您现在的位置是:Công nghệ >>正文
Nhận định, soi kèo CA Cerro vs CA River Plate, 22h30 ngày 26/5: Vượt mặt khách
Công nghệ1451人已围观
简介 Hoàng Ngọc - 26/05/2024 00:48 Nhận định bóng ...
Tags:
相关文章
Nhận định, soi kèo NJ Alliance vs Red Wolves, 6h00 ngày 19/3: Khó cho chủ nhà
Công nghệChiểu Sương - 18/03/2025 09:22 Nhận định bóng ...
阅读更多'Cà phê cô đơn', chốn ăn chơi 'giá bèo' ở vùng ven Sài Gòn
Công nghệNhận diện 'cà phê cô đơn' Thời gian gần đây, dọc hai bên nhiều tuyến đường giáp ranh huyện Bình Chánh, Hóc Môn (TP.HCM) và huyện Đức Hòa (tỉnh Long An) xuất hiện hàng loạt quán cà phê lạ lẫm từ hình thức đến cách phục vụ. Người dân địa phương cho biết, không như những quán giải khát thông thường, các quán cà phê này có không gian nhỏ, hẹp, vắng khách đến lạ lùng.
Đặc biệt, cách bài trí quán cũng khiến người dân tò mò, hiếu kỳ. Bởi, quán chỉ là căn phòng trọ, thậm chí được dựng tạm bợ bằng mái tôn, vách lá rộng chưa đầy 10m2. Bên ngoài, người bán bày đôi ba chiếc bàn nhựa cùng ít nước giải khát đóng chai.
Phía bên ngoài, loại quán này hầu hết đều được trang trí bằng cặp dừa kiểng, một dấu hiệu ngầm cho việc nơi đây có các dịch vụ “sung sướng”. Sau cặp dừa kiểng là khoảng tối mờ ảo, nơi người bán đứng, ngồi, thậm chí nằm đợi khách.
Người dân địa phương gọi những quán này là “cà phê cô đơn”. Bởi, quán chỉ có một hoặc 2 người phụ nữ đứng bán hàng. Họ ẩn mình, thui thủi trong khoảng tối lờ mờ của quán. Mỗi khi có khách, sau dăm ba câu chào hỏi, khách và người bán lẩn vào bên trong, cánh cửa quán được kéo kín.
Bất ngờ trước những hoạt động khó hiểu của loại hình kinh doanh này, chúng tôi quyết định thâm nhập tìm hiểu. Sau nhiều thời gian quan sát, chúng tôi phát hiện, khách ghé “cà phê cô đơn” chỉ toàn nam giới.
Khi vào quán, họ không vội gọi nước mà trò chuyện dăm câu với chủ quán. Cuộc trao đổi diễn ra chóng vánh trước khi khách tự động ra ngoài dẫn chiếc xe của mình vào bên trong quán. Sau đó, chủ quán kéo cửa, khóa kín. Sau ít phút, khách rời quán trong vội vã đến độ không một lần quay đầu nhìn lại.
Lúc này, người bán lại mở cửa quán, lui mình vào khoảng tối, cầm gương soi, điểm tô lại phấn son trên mặt. Người dân địa phương khẳng định, “cà phê cô đơn” mới xuất hiện nhưng trở thành chốn ăn chơi của người dân có thu nhập thấp. Nơi đây có các hoạt động kích dục, thậm chí mua, bán dâm ngay tại quán.
Chốn ăn chơi “giá bèo”
Một ngày cuối tháng 9, chúng tôi quyết định thâm nhập “cà phê cô đơn” trong vỏ bọc anh công nhân muốn tìm “của lạ”. Chọn quán có bảng hiệu “Café S.S.” nằm trên đường N2 (huyện Đức Hòa, tỉnh Long An), chúng tôi dừng xe, bước vào khoảng tối mờ ảo, gọi nước.
