Gừng thái miếng, đập dập cho vào nồi, đổ nước bắc lên bếp đun. Nước sôi, cho lòng heo vào đun khoảng 2 phút vớt ra rửa sạch với nước một lần nữa cho hết hẳn mùi hôi của lòng.
Tiếp đến, ướp lòng với hạt nêm, đường, ngũ vị hương (gia vị, bạn nên ướp vừa ăn, hợp khẩu vị với gia đình mình), tỏi băm, hành tím và ít tiêu xay.
Mang bao tay vào, bóp cho các nguyên liệu cho đều. Sau đó, bọc thực phẩm lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh chừng 40 phút cho lòng ngấm gia vị.
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, trút hành tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đó, cho lòng vào, vặn nhỏ lửa cho lòng săn lại.
Bổ dừa, lấy nước cho vào nồi lòng đun lửa liu riu cho đến khi món quyện lại. Món ăn này có thể ăn cùng cơm, bánh mỳ hoặc cho chồng nhậu, cả nhà nhâm nhi khi rảnh.
Lưu ý: Bạn nên chọn mua lòng ở những nơi uy tín để không mua phải thực phẩm ôi thiu, nhiễm bẩn…
Để món ăn ngon hơn, bạn có thể cho thêm nước cốt dừa vào và đun lửa càng nhỏ càng tốt.
Nên dùng khi món ăn còn nóng sẽ ngon hơn.
Món ăn được chế biến từ những vị rất quen thuộc như xôi, măng, cá... nhưng khi kết hợp với nhau lại mang đến một hương vị lạ, gây sự tò mò cho người thưởng thức.
" alt=""/>Cách làm lòng heo rim nước dừa thơm ngon khó cưỡngDù quen nhau đã lâu nhưng lúc nào mối quan hệ của chúng tôi cũng đều rất ngọt ngào. Anh ấy thề rằng không còn nhìn thấy bất kỳ người phụ nữ nào khác ngoài tôi, nguyện sẽ chung thủy suốt đời này. Thế nhưng, mọi chuyện cũng dần dần được đưa ra ánh sáng khi tần suất trễ hẹn, bỏ mặc tôi ngày càng nhiều. Cứ mỗi lần như vậy anh ấy đều đưa ra lý do và tôi có đôi lúc phải miễn cưỡng tin cho qua chuyện.
Gần đây, tôi có đến một tiệm làm tóc, trong khi vừa gội đầu tôi vừa trò chuyện với cô chủ. Đó là một cô gái xinh đẹp, nói chuyện có duyên, sau vài câu hỏi vu vơ tôi đã hỏi cô ấy có người yêu chưa, ngay lập tức như được "rà trúng đài" và bắt đầu huyên thuyên kể về người yêu tuyệt vời của mình.
Cô bắt đầu kể về chiếc xe người đó đi, về công việc và cả về sự nồng cháy trên giường. Càng nghe tôi càng thấy lạ là người đó sao giống người yêu của mình thế. Đến khi tôi hỏi một câu cuối cùng thì tôi đã khẳng định chắc chắn đó là "người đàn ông tôi đang sở hữu".
Linh tính mách bảo khiến tôi cảm giác anh ta không phải chỉ quen có một người mà rất nhiều người. Tôi bắt đầu âm thầm theo dõi anh ấy đi đâu, làm gì. Sau 2 tuần, những gì tôi thu thập được là 10 cô gái. Hầu hết những cô gái anh ta quen đều thông qua ứng dụng hẹn hò trên mạng. Đa số các cô gái đều khá trẻ, thậm chí có 1 em gái ước chừng tầm 18 tuổi, nhỏ hơn anh ta cả chục tuổi.
Qua những lần theo dõi, tôi thấy anh ta không khác gì một diễn viên nổi tiếng, hết chạy sô chỗ này lại nhảy sang chỗ khác, đỉnh điểm 1 ngày gặp tới 5 cô khác nhau.
Kinh khủng hơn, khi tối đến nằm ôm tôi ngủ, anh ta vẫn ngọt ngào thủ thỉ nói yêu tôi rất nhiều. À thì ra là vậy, đồ ăn vụng lúc nào cũng ngon nhưng sẽ không bao giờ thay thế được đồ ăn ở nhà, phở mãi mãi không thay thế được cơm và cũng chẳng ai ăn phở cả ngày.
Ấy thế mà tôi dự định bàn với anh ta cuối năm này đám cưới, tuổi tác 2 đứa cũng không còn quá trẻ mà yêu nhau thì cũng đã lâu. Cũng nhiều lần tôi định bàn về đám cưới nhưng anh ta đều nói để lần sau bàn bạc. Hóa ra là anh ta đang kéo dài thời gian để ăn vụng cho đã đây mà.
Nghĩ đến đây, tôi cảm thấy nếu mình cưới một ông chồng “đẹp mã” có sở thích ăn vụng thế này thì chỉ có rước khổ vào bản thân thôi, chưa kể anh ta có thể mang bệnh tật bên ngoài về nhà.
