大会邀请函模板

Những năm gần đây, Hang Múa là địa chỉ check in cực hút giới trẻ. Đây là địa điểm giúp du khách bao trọm được vẻ đẹp vùng Tam Cốc thơ mộng.

Những cánh đồng lúa xanh trải rộng khắp chân núi Ngọa Long tạo nên một bức tranh sơn thủy hữu tình. Hồ sen đã lác đác vài bông hoa sớm, con đường gỗ giữa hồ sen hay cánh đồng lúa cũng là điểm nhấn mới cho danh thắng Ninh Bình này.

Ngoài ra, những tháp sống ảo, thác nước nhân tạo lớn bậc nhất Ninh Bình hay vườn xương rồng khổng lồ, hồ cá Koi dọc bên lối đi cùng gần 500 bậc đá rêu phong dẫn lên đỉnh núi cũng là những nơi chụp hình rất được yêu thích với du khách.

Vườn quốc gia Cúc Phương - mùa săn bướm

Cùng với Hang Múa, VQG Cúc Phương là địa điểm được truyền tai nhau nhiều nhất lúc này. Cuối tháng 4 đầu tháng 5, khi những cơn mưa đầu hè xuất hiện cũng là lúc mùa bướm duy nhất trong năm ở nơi này.

Bướm thường bay ra khỏi những tán cây rừng rậm rạp để sưởi nắng nên nếu tới Cúc Phương sau những ngày mưa, bạn rất dễ dàng để có thể bắt gặp những chú bướm đậu thành từng đàn lớn ven bìa rừng.

Vườn quốc gia Cúc Phương nằm trên địa phận ba tỉnh Ninh Bình, Hòa Bình, Thanh Hóa. Từ lâu, đây đã là nơi tham quan nghỉ dưỡng cho rất nhiều du khách trong và ngoài nước với các điểm đến như hang động, cây chò ngàn năm, trung tâm cứu hộ linh trưởng và rùa…

Quần thể danh thắng Tràng An

Quần thể danh thắng Tràng An là một vùng du lịch tổng hợp gồm các di sản văn hóa và thiên nhiên thế giới do UNESCO công nhận với nhiều địa điểm nổi tiếng như  khu du lịch sinh thái Tràng An, khu du lịch Tam Cốc - Bích Động, chùa Bái Đính, cố đô Hoa Lư...

Quần thể di sản thế giới Tràng An mang trong mình những khung cảnh thiên nhiên độc đáo từ đá núi, hệ sinh thái, rừng cây, thảm thực vật, đồng lúa, hồ đầm và những tuyến du thuyền trên sông Ngô Đồng, suối Tiên, sông Vọc, sông Sào Khê, sông Đền Vối, sông Bến Đang.

Ngồi thuyền tại các địa danh như Tràng An hay Tam Cốc, tham quan các địa điểm du lịch khác cũng là lựa chọn của rất nhiều du khách trong đợt nghỉ lễ.

Ngân An

Ảnh: Trịnh Minh Đức

Chàng trai xây nhà từ 6 nghìn chai nhựa trên đảo Bé Lý Sơn

Chứng kiến lượng rác thải nhựa trôi dạt vào đảo Bé Lý Sơn (Quảng Ngãi) ngày càng nhiều, anh Nguyễn Lợi đã quyết định tận dụng những chai nhựa để xây nhà.

Cá bỏ lò nướng rất thích hợp cho những bữa ăn khi đại gia đình tụ họp đông đảo vào những dịp cuối tuần hoặc dịp nghỉ lễ. Cách làm cá bỏ lò nướng không khó nhé chị em.

Nguyên liệu:

- 1 kg cá lóc (cá quả) cắt khúc.

- 100g gừng tươi,

- 3 củ hành tây (cỡ vừa)

- ½ củ tỏi

- 5-6 cọng sả

- 1 bó lá lốt (khoảng 150g)

- 4 thìa cà phê muối

- 8 thìa cà phê đường

- 6 thìa canh dầu rán

- Ít hạt tiêu

- Rau quả củ để trang trí.

- Lượng gia vị trên tính cho 1kg cá. Nếu làm với lượng cá ít hơn hoặc nhiều hơn, thì tính lượng gia vị thích hợp dựa vào tỉ lệ trên.

Cách làm:

Bước 1: Các khúc cá rửa sạch, lấy giấy ăn thấm khô.