Bên vệ đường, “Café S.S.” gần như lọt thỏm, lụp xụp dưới tán cây gừa rợp bóng. Bên ngoài, quán để 2 chậu dừa kiểng um tùm cao vượt mái che nắng được giăng bằng tấm bạt đã sờn rách. Chúng tôi phải cúi người mới có thể nhìn thấy khoảng tối lờ mờ bên trong.
Đợi chúng tôi bước hẳn vào khoảng tối, người phụ nữ ngoài 40 tuổi phấn son lòe loẹt, mặc bộ đồ gợi cảm mới bước ra mời nước. Nhận thấy khách lạ, người này cho biết, quán không phục vụ các loại nước giải khát tự pha chế. Nơi đây chỉ bán nước đóng chai.
Trong lúc đợi chủ quán lấy nước, chúng tôi kịp quan sát, không gian vốn là nơi diễn ra những cuộc mây mưa chớp nhoáng của khách làng chơi. Quán chia làm 2 phần riêng biệt. Phía trước là đôi ba chiếc bàn nhựa cho khách nghỉ chân, uống nước. Chủ quán và khách ngã giá các dịch vụ “sung sướng” tại khu vực này.
Phía sau, được ngăn cách bằng một bức vách gỗ ép hoặc tấm rèm vải mỏng là nơi diễn ra các hoạt động kích dục, mua bán dâm. Nhiều quán có giường, có khi chỉ là một tấm nệm rẻ tiền, loang lổ vết bẩn trải vội trên nền xi măng ẩm thấp.
Thấy khách quá chú ý đến không gia của quán, người phụ nữ đặt vội ly nước rồi kéo ghế lại ngồi bên cạnh chúng tôi, bắt chuyện.
Người chủ quán kiêm nhân viên bán nước mời mọc: “Quán em có massage, đấm bóp và “đi chơi”. Anh uống nước xong vô massage ủng hộ em nha”. Nhận thấy khách tò mò, khó hiểu, người này giải thích tiếp: “Ở đây massage thì dùng tay, miệng “làm” cho anh. “Đi chơi” là làm tình đó”.
“Massage thì 150.000 đồng/suất, đi chơi em lấy 300.000 đồng/suất”, người này nói thêm rồi chống cằm chờ đợi câu trả lời từ khách lạ. Lấy lý do sức khỏe không tốt và chỉ muốn tìm người tâm sự, chúng tôi từ chối các “dịch vụ sung sướng”.
Ngay lập tức, người này thay đổi thái độ và cho biết: “Quán em không như mấy quán cà phê thông thường nên không để anh ngồi uống nước, nói chuyện phiếm được đâu. Nếu anh không massage, "đi chơi" thì anh uống nhanh rồi đi giúp em để khách khác vào. Thấy anh, họ không dám ghé. Anh thông cảm”.
Bằng cách trả gấp ba lần tiền nước và hứa sẽ rời quán ngay khi có khách ghé, chúng tôi được phép ngồi lại quán. Có “tiền tươi”, cô gái dịu vẻ khó chịu, mở lòng tâm sự. Cô cho biết đã kinh doanh cà phê kích dục trá hình từ nhiều năm trước. Tuy nhiên, bây giờ đã qua thời xuân sắc nên dạt về vùng quê mưu sinh.
“Lúc còn trẻ, em có 5-6 đứa đào làm chung ở TP.HCM chứ không phải về chỗ hẻo lánh như vậy đâu. Nhưng giờ làm kiểu này công an khó lắm, mình lại hết nhan sắc, cạnh tranh không nổi mấy đứa trẻ đẹp nên ra ngoài làm. Dưới quê như vậy, khách là người bình thường, loại người nào cũng có, tuổi nào cũng có từ công nhân, nông dân đến người có địa vị”, người này cho biết.
