Nắng lên nấu canh riêu cua đồng
Mùa hè mà được thưởng thức bát canh riêu cua đồng chua chua,ắnglênnấucanhriêucuađồchelsea đấu với man city thanh mát thì chẳng còn gì bằng.
Nguyên liệu:
- Cua đồng: 200-300 g
- Cà chua: 4-5 quả vừa
- Me chua: 2 quả
- Hành khô: 1-2 củ
- Hành lá, thì là, rau dăm- 1-2 quả ớt (tùy thích)
- Rau sống ăn kèm
- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, súp, mì chính.
Cách làm:
Bước 1: Cua đồng chọn con cỡ vừa, còn khỏe. (Để tránh mua phải cua nuôi bạn không nên tham chọn con to đều nhé).
Bước 2: Chuẩn bị 4 quả cà chua, hành, dăm, thì là, me cạo vỏ tất cả rửa sạch để ráo. Cà chua bổ múi cau, hành, dăm, thì là thái nhỏ.
Bước 3: Cua bóc vỏ mai, phần mai khều lấy gạch, phần thịt cua để riêng.
Bước 4: Cho cua vào máy xay với lượng nước vừa đủ xay nhuyễn và lọc bỏ lấy nước trong. Đặt nồi nước cua lên bếp đun nhỏ lửa. Khi nồi riêu sôi thêm 2 quả me chua vào đun khi me chín nổi lên vớt chắt lấy nước chua bỏ vỏ. (Nếu thích gạch đặc cho thêm chút xíu muối khuấy đều gạch sẽ đóng thành tảng. Nếu không thì bỏ qua phần này).
Bước 5: Phi thơm hành khô băm nhỏ với chút dầu ăn. Cho cà chua vào xào chín tới. Thêm chút xíu gia vị.
Bước 6: Đổ phần cà chua đã phi thơm vào nồi nước riêu khi đang sôi. Nêm gia vị vừa miệng.
Bước 7: Đun thêm khoảng 5 phút. Khi nồi riêu đã chín, thêm hành, rau dăm và tắt bếp cho riêu cua ra bát.
Bày riêu cua lên bàn ăn kèm với rau thơm các loại. Nếu thích bạn có thể ăn bún cùng nước riêu cua cũng rất ngon.
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với canh riêu cua đồng nhé!
(Theo Eva)相关推荐
-
Soi kèo góc Indonesia vs Bahrain, 20h45 ngày 25/3
-
Facebook của một số người dùng tại Việt Nam đã được cập nhật tính năng Facebook Dating. Tính năng này xuất hiện bên trong giao diện profile của người sử dụng. Facebook Dating cho phép người dùng tạo một tài khoản trên Dating, sau đó Facebook sẽ đề xuất những người dùng khác phù hợp, người dùng có quyền chọn hoặc bỏ qua một tài khoản được đề xuất.
Dưới mỗi profile được đề xuất sẽ có hai biểu tượng Pass/Interested. Nếu thích một ai đó, bạn bấm vào Interested, ngược lại bấm Pass.
Giả sử người được đề xuất cũng thích bạn, cả hai sẽ được kết nối với nhau. Tuy nhiên nếu bạn không được đối phương thích thì vẫn có thể nhắn tin cho họ.
Cách thức hoạt động này rất giống với các ứng dụng hẹn hò phổ biến hiện nay, như Tinder chẳng hạn.
" alt="Tính năng hẹn hò Facebook Dating bắt đầu có mặt tại Việt Nam">Tính năng hẹn hò Facebook Dating bắt đầu có mặt tại Việt Nam
-
Việt Nam trong top các quốc gia bị tấn công mạng nhiều nhất năm 2018 Thế kỷ 21 là thế kỷ của Internet. Không chỉ là thế giới phẳng, xã hội đang chuyển sang thời đại kết nối với sự bùng nổ mạnh mẽ của Internet of Thing (IoT). Tất cả các thiết bị đều có địa chỉ IP, đều có khả năng kết nối và đều là một phần của mạng Internet.