Bước 2: Hành tây, tỏi bóc vỏ, gừng gọt vỏ. Thái nhỏ tất cả (thái hạt lựu). Sả cắt khúc nhỏ. Cho tất cả vào máy xay, cho muối, đường, hạt tiêu và 3 thìa dầu, xay nhuyễn. Nếu không có máy xay, cắt tất cả thật nhỏ, cho vào cối giã nhuyễn. Xay hoặc giã các gia vị cho nhuyễn.

Bước 3: Hỗn hợp gia vị nên xay/ giã thật nhuyễn. Có thể cho thêm 50ml rượu vang trắng, sẽ dậy mùi thơm hơn. Nếu ai thích ăn cay thì cho thêm ớt.

Bước 4: Dùng khay thủy tinh chịu nhiệt hoặc khay nướng với đáy phẳng và sâu. Rưới 3 thìa dầu lên đáy khay, rải một lớp lá lốt kín bề mặt đáy. Rải khoảng 1/3 hỗn hợp gia vị lên lớp lá lốt.

Bước 5: Xếp cá vào khay, lên trên lớp lá lốt. Nên chọn khay vừa đủ rộng để đặt được các khúc cá thành một lớp (không đặt khúc cá chồng lên nhau). Rắc tiếp 1/3 lượng hỗn hợp gia vị lên từng khúc cá.

Bước 6: Rải đều số lá lốt còn lại lên trên, che kín toàn bộ lớp cá. Rải lượng gia vị còn lại lên trên lá lốt.

Bước 7: Cho khay vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 240 độ.

Bước 8: Sau khoảng 30 phút, khi lớp lá lốt se lại, thì lấy khay ra khỏi lò.

Bước 9: Lấy toàn bộ lớp lá lốt trên cùng ra bát, gạn hết nước sốt trong khay ra cho vào một cái nồi nhỏ. Cho khay cá vào lò nướng tiếp cho đến khi khúc cá được nướng vàng (khoảng 20 phút).

Lấy lá lốt ra, gạn nước, rồi bỏ vào lò nướng đến khi cá được nướng vàng.

Bước 10: Bày cá bỏ lò nướng ra đĩa. Trang trí đĩa cá với rau củ quả.

Nước sốt cá: Bạn thái nhỏ lá lốt cho vào nồi đựng nước sốt gạn ra từ khay cá. Thêm 100ml nước, rồi đun sôi. Nếu thích nhiều sốt hơn thì cho thêm 50 ml nước. Thường là nước sốt đã đủ đậm đà, không cần cho thêm muối. Đổ nước sốt ra bát riêng, khi ăn sẽ rưới lên từng khúc cá. Hoặc cũng có thể dội nước sốt lên đĩa cá.

Có thể sử dụng nhiều loại cá khác nhau để nướng theo công thức trên, cá lóc (cá quả), cá tra (cá bông lau, cá basa), cá tầm, cá chép, cá thu... Chỉ có điểm khác nhau là nhiệt độ khi nướng cá. Với loại cá ít mỡ, nên nướng ở nhiệt độ cao (240-250 độ) để cá được nướng vàng nhanh hơn nên thịt cá sẽ không quá khô. Với cá thuộc loại béo (như cá tằm, cá chép), nướng ở nhiệt độ thấp hơn (220-230 độ).

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá bỏ lò nướng giòn thơm nhé!

Tép khô là một món ăn dân dã quen thuộc. Thông thường, tép được dùng để chế biến thành một số món được nhiều người ưa thích như tép rang khế hay ngô xào tép khô…

Nguyên liệu:

- Ngô ngọt: 80 gr

- Hạt đậu cove: 80 gr

- Tép khô: 40 gr

- Ít hành hoa

- 1 gói bột chiên hải sản Aji Quick.

Thực hiện:

Bước 1: Cho bột vào bát, đổ nước theo tỷ lệ ghi trên gói bột, cho viên đá vào bát bột sẽ giúp bột tan nhanh hơn. Sau khi ngoáy bột tan, bạn cho ngô ngọt và đậu hà lan vào và trộn đều.

Bước 2: Vì gói bột Aji Quick đã được pha vị vừa đủ nên bạn chú ý không thêm vị sẽ làm bánh của bạn bị mặn. Cho chảo nhỏ lên bếp, cho lượng dầu ăn nhiều một chút để có thể gần ngập mặt miếng bánh. Múc từng thì bột đã trộn đều ngô ngọt và hạt đậu cove, rắc chút tép khô và chút hành lá đã thái nhỏ lên trên và thả vào chảo dầu đã nóng.