Dạy khách làng chơi chiêu trò né công an
Chủ quán cà phê kich dục S.S. cho biết: “Nếu anh đồng ý massage hoặc đi chơi, anh cứ ra dắt xe vào trong quán, em đóng cửa, khóa bên trong cẩn thận. Như vậy, chẳng ai vào được cả. Anh đã yên tâm chưa. Còn nếu xui lắm quán bị kiểm tra đột xuất, anh nhớ nhận là người yêu của em. Người yêu ở với nhau thì không có tội, công an không làm được gì”.
(Còn nữa)
Phố bán 'thần dược sung sướng', hướng dẫn 'bẫy tình' ở Sài Gòn
Chỉ cần được hỏi, chủ các “sạp” bán thuốc kích dục được ngụy trang bằng những tủ thuốc lá sẵn sàng cung cấp cho người cần hàng chục loại với nhiều mức giá khác nhau.
">...
阅读更多Khoai lang thang, vlogger của người nghèo, quyên tiền tỷ cho miền Trung
Công nghệĐinh Võ Hoài Phương - chàng trai sinh năm 1991 - là người sáng lập và làm nội dung cho kênh vlog du lịch Khoai lang thang. Ảnh: NVCC
Liên hệ với Phương vào một ngày cuối tháng 10, cậu cho biết đang bị “kẹt” ở Đà Lạt, đợi thời tiết thuận lợi hơn để bay vào Huế chuẩn bị cho việc giải ngân gần 2,5 tỷ đồng mà cậu đã quyên góp được cho đồng bào miền Trung.
Kênh Youtube của Khoai lang thang hiện đang có 1,43 triệu lượt đăng ký theo dõi, mỗi video của cậu có từ vài trăm ngàn tới 2-3 triệu lượt xem. Không giống như nhiều kênh vlog khác, mỗi video của Khoai lang thang giống như một bộ phim tài liệu được quay, dựng rất chuyên nghiệp. Lời dẫn dắt của vlogger như đang kể cho người xem một câu chuyện về mỗi vùng đất, món ăn, con người mà cậu đi qua.
Có thể nói, trong làng Youtuber Việt Nam, ít có một kênh vlog nào làm nội dung “sạch sẽ”, chất lượng mà lại được yêu thích đặc biệt như Khoai lang thang.
Cũng chính vì thế mà những người theo dõi vlog của Khoai đều là những người yêu mến cậu thực sự, yêu mến con người, đất nước Việt Nam thực sự. Và thật dễ hiểu khi số tiền quyên góp được lại gây bất ngờ như thế với một vlogger du lịch khá kín tiếng như Khoai lang thang.
“Khi mình lên tiếng kêu gọi thì cũng đã khá muộn so với các tổ chức, cá nhân khác nên mình không kỳ vọng nhiều. Vì thế, khi cầm số tiền này trong tay, mình cũng đang hơi bị… áp lực” - Phương cười nói.
Cậu cho biết, ngay từ đầu, cậu đã dự tính số tiền quyên góp được sẽ dành để giúp bà con khắc phục hậu quả sau lũ, chứ không giải ngân ngay lập tức cho những nhu cầu trong bão. “Bọn mình dự kiến sẽ tập trung nhiều nhất vào việc hỗ trợ bà con thay đổi thói quen dùng nước sạch, hỗ trợ máy lọc nước sạch cho các trường học và khoảng 400 hộ gia đình, trao học bổng cho các em, tặng sách vở, đồ dung học tập… Mỗi tỉnh bọn mình sẽ chọn ra 3 xã khó khăn nhất, ưu tiên cho các xã miền núi, dân tộc thiểu số”.
Phương đã từng đặt chân tới nhiều miền quê trên khắp đất nước. Ảnh: NVCC Quay trở lại câu chuyện từ chàng kỹ sư xây dựng trở thành vlogger du lịch, Phương kể: “Sau một thời gian làm đúng chuyên ngành đã học, mình cảm thấy cuộc sống rơi vào bế tắc. Mình không thấy yêu thích công việc này. Lúc ấy, mình nghĩ mình cũng thích đi du lịch, vậy thì thử làm các clip về du lịch xem sao”.