Một thế giới kết nối đem tới nhiều tiện ích. Tuy nhiên, đi kèm với nó là những nguy cơ lớn hơn về bảo mật. Theo hiệu ứng cánh bướm của lý thuyết hỗn loạn, cú đập cánh của một con bướm ở Nam Mỹ có thể là nguyên nhân dẫn tới cơn lốc ở Texas (Hoa Kỳ). Trong môi trường mạng, một đường link, một chiếc USB tưởng chừng vô hại… có thể đánh sập cả hệ thống Internet của một quốc gia.
Tháng 5/2017, các vụ tấn công bằng mã độc WannaCry khiến cả thế giới kinh hoàng. WannaCry đã lây nhiễm trên 230.000 máy tính ở 150 quốc gia. Sau khi vô hiệu hóa các máy tính, tin tặc tống tiền nạn nhân với lời đe dọa xóa đi toàn bộ các dữ liệu.
Chỉ một tháng sau đó, những vụ tấn công bằng mã độc Petya làm tê liệt hàng loạt sân bay và ngân hàng ở Ukraina.
Tại Việt Nam, các vụ tấn công mạng cũng có sự gia tăng cả về số lượng lẫn mức độ phức tạp. Theo số liệu mới nhất của Kaspersky Labs, Việt Nam nằm trong top những quốc gia bị tấn công mạng nhiều nhất thế giới năm 2018. Rất nhiều trong số này là những vụ tấn công có chủ đích hướng tới các hệ thống mạng của Việt Nam.
Với lượng người dùng Internet khổng lồ (khoảng 60 triệu người) cùng thói quen sử dụng phần mềm không bản quyền của đại đa số người dân và thậm chí là cả các doanh nghiệp, Việt Nam rất dễ bị tổn thương bởi các cuộc tấn công phá hoại hệ thống.
Vừa qua, Chính phủ đã ban hành Luật An ninh mạng nhằm mục đích bảo vệ an ninh quốc gia và sự an toàn của doanh nghiệp, người dân trên môi trường Internet. Việc Luật An ninh mạng chính thức có hiệu lực vào ngày 1/1/2019 cũng là chỉ giới cho thấy sự nghiêm trọng và tính cấp bách của công tác đảm bảo an toàn an ninh mạng.
Khi doanh nghiệp chưa sẵn sàng
Thực tế cho thấy, khi việc chuyển đổi số đang ngày càng diễn ra mạnh mẽ tại Việt Nam, hoạt động của các công ty giờ đây phụ thuộc rất nhiều vào hệ thống thông tin của chính các doanh nghiệp đó. Không chỉ vậy, việc nắm giữ lượng thông tin khách hàng rất lớn khiến các doanh nghiệp đang trở thành cái đích nhắm tới của tội phạm mạng nhằm đánh cắp thông tin.
Do có nhận thức chưa đầy đủ về tầm quan trọng của các hệ thống an toàn thông tin, việc đầu tư về nguồn lực của các doanh nghiệp cho công tác này cũng còn nhỏ giọt. Điều đó không chỉ khiến các doanh nghiệp trở thành nạn nhân của giới tin tặc, họ còn có thể dính vào những rắc rối pháp lý bởi những quy định liên quan tới Luật An ninh mạng vừa triển khai.
Điều 26 của Luật An ninh mạng quy định rõ, doanh nghiệp trong và ngoài nước khi cung cấp dịch vụ trên mạng viễn thông, mạng internet và các dịch vụ gia tăng trên không gian mạng tại Việt Nam có trách nhiệm xác thực thông tin khi người dùng đăng ký tài khoản số, bảo mật thông tin, tài khoản của người dùng. Không chỉ vậy, điều 28 của luật này cũng khuyến khích các doanh nghiệp tăng cường khả năng tự chủ về an ninh mạng đối với hệ thống của mình
Tuy vậy, vẫn còn đó những rào cản khiến nhiều doanh nghiệp không thể tăng cường khả năng bảo mật hệ thống mạng, dù họ đã nhìn thấy rõ các nguy cơ.
Theo thống kê, tại Việt Nam hiện có khoảng 700.000 doanh nghiệp đang hoạt động, trong đó có tới 98% là các doanh nghiệp có quy mô vừa và nhỏ. Hạn chế về nguồn vốn và công nghệ khiến nhóm doanh nghiệp này rất khó tự đầu tư cho mình một hệ thống riêng về bảo mật. Do đó, các doanh nghiệp đang có xu hướng tìm tới những nền tảng công nghệ bảo mật được cung cấp bởi một bên thứ ba.
“Lá chắn thép” của doanh nghiệp Việt Nam
Thực tế tại Việt Nam đã dẫn tới sự ra đời của những đơn vị chuyên môn, những trung tâm đầu não có khả năng xử lý nhanh các sự cố. Nổi bật trong số này là Công ty An ninh mạng Viettel (Viettel Cyber Security) - đơn vị được đánh giá hàng đầu về khả năng xử lý các sự cố diễn ra trên môi trường mạng.
Nhờ sở hữu những chuyên gia người Việt hàng đầu trong lĩnh vực an ninh mạng, Công ty An ninh mạng Viettel là đơn vị chuyên về an toàn thông tin đứng đầu cả nước về số lượng lẫn chất lượng nhân sự hiện nay.
Các chuyên gia của Công ty An ninh mạng Viettel đã nghiên cứu và phát hiện 83 lỗ hổng 0-day,. Các lỗ hổng bao phủ nhiều mảng bao gồm cả thiết bị, ứng dụng trên máy tính người dung, hệ điều hành, dịch vụ,... Nhiều Chuyên gia bảo mật của công ty ANM được Google, Facebook, Microsoft vinh danh.
Một trong những sản phẩm tiêu biểu của Công ty An ninh mạng Viettel là mô hình (Security Operation Center - SOC). Bên cạnh khả năng giám sát các sự cố 24/7, đây là nơi xây dựng các giải pháp tổng thể nhằm ứng phó với các cuộc tấn công được lên kế hoạch kỹ lưỡng.
SOC sẽ giúp giải bài toán bảo vệ cho hệ thống của các doanh nghiệp nhờ khả năng giám sát và phản ứng với các cuộc tấn công mạng từ ngoài vào, giám sát các lỗ hổng cũng như đảm bảo mức độ tuân thủ về an toàn thông tin trong mỗi một cơ quan, tổ chức.
Sở hữu ưu thế khi là một ISP với lượng lớn dữ liệu chảy qua mạng lưới, nhờ áp dụng các công nghệ học máy, xử lý dữ liệu lớn, Viettel có khả năng phát hiện ra các thông tin, dấu hiệu tấn công và nguy cơ an ninh mạng theo cách mà các nhà cung cấp khác không thể có. Với hệ sinh thái sản phẩm an ninh mạng đa dạng tự phát triển, Công ty An ninh mạng Viettel được kỳ vọng là “lá chắn thép” chắc chắn đối với các doanh nghiệp Việt Nam.
Thanh Phong
" alt="‘Lá chắn thép’ về anh ninh mạng cho doanh nghiệp Việt">‘Lá chắn thép’ về anh ninh mạng cho doanh nghiệp Việt
-
Samsung vừa tổ chức chương trình trao 1.000 đèn năng lượng mặt trời và các phần quà tặng với tổng trị giá hơn một tỷ đồng cho người dân bản Huổi Do, Nà Phặng, Pá Hốc (xã Chiềng Nơi, huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La) và 3 xã Khánh Bình Tây, Khánh Bình Tây Bắc, đảo Hòn Chuối (huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau). Đây là các bản, xã vùng sâu vùng xa, địa hình chia cắt, khó tiếp cận lưới điện quốc gia, nguồn sáng không đủ đáp ứng nhu cầu sinh hoạt của các gia đình vào ban đêm.
