Xe nhập khẩu tăng 'áp đảo' xe lắp ráp trong nước

Nếu muốn giảm cân thì nên chọn khoai lang trắng thay vì khoai lang mật. Ảnh minh họa

Lương y Bùi Đắc Sáng, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ, cho biết củ khoai lang tươi chứa 24,6% tinh bột, 1,3% protein, 0,1% chất béo, các men tiêu hóa, vitamin B,C và tiền sinh tố A (có nhiều trong khoai lang nghệ), cùng các khoáng chất. Dây khoai và củ khoai chứa lượng nhỏ các chất như insulin, trị bệnh đái đường. Củ khoai hoặc lá khoai luộc ăn có tác dụng nhuận tràng, trị táo bón.

Theo một nghiên cứu khác, khoai lang chứa một lượng lớn protein kết dính, polysaccharides, chất nhầy, mang lại tác dụng giúp cơ thể có thể duy trì sự linh hoạt của máu não và tim, từ đó có thể ngăn chặn sự xuất hiện của bệnh xơ vữa động mạch, tốt cho đường hô hấp, đường tiêu hóa, mang lại tác dụng bôi trơn khoang khớp.

Mặc dù khoai lang là món ăn được coi là rất tốt cho cơ thể, nhưng cần hạn chế ăn khi cơ thể trong các trường hợp sau:

Người mắc bệnh thận

Những người mắc bệnh thận tuyệt đối nên tránh ăn khoai lang vì trong khoai chứa nhiều chất xơ, kali, vitamin… Khi thận yếu, khả năng loại bỏ kali không tốt sẽ gây nhiều tác hại cho tim.

Người đang đói

Khoai lang có chứa nhiều đường, nếu ăn nhiều lúc đói sẽ làm tăng tiết dịch vị, nóng ruột, ợ chua, trướng bụng. Vì vậy, bạn không nên ăn khoai lang khi bụng đói. Bạn nên luộc chín kỹ khoai để hủy chất men.

Người mắc bệnh dạ dày

Ăn khoai lang khi đói sẽ kích thích tiết axit dạ dày, dễ dẫn đến đau bụng, viêm loét dạ dày. Đặc biệt những người đau dạ dày mạn tính, ăn khoai lang khi đói càng làm cho tình trạng bệnh trầm trọng hơn.

Cách ăn khoai lang để giảm cân

Hạn chế không ăn khoai lang chiên xào. Ảnh minh họa

- Chọn khoai mới, không chọn khoai mọc mầm, rửa thật sạch trước khi chế biến, ăn cả vỏ vì vỏ chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa, có lợi cho làn da của bạn.

- Không nên ăn khoai lang chiên, xào… nhiều mỡ không tốt cho hệ tiêu hóa. Nên ăn luộc, hấp, nấu súp hoặc cháo dễ tiêu hóa, hấp thu tốt nhất và phát huy hiệu quả nhất tác dụng giảm cân.

- Ưu tiên lựa chọn khoai lang trắng, hạn chế ăn khoai lang vàng và khoai mật vì lượng đường cao, không có lợi cho việc giảm cân của bạn.

- Nên áp dụng thực đơn giảm cân bằng khoai lang trong tối đa 3 tuần và trở lại thực đơn ăn bình thường. Không nên ăn quá lâu, gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, có thể kết quả đi ngược lại với mong đợi.

- Trong bữa ăn nên kết hợp với các loại rau xanh, bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể đủ chất dinh dưỡng.

- Dù áp dụng chế độ ăn nào bạn cũng nên tập thể dục thường xuyên, chế độ sinh hoạt lành mạnh, ngủ đủ giấc.

Thời điểm "vàng" ăn khoai lang giảm cân

- Ăn vào buổi sáng: Khoai lang cho bữa sáng là sự lựa chọn hoàn hảo cho thân hình của bạn vì vừa ít calo hấp thụ vào cơ thể, lại tạo cảm giác no lâu mà không có cảm giác đói, nhuận tràng, tốt cho người táo bón. Bạn có thể ăn kèm khoai lang với sữa chua, sữa nguyên kem hoặc salad, rau xanh… để đảm bảo đủ năng lượng.

