Ngộ độc rượu Ethanol khác gì ngộ độc Methanol?
TheộđộcrượuEthanolkhácgìngộđộbóng đá tvo PGS. Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM, sản phẩm rượu là đồ uống có cồn thực phẩm, được sản xuất từ quá trình lên men từ tinh bột của các loại ngũ cốc, dịch đường của cây và hoa quả; hoặc được pha chế từ cồn thực phẩm Ethanol.
Ngộ độc rượu xảy ra do lạm dụng rượu hoặc sử dụng rượu không bảo đảm an toàn thực phẩm. Đó có thể là rượu được sản xuất từ lên men thủ công dễ tạo ra Methanol, pha chế từ cồn công nghiệp, rượu ngâm thuốc, ngâm cây rừng độc, ngâm phủ tạng động vật….
Hai dạng ngộ độc rượu phổ biến
Ngộ độc rượu Ethanol: gồm ngộ độc cấp tính hoặc mạn tính, phụ thuộc vào số lượng rượu uống và tần suất, thời gian uống rượu. Hàm lượng rượu trong máu từ 1-1,5g/lít có thể gây say, từ 4-6g/lít có thể gây tử vong.
Khi nạn nhân bị ngộ độc Ethanol cấp tính, biểu hiện ban đầu là nói nhiều, mất điều hòa vận động phối hợp, giảm khả năng kiểm soát, bị kích động.
Giai đoạn sau có phản xạ gân xương giảm, tri giác giảm, mất khả năng tập trung. Hơi thở của bệnh nhân có mùi rượu, buồn nôn, đau bụng, nói líu, đi lảo đảo, lơ mơ, nhìn mờ, lờ đờ, có khi co giật, mất ý thức, hạ huyết áp…
Người uống rượu kéo dài có thể bị ngộ độc mạn tính, dẫn đến sút cân, chán ăn, tiêu chảy do tổn thương gan và ruột, da niêm mạc nhợt do thiếu máu, xơ gan, ung thư.

Ngộ độc rượu Metylic (Methanol) nghiêm trọng hơn rất nhiều. Methanol được dùng trong công nghiệp hóa chất, rất độc hại vì thải trừ chậm, oxy hóa thành Formol và axit Formic.
Methanol gây ức chế hệ thống thần kinh trung ương, ảnh hưởng tới thần kinh mắt. Khi uống 5-15ml, nạn nhân sẽ bị ngộ độc nặng, uống 15ml trở lên gây mù lòa, 30ml có thể gây tử vong.
Ở mức độ nhẹ, nạn nhân có cảm giác say say, chóng mặt, buồn nôn, nôn ói, nhức đầu. Ở mức độ nặng, nạn nhân bị rối loạn tiêu hóa, nôn ra máu, rối loạn thần kinh như co giật, hôn mê, co cứng toàn thân; rối loạn hô hấp như thở nhanh, phù phổi cấp; rối loạn tuần hoàn nhưu mạch nhanh, huyết áp giảm; đồng tử giãn, xuất tiết võng mạc và tử vong.
Xử trí như thế nào?
Với người ngộ độc Ethanol: Nếu say rượu, đặt bệnh nhân nằm nghỉ nơi yên tĩnh, có thể cho uống 10-20 giọt Amoniac hay 1-5g Amonium acetat trong một cốc nước muối. Trường hợp bị ngộ độc rượu Ethanol, đưa bệnh nhân đến cơ sở y tế gần nhất nếu mất ý thức, lơ mơ, có biểu hiện ngừng thở hoặc hôn mê, co giật.
Với người ngộ độc Methanol: Đưa ngay bệnh nhân đến cơ sở y tế gần nhất để được hồi sức cấp cứu và điều trị kịp thời. Đáng ngại, nạn nhân thường có triệu chứng nôn ói, nhức đầu, lơ mơ dần rồi hôn mê, nhập viện sau khi uống rượu từ 1 đến 2 ngày. Lý do vì trong 12 giờ đầu, bệnh nhân chỉ ói mửa, nhức đầu, dễ nhầm với say rượu nên chủ quan.
Làm gì để phòng tránh ngộ độc rượu?
Theo Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM, rượu thuộc nhóm hàng hóa nhà nước hạn chế kinh doanh. Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh sản phẩm rượu (phân phối, bán buôn, bán lẻ) phải có giấy phép và tuân thủ các quy định của pháp luật về sản xuất, kinh doanh rượu.
Đồng thời, không sản xuất, kinh doanh rượu không đảm bảo an toàn thực phẩm: rượu pha chế từ cồn công nghiệp chứa Methanol, rượu pha chế từ nguyên liệu không bảo đảm chất lượng, không rõ nguồn gốc, xuất xứ và nhãn mác.
Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM khuyến cáo, người tiêu dùng không uống cồn công nghiệp và rượu có hàm lượng Methanol >0,1% vì có thể gây mù mắt và tử vong.
Không uống rượu nồng độ từ 30 độ trở lên vượt quá 30ml/người/ngày. Không uống rượu khi đang đói, mệt hoặc đang uống thuốc điều trị bệnh.
