Nếu bạn bắt gặp một anh chàng ngồi cà phê bệt cạnh chiếc xe "vespa lính",ởthànhthầydạybartendernhờhọclỏkết quả bóng đá đầuđội băng đô đỏ, hai tay tung hứng với những vỏ chai nước ngọt thì đó chính làĐặng Quốc Tuấn, một trong những bartender "có số" ở Sài Gòn.

Ly cocktail học lỏm

Học hết lớp 12, trong khi bạn bè đều thi vào các trường cao đẳng, đại học thìTuấn lại quyết định nghỉ học đi làm mặc dù sức học rất khá. Cuối năm 2002, Tuấnlàm phục vụ trong quán Bar 008 ở Sài Gòn với mục đích ban đầu chỉ là kiếm đủtiền đi học nghề lái xe.
Ngoài thời gian làm phục vụ trong bar, Tuấn còn tranh thủ phụ người anh họ giaothức uống, nhờ thế mà kiến thức về các loại nước giải khát và pha chế của anhchàng cũng tăng lên rất "khủng".
Tự thấy mình có năng khiếu trong việc pha chế, cứ lúc rảnh rỗi, Tuấn lại lân lađến quầy pha chế để xem những nhân viên nữ thực hiện thao tác. Anh chàng lén ghilại những công thức pha chế rồi về nhà làm thử.

Tuấn đang biểu diễn tung hứng trong một sô diễn ngoài trời(Ảnh: SVVN)