- Ăn vào buổi trưa: Buổi trưa: Buổi trưa là thời gian tốt nhất mà bạn nên ăn khoai lang, vì khi đó canxi trong cơ thể có thể hấp thụ trong vòng 3 - 4 tiếng, đặc biệt dưới ánh nắng mặt trời giúp canxi hấp thụ tốt nhất.

Mẹo ướp và làm khô bò cay tại nhà

Phương pháp ướp và chế biến sau đây mang lại món thịt bò khô cay thơm ngon, đậm đà ngay từ miếng cắn đầu tiên.

Bác sĩ Nguyễn Minh Quân, giám đốc bệnh viện cho biết, đây là năm thứ 5 bệnh viện tổ chức phiên chợ 0 đồng dành cho bệnh nhân. Tại phiên chợ năm nay, có 40 gian hàng với đầy đủ các mặt hàng được bày bán. Giá mỗi món hàng được niêm yết 0đ cho một món hàng. Khách hàng tha hồ lựa cho cho mình một mặt hàng ưng ý để dùng trong dịp Tết sắp đến.

Trong số 40 gian hàng đó, có những gian hàng thu tiền bằng hình thức phiếu mua hàng. Mỗi bệnh nhân được cấp 7 phiếu để chọn cho mình 7 món hàng tại quầy hàng trả bằng phiếu.

Bánh tét.

Dạo một vòng quanh chợ, chúng tôi ghi nhận chợ có đầy đủ các mặt hàng giúp người mua có một cái Tết tương đối. Bệnh nhân tha hồ lựa cho mình bánh mứt, gia vị, mì ăn liền, gạo, nếp, nước ngọt, sữa, trái cây, bột giặt, quần áo, chăn mền...

Bệnh nhân Nguyễn Tất Xứng, 74 tuổi đang điều trị tại bệnh viện chứng bệnh viêm phế quản và suy tim cho biết, phiên chợ này thể hiện tính nhân văn của bệnh viện. Là một bệnh nhân nghèo ở tận Sóc Trăng, ông lên Sài Gòn thăm con, chẳng may phát bệnh, ông được bệnh viện tận tình cứu chữa.

Bác sĩ Nguyễn Minh Quân, giám đốc bệnh viện tặng xe lăn cho bệnh nhân.

Bệnh viện đã chăm sóc rất nhiệt tình, giờ còn tặng quà qua hình thức chợ 0 đồng giúp nhiều bệnh nhân trong đó có tôi có được một cái Tết ấm cúng. Ông Xứng bày tỏ.

Trong phiên chợ hôm nay, 2 chiếc xe lăn được trao tận tay cho 2 bệnh nhân nữ không thể tự di chuyển được. Bên cạnh đó, bệnh viện tổ chức bán đấu giá 2 bức tranh để tổ chức chương trình "Nồi cháo yêu thương" với 300 suất cháo vào mỗi chủ nhật dành cho những bệnh nhân khám chữa bệnh tại bệnh viện. Được biết, chi phí cho phiên chợ 0 đồng lên đến 480 triệu đồng. Để có số tiền này, bệnh viện đã kêu gọi và nhận được sự hổ trợ từ các nhà hảo tâm, các mạnh thường quân.

Ra về, trên tay mỗi người trĩu nặng hàng Tết. Mong cái tết năm nay - bằng những niềm vui từ sự quan tâm của bệnh viện - những bệnh nhân của bệnh viện Thủ Đức sẽ sớm bình phục, trở về với đời sống bình thường.

Người Hà Lan nướng xúc xích ở Sài Gòn: Thích Tết Việt vì được lì xì

Khách đứng bên ngoài chờ khá đông. Bên trong quán, 4 người đang rộn ràng với công việc. Chỉ riêng anh, vẫn bình thản đứng nướng từng cây xúc xích ...  

Tối 31/12, thủ môn Đặng Văn Lâm đăng ảnh cùng người thân và bạn gái Yến Xuân đón giao thừa tại Moscow, Nga. Trên trang cá nhân, anh chia sẻ khoảnh khắc nhắng nhít bên em gái út Thanh Giang và vui vẻ cụng ly cùng những người thân yêu trong thời khắc bước sang năm 2020.

Đoàn Văn Hậu dành ngày cuối năm để du lịch nước Đức. Hậu vệ 21 tuổi khoe hình đi tập gym, check-in Berlin và gửi lời chúc mừng năm mới đến người hâm mộ.