Đèn năng lượng mặt trời được dùng để chiếu sáng khi làm việc ban đêm.
Những chiếc đèn năng lượng mặt trời được thiết kế nhẹ, gọn, xinh xắn; một mặt lắp pin năng lượng mặt trời vốn được làm bằng chất liệu không bám bẩn và thấm nước, mặt còn lại được lắp đèn chiếu sáng.
" alt="Samsung tiếp tục tặng 1.000 đèn năng lượng mặt trời cho người dân vùng cao, vùng xa">Samsung tiếp tục tặng 1.000 đèn năng lượng mặt trời cho người dân vùng cao, vùng xa
-
Nhận định, soi kèo Anh vs Latvia, 2h45 ngày 25/3: Thắng là được
-
LG tại một sự kiện ở Seoul đã giới thiệu một loạt các TV OLED và SUPER UHD với ThinQ AI và bộ xử lý α (Alpha) tiên tiến. Các TV màn hình OLED lớn với AI bao gồm W8, G8, E8, C8 và B8. Đáng chú ý là thiết kế của các mẫu TV này gần như không có thay đổi gì về ngoại hình, nhưng đã được cải tiến đáng kể chất lượng hình ảnh và tập trung vào nền tảng trí tuệ nhân tạo ThinQ. Ngoài việc trang bị “trí tuệ” cho các sản phẩm TV của mình, LG còn bổ sung trợ lý ảo Google Assistant và Amazon Alexa trong các dòng OLED và Super UHD LCD 4K của họ.
Thay đổi lớn nhất trong các dòng TV năm nay của LG chính là phầm mềm và bộ xử lý hình ảnh mới Alpha 9, được sử dụng trong các mẫu TV cao cấp để mang đến màu sắc chính xác hơn và khả năng tái tạo hình ảnh được tăng cường. Bộ xử lý hình ảnh này cũng có khả năng khử nhiễu bốn bước và loại trừ banding, một hiện tượng mà những dải màu hiện rõ trong những vùng lẽ ra phải được chuyển màu một cách mượt mà. Thậm chí trong lúc trình diễn các sản phẩm mới, LG còn thực hiện so sánh trực tiếp với chiếc TV OLED ấn tượng mà Sony giới thiệu hồi năm ngoái. Hãng tự tin rằng bộ xử lý hình ảnh của họ đã mang đến chất lượng hình ảnh vượt trội so với thành quả Sony gặt hái được.
Một trong những điều mới mẻ khác của dòng sản phẩm TV năm nay từ LG là tốc độ khung hình cao, lên đến 120fps. Tuy nhiên nó không thiết thực lắm với tình hình hiện tại không có nhiều nội dung 120fps trên các nền tảng xem phim thông dụng như Netflix hay Prime Video. Mặt khác, các mẫu TV mới này đều không được trang bị cổng HDMI 2.1, một trong những yếu tố quan trọng để có thể tiếp nhận các nội dung có tốc độ khung hình cao nói trên từ các nguồn ngoài.Các màn hình OLED mới của LG có kích cỡ màn hình từ 55 - 77 inch, còn dòng TV SUPER UHD hỗ trợ AI có kích cỡ từ 49 - 75 inch. Dòng TV OLED của W8, G8, E8 và C8 đi kèm với bộ xử lý thông minh α9 (Alpha 9) của LG để tăng cường hình ảnh và màu sắc chính xác hơn từ hầu như bất kỳ góc nhìn nào khác với mức màu đen hoàn hảo, dấu ấn của TV OLED của LG. Họ cũng hỗ trợ Dolby Atmos âm thanh và chất lượng hình ảnh tối ưu.