Địa điểm đầu tiên Phương chọn là một nơi rất “giản dị” - tham quan Thảo Cầm Viên với chi phí vỏn vẹn 50 ngàn đồng tiền vé. Tiếp sau đó là video thử món chuối chiên vỉa hè. “Bây giờ xem lại thấy sao mà mình quay xấu quá, nói chuyện cũng dở. May mà hồi đó mọi người cũng không chê nhiều lắm” - chàng trai quê Bến Tre cười nói.
“Khó khăn lớn nhất lúc đó là mắc cỡ, không tự tin đứng trước ống kính, không có kỹ năng quay phim, dựng phim, chụp ảnh…”. Phương phải học mọi thứ lại từ đầu. Cũng chính vì thế mà cậu bảo, nếu theo dõi kỹ vlog Khoai lang thang, mọi người sẽ nhận ra sự tiến bộ dần dần của cậu qua mỗi video, chứ không có giai đoạn nào vượt bậc lên cả.
Sau một vài video nhận được phản ứng tích cực của khán giả, Phương mới quyết định chính thức nghỉ công việc kỹ sư. Đó cũng là thời điểm khó khăn nhất với cậu khi phải đứng trước những lựa chọn liên quan tới sự nghiệp sau này.
Dù còn nhiều lo lắng nhưng sau khi nghỉ việc, cậu thấy nhẹ nhõm và hào hứng với con đường dài ở phía trước.
“Lúc ấy trong túi chỉ có hơn 20 triệu đồng tiền tiết kiệm, mình dành hết để mua máy móc, thiết bị. Suốt một năm rưỡi sau đó, thu nhập từ việc làm vlog chỉ đủ sống và đầu tư trở lại cho máy móc, không có dư giả nhiều, nhưng càng lúc mình càng thấy con đường mình chọn là đúng đắn khi nhận được những ý kiến đóng góp, động viên từ người xem”.
Nội dung chủ yếu trên kênh vlog của Phương là khám phá ẩm thực, văn hoá, con người địa phương. Ảnh: NVCC Phương chia sẻ, cậu thích sự mộc mạc và chân thành của người dân quê. Ảnh: NVCC Đến cuối năm 2017, kênh Khoai lang thang đạt 100 ngàn lượt đăng ký theo dõi.
“Giai đoạn vượt bậc nhất về số lượng người xem và đăng ký là sau loạt video du lịch miền Tây. Lúc ấy, miền Tây vẫn chưa nổi tiếng về du lịch. Nghĩ tới miền Tây, người ta chỉ nghĩ đến đồng lúa, sông nước, cây ăn trái. Khi làm loạt đó xong, mọi người thấy rất bất ngờ về miền Tây.
Nhiều địa điểm mình đặt chân tới lúc đó còn chưa có tên tuổi nhưng bây giờ đã thành điểm du lịch nổi tiếng của tỉnh. Đôi khi nhìn lại cũng thấy mình có đóng góp một chút gì đó cho nơi mà mình đã sinh ra”.
Đến nay, khi kỹ năng quay dựng đã tốt, thu nhập đã ổn định hơn, Phương đã đưa rất nhiều địa điểm trong nước cũng như nước ngoài lên kênh vlog của mình. Nhưng như trong nhiều lần chia sẻ, cậu luôn nói, Việt Nam vẫn là nơi mà cậu yêu thích nhất và có cảm hứng để chia sẻ nhiều nhất.
Hầu hết các chủ đề trên kênh Khoai lang thang đều là những thước phim khám phá rất sâu về đặc sản vùng miền, về bản sắc văn hoá của địa phương. “Khoai đặc biệt thích khám phá những vùng nông thôn trên khắp mọi miền đất nước. Sự giản dị, tinh tế trong ẩm thực, sự nồng hậu của người dân… là điều mà lúc nào mình cũng cảm thấy yêu thương và trân trọng”.
