm có trong từng loại thực phẩm và cho trẻ ăn vừa đủ với nhu cầu.
Không ăn chất béo, đặc biệt là chất béo có nguồn gốc động vật
Vì trẻ đang trong giai đoạn tăng trưởng nên chất béo đóng các vai trò quan trọng như: cung cấp năng lượng (Chất béo cung cấp nhiều năng lượng hơn so với chất đạm và bột - đường), tham gia cấu trúc não bộ và tế bào thần kinh, cấu trúc màng của hầu hết các tế bào trong cơ thể, làm dung môi hòa tan giúp các vitamin A, D, E, K tăng khả năng hấp thu vào cơ thể.
Nhu cầu khuyến nghị về chất béo của trẻ em ở độ tuổi ăn dặm là rất cao so với người trưởng thành. Cụ thể, năng lượng do chất béo cung cấp chiếm 40%-60% mức năng lượng cần cho cả ngày ở trẻ dưới 6 tháng và 30% - 40% mức năng lượng cần cho cả ngày ở trẻ từ 6 tháng đến 2 tuổi.
Chất béo trong bữa ăn của trẻ có thể đến từ nhiều nguồn khác nhau như dầu ăn thực vật, dầu ăn từ cá, mỡ gà, mỡ lợn... Mỗi nguồn chất béo có thành phần và lợi ích khác nhau đối với nhu cầu tăng trưởng của trẻ. Dầu thực vật như dầu cải, dầu phộng, dầu mè... chứa nhiều acid béo chưa bão hòa và một ít Vitamin E, K. Mỡ gà, mỡ lợn dồi dào năng lượng nhưng lại chứa lượng lớn acid béo no và cholesterol, dùng nhiều sẽ không có lợi cho sức khỏe tổng quát của trẻ. Trong khi, dầu ăn từ cá chứa nhiều dưỡng chất như DHA/EPA, omega 3 tự nhiên tốt cho trí não và thị lực.
 |
| Cân bằng nguồn chất béo từ thực vật và động vật cho sự phát triển toàn diện của bé |
Vì vậy, để trẻ phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ, cần cho trẻ ăn đủ lượng chất béo theo khuyến nghị và dùng xen kẽ dầu thực vật, mỡ động vật với dầu ăn từ cá được xem là giải pháp tối ưu.
Dầu ăn dinh dưỡng Ranee Kids là sản phẩm đặc chế cho trẻ từ 6 - 36 tháng tuổi. Đây là dòng sản phẩm đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam có thành phần 100% từ cá. Sản phẩm được tinh luyện trên dây chuyền công nghệ hiện đại từ châu Âu, xử lý mùi tối ưu nhất giúp sản phẩm có vị ngon, mùi dịu cho bé bữa ăn ngon, giàu dưỡng chất. Đặc biệt, với quy trình sản xuất được tinh luyện bằng công nghệ vật lý giúp Ranee Kids lưu giữ trọn vẹn các dưỡng chất quý giá và tự nhiên từ cá như DHA/EPA, Omega 3 - 6 - 9, Vitamin E giúp trẻ phát triển trí não và bổ sung các vitamin A cho đôi mắt sáng khỏe. Các axit béo tự nhiên từ cá có trong Ranee Kids giúp tăng cường hấp thu dưỡng chất, cung cấp năng lượng cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Truy cập www.raneekids.com.vn để biết thêm thông tin chi tiết. |
Lệ Thanh
" alt="3 sai lầm khi ăn dặm khiến trẻ thấp còi"/>
3 sai lầm khi ăn dặm khiến trẻ thấp còi
Bước chuyển mình của doanh nghiệp thời công nghệ sốTheo báo cáo Vietnam insight book (Kantar Worldpanel, 2020), những cải tiến và ứng dụng công nghệ mang lại sự thuận tiện cho khách hàng khi mua sắm và các doanh nghiệp ngày càng tập trung vào công nghệ để mang đến trải nghiệm tốt cho người dùng, từ đó tăng hiệu quả bán hàng.
Công nghệ được áp dụng ở mọi nơi, từ xây nhiều landing page chỉ trong vài chục phút, tích hợp hệ thống giao hàng chốt đơn hay tìm hiểu nhu cầu của hàng trăm nghìn khách hàng chỉ trong một ngày nhờ TeleMarketing công nghệ.
Xu hướng thuê ngoài Telesales đang trở nên phổ biến bởi nhiều doanh nghiệp muốn mở rộng kinh doanh, cần thêm nhân sự nhưng gặp khó ở khâu tuyển-đào tạo-giữ người tài, đổ hàng trăm triệu đào tạo mà không chắc nhân sự sẽ gắn bó.
