您现在的位置是:NEWS > Bóng đá
Bị bệnh gout có cần kiêng tuyệt đối protein?
NEWS2025-02-15 02:30:41【Bóng đá】9人已围观
简介Gout là bệnh chuyển hóa do tăng acid uric máu vượt quá ngưỡng,ịbệnhgoutcócầnkiêngtuyệtđốthứ hạng củathứ hạng của arsenalthứ hạng của arsenal、、
Gout là bệnh chuyển hóa do tăng acid uric máu vượt quá ngưỡng,ịbệnhgoutcócầnkiêngtuyệtđốthứ hạng của arsenal gây ra viêm khớp, sỏi thận và viêm thận kẽ. Bệnh rất thường gặp ở nam giới từ 40 tuổi trở lên, khởi phát thường đột ngột, sưng, đau và viêm các khớp. Gần một nửa người bệnh gout bắt đầu đau từ ngón chân cái, tiếp đến là ngón tay, cổ tay, đầu gối và gót chân.
Bệnh có thể dẫn đến các biến chứng nặng nề, bao gồm phá hủy khớp, mất chức năng vận động, tàn phế, bệnh thận mạn tính và suy thận mạn tính.
![](https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/1/7/benh-gout-740.png?width=0&s=sZZeUe6jagqSICcLUmPQcg)
Cùng với điều trị đúng bằng thuốc theo chỉ định, chế độ ăn lành mạnh và thay đổi lối sống có vai trò rất quan trọng với bệnh nhân gout.
Không cần kiêng ăn các sản phẩm cung cấp protein
TS Nguyễn Huy Thông, Trưởng khoa Khớp, Bệnh viện 103 (Hà Nội), cho hay mục tiêu của chế độ ăn lành mạnh và các biện pháp thay đổi lối sống là làm giảm các yếu tố nguy cơ của bệnh tim mạch, giảm nồng độ acid uric máu, giảm nguy cơ bùng phát cơn gout cấp và hạn chế bệnh tiến triển.
Theo đó, bệnh nhân gout có nồng độ acid uric trên 6,5 mg/dL cần tuyệt đối tránh ăn nội tạng động vật chứa nhiều nhân purin như gan, tụy và thận.
Thực phẩm cần hạn chế là thịt đỏ, bao gồm trâu, bò, cừu, lợn và thủy hải sản chứa nhiều purin (cá cơm biển, cá hồi, cá mòi, sò điệp, cá bơn Na Uy, cua và tôm hùm).
Bác sĩ Thông khuyên bệnh nhân gout nên ăn nhiều rau xanh, sản phẩm từ sữa không có chất béo hoặc ít chất béo như: sữa chua, phô mai cottage và sữa tươi.
Các loại đồ uống, thức ăn có nhiều fructose như: ngô, nước ngọt, bánh kẹo ngọt, đồ ăn nhanh cần tuyệt đối tránh. Những loại nước trái cây ngọt, đường, nước xốt, nước thịt và muối nên hạn chế. Rượu mạnh, bia, rượu vang cũng là thức uống được các bác sĩ khuyến cáo tuyệt đối tránh hoặc hạn chế.
Theo Tiến sĩ Thông, hiện tại, chưa có khuyến cáo đồng thuận về sử dụng các loại hạt (như hạt điều, hạt lạc), quả anh đào, vitamin C và cây họ đậu (như đậu cô ve, đậu đũa) cho người bệnh gout.
"Rất nhiều người bệnh gout kiêng các sản phẩm cung cấp protein một cách tuyệt đối. Đây là quan niệm sai lầm", Tiến sĩ Thông khẳng định. Ông nhấn mạnh rằng, với người bệnh gout không có khuyến cáo chế độ ăn kiểm soát chặt chẽ lượng protein.
Việc thực hiện chế độ ăn lành mạnh giúp giảm nồng độ acid uric máu tới 60 micro mol/L, theo vị chuyên gia. Với chế độ ăn Địa Trung Hải, người bệnh gout có thể ăn các thực phẩm có nhiều protein ở Việt Nam sẵn có, như: trứng gà, cá đồng, sữa tươi, sữa chua, thịt gia cầm, và các loại hạt chứa nhiều protein thực vật như hạt đậu, hạt lạc, hạt điều.
Lượng protein cần cung cấp trong một ngày cho người bình thường là 0,8g/kg cân nặng.
Ví dụ, một người 60kg cần 48g protein/ngày, có thể dùng một quả trứng gà (6-7g protein), nửa lít sữa tươi (15-16g), nửa lạng thịt gà (13-14g), nửa lạng hạt lạc (12-13g).
Rau nào nên và không nên ăn với người bệnh gout?
Theo TS Nguyễn Trọng Hưng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, người bệnh gout không nên ăn các loại rau có tốc độ tăng trưởng nhanh như măng tây, măng tre, nấm, giá, dọc mùng… vì chúng làm tăng tốc độ tổng hợp acid uric trong máu.
Các loại rau giàu chất xơ như súp lơ xanh, rau chân vịt được khuyến khích dùng bởi có thể giảm hấp thu đạm, từ đó giảm sự hình thành acid uric. Ngoài ra nên sử dụng nhiều thực phẩm có tính kiềm như cải xanh, củ cải, bí… vì chúng có tác dụng trung hòa acid uric trong máu, làm chậm tiến triển của bệnh.
Các biện pháp thay đổi lối sống cho người bệnh gout
- Giảm cân với người thừa cân, béo phì, duy trì chỉ số khối cơ thể (BMI) trong khoảng từ 18,5 đến 23 kg/m2 (trong đó 'm2' là bình phương chiều cao).
- Bỏ thuốc lá.
- Tập vận động thường xuyên với cường độ trung bình khoảng 150 phút/tuần và không nghỉ quá hai ngày liên tục.
- Uống đủ nước.
![](https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2022/12/18/rau-cu-577.jