Sau mũi tiêm, bệnh nhân co giật chết tại bệnh viện

Còn con trai chị Nguyễn Thị Vân (Trần Phú, Hà Đông, Hà Nội) liên tục đòi mẹ cho về nhà ăn cơm. Trường cách nhà chưa tới 1km nhưng từ lớp 1 tới lớp 6 bé đều ăn bán trú. Lên lớp 7, con xin mẹ cho về nhà ăn trưa. Ban đầu, chị Vân không đồng ý vì không quản được, đi lại và ngủ nghỉ sẽ không như trên lớp. Tuy nhiên, con than thở suất ăn không đủ nên lúc nào cũng đói. Thực đơn không đa dạng, ăn nhiều ngán.

Con đang tuổi dậy thì cần bổ sung dinh dưỡng. Tính toán lợi ích sức khỏe lâu dài của con, chị Vân đã đồng ý không đăng ký bán trú cho con. Buổi sáng, trước khi đi làm nấu ăn trước, trưa về con hâm nóng lại ăn. Ăn trưa ở nhà, chiều về học, con trai không còn bị đói như trước, giảm ăn các đồ ăn vặt hơn.

Tiến sĩ, bác sĩ Trương Hồng Sơn, Viện Trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam, cho biết bữa ăn tập thể luôn là đề tài được quan tâm hàng đầu. Trong đó, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng bữa ăn bán trú ở trường học phụ huynh luôn quan tâm. Thực tế, trong thời gian qua vẫn xảy ra ngộ độc thực phẩm ở trường học, thậm chí học sinh tử vong vì ăn bán trú tại 1 trường quốc tế ở Nha Trang năm 2022.

Theo bác sĩ Sơn, ngộ độc thực phẩm ở trường học có thể gây hậu quả nghiêm trọng. Hiện nay, Bộ Y tế và Bộ Giáo dục và Đào tạo có nhiều thông tư liên tịch, quy định ngặt nghèo về bữa ăn bán trú nhưng quá trình triển khai có thể còn lỗ hổng ảnh hưởng tới sức khỏe của trẻ theo học tại trường. 

Hiện nay, các trường tổ chức ăn bán trú theo hai hình thức: cơ sở giáo dục chế biến tại trường hoặc thuê bên thứ ba về thực hiện. Tuy nhiên, nhóm trường nào cũng cần đảm bảo cung cấp thực phẩm đủ an toàn, nguồn thực phẩm. Những chỉ số cần lưu tâm như: Thực phẩm đưa vào nhà trường có được chứng nhận đảm bảo đủ an toàn hay không; nơi cung cấp thực phẩm; địa điểm nấu ăn an toàn hay không; bữa ăn của trẻ có lưu mẫu hay không… hàng loạt vấn đề các trường học phải thực hiện chặt chẽ. Chúng ta không nên đợi khi xảy ra ngộ độc mới thay đổi.

Bác sĩ Sơn cho rằng, để đảm bảo bữa ăn học đường an toàn, đủ dinh dưỡng vai trò của công tác giám sát an toàn thực phẩm rất quan trọng từ đầu vào thực phẩm tới chế biến. Ngoài ra, các trường cần giám sát độc lập có thể từ đơn vị khác hoặc chính ban phụ huynh nhà trường đó. Thực đơn cho trẻ ăn bán trú cần đa dạng, đủ dinh dưỡng theo lứa tuổi của học sinh. 

Các trường cần có Phần mềm “Xây dựng Thực đơn Cân bằng Dinh dưỡng” được xây dựng dựa theo nhu cầu khuyến nghị dinh dưỡng cho trẻ em 6-11 tuổi của "Bảng nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam” của Viện Dinh dưỡng - Bộ Y tế. Đây chính là một trong những giải pháp hiệu quả góp phần cải thiện sức khỏe học sinh trong tương lai.