Cầu thủ Đỗ Hùng Dũng đón giao thừa cùng vợ và con trai mới sinh. Trên trang cá nhân, Triệu Mộc Trinh - bà xã của Hùng Dũng - khiến dân mạng thích thú khi khoe bức ảnh "cha nào con nấy" của hai cha con tiền vệ CLB Hà Nội để điểm lại năm 2019 của mình.

"Kết thúc năm 2019 lãi suất vô hạn. Happy new year 2020. Chúc tất cả mọi người năm mới bình an, may mắn và hạnh phúc", Nguyễn Khánh Linh - bà xã của cầu thủ Bùi Tiến Dũng - viết lên trang cá nhân. Đôi vợ chồng trẻ đang tạm xa con gái Sushi, du lịch và đón năm mới tại Hàn Quốc.

Anh em Bùi Tiến Dũng và Bùi Tiến Dụng dành thời gian ở bên gia đình trong ngày cuối năm. Trên trang cá nhân, hai cầu thủ đều đăng status nhìn lại năm 2019 đã qua. Trong khi Bùi Tiến Dũng tiếc nuối vì những mục tiêu chưa thể hoàn thành, Tiến Dụng chia sẻ con trai đầu lòng chính là niềm vui lớn nhất trong năm 2019.

Các cầu thủ Nguyễn Tiến Linh, Nguyễn Văn Toàn, Hồ Tấn Tài cũng khoe ảnh đón năm mới và tổng kết năm 2019 của mình trên trang cá nhân. Văn Toàn đặc biệt cám ơn người hâm mộ khi đã luôn đồng hành và ủng hộ anh trong suốt thời gian qua.

Tiền đạo Trần Danh Trung cũng hưởng ứng trào lưu tạm biệt năm cũ và đón chào năm 2020 với lời nhắn nhủ cho chính bản thân: "Năm mới phải cố gắng hơn nữa nhé". Trong khi đó, cầu thủ Bùi Hoàng Việt Anh đón sinh nhật trong ngày cuối năm cùng hội bạn Hà Đức Chinh, Quang Hải, Bùi Tiến Dũng, Bùi Tiến Dụng.

Bạn gái cầu thủ U22 Việt Nam đam mê kinh doanh, kiếm tiền từ sớm

Bạn gái cầu thủ Hoàng Đức, Thành Chung và Bùi Tiến Dụng đều là chủ cửa hàng kinh doanh thời trang, làm đẹp khi còn khá trẻ tuổi.

John Rockhold trên đường Lê Duẩn ở quận 1, ông đã sinh sống và làm việc ở Việt Nam từ năm 1995. Ảnh: LA Times.

Rủ cả mẹ đến sống cùng

Theo bài viết của Los Angeles Times, hơn 58.000 binh sĩ Mỹ đã thiệt mạng trong cuộc chiến, và kể từ khi nó kết thúc vào năm 1975, một số lượng lớn các cựu chiến binh đã tìm cách quay lại miền đất này, để tìm kiếm sự thấu hiểu, sự tha thứ hay sự hòa giải. Nhưng giờ đây, một số đang đến vì những lý do có phần "thường" hơn: nhà ở giá rẻ, chi phí chăm sóc y tế thấp và mức sống ngày càng tăng.

Sau khi kết thúc binh nghiệp, ông Rockhold làm việc như một nhà thấu quốc phòng, hoạt động chủ yếu ở châu Phi. Ông trở lại Việt Nam vào năm 1992 để làm việc trong một chương trình trợ giúp người tị nạn kinh tế. Ông quyết định định cư ở đây vào năm 1995, cùng năm mà Mỹ và Việt Nam bình thường hóa quan hệ.

Ông cũng đã lập gia đình với một người vợ Việt Nam vào năm 2009.

Rockhold thích ở Việt Nam tới mức đã thuyết phục mẹ của ông rời Santa Maria ở bang California và đến sống cùng ông vào năm 2009.

"Bà ấy đến vì đám cưới, và quyết định ở lại", Rockhold chia sẻ với nụ cười trên môi. Mẹ của ông sống tại Việt Nam cho tới khi bà qua đời vào năm 2015 ở tuổi 94.

