Biệt thự của NSND Bạch Tuyết được xây dựng từ năm 2015, mang tone trắng chủ đạo, do bà tự lên ý tưởng thiết kế. Bà cho biết muốn biến nơi này thành khu nghỉ dưỡng riêng tư, biệt lập với thảm cỏ bao quanh và tất cả phòng đều có không gian mở.

Một ngày của bà trong biệt thự bắt đầu từ lúc mặt trời chưa mọc. Đây là quãng thời gian bà dành cho thiền định, tập thể dục và vận động bằng cách dọn dẹp nhà cửa. 

Sau bữa sáng nhẹ nhàng với một ly sữa, nữ nghệ sĩ dành thời gian cho việc học online. Hiện bà học văn học Anh, thỉnh thoảng sẽ tìm đọc những công trình nghiên cứu khoa học mới. "Nếu không học, đầu óc tôi sẽ bị mốc", bà nói.

Bao năm qua, bà tuân thủ lối sống nề nếp, kỷ luật, luôn đề cao sự tích cực, không ngừng học hỏi và giúp đỡ những người xung quanh. 

Phòng khách của biệt thự NSND Bạch Tuyết bài trí đẹp mắt. Một khu bà dành để sofa và bàn tiếp khách. 

Vỏ tỏi có lượng chất chống ôxy hóa cao gấp 6 lần so với thịt tỏi. Vỏ tỏi cũng rất giàu quercetin, giúp giảm viêm cơ và tăng cường khả năng chống dị ứng.

Ngoài ra vỏ tỏi còn có những tác dụng sau:

Làm phân bón cho cây, hoa

Để cây hoa phát triển tốt cần phải bón phân định kỳ. Lúc này có thể tận dụng những nguyên liệu có sẵn trong nhà để làm phân bón. Vỏ tỏi là một trong những nguyên liệu như vậy.

Vỏ tỏi chứa nhiều kali, phốt pho và các chất dinh dưỡng khác giúp cây trồng phát triển. Chỉ cần vùi vỏ tỏi vào đất và để tự phân hủy, chúng sẽ cung cấp dinh dưỡng cho cây. Mùi từ vỏ tỏi tỏa ra còn có tác dụng đuổi côn trùng, sâu bệnh gây hại cho cây.

Cuốn hồi ký như một vòng xoáy hỗn loạn của cuộc sống Hoàng gia được kể từ những chi tiết nhỏ nhặt của cuộc sống Hoàng gia cho tới những điều bí mật riêng tư xoay quanh những xung đột, bất hòa. 

Trong ký ức tuổi thơ của Hoàng tử Harry, người đọc dễ cảm nhận được tình cảm ấm áp mà anh dành cho anh trai và cha mình. Họ thân thiết, quan tâm lẫn nhau nhưng giờ đây dường như mối quan hệ đang dần rạn nứt và bất hòa khi không tìm được tiếng nói chung. 

Cuốn hồi ký cũng kể về những cuộc đấu tranh của Hoàng tử Harry trước cái chết của mẹ - Công nương Diana, thời gian anh ở trong quân đội, từng tham chiến chống quân Taliban khi phục vụ tại Afghanistan và những xung đột với báo chí.

Nhưng tiết lộ nổi bật nhất là mối quan hệ của Hoàng tử Harry với gia đình kể từ khi anh và vợ Meghan Markle từ bỏ nhiệm vụ Hoàng gia vào năm 2020 để chuyển đến California, Mỹ tạo dựng cuộc sống mới. 

Kể từ khi ra mắt, nhiều tờ báo quốc tế nhận định Spare - Kẻ dự bị như một bản cáo trạng ngầm về chế độ quân chủ ở Anh, sức nặng của vương miện, quyền lực đã chi phối các giá trị gia đình như thế nào.

Dù nhiều chi tiết gây tranh cãi về tính xác thực của cuốn hồi ký, tuy nhiênKẻ dự bị vẫn là một cuốn sách hấp dẫn.

Nội dung chi tiết

Nếu đến các hàng bún đậu vỉa hè, nguyên liệu chính của món ăn này chỉ là bún, mắm tôm, đậu rán, rau thơm hoặc thêm vài lát chả giò. Cũng bởi thế nên giá cả phải chăng, khoảng 10-15.000 đồng/đĩa, thu hút sinh viên, người lao động thu nhập thấp.

Tuy nhiên, nếu là một người sành ăn, bạn có thể ghé vào các quán “sang chảnh” hơn chút đỉnh để thưởng thức bún đậu cùng các món ăn đi kèm như chả cốm, nem tai, chân giò luộc, lòng luộc, nem... Gọi là sang chảnh nhưng cũng chỉ thêm mấy chiếc ghế tựa lưng, ngồi trong nhà hay chỉ là ngõ hẻm mà không phải gánh hàng rao trên phố. Quán bún đậu Mơ cũng như vậy.

Quán có 2 mức giá cho khách lựa chọn - bún đậu chả cốm 25.000 đồng và bún đậu đầy đủ 45.000 đồng. Có lẽ cũng nhiều người, lần đầu tiên thưởng thức sẽ gọi suất đầy đủ để có cơ hội thẩm định tất cả các món.

Cũng đi theo phong cách mẹt, suất đầy đủ ngoài bún với đậu thì có thêm chả cốm, giò tai, thịt chân giò, dồi rán và chiếc kẹo cao su tặng kèm để khách thơm miệng sau khi ăn. Tất nhiên, mỗi thứ chỉ một ít, chẳng hạn đậu chằn chặn chục miếng, giò tai chả cốm mỗi thứ đúng một chiếc, dồi rán chừng 5 khúc con con, thịt chân giò 7-8 lát.