Sở hữu vị trí trung tâm kết nối tam giác kinh tế trọng điểm phía Bắc Hà Nội - Hải Phòng - Quảng Ninh, TP. Uông Bí với tốc độ phát triển kinh tế nhanh, cùng thế mạnh về du lịch tâm linh - sinh thái luôn được đánh giá là khu vực tiềm năng bậc nhất của tỉnh Quảng Ninh. Đồng thời, BĐS tại đây luôn có sức hút lớn với các nhà đầu tư.

Đặc biệt, tại khu vực ven đường Quốc lộ 18, nhiều ông lớn ngành địa ốc như Vingroup, FLC Group, Đất Xanh Group… cũng đã và đang phát triển nhiều dự án quy mô tại đây. Điển hình như Trung tâm thương mại - dịch vụ Vincom + Uông bí, dự án Khu đô thị mới Yên Thanh tổng mức đầu tư 9.500 tỷ đồng, dự án Trung tâm văn hóa thể thao TP. Uông Bí, tổng vốn đầu tư 300 tỷ đồng…

Các dự án được quy hoạch trên trục Quốc lộ 18A được giới đầu tư săn đón

Cùng với định hướng mở rộng không gian đô thị về phía Nam thành phố, tuyến đường tránh phía Nam đấu nối với tỉnh lộ 338 dài 5,7km sẽ được triển khai trong năm 2020 và việc quy hoạch, mở rộng đường Quốc lộ 18 đoạn qua Uông Bí được hoàn thành, là những yếu tố khiến thị trường BĐS tại các khu vực này tăng nhiệt thấy rõ.

Trong đó, dự án khu đô thị Uông Bí New City đang là tâm điểm thu hút khách hàng bởi nhiều yếu tố từ quy mô lớn, hạ tầng đồng bộ, sản phẩm đa dạng, hệ thống tiện ích hiện đại và có tiềm năng đầu tư sinh lời cao cho các nhà đầu tư.

“Tuyệt phẩm” phân khúc cao cấp cho giới thượng lưu

Sau thành công của dòng sản phẩm đất nền liền kề và shophouse, tới đây đơn vị phân phối Đất Xanh Miền Bắc cùng chủ đầu tư Tân Thành tiếp tục tung ra thị trường một “độc phẩm” thuộc phân khúc cao cấp tại dự án Uông Bí New City - phân khu biệt thự Uông Bí Royal Villas.

Uông Bí Royal Villas với dòng sản phẩm đất nền biệt thự nằm cận kề khu công viên trung tâm và trường mầm non của dự án.

Phân khu biệt thự Uông Bí Royal Villas

Một trong những lý do để Uông Bí Royal Villas trở thành lựa chọn hàng đầu của giới thượng lưu là bởi dự án sử hữu hệ thống tiện ích đẳng cấp, đồng bộ dành riêng cho những chủ nhân xứng tầm như Trung tâm thương mại Vincom+, hồ điều hòa, công viên trung tâm, trường mầm non, trường học, nhà sinh hoạt cộng đồng…

Trong đó, trường học liên cấp quốc tế Stephen Hawing nằm ngay trong khuôn viên dự án đã tuyển sinh từ tháng 9/2019, hệ thống shophouse dọc trên tuyến đường trung tâm rộng 35m sắp bàn giao và đi vào hoạt động. Đây sẽ là nơi quy tụ hàng trăm tiện ích dịch vụ đa dạng, tâm điểm giao thương buôn bán, kinh doanh, vui chơi giải trí sầm uất bậc nhất khu vực. Theo đó, giá trị BĐS tại đây cũng được dự báo sẽ bùng nổ trong những tháng cuối năm 2019 với khả năng tăng giá cao. 

Với lợi thế nằm trong khu đô thị Uông Bí New City, khu biệt thự Uông Bí Royal Villas ngoài việc được hưởng trọn tất cả các tiện ích nội khu còn dễ dàng kết nối tới các tiện ích khu vực như: Chợ Yên Thanh, chợ Thanh Sơn, UBND và CAND phường Yên Thanh, vườn hoa, các ngân hàng, trường học, bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển, chùa Ba Vàng…

Được định vị là phân khu cao cấp theo phong cách kiến trúc châu Âu tinh tế, biệt thự Uông Bí Royal Villas với số lượng giới hạn chỉ 44 lô biệt thự, diện tích từ 292m2 - 366m2 hứa hẹn sẽ là nơi quy tụ cộng đồng cư dân thượng lưu, đẳng cấp.

Đặc biệt, tất cả các căn biệt thự tại đây đều có khuôn viên sân vườn rộng rãi để gia chủ có thể trồng nhiều cây xanh và hoa bốn mùa đem lại không gian thư giãn, riêng tư trọn vẹn cho không gian sống.

Minh Tuấn

Leao thực sự khiêu vũ trên sân San Siro, giữa những khán đài được lấp gần kín bởi hàng vạn tifosi cuồng nhiệt.

Thế cân bằng của trận derby đầu tiên trong mùa giải 2022-23 được phá vỡ sau 21 phút. Joaquin Correa có đường chuyền chính xác để Brozovic bứt lên dứt điểm đánh bại thủ thành Mike Maignan.

Nhưng lợi thế của Inter chỉ kéo dài đến phút 28. Tonali đẩy bóng đúng tầm chân để Rafael Leao xâm nhập vòng cấm rồi tung cú đá góc hẹp đánh bại thủ môn Handanovic. Anh trở thành cầu thủ người Bồ Đào Nha đầu tiên trong lịch sử ghi bàn trận derby della Madonnina.

Khoảng thời gian sau đó của hiệp một là sự chủ động thuộc về Milan. Đội chủ nhà hoàn toàn vượt trội so với đối phương, nhưng không có thêm bàn thắng cho đến khi bước vào phòng thay đồ.

Khi hiệp hai trôi qua được 9 phút, mành lưới của Inter một lần nữa rung lên. Rafael Leao có pha xử lý tinh tế trước khi kiến tạo để Giroud dứt điểm một chạm chân trái. Bóng đi nhẹ nhưng rất hiểm, khiến Handanovic không thể cản phá.

Như vậy, cả hai bàn thắng mà Giroud ghi được trong mùa giải này ở Serie A đều do Leao kiến tạo. Trước đó là tình huống ấn định chiến thắng 2-0 trong cuộc tiếp đón Bologna.

Milan hoàn toàn áp đảo về mặt thế trận và bàn thắng thứ 3 đã đến ở phút 60. Sau động tác nhả bóng của Giroud, Leao có tình huống xử lý rất kỹ thuật thoát khỏi 3 cầu thủ Inter và dứt điểm chân phải vào góc xa.

HLV Simone Inzaghi phản ứng với một loạt điều chỉnh, trong đó có sự xuất hiện của Edin Dzeko. Chính cầu thủ người Bosnia có pha dứt điểm cận thành rút ngắn cách biệt, sau đường chuyền từ trái của Darmian.

Dzeko trở thành cầu thủ lớn tuổi nhất của Inter ghi bàn vào lưới Milan, khi 36 tuổi và 170 ngày. Trước đó, cựu trung vệ Walter Samuel làm điều này khi 34 tuổi và 198 ngày.

Sự xuất hiện của Dzeko giúp Inter khởi sắc hơn rất nhiều và chiếm thế chủ động. Tuy nhiên, nếu Leao khiêu vũ ở tuyến trên thì Maignan bay lượn trong khung thành. Thủ môn người Pháp thực hiện 3 pha cứu thua, đặc biệt là cú bay người cản cú sút như tên bắn của Hakan Calhanoglu.

Milan tạm vươn lên đầu bảng xếp hạng Serie Avà thêm tự tin cho chuyến làm khách trên sân của Salzburg ở vòng bảng Champions League giữa tuần sau.

"Đối thủ muốn chứng minh rằng họ vượt trội so với chúng tôi. Nhưng rồi một lần nữa các chàng trai khiến tôi ngạc nhiên khi gắn kết và cùng nhau tiến bộ. Tôi là một huấn luyện viên hạnh phúc", Stefano Pioli hồ hởi.

