Sai lầm khi giảm cân không dám ăn mỡ và thịt để điều trị tiểu đường
Tôi đi khám được chẩn đoán bị tiền đái tháo đường và phải giảm cân. Vì vậy,ầmkhigiảmcânkhôngdámănmỡvàthịt đểđiềutrịtiểuđườtrực tiếp bóng đá bồ đào nha tôi cắt bỏ hoàn toàn mỡ và thịt ra khỏi bữa ăn hằng ngay và thay bằng cơm, vừng lạc, rau củ, nhưng nhiều người nói cách làm này là không đúng. Xin bác sĩ tư vấn (Hoàng Việt, Hà Nội)
Bác sĩ Nguyễn Huy Cường, nguyên bác sĩ tại Khoa Nội tiết - Chuyển hóa Bệnh viện Bạch Mai, Hà Nội, tư vấn:
Bột đường dư thừa mới là nguyên nhân chuyển hóa thành mỡ máu, mỡ gan và gây ra béo phì, đái tháo đường. Từ năm 1990 đến năm 2010, Quỹ “The Bill & Melinda Gates” và Hội Đồng “Medical Research Council” đã tài trợ cho các nhà nghiên cứu để kháo sát chất lượng ăn uống của người dân trên 187 nước.
Nghiên cứu đã cho thấy thức ăn ở một số chế độ ăn lành mạnh nhất - Địa Trung Hải, Bắc Âu, Pháp và Nhật. Điểm chung của các chế độ ăn này đó là tất cả đều chứa nhiều thức ăn địa phương và theo mùa vụ. Chúng có nhiều rau quả và hải sản nhưng ít thịt đỏ (bò heo cừu…).
Nhiều nghiên cứu đã thực hiện để đánh giá các lợi ích về mặt sức khỏe của chế độ ăn Địa Trung Hải. Chế độ ăn này chứa nhiều trái cây, rau củ, hạt ngủ cốc còn nguyên vỏ, quả hạch và dầu ô liu. Chế độ ăn này có số lượng cá và gia cầm vừa phải. Thịt đỏ và các thức ăn nhiều đường và muối chỉ chiếm một phần nhỏ.
Vì vậy, một chế chế độ ăn cân bằng, ăn mỗi thứ một ít, nên ăn các thức ăn theo mùa. Không có thực phẩm nào là tốt nhất nếu bạn ăn nhiều quá một loại thực phẩm nào đó thực phẩm tốt cũng thành xấu.
![](https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/4/27/an-thit-bo-giam-can-2-533.png)
Bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng, Trưởng khoa Khám - Tư vấn dinh dưỡng người lớn, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, tư vấn:
Hiện có rất nhiều người sợ chất béo, chất đạm. Khi giảm cân họ cắt luôn hai chất này ra khỏi thực đơn.
Tuy nhiên, chất béo có rất nhiều vai trò với sức khỏe. Đầu tiên, chất béo là nguồn cung cấp năng lượng mà cơ thể chúng ta vẫn cần hàng ngày. Chất béo cũng là dung môi hòa tan các vitamin trong dầu (vitamin A, D, E, K). Chất béo cũng là chất cung cấp dinh dưỡng cho màng tế bào,… Vì vậy, ai cũng cần đến chất béo nhưng chỉ đủ, không để mỡ thừa.
Chất đạm cũng tương tự, nếu loại bỏ chất đạm ra khỏi chế độ ăn sẽ gây tiêu cơ, ảnh hưởng tới sức khỏe. Chất đạm là nguyên liệu tạo nên kháng thể, giúp tăng sức đề kháng. Để giảm béo, chúng ta có thể lựa chọn chất đạm, chất béo từ động vật như thịt, cá, trứng, sữa, hay từ thực vật như đậu, đỗ… tuyệt đối không loại bỏ hoàn toàn.
Người bệnh đái tháo đường nên ăn uống điều độ, chọn thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp và trung bình để tránh đường trong máu tăng cao.
Khi muốn giảm cân, bạn ăn chế độ như thế nào vẫn phải đảm bảo nguyên tắc chung là đảm bảo năng lượng nạp vào thấp hơn năng lượng tiêu hao. Ví dụ, bạn cần 2.000 calo/ngày, bạn cần giảm cân có thể tính toán ăn thực phẩm khoảng 1.500-1.600 calo/ngày.
![Ăn bao nhiêu hạt điều để giảm được cân?](https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/4/23/giam-can-bang-hat-dieu-432.png)
Ăn bao nhiêu hạt điều để giảm được cân?