Nhưng ưu điểm là mắm tôm vừa miệng, mọi thứ chiên rất giòn mà không khô, thịt chân giò cũng thơm ngon, không thái “điêu”, thái mỏng. Đặc biệt đậu với chả cốm của quán rất chất lượng. Đậu chắc chuẩn đậu mơ nên mềm và ngậy, thưởng thức vào thấy ngay sự khác biệt. Chả cốm cũng vậy, ăn đến đâu “sướng miệng” đến đó. Chắc vì thế mà bún đậu chả cốm được tách ra làm thực đơn riêng.

Sự hấp dẫn của quán không chỉ là nguyên liệu trong một suất bún phong phú mà còn là ở nước chấm mắm tôm. Nếu ai thực sự sành ăn thì sẽ dễ dàng nhận thấy, mắm tôm ở đây rất thơm và sạch. Hương vị đậm đà, chỉ cần ngửi qua thôi đã thấy lôi cuốn lắm rồi.

Mắm tôm sẽ được thêm đường, vắt quất, thêm vài lát ớt, đánh bông lên vô cùng hấp dẫn. Chủ quán còn rưới thêm một thìa dầu rán đậu nóng hổi vào bát mắm, sẽ khiến nó ngậy và thú vị hơn.

Nước chấm của quán bún Mơ

Khi ăn, chỉ cần nhẹ nhàng nhúng miếng bún vào bát mắm, từ từ đưa lên miệng rồi chậm rãi thưởng thức. Từng miếng bún thanh mát, nay được quyện thêm vị mắm tôm đặc trưng, vừa cay lại có cả vị ngòn ngọt… đơn giản mà đầy sức hút.

Nếu bạn không ăn được mắm tôm, bạn cũng có thể gọi một bát nước mắm chấm. Dù nước mắm chỉ là nước chấm phụ nhưng cũng được pha rất vừa miệng.

Một suất bún mẹt đầy đủ có giá 45.000 đồng

Cốc trà đá chỉ 5000 đồng

Ngoài bún đậu mắm tôm ra, quán còn nhiều món ăn khác mà bạn có thể lựa chọn để thưởng thức. 

(Theo Khampha)

Tin liên quan:

Tuy nhiên, lo ngại về chất lượng sinh viên khi ngày càng nhiều đại học xét tuyển bằng học bạ, độc giả Trương Quang Nhậtbày tỏ: "Xét học bạ là phương thức tạo ra nhiều hệ lụy với giáo dục phổ thông hiện tại. Cùng một địa phương, các trường cấp ba có điểm đầu vào càng thấp thì đầu ra học bạ lại càng cao, đây là nghịch lý rất đau đớn cho các trường học thật, dạy thật".

Phản biện lại quan điểm này, bạn đọc Anna Maiphân tích: "Chẳng có gì là nghịch lý và đau đớn cả. Trường Đại học nếu đào tạo ra con người không làm việc được với tấm bằng tốt nghiệp trong tay thì trường đó sẽ tự hạ uy tín. Người học mà không tự lượng được sức mình thì cũng không thể làm việc đúng với tấm bằng của mình. Rất nhiều người thế hệ 8X, 9X có bằng Đại học nhưng cuối cùng phải làm công nhân, hoặc làm trái ngành. Thế nên, thị trường sẽ làm sáng rõ giá trị của mỗi trường và tấm bằng cử nhân mà người học cầm trên tay".

Cũng ủng hộ phương án xét tuyển học bạ, độc giả Khánh Annhận định: "Bản chất là các trường đại học tự chủ tài chính nên rất cần đầu vào sinh viên nhiều để có thể tồn tại và tự nuôi sống mình. Thế nên, phương thức xét học bạ là dễ nhất, an toàn nhất, thu hút được nhiều người học nhất so với các hình thức khác".

>> Những sinh viên ngành ngôn ngữ nhưng kém ngoại ngữ vì xét tuyển học bạ

Nhìn nhận câu chuyện tuyển sinh đại học với một cái nhìn cởi mở hơn, bạn đọc Quangtuyenbình luận:"Có tiền học và có khả năng hoàn thành khối lượng học tập ở trường đại học là các em có thể đi làm. Mọi người đừng có quan niệm muốn vào đại học là phải giỏi theo kiểu thi đánh đố nữa. Em nào nhà nghèo mà giỏi thì có thể cố đạt học bổng để bù lại. Những ngành mang tính chất học thuật hay nghiên cứu mới thật sự cần học sinh giỏi, còn những ngành ra đi làm bình thường thì cũng chỉ như học nghề thôi. Hai năm học nghề với hệ trung cấp thì bốn năm với hệ đại học.

Cái các trường Đại học cần cải thiện bây giờ là chất lượng đào tạo, sao cho các em ra trường có nghiệp vụ vững chắc để làm việc trong thực tế. Sau bốn năm đại học, ít nhất các em phải đạt được trình độ 1-2 năm kinh nghiệm chuyên ngành. Còn đã bỏ tiền ra học đại học rồi, mà vẫn phải tự ra ngoài để kiếm kinh nghiệm thì có gì đó không đúng".

Đồng quan điểm, độc giả Dinhtuyenchỉ ra yếu tố quan trọng nhất của giáo dục đại học: "Chúng ta không nên quá lăn tăn về câu chuyện vào đại học dễ hay khó nữa, mà nên quan tâm đến việc siết chặt đầu ra. Cứ sinh viên nào đủ năng lực mới cho tốt nghiệp, không thì sẽ bị giữ bằng, khi đó ắt sẽ không phải lo việc đầu vào dễ dãi nữa. Vấn đề là Bộ Giáo dục và Đào tạo có làm được việc đó hay các trường có chịu đồng lòng thực hiện hay không mà thôi?".