Rockhold, năm nay 66 tuổi, vẫn nằm trong ban giám đốc của một số công ty, và đang nuôi 2 đứa con, 10 tuổi và 9 tuổi cùng với vợ của mình là bà Viet Nga.

Hai đứa trẻ được sinh ra bằng phương pháp đẻ mổ, bao gồm cả 4 ngày nằm viện, với chi phí tổng cộng hết 1.200 USD, ít hơn rất nhiều so với giá cho phẫu thuật tương tự ở Mỹ.

Cả gia đình sống trong một căn hộ chung cư nằm trên tầng 20, nhìn ra sông Sài Gòn và thành phố đang phát triển nhanh chóng bên dưới. Họ mua căn hộ 4 phòng ngủ, 3 phòng tắm, rộng 170 m2 và có mái hiên riêng với giá khoảng 250.000 USD vào năm 2011.

Sự phát triển vượt bậc ở Việt Nam và các nước láng giềng Đông Nam Á khác đã tạo ra những câu chuyện mà không ai có thể tưởng tượng trong quá khứ: những người già thuộc thế hệ boomer (sinh từ năm 1946 đến 1964) ở Mỹ đang có một lối sống gợi nhớ đến Florida, Nevada hay Arizona, nhưng là ở Việt Nam.

Nhiều người Mỹ quyết định nghỉ hưu ở Việt Nam vì sự phát triển nhanh chóng trong những năm qua đã khiến mức sống được cải thiện. Ảnh: Getty.

Chi phí hàng tháng ở đây hiếm khi vượt quá 2.000 USD, thậm chí là để sống trong một căn hộ lớn như của Rockhold, bao gồm cả việc thuê đầu bếp và người lau dọn.

Những người hàng xóm cũng rất thân thiện. Phần lớn người Việt Nam được sinh ra sau khi cuộc chiến kết thúc năm 1975 và Rockhold chia sẻ ông hiếm khi gặp phải sự phẫn nộ, ngay cả khi kể về quá khứ cựu chiến binh của mình.

"Người Việt đối xử với tôi rất tốt"

Đại đa số cư dân trong tòa nhà chung cư của ông là thành viên tầng lớp trung lưu đô thị đang phát triển ở Việt Nam, nhiều người làm việc trong chính phủ hoặc ngành giáo dục, và có đủ khả năng đi du lịch ở nước ngoài. Rockhold ước tính không quá 1/5 cư dân trong tòa nhà 25 tầng là người nước ngoài.

"Người Việt Nam đối xử với tôi rất tốt, đặc biệt là so với những chính những người đồng hương của tôi sau khi tôi trở về từ cuộc chiến", cựu binh Mỹ chia sẻ trong một quán cà phê gần đó, nơi cũng có một nhà hàng và rạp chiếu phim bên cạnh.

Không nghỉ hưu hoàn toàn, Rockhold giữ cho bản thân bận rộn bằng cách giúp Việt Nam nhập khẩu khí đốt tự nhiên hóa lỏng, và tham gia vào một tổ chức từ thiện cung cấp năng lượng mặt trời cho các hộ gia đình có thu nhập thấp.

Trang trại gia đình của vợ ông nằm cách nơi ông từng chiến đấu chỉ 45 phút lái xe. "Tôi không bao giờ nghĩ rằng 30 năm sau tôi sẽ sở hữu một phần của Việt Nam", Rockhold mỉm cười.

Việt Nam đã nới lỏng các chính sách thị thực để thu hút những người nước ngoài đã về hưu như Rockhold, cùng với tài khoản của họ. Địa chính trị cũng giải thích một phần cho những gì diễn ra: Việt Nam được hưởng lợi từ sự bùng nổ kinh tế của Trung Quốc, nhưng vẫn có một cảm giác mơ hồ về mối quan hệ với người láng giềng hùng mạnh và rộng lớn hơn nhiều. Hai nước từng có một cuộc chiến ngắn diễn ra vào năm 1979.

Bên cạnh đó, cộng đồng người nước ngoài cũng coi Việt Nam là quốc gia hiếu khách hơn so với Trung Quốc. Thành phố Hồ Chí Minh có sự hấp dẫn của một đô thị quốc tế.