Hạt điều là thực phẩm giàu dinh dưỡng và ăn ở mức độ vừa phải bạn có thể giảm cân, bảo vệ tim mạch, trí não của mình.-
Nhận định, soi kèo Abha vs Al Bukayriyah, 20h00 ngày 11/2: Khó cho kháchPhi Thanh Vân tham gia 'Shark Tank Vietnam' khiến chương trình bị đề nghị gắn mác 18+?Mảng đồng hồ của Thế Giới Di Động tiếp tục tăng trưởng mạnhTruyện Chiến Luyến Tuyết, Hàn Tuyết Truyền KỳNhận định, soi kèo Al Hussein Irbid vs Sharjah, 22h59 ngày 11/2: Khách tự tin nhập cuộcLMHT: RNG ‘dắt tay’ C9 vào Tứ kết CKTG 2018Cảnh báo lỗ hổng bảo mật trên Jenkins giúp hacker chiếm quyền điều khiển máy tính của doanh nghiệpChê xấu thậm tệ, người Trung Quốc vẫn đổ xô đặt mua iPhone 11 ProNhận định, soi kèo Bahla vs Al Khaburah, 21h30 ngày 10/2: Cửa trên thất thếFacebook có 'tòa án tối cao' xử người dùng mạng xã hội
下一篇:Nhận định, soi kèo Everton vs Liverpool, 2h30 ngày 13/2: Derby chênh lệch
- ·Nhận định, soi kèo PAS Lamia 1964 vs Levadiakos, 22h59 ngày 10/2: Những kẻ khốn khổ
- ·Lộ ảnh Samsung Galaxy A9 Star Pro với 4 camera sau
- ·Chế xe cổ – nghề độc ở Hà thành
- ·Pin iPhone 11 sẽ lâu chai hơn
- ·Nhận định, soi kèo Uthai Thani vs Nongbua Pitchaya, 19h00 ngày 10/2: Cửa trên thắng thế
- ·Đã quá trễ để HTC quay lại đường đua smartphone cao cấp?
- ·Màn biểu diễn khó tin từ mô tô phân khối lớn
- ·Mark Zuckerberg gặp Tổng thống Trump
- ·Siêu máy tính dự đoán Celtic vs Bayern Munich, 03h00 ngày 13/2
- ·Siêu sao LMHT Bắc Mỹ Doublelift bị trộm hơn 46 tỷ đồng
- ·Công bố vòng Chung kết Đại Chiến Văn Phòng Mùa 1
- ·Cú ngã nhớ đời trên trường đua xe mô tô
- ·Nhận định, soi kèo Persikabo 1973 vs Adhyaksa Farmel, 15h30 ngày 10/2: Chủ nhà chìm sâu
- ·Tima và ngân hàng NCB hợp tác ra mắt dịch vụ quản lý tài khoản Người cho vay
- ·Game PC Hiệp Khách Giang Hồ Online chính thức mở server tại Việt Nam
- ·Giới trẻ đang thay đổi thói quen thanh toán như thế nào?
- ·Nhận định, soi kèo U19 Barcelona vs U19 Dinamo Zagreb, 20h00 ngày 12/2: Tưng bừng sân nhà
- ·3 loại đồ chơi ôtô không nên “chơi”
- ·Hơn 70 tay vợt tham gia giải Tennis Nguyên Kim mở rộng 2019
- ·Người đẹp gợi cảm cùng mui trần
- ·Nhận định, soi kèo Sriwijaya Palembang vs PSMS Medan, 15h30 ngày 10/2: Tiếp tục đớn đau
- ·iPhone XS chụp ảnh thua điện thoại cũ Pixel 2
- ·Phút giây lịch sử của nhân loại: tròn 35 năm trước, chúng ta chính thức sở hữu mạng di động 1G
- ·Ngắm chiếc BMW M3 mạ vàng bóng loáng
- ·Soi kèo góc Brest vs PSG, 00h45 ngày 12/2
- ·Tôi đi thi giải đua xe khắc nghiệt nhất thế giới
- ·Nhận định, soi kèo Deportivo Saprissa vs Puntarenas, 09h00 ngày 13/2: Bay không hạ cánh
- ·Bí mật từ hai chiếc xe cùng mang một biển số đẹp
- ·Phí đường bộ xe máy 60
- ·Chơi xe “chất” như người Hà Nội xưa
- ·Soi kèo phạt góc Feyenoord vs AC Milan, 03h00 ngày 13/2
- ·Apple Watch cứu sống cụ ông bị ngã khi đạp xe
- ·Ô tô Mỹ mất lợi thế trên sân nhà
- ·LMHT: Bản đồ Summoner’s Rift được tái hiện ngay trên sân khấu Chung kết LPL Mùa Hè 2018
- ·Nhận định, soi kèo Persikota Tangerang vs Nusantara United, 15h30 ngày 10/2: Điểm tựa sân nhà
- ·Bí mật từ hai chiếc xe cùng mang một biển số đẹp