Cậu nói, đã có một thời gian kênh Khoai lang thang làm cả nội dung về những chuyến du lịch sang trọng, khám phá những khách sạn 5 sao, những chiếc du thuyền xa hoa… và cũng “kiếm” được khá nhiều “view”. Nhưng sau một thời gian, Khoai cảm thấy mình không thích làm những cái đó nữa. “Mình không nói du lịch sang chảnh là xấu mà mình cảm thấy thích những thứ liên quan tới con người, vùng quê, văn hoá, những gì mộc mạc, gần gũi hơn”.
“Mình thích nội dung ra sao thì sẽ làm như vậy. Và mình nghĩ rằng sẽ luôn có những người đồng cảm với mình. Đó là yếu tố đầu tiên”.
“Bởi vì mình xác định gắn bó với công việc này lâu dài. Nếu mình làm những cái trái ngược với mong muốn thì trước tiên, mình sẽ không thấy vui”.
Một trong những "cái được" lớn nhất trong những chuyến trải nghiệm của Phương là tấm lòng của bà con dành cho mình. Ảnh: NVCC Phương cũng chia sẻ, việc đi nhiều nơi, trải nghiệm nhiều cũng khiến góc nhìn của cậu thay đổi. “Nếu như trước kia, nhìn thấy một sự việc, mình có thể dễ dàng đưa ra phán xét, nhưng bây giờ mình nhìn vấn đề ở nhiều góc độ hơn. Mình có thể nghĩ rằng ‘có thể đằng sau đó là một câu chuyện, một lý do nào đó’”.
Một cái “được” khác mà Phương cảm nhận được rõ ràng trong suốt quá trình đi và trải nghiệm, đó là tình cảm của những người dân quê.
“Có những nơi người dân rất nghèo, nhưng họ lại đối xử với mình rất tình cảm, coi mình như con cháu từ xa về. Nhiều khi mình về lại Sài Gòn rồi nhưng vài tuần bà con lại gọi hỏi thăm sức khoẻ. Mỗi lần mình trở lại, họ lại đón tiếp và hết lòng với mình. Đó là điều mình cảm thấy may mắn sau những chuyến đi”.
1977 Vlog thần tượng Sơn Tùng, bố từng khuyên đi làm xe ôm
Chưa từng có tiếng tăm trong giới Vlog trước đó, 2 anh em sinh đôi Nguyễn Trung Anh, Nguyễn Việt Anh cùng cậu em họ Nguyễn Văn Tân bất ngờ trở thành hiện tượng mạng xã hội với 1977 Vlog.
">...
阅读更多
热门文章
- Soi kèo góc Hàn Quốc vs Oman, 18h00 ngày 20/3
- Thiết kế tên lửa hạng nặng Trung Quốc trở về bằng thanh kẹp
- NASA lần đầu thử nghiệm động cơ máy bay siêu thanh X
- MC ngỡ ngàng khi người mẹ trách 'Bạn muốn hẹn hò' chọn người không phù hợp
- Soi kèo góc Australia vs Indonesia, 16h10 ngày 20/3
- Dành cả thanh xuân để “giữ chồng” chỉ nhận về cay đắng
最新文章
-
Nhận định, soi kèo CH Trung Phi vs Madagascar, 23h00 ngày 19/3: Đối thủ yêu thích
-
Theo kế hoạch của UBND quận 7, điều kiện để tham dự bài khảo sát là học sinh cư trú hoặc hoàn thành chương trình tiểu học ở các trường thuộc quận, đạt 9 điểm trở lên ở môn Tiếng Việt, Toán lớp 5. Đề khảo sát do Phòng Giáo dục và Đào tạo quận xây dựng, dự kiến gồm cả trắc nghiệm và tự luận.