Bước 3: Chiên bánh trong lửa vừa, không lật mặt có rắc tép khô xuống dưới sẽ làm tép bị cháy. Bánh được chiên trong lượng dầu ngập bánh nên phần bột và đậu, ngô vẫn chín vàng.

Bước 4: Bánh chín, gắp bánh đặt lên giấy thấm dầu cho hút bớt lượng dầu mỡ thừa.

Bước 5: Món bánh là sự kết hợp giữa vị bùi của hạt đậu cove và ngô, mùi thơm của tép khô và khi ăn bánh có độ giòn của bột chiên.

Món bánh được chấm với nước mắm chua ngọt, được ăn kèm với một ít đồ chua rất hợp như cà rốt, dưa chuột để cân bằng vị.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với bánh tép chiên giòn thơm ngon!

Nghệ sĩ Kiều Phượng Loan vai Thanh trong vở "Tấm lòng của biển"

Khi xuất hiện trong các clip kể về cuộc sống hàng ngày, mọi người luôn thấy Xiao Mo luôn nở nụ cười và rất lạc quan. Tuy nhiên, ít ai biết được rằng, cô mắc một loạt các vấn đề về sức khỏe do chiều cao bất thường.

Từ lúc nổi tiếng trên mạng xã hội, nhiều người hâm mộ đã gửi quà để giúp đỡ Xiao Mo. Sự quan tâm của cộng đồng đã phần nào an ủi và giúp cho cô có được niềm vui trong cuộc sống. 

Trước khi Xiao Mo qua đời, cô gái được một nhóm blogger tổ chức tiệc sinh nhật đơn giản nhưng ấm cúng. Xiao Mo nhận được quà tặng là quần áo được thiết kế riêng để phù hợp với chiều cao 2,3m. Họ cùng nhau hát chúc mừng sinh nhật và mong Xiao Mo vui vẻ và sống lạc quan. 

Sau khi Xiao Mo qua đời, thi hài đã được hỏa táng tại địa phương. Điều đáng buồn là cha của cô chưa đến nhận tro cốt của con gái. Số phận của Xiao Mo vốn đã không may mắn, đến cuối đời vẫn ra đi trong cô quạnh. "Cha của con bé nói không muốn đi nhận tro cốt", một người hàng xóm xót xa chia sẻ. 

Tuy nhiên, theo thông tin mới nhất từ chính quyền địa phương, ông bà của Xiao Mo đã đến đưa tro cốt của cháu gái về nhà. 

Chia sẻ với báo chí, một người dân ở nhà đối diện với Xiao Mo cho hay, cô bé đã qua đời cách đây ít ngày. Trong ấn tượng của những người hàng xóm, cô bé Xiao Mo rất hiểu chuyện và lễ phép.

Nhiều cư dân mạng bày tỏ nỗi xót xa với câu chuyện của Xiao Mo: "Chúc bạn một hành trình vui vẻ nhé. Tôi hy vọng kiếp sau bạn sẽ là cô gái khỏe mạnh và được cha mẹ yêu thương".

Một cư dân mạng khác viết: "Cô bé và chị tôi là bạn học cấp 1 và cấp 2 với nhau. Xiao Mo vì quá cao, sức khỏe yếu nên phải nghỉ học sớm. Chị tôi nói cô bé là người tốt bụng, hòa đồng".

Trước đó, cô gái tên Rumeysa Gelgi ở Thổ Nhĩ Kỳ từng được kỷ lục Guinness công nhận là người phụ nữ cao nhất thế giới với chiều cao 2,13m.

Rumeysa Gelgi bị mắc hội chứng Weaver hiếm gặp. Đây là bệnh di truyền khiến xương phát triển quá mức dẫn đến chiều cao bất thường. Ngoài chiều cao, cơ thể của cô gái Thổ Nhĩ Kỳ này có nhiều vấn đề khác trong đó có cong vẹo cột sống.

Khi đi máy bay lần đầu tiên từ Thổ Nhĩ Kỳ đến Mỹ, Rumeysa gặp nhiều vấn đề. Cô không thể đứng dậy sau khi ngồi quá 2 giờ. Cho nên, Rumeysa đã phải nằm trên cáng trong suốt chuyến bay kéo dài 13 tiếng. Hãng hàng không đã phải tháo 6 hàng ghế để đủ chỗ cho Rumeysa nằm.

"Nằm là lựa chọn khả thi và an toàn nhất với tôi", Rumeysa chia sẻ.

Chuyện về anh chàng khổng lồ, cao hơn cả những căn nhà trong làng