Pioli là nhân vật chính màn ăn mừng sau trận đấu, khi chia vui với từng cầu thủ và người hâm mộ. Ông khen ngợi các người hùng của Milan: "Rafael Leao có cả tài năng lẫn trí tuệ. Cả đội làm tôi ngạc nhiên, nhưng Maignan thì không. Bởi vì, tôi đã biết chất lượng của cậu ấy từ mùa trước, khi chúng tôi vô địch".

Đội hình thi đấu:

Milan (4-2-3-1): Maignan; Calabria (Kjaer 84'), Kalulu, Tomori, Hernandez, Bennacer, Tonali (Pobega 84'); Messias (Saelemaekers 72'), De Ketelaere (Brahim Diaz 62'), Leao; Giroud (Origi 73').

Inter (3-5-2): Handanovic; Skriniar, De Vrij (D'Ambrosio 84'), Bastoni (Dimarco 64'); Dumfries (Gosens 84'), Barella (Mkhitaryan 63'), Brozovic, Calhanoglu, Darmian; Correa (Dzeko 64'), Lautaro Martinez.

Ghi bàn:

Milan: Rafael Leao 28', 60', Giroud 54'.

Inter: Brozovic 21', Dzeko 67'.

Juventus thoát thua trên sân Fiorentina

Chuyên gia sức khỏeAmy Leigh Mercree giải thích thêm với Reader's Digest: "Nếu rửa một quả trứng trước khi nấu, bạn có thể sẽ đẩy vi khuẩn vào bên trong". Vì vậy, cách lành mạnh nhất để ăn trứng mua ở siêu thị là không rửa. 

Trứng tươi của các hộ dân 

Giáo sư Marisa Bunning, Khoa Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng Con người tại Đại học Bang Colorado (Mỹ), nói vớiReal Simple, trứng tươi từ các hộ dân, đem bán trực tiếp ngoài chợ có đặc điểm khác với hộp trứng được đóng gói đẹp mắt tại siêu thị. Giáo sư Bunning giải thích: “Người tiêu dùng xử lý trứng mua ở siêu thị và của người dân bán ngoài chợ giống nhau, nhưng chúng lại khác nhau”. 

Sự khác biệt chính nằm ở chỗ trứng mua tại siêu thị đã trải qua quá trình làm sạch và đóng gói kỹ lưỡng như đã giải thích ở trên. Trứng tươi của các hộ dân có bụi bẩn, mảnh vụn, rơm rạ và thậm chí cả phân trên vỏ.

Lớp biểu bì tự nhiên bao quanh quả trứng có thể giữ cho trứng tươi trong nhiều tuần. Nhưng ngay sau khi bạn rửa trứng, lớp phủ sẽ bị bong ra, khiến trứng dễ bị nhiễm bẩn. Vì vậy, theo nguyên tắc chung, tốt nhất bạn nên rửa trứng tươi ngay khi mới được đẻ ra. 

Khi tự rửa trứng, điều cần lưu ý là không ngâm trong nước, nơi bụi bẩn và mảnh vụn hòa với nước có thể xâm nhập vào trứng qua lớp vỏ xốp. Thay vào đó, hãy rửa trứng dưới vòi nước khoảng 40 độ C. 

Cách bảo quản trứng

Các quốc gia có thể có những khuyến cáo khác nhau về việc rửa và bảo quản trứng. Ở Mỹ, trứng mua ở cửa hàng tốt nhất nên để nguyên trong hộp carton ban đầu và cho vào tủ lạnh để bảo quản ở 4 độ C. Không để trứng ngoài tủ lạnh quá hai giờ sau khi lấy ra. 

Trứng tươi từ các hộ dân cũng có thể để trong tủ lạnh cho đến khi bạn cần chế biến. Khi đó, hãy lấy chúng ra khỏi tủ lạnh và nhanh chóng rửa bằng nước ấm. Bạn có thể dùng bàn chải nhẹ nhàng loại bỏ bụi bẩn bám trên vỏ. Hầu hết các chuyên gia đều khuyên bạn chỉ nên rửa trứng tươi trước khi ăn để tránh nguy cơ lây nhiễm chéo. 

Chuyên gia khuyến cáo thời điểm ăn sáng thích hợp nhất để giảm cân