Phần trắc nghiệm là những câu hỏi tiếng Anh về khoa học tự nhiên, khoa học xã hội và thường thức đời sống, thời gian làm bài 30 phút. Phần tự luận trong 60 phút, gồm ba phần: Năng lực tiếng Anh (đọc hiểu, viết bằng tiếng Anh); Toán học và tư duy logic; Đọc hiểu và làm văn.
Cấu trúc này tương tự đề khảo sát vào lớp 6 trường THPT chuyên Trần Đại Nghĩa các năm trước.
Trường THCS Nguyễn Hữu Thọ hiện theo mô hình tiên tiến, hội nhập quốc tế. Sĩ số lớp không vượt quá 35 học sinh, ba khoản thu chính là học phí, phí mô hình tiên tiến và các khoản theo thỏa thuận (bán trú, xe đưa đón).
Nếu không trúng tuyển, học sinh được sắp xếp vào học lớp 6 tại trường THCS công lập khác.
" alt="Nội dung đề thi lớp 6 THCS Nguyễn Hữu Thọ năm 2024">Nội dung đề thi lớp 6 THCS Nguyễn Hữu Thọ năm 2024
-
Tôi năm nay 60 tuổi, từng làm y tá ở trạm y tế xã nhưng đã nghỉ hưu. Vợ chồng tôi sinh được 2 cậu con trai. Ngày trẻ do bất đồng quan điểm sống nên chúng tôi ly hôn. Chồng sang nước ngoài định cư. Tôi ở vậy nuôi hai đứa con trưởng thành. Con đầu của tôi đã lập gia đình, hai vợ chồng sống cùng mẹ.
Ảnh: B.N Con út tôi công việc ổn định nhưng ở trên Hà Nội. Một năm cháu về thăm nhà vài lần. Hôm nào nhớ mẹ thì cháu hỏi thăm qua điện thoại.
Mười năm nay, chưa năm nào gia đình tôi vui vẻ vì vợ chồng con trai cả mâu thuẫn với tôi. Dịp lễ, Tết càng hiu quạnh.
Nguyên nhân mâu thuẫn xuất phát từ tài sản. Năm xưa, tôi một mình nuôi con nhưng cũng tạo dựng được 2 mảnh đất.
Mảnh đất 100m2 ngoài mặt đường, tôi sang tên cho vợ chồng con cả khi các con mới cưới để kinh doanh nghề tổ chức sự kiện, cưới hỏi. Mảnh 150m2, tôi dựng nhà sinh sống, làm di chúc cho con trai út.
Tôi nghĩ, giá trị mảnh đất ngoài mặt đường lớn. Mảnh đất trong xóm rộng hơn nhưng bán chẳng được bao nhiêu. Vì thế, tôi cho con út thêm 2 cây vàng đầu tư làm ăn.
Con dâu biết tôi làm giấy tờ nhà đất đang ở cho con út liền thay đổi thái độ, cư xử với mẹ chồng như người dưng nước lã.
Con thẳng thừng bảo tôi, sau này việc hương hỏa do con cả đảm trách. Vì thế, mảnh đất đang ở phải làm thủ tục cho vợ chồng nó.
Con trai tôi nghe vợ. Nhiều lần uống rượu say, con đòi tôi phải giao bìa đỏ đất ra. Tôi không đưa, cháu đập phá đồ đạc.
Mọi người bảo tôi nhu nhược, để con cái ngang ngược. Thế nhưng, trong lòng tôi thương con. Khi vợ chồng tôi bỏ nhau, con trai cả bị sốc, phải mất nhiều thời gian mới hồi phục tinh thần. Từ đó, tôi chẳng bao giờ nỡ nặng lời với con. Hơn nữa, tôi cũng muốn giữ gìn nhà cửa êm ấm.
Con út bày tỏ ý định đón mẹ về thành phố ở nhưng trên phố tôi không quen ai. Dưới quê, tôi còn họ hàng và làng xóm bầu bạn.