Không có số liệu rõ ràng về số người Mỹ về hưu đang sống tại Việt Nam. Những cuộc phỏng vấn của Los Angeles Times cho thấy một số đang ở đây với thị thực du lịch một năm, những người khác cho biết sẽ chỉ ở đây một đến hai năm, nhưng cũng có những người đã có thể ở lại lâu dài sau khi cưới một công dân Việt Nam, giống như Rockhold đã làm.

Nhiều người nước ngoài đơn giản là cảm thấy dễ hòa nhập với cuộc sống ở thành phố Hồ Chí Minh. Ảnh: New York Times.

Ông Frederick R. Burke, một luật sư của hãng luật Baker McKenzie, người có nhiều quen biết với cộng đồng người Mỹ ở đây, nhận định về cộng đồng cựu binh đang sống ở Việt Nam: "Họ muốn đến để hòa giải. Thường thì họ sẽ lập gia đình với một phụ nữ Việt Nam, và những phúc lợi hay lương hưu cựu chiến binh của họ có giá trị nhiều hơn ở đây so với ở Los Angeles".

Ông Rockhold cũng cho biết chất lượng chăm sóc y tế ở Việt Nam đã được cải thiện rất nhiều.

"Chi phí sinh sống thật sự rất thấp", Rockhold nói.

Gia đình Mỹ gây bão mạng với loạt ảnh Giáng sinh 'của nhà trồng được'

Thay vì mua thiệp Giáng sinh tặng người thân, gia đình Jonathan Stanley ghi lại hình ảnh các thành viên theo phong cách hài hước qua nhiều năm để tạo nên những tấm thiệp độc đáo.

Ông Yu đến quyên tiền bán rau cho tỉnh Hồ Bắc.

Từ 24/1, huyện Hán Nguyên đã kêu gọi quyên góp từ thiện hỗ trợ giúp đỡ người dân Hồ Bắc. Sau khi nghe thông tin này, lão nông 68 tuổi rất sốt sắng, ông tiếc mình không thể đến Hồ Bắc ngay lập tức.

"Kể cả chỉ là làm việc vặt hoặc nấu ăn phục vụ, tôi cũng làm hết khả năng của mình, nhưng để tránh sự lây lan của dịch bệnh, tôi chỉ có thể ở lại Hán Nguyên, đóng góp chút sức nhỏ”, ông Yu nói.

Trước năm 2018, gia đình ông Yu là một hộ nghèo trong làng. Hiện tại, gia đình ông đã thoát nghèo.

Mới đây, ông Yu quyết định dậy sớm, nhổ hơn 50kg rau xanh và đi bộ bán trong thị trấn, rồi đem 100 nhân dân tệ thu được đến điểm quyên góp của chính quyền thị trấn.

"Họ (người dân ở Hồ Bắc) nhất định đang rất đau khổ...", lão nông 68 tuổi thốt lên với nhân viên ở điểm nhận tiền từ thiện.

Câu chuyện của ông Yu khiến nhiều người xúc động.

Chuyện tình các y bác sĩ giữa tâm dịch Vũ Hán

Vượt qua những nhớ nhung, xa cách, họ quyết tâm cùng nhau chiến đấu để chiến thắng dịch bệnh.

Từng chứng kiến nhiều câu chuyện bi ai khi tham gia giao thông của những người uống say, năm 2016, anh quyết định mở dịch vụ: ‘Bạn uống tôi lái’.

Người sử dụng dịch vụ này chỉ cần vào app cung cấp địa điểm đang uống rượu, bia, nơi ở, thời gian, lựa chọn tài xế. Bên anh Trường sẽ cam kết lựa chọn một tài xế tốt, thành thạo giải quyết các tình huống của người say gây ra, đưa khách và xế hộp của họ về nhà.

‘Mở dịch vụ này chúng tôi muốn tạo thêm thu nhập cho các tài xế, vì thế, các tài xế phải cam kết đảm bảo an toàn cho khách’, anh Trường thông tin.

Anh Trường cho biết, khi Nghị định 100/2019/NĐ-CP chưa có hiệu lực, dịch vụ bên anh rất ít khách. Họ là những người người giàu, có chức quyền hoặc muốn được an toàn về nhà khi say.

