Ốc móng tay ngọt thịt hòa quyện trong nước sốt chua cay đậm đà,áchlàmốcmóngtayxàomechuacayvừaănvừahíthàbảng sếp hạng ngoại hạng anh cực kỳ ngon miệng. Đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích, nhất là chị em phụ nữ, với món ăn này bạn cũng có thể làm mồi nhậu cho chồng cực hấp dẫn nhé.

Cách làm ốc bươu nhồi thịt hấp sả thơm ngon trong tiết trời lạnh

Món hủ tiếu lạ miệng nhưng chất lừ ở Sài Gòn

Món mì cổ truyền của Trung Quốc được làm bằng… ống tre dài 2 mét

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 500 gr ốc móng tay.

- Tỏi 1 củ

- Sả 3 củ

- Me chín 2 thìa cốt đã lọc

- 2 thìa cà phê dầu ăn

- 1/2 thìa nước mắm

- 1 thìa đường

- 1/2 thìa muối, tiêu

- Ớt cay 2 quả.

Hướng dẫn cách làm:

- Bước 1: Ngâm ốc với nước chanh pha loãng trong khoảng 15-30 phút (hoặc trần nước sôi 5 phút), rửa lại bằng nước sạch, vớt ra để ráo.

- Bước 2: Tỏi bóc vỏ, sả, ớt bằm nhỏ, rau ăn kèm rửa sạch.

- Bước 3: Làm nóng chảo, cho ít dầu vào, phi thơm tỏi, sả, tiếp theo cho ốc, nước cốt me vào xào nhanh với lửa lớn. Nêm gia vị nước mắm, đường, tiêu, xíu muối cho vừa ăn, thấy cạn bớt nước thì tắt bếp cho ra đĩa.

Ăn kèm với rau răm hoặc rau diếp cá và muối tiêu chanh hoặc nước mắm chua ngọt đều rất ngon.

Ảnh: Hai Nguyen

Những món ăn bán đầy vỉa hè Việt bất ngờ “nổi danh” trên báo Tây

Ngoài phở và bún chả, nhiều món ăn ở Việt Nam như: bánh mỳ, bánh xèo, hủ tiếu… cũng được nhiều chuyên trang ẩm thực uy tín trên thế giới đánh giá là những món ngon đường phố có hương vị độc đáo, thơm ngon.

• ·Nhận định, soi kèo Al Rayyan vs Al
• ·Soi kèo góc Romania vs Hà Lan, 23h00 ngày 2/7: Cửa dưới thất thế
• ·Soi kèo góc Colombia vs Costa Rica, 5h00 ngày 29/6
• ·Soi kèo góc Colombia vs Costa Rica, 5h00 ngày 29/6
• ·Soi kèo góc Central Coast Mariners vs Western United, 15h35 ngày 28/2: Thế trận hấp dẫn
• ·Nhận định, soi kèo QPR vs Stoke City, 22h00 ngày 23/11: Tin vào chủ nhà
• ·Nhận định, soi kèo Sheffield Wednesday vs Cardiff, 19h30 ngày 23/11: Cửa trên thất thế
• ·Soi kèo tài xỉu Magdalena vs Millonarios hôm nay, 6h10 ngày 1/8
• ·Nhận định, soi kèo Pachuca vs Puebla, 08h00 ngày 27/2: Top 6 vẫy gọi
• ·Soi kèo phạt góc Leon vs America, 9h05 ngày 1/8
• ·Nhận định, soi kèo Sarmiento Junín vs Estudiantes, 7h15 ngày 17/7
• ·Soi kèo góc Bồ Đào Nha vs Slovenia, 02h00 ngày 2/7: Cửa trên ‘lợi hại’
• ·Nhận định, soi kèo Ajman Club vs Al
• ·Tip kèo miễn phí chất lượng cao hôm nay ngày 24/7: Viettel vs TP.HCM
• ·Nhận định, soi kèo HAGL vs Thanh Hóa, 17h ngày 24/7
• ·Nhận định, soi kèo HAGL vs Thanh Hóa, 17h ngày 24/7