Bất chấp việc nền tảng TV thông minh WebOS có vẻ yếu thế so với các đối thủ, LG vẫn tiếp tục sử dụng nền tảng này với các icon nhiều màu sắc quen thuộc. Tuy nhiên giờ đây WebOS đã được tăng cường “trí tuệ” với nền tảng ThinQ, cùng việc hỗ trợ hàng trăm khẩu lệnh sử dụng trợ lý ảo Google Assistant hoặc Amazon Alexa (chỉ một số thị trường). Người dùng nay đã có thể hỏi Google Assistant các thông tin về thời tiết, thể thao v.v…
" alt="LG giới thiệu dòng TV OLED và SUPER UHD HDR mới với ThinQ AI và Dolby Atmos">LG giới thiệu dòng TV OLED và SUPER UHD HDR mới với ThinQ AI và Dolby Atmos
- 最近发表
-
- Nhận định, soi kèo Opatija vs Rudes, 21h30 ngày 26/3: Đối thủ yêu thích
- Vừa ra mắt chưa đầy 1 ngày, Dynasty Warriors 9 đã bị crack hoàn toàn
- Mua Galaxy S9 hay S8: 6 lý do nên mua S8 chứ không nên mua S9
- Trưởng nhóm thề kiếm triệu USD ở phố đi bộ Nguyễn Huệ làm đa cấp BOTV
- Nhận định, soi kèo Colombia vs Paraguay, 7h00 ngày 26/3: Đâu dễ cho chủ nhà
- Website giúp fan Avengers biến hình thành siêu anh hùng
- Tìm hiểu về hóa đơn điện tử đầu tiên ứng dụng công nghệ Blockchain
- Redditor trải lòng: Đi thử DNA cho vui ai ngờ mất luôn người yêu
- Nhận định, soi kèo Anh vs Latvia, 2h45 ngày 25/3: Thắng là được
- Romance of the Three Kingdoms Mobile có điểm gì khác biệt với các sản phẩm chiến thuật khác?
- 随机阅读
-
- Nhận định, soi kèo Lithuania vs Phần Lan, 00h00 ngày 24/3: Cuộc đua song mã
- Magic Leap bắt tay với NBA để mang cả sân bóng rổ vào kính thực tế ảo của bạn
- Lấy ý kiến người dân về Khung Kiến trúc Chính phủ điện tử Việt Nam 2.0 đến ngày 23/6
- Khám phá các tính năng vui vẻ, tiện ích của ColorOS 6 trên Realme 3
- Nhận định, soi kèo Deportivo Cali vs America de Cali, 06h10 ngày 25/3: Cửa trên gặp khó
- Chồng lái xe bạt mạng gây tai giao thông, vợ gánh hậu quả
- Clip hai cô gái bị vỗ mông trên phố Hà Nội: CSGT nói gì?
- Xu hướng chọn quà tặng công nghệ dịp 8/3
- Nhận định, soi kèo U19 Séc vs U19 Hà Lan, 23h00 ngày 25/3: Hòa là đủ
- Đọ kết quả benchmark giữa Galaxy S9 và các smartphone đối thủ
- Ngày Trái Đất 2019, Google Doodle giới thiệu 6 sinh vật truyền cảm hứng
- Cộng đồng mạng xôn xao hot girl World Cup Trâm Anh lộ clip nóng
- Nhận định, soi kèo Rwanda vs Lesotho, 23h00 ngày 25/3: Tin vào chủ nhà
- Điện thoại có thể đo huyết áp, đoán lượng calories nhờ ảnh đồ ăn
- Những con số “khủng” từ báo cáo kinh doanh mới nhất của Facebook
- Khi nào chúng ta mới có thể thực sự loại bỏ hoàn toàn mật khẩu?
- Nhận định, soi kèo Cerro Largo vs Torque, 06h00 ngày 26/3: Tin vào chủ nhà
- AORUS PUBG CHAMPIONSHIP – Giải PUBG cực khủng cho game thủ Việt trị giá 40 triệu đồng
- Du lịch nghịch ngợm có ngay triệu view: Tự chế iPhone 'đồng nát', mổ xẻ bung bét mà vẫn dùng ngon
- “Đại gia” an ninh mạng quyết 'lột mặt nạ' người sinh ra Bitcoin
- 搜索
-
- 友情链接
-