Cảnh sát giao thông đo nồng độ cồn của một người tham gia giao thông.

‘Từ ngày 1/1 đến nay, nhiều khách gọi đến đặt dịch vụ lắm. Nếu như trước đây, bên tôi chỉ có 20 người/ngày thì giờ hơn 100 người/ngày’, anh Trường thông tin.

Giải thích về lý do dịch vụ này chỉ ‘nở rộ’ từ mấy hôm nay, anh Trường cho biết, do bên anh không quảng cáo rầm rộ, chỉ phục vụ các khách quen, rồi làm việc theo kiểu truyền miệng. Một phần, khi Nghị định 100 chưa có hiệu lực, nhiều người say bất chấp nguy hiểm lái xe về.

Anh Nguyễn Lê Như Vũ, giám đốc một công ty vận tải ở Quận 9 cũng mở dịch vụ đưa người say về nhà được 2 năm, nhưng lượng khách gọi đến nhiều mới từ hôm 1/1.

Từ ngày 1/1, cứ tối đến anh Vũ trực điện thoại, theo dõi app để khách gọi sẽ kịp thời trả lời. 30 tài xế công ty anh Vũ có tay nghề, bằng lái đầy đủ, đã được đào tạo những kỹ năng ứng phó với người say cũng túc trực ở công ty hoặc gần các quán nhậu, nhà hàng… để khi có người gọi sẽ đáp ứng nhanh yêu cầu.

Anh Vũ cho biết, giá dịch vụ này cao gấp đôi so với dịch vụ vận chuyển thông thường. Ví dụ, giá taxi thông thường 10.000 đồng/km thì dịch vụ này là 20.000 đồng/km. Nguyên nhân theo anh Vũ đưa ra là do tài xế phải làm việc vào đêm khuya, có khi 1-2 giờ sáng vẫn phải làm việc.

Ngoài ra, khi đưa người say và tài sản của họ về nhà, người tài xế ngoài có sức khỏe, bằng lái, kinh nghiệm lái xe còn phải có những kỹ năng và sự chịu đựng đặc biệt. ‘Người say họ ói lên xe thì phải lau dọn. Họ trúng gió trên đường thì mình phải biết cách cấp cứu kịp thời.

Người say rượu, bia cũng thường không kiểm soát được việc làm của mình, ngồi trên xe họ la mắng, khóc lóc, làm các hành động thiếu kiểm soát, tài xế phải chịu đựng, nóng lắm cũng phải kiềm chế.

Đau đầu nhất là những người say quên cả địa chỉ nhà mình, số điện thoại của người thân. Tài xế lúc đó phải chờ họ ngủ một lúc cho tỉnh rồi mới chở họ về được. Sau khi đưa người say và xế hộp của họ về an toàn, tài xế còn phải bắt xe về nhà của mình', anh Vũ nói.

Anh Trường thì lo lắng, dịch vụ này sẽ chỉ 'nở rộ' trong thời gian ngắn, khi các thông tin lắng xuống thì đâu lại vào đó. Có nghĩa rằng, khi cảnh sát giao thông không còn kiểm tra chặt nữa thì người say lại lách luật, tự lái xe khi đã có hơi men.

‘Nghị định 100 có hiệu lực là rất tốt và là một yếu tố giúp giảm tình trạng nhậu quá tải, ép uống vô lý. Nhưng tôi nghĩ, cần phải làm nghiêm và xuyên suốt thì mới có tính răn đe, giúp bài trừ được những chuyện không đáng do rượu, bia gây ra', anh Trường nói.

Nghị định 100/2019/NĐ-CP có hiệu lực từ 1/1/2020, quy định mức xử phạt với hành vi vi phạm quy định về nồng độ cồn. Cụ thể, đối với người điều khiển ô tô vi phạm nồng độ cồn ở mức cao nhất, phạt tiền từ 30 - 40 triệu đồng, tước GPLX đến 24 tháng, còn với người điều khiển xe máy, mức phạt nặng nhất từ 6-8 triệu đồng, tước GPLX đến 2 năm.

Một triệu đồng cho dịch vụ đưa khách say và xế hộp về nhà

 Với 1 khoản tiền theo thỏa thuận, khách say và phương tiện (ô tô) sẽ được đưa về nhà một cách an toàn.