Khảo sát Global Outsourcing (Deloitte, 2016) chỉ ra rằng, dịch vụ thuê ngoài giúp doanh nghiệp cắt giảm 59% chi phí, nâng cao chất lượng dịch vụ 31%, đồng thời tập trung vào kinh doanh.
 |
| Báo cáo nhu cầu outsource dịch vụ toàn cầu của Deloitte |
Không kịp chăm sóc khách hàng - nỗi lo của mọi doanh nghiệp
Việc chăm sóc khách hàng qua điện thoại thường bị gán mác tiêu cực bởi những cuộc gọi chào mời dịch vụ. Tuy vậy, nghiệp vụ này còn gồm cuộc gọi bán hàng - chốt đơn, xác nhận tham dự sự kiện, CSKH cũ,... Có sẵn đội sale nhà nhưng việc xử lý hàng chục nghìn contact trong một tuần cũng trở thành gánh nặng với không ít doanh nghiệp vì “quá tải”.
Nhiều người cho rằng TeleMarketing sẽ chết vì công nghệ phát triển. Tuy nhiên, với việc tích hợp và ứng dụng công nghệ 4.0, TeleMarketing lại tái sinh mạnh mẽ hơn và trở thành trợ thủ giúp doanh nghiệp như “hổ mọc thêm cánh”.
Để xử lý hàng trăm nghìn data, các công ty Telesales thuê ngoài sở hữu tới 25.000 - 50.000 tư vấn viên, có thể làm việc ở bất cứ đâu miễn là có kết nối internet. Bởi thế dịch vụ không bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh hay khoảng cách địa lý.
Minh chứng là Công ty bất động sản Novaland sau khi hợp tác với Telepro - nền tảng Telesales công nghệ 4.0 nổi bật hiện nay đã đạt được 4.000 cuộc gọi thành công sau 2 ngày, tiết kiệm 32% chi phí TeleMarketing. Hay 60.000 contacts của hệ thống Anh ngữ AMES được xử lý trong một tháng, giảm tới 35% chi phí vận hành.
Cùng với đó, đội Telesales thuê ngoài được lọc đầu vào khắt khe, được đào tạo bài bản sẽ giúp lọc nhu cầu khách hàng tiềm năng và chuyển sang “đội nhà” chốt đơn, chăm sóc sau bán. Doanh nghiệp có thể chọn ra kịch bản tiếp cận khách hiệu quả nhất nhờ A/B Testing. Kết hợp thế mạnh của Telesales thuê ngoài và sự chuyên sâu trong nghiệp vụ của Telesales “nhà” sẽ là bộ đôi ăn ý giúp doanh nghiệp tăng trưởng doanh thu.
“Nhân viên nhiệt tình, tận tâm, chu đáo. Chưa bao giờ tôi đạt được nhiều tỷ lệ kỳ vọng cao như vậy. Sẽ gắn bó lâu dài với TelePro”, ông Phạm Đăng Phong, Phó Giám đốc BĐS Hưng Thịnh bày tỏ.
Dễ dàng quản lý chất lượng TeleMarketing
Ứng dụng công nghệ AI, Speech-to-text, tự động phát hiện lỗi, phân tích keyword để trả về báo cáo tức thời, có băng ghi âm giúp kiểm soát chất lượng cuộc gọi, chức năng A/B Testing,…. đội ngũ giám sát chất lượng 24/7 luôn đồng hành trong chiến dịch, doanh nghiệp hoàn toàn yên tâm về chất lượng TeleMarketing.
“Tôi ấn tượng với hệ thống báo cáo của TelePro. Các số liệu, kết quả được cập nhật liên tục giúp hai bên đánh giá hiệu quả tư vấn của Telesales và toàn chiến dịch để từ đó thay đổi chiến lược”, chị Lê Thu, Giám đốc Học viện Kim Cương chia sẻ.
Tiết kiệm chi phí vận hành
Chủ doanh nghiệp không phải đầu tư quá nhiều kinh phí cho cơ sở vật chất hay chỗ ngồi làm việc của nhân sự, tiết kiệm chi phí vận hành khi sử dụng Telesales thuê ngoài. Nguồn kinh phí đó dùng để đào tạo đội inhouse xử lý hiệu quả chất lượng data “chất” mà đội thuê ngoài Telesales đã lọc.
Những nỗ lực tìm kiếm data, phân tích khách hàng, đổ nhiều tiền làm marketing để thu về lượng khách hàng “khủng” cũng sẽ đổ sông đổ bể nếu chăm sóc khách hàng chậm trễ. Hiểu được tầm quan trọng của khâu chăm sóc khách hàng cùng những ưu điểm của dịch vụ thuê ngoài Telesales để kết hợp đội thuê ngoài và Telesales “nhà”, doanh nghiệp có thể tối ưu nguồn lực, tiết kiệm chi phí và tập trung tăng trưởng doanh thu.
Lệ Thanh
" alt="Giải pháp tối ưu hiệu quả chăm sóc khách hàng cho DN"/>
Giải pháp tối ưu hiệu quả chăm sóc khách hàng cho DN