Không uống rượu ngâm với lá, rễ cây, phủ tạng động vật không rõ độc tính hay rượu ngâm theo kinh nghiệm cá nhân. Không uống rượu khi không biết đó là rượu gì, rượu không có nguồn gốc, rượu không công bố tiêu chuẩn chất lượng.
Một người bình thường không nên uống quá 1 đơn vị rượu/ngày, tương đương với 30ml rượu mạnh (40-43 độ),100ml rượu vang, 330ml bia hơi, 2/3 chai 500ml hoặc lon bia 330ml.
Đặc biệt, phụ nữ mang thai uống nhiều rượu có thể gây sinh non, ảnh hưởng đến phát triển thể chất, tinh thần, trí tuệ của trẻ nhỏ, gây ngộ độc cho thai nhi. Trẻ em dưới 16 tuổi không được uống rượu bia.
Clip: Bệnh nhân ngộ độc Methanol khi vừa chuyển đến Bệnh viện Nhân dân Gia Định.

(责任编辑:Thời sự)
Nhận định, soi kèo Al Tai vs Al Bukayriyah, 20h05 ngày 24/2: Tin vào chủ nhà
Dự đoán Argentina vs Paraguay (7h30 20/6) bởi Daniel Lewis
Nhận định, soi kèo U20 nữ Úc vs U20 nữ Việt Nam, 19h00 ngày 7/6
Nhận định, soi kèo Dinamo Batumi vs FC Saburtalo Tbilisi, 00h00 ngày 6/6
Nhận định, soi kèo Montego Bay vs Mount Pleasant, 7h45 ngày 25/2: Giậm chân tại chỗ
- Nhận định, soi kèo Antalyaspor vs Besiktas JK, 19h00 ngày 25/2: Tiếp tục chiến thắng
- Nhận định, soi kèo Bolivar vs Cerro Porteno, 9h ngày 7/6
- Nhận định, soi kèo Orense SC vs Independiente Del Valle, 06h00 ngày 12/6
- Nhận định, soi kèo U20 Gambia vs U20 Uruguay, 00h30 ngày 2/6
- Nhận định, soi kèo Al Hazem vs Neom SC, 20h00 ngày 24/2: Khách thất thế
- Nhận định, soi kèo Deportes Quindio vs Fortaleza CEIF, 08h05 ngày 31/5
- Soi kèo đặc biệt Man City vs MU, 21h00 ngày 3/6
- Nhận định, soi kèo Alianza Huanuco vs Comerciantes Unidos, 08h00 ngày 6/6
-
Nhận định, soi kèo Junior vs Envigado, 7h30 ngày 25/2: Không dễ cho chủ nhà
Phạm Xuân Hải - 24/02/2025 05:25 Nhận định bó ...[详细]
-
Nhận định, soi kèo Deportivo Pasto vs Rionegro Aguilas, 07h30 ngày 11/6
...[详细]
-
Nhận định, soi kèo Qingdao Hainiu vs Zhejiang, 18h35 ngày 19/5
...[详细]
-
Nhận định, soi kèo Slovacko vs Sparta Prague, 0h ngày 24/5
...[详细]
-
Nhận định, soi kèo Brentford vs Everton, 02h30 ngày 27/2: Khó cho cửa trên
Hư Vân - 26/02/2025 04:30 Ngoại Hạng Anh ...[详细]
-
Nhận định, soi kèo Fjora vs Brann, 23h ngày 1/6
...[详细]
-
Nhận định, soi kèo Pirin Blagoevgrad vs Hebar Pazardzhik, 21h00 ngày 12/5
...[详细]
-
Neymar bỏ dở buổi tập, để ngỏ khả năng dự Copa America 2019
...[详细]
-
Nhận định, soi kèo Tigre vs Banfield, 7h00 ngày 25/2: Cú sẩy chân đầu tiên
Phạm Xuân Hải - 24/02/2025 05:25 Argentina ...[详细]
-
Nhận định, soi kèo Nykobing vs Fredericia, 00h00 ngày 3/6
...[详细]
Nhận định, soi kèo Jeddah vs Ohod Medina, 23h05 ngày 24/2: Cửa trên ‘tạch’
Nhận định, soi kèo Dandenong City SC vs Werribee City FC, 16h45 ngày 9/6
- Nhận định, soi kèo Ararat
- Top các game PC online được chơi nhiều nhất hiện nay
- Nhận định, soi kèo Radnik Surdulica vs Mladost GAT Novi Sad, 23h00 ngày 15/5
- Nhận định, soi kèo Stromsgodset B vs Gjovik Lyn, 23h00 ngày 12/6
- Nhận định, soi kèo Nữ Thổ Nhĩ Kỳ vs Nữ Hy Lạp, 22h30 ngày 25/2: Tận dụng lợi thế sân nhà
- Nhận định, soi kèo U17 Hà Lan vs U17 Croatia, 20h00 ngày 24/5
- Nhận định, soi kèo Turun Palloseura vs Kapylan Pallo, 22h30 ngày 8/6