Sáng hôm sau, tôi xin phép nghỉ làm một bữa để thu dọn đồ đạc. Sau đó viết lại vỏn vẹn vài dòng chữ trước khi bỏ đi: “Chúc mừng anh từ hôm nay sẽ không còn lén lút ăn vụng nữa, anh cứ ăn cho no nê đi nhé. Tôi đi đây và đừng có tìm làm gì vì tôi không bao giờ muốn xài hàng chung”.
Từ hôm đưa tôi vào khạch sạn, anh không còn nhắn tin hỏi thăm, quan tâm tôi như trước nữa. Tôi gọi, anh bảo bận và mất hút từ đó.
" alt=""/>Đi làm tóc, phát hiện chồng sắp cưới ngoại tìnhNếu vì lý do gì đó mà bạn phải đối mặt với một con gấu thì hãy nhớ điểm yếu của loài này là khả năng cơ động của nó.
Gấu chạy rất nhanh và bò rất tốt, nhưng nó lại rất chậm khi phải di chuyển quanh một vật thể nào đó, ví dụ như một cái cây hay một chiếc ô tô. Và nếu bạn dùng cách đó để đối phó với nó, sớm hay muộn nó sẽ từ bỏ việc đuổi theo bạn.
Trong trường hợp con gấu đó bắt đầu có hành động hiếu chiến, đừng hoảng sợ. Nếu nó chỉ đang nhìn bạn, hãy đứng yên. Có thể nó đang không hiểu bạn là ai và bạn sẽ làm gì. Nếu nó bắt đầu tiến từ từ về phía bạn, hãy từ từ bước lùi lại.
Gấu hiếm khi tấn công con người. Nhiều khả năng nó sẽ lùi lại khi nhận ra bạn là con người.
2. Phát hiện mùi cá hoặc mùi nước tiểu trong nhà mà không có lý do
Nếu bạn không thể tìm ra nguyên nhân của mùi lạ, có thể là do dây điện nóng chảy. Tình huống này có thể dẫn đến hoả hoạn hoặc một vụ nổ. Lựa chọn tốt nhất là cắt điện cho đến khi tìm thấy nguyên nhân rõ ràng.
3. Dòng chảy ngược
![]() |
Nếu bạn thấy mình bị kẹt trong một dòng chảy ngược, việc bơi ngược lại để vào bờ là hoàn toàn vô dụng. Hãy cố gắng bơi song song với bờ cho đến khi bạn thoát khỏi dòng nước, rồi sau đó mới bơi về bờ.
4. Bị rắn cắn
Không giống như một số quan niệm sai lầm hay được nói đến, bạn không nên hút nọc độc, chườm lạnh, băng hoặc đốt vết thương. Bạn không nên chạm vào khu vực xung quanh vết thương, bởi vì việc đó sẽ làm nọc độc lan nhanh hơn khắp cơ thể.
5. Cứu người bị đuối nước
Sau khi đã cấp cứu khẩn cấp cho một người bị đuối nước, bạn vẫn nên đưa người đó tới bệnh viện dù họ đã tỉnh táo như bình thường. Bởi vì nếu còn sót lại một chút nước trong phổi, việc đó có thể giết chết họ trong vài ngày sau đó.
6. Cách phá cửa kính xe
![]() |
Nếu bạn đang ở trong một tình huống cần thoát ra khỏi xe, hãy nhớ rằng phá ở cạnh cửa kính sẽ dễ hơn là phá ở giữa cửa. Nếu bạn biết cách tháo phần tựa đầu, hãy dùng nó để phá cửa.
7. Hoả hoạn vì một chai nước
Nghe có vẻ lạ nhưng nếu ánh nắng chiếu trực tiếp vào chai nước, nó có thể gây ra hoả hoạn. Trong trường hợp này, chai nước sẽ giống như một thấu kính và tập trung nhiệt vào một điểm. Vì thế, bạn nên để các chai nước cách xa cửa kính.
8. Nước biển rút một cách bất thường
![]() |
Nếu mực nước biển bỗng nhiên rút xuống một cách bất thường, đó chính là dấu hiệu cho thấy sắp xảy ra sóng thần. Nếu ở trong tình huống này, bạn nên hô hoán để mọi người tháo chạy.
Năm 2004, dấu hiệu này cũng xảy ra ở một bãi biển thuộc Ấn Độ Dương. Hầu hết mọi người lúc đó đều đổ ra bãi biển nhặt cá và sò. Chỉ có 2 người biết đến dấu hiệu này, đó là một bé gái người Anh 10 tuổi và một giáo viên Sinh học.
Nếu bạn chưa từng lâm vào bất kỳ tình huống nào nguy hiểm, hãy nhớ những con số mô tả giới hạn khả năng của con người sau đây:
- 3 phút không thở
- 3 giờ trong nhiệt độ cực nóng hoặc cực lạnh
- 3 ngày không uống nước
- 3 tuần không ăn
Khi máy bay gặp sự cố, tư thế ngồi an toàn là gập người sát đầu gối hoặc gục vào thành sau của ghế trước. Bình tĩnh giúp bạn có nhiều khả năng sống hơn là hoảng loạn.
" alt=""/>8 kỹ năng sống một ngày nào đó sẽ giúp bạn thoát chết