Gần đây sức khỏe tôi kém, khiến tôi suy sụp nhanh chóng. Nhiều lần, tôi ốm không dậy được. Con dâu chẳng hỏi han hay nấu cho được bát cháo tử tế. Con trai cả nghe vợ, đối xử với mẹ rất hỗn hào.
Tôi mắc bệnh tiểu đường, đến bữa nấu cơm, con dâu cố tình đổ đầy đường vào thịt với cá. Hôm nào tôi có chút kẹo bánh làm quà cho các cháu nội, mẹ chúng cấm không cho ăn.
Sáng sớm, con dâu mượn cớ, quát tháo con cái ầm ĩ nhưng thực chất là cạnh khóe mẹ chồng.
Tinh thần tôi không vững, có lẽ đã quỵ ngã từ lâu. Tôi sợ con trai út đau lòng nên giấu chuyện mình bị con dâu tra tấn tinh thần.
Điều tôi đau lòng là các con mình đẻ ra coi nhau như kẻ thù chỉ vì tài sản. Sau này, chuyện đất đai có pháp luật phân xử nhưng tình anh em của chúng phải làm gì để được hòa thuận như xưa.
Tôi cảm thấy bất lực vì con. Giá tôi không có tài sản, không cho chúng thứ gì, có lẽ anh em còn vui vẻ. Người ta bảo "trẻ cậy cha, già cậy con" mà tôi đến già lại bị con cái ghẻ lạnh.
Có lúc, tôi chỉ muốn tìm ngôi chùa nào cưu mang người cơ nhỡ tá túc nốt những năm tháng còn lại…
Xin hãy cho tôi lời khuyên!
Mẹ chồng bất chấp dư luận, đón cô gái khiếm thị về làm dâu
Bà Ngọc Thủy đưa cô con dâu khiếm thị của mình lên truyền hình vì muốn con tìm được sự tự tin, vui vẻ trong cuộc sống.
" alt="Tâm sự mẹ chồng khóc nghẹn trước sự ghẻ lạnh của con dâu suốt 10 năm">Tâm sự mẹ chồng khóc nghẹn trước sự ghẻ lạnh của con dâu suốt 10 năm
-
" alt="Đàn chuột giúp hồi sinh vùng đất chết trong 24 giờ">Đàn chuột giúp hồi sinh vùng đất chết trong 24 giờ
-
Nhận định, soi kèo Peru vs Bolivia, 08h30 ngày 21/3: Sức mạnh thế chân tường
-
Món sườn xào hấp dẫn.
Nguyên liệu:
400g sườn, 1 củ khoai tây, ớt chuông xanh, 1 quả trứng, nửa củ hành tây, 1 ít lá hẹ, 1 thìa dầu hào, 1 thìa muối, 2 thìa nhỏ bột bắp, 1 thìa nước tương.
Cách chế biến:
Sườn heo chặt thành miếng nhỏ, rửa sạch, để ráo nước rồi cho vào bát lớn, thêm dầu hào, muối, bột bắp, lòng trắng trứng gà, trộn đều.
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn, ngâm vào trong nước để tránh bị thâm. Làm nóng dầu trong chảo, cho khoai tây ráo nước vào chiên vàng đều, vớt ra để riêng.
Cho sườn vào chiên, để lửa vừa, đợi sườn chuyển sang màu đỏ rượu là được.
Ớt chuông, hành tây cắt khối vuông nhỏ, cho vào chảo xào đến khi có mùi thơm trước.
Tiếp theo cho khoai tây và sườn vào cùng.
Đảo đều, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.
Rắc hành lá cắt nhỏ lên trên và sẵn sàng ăn cùng với cơm nóng.
Bí quyết làm hồng treo gió ngọt ngào, đậm vị cho mùa thu
Mùa thu là thời điểm quả hồng chín rộ, bạn hãy thử làm hồng treo gió, nhâm nhi với trà vào những ngày mát mẻ nhé.
" alt="Cách làm món sườn xào ngon, lạ miệng">Cách làm món sườn xào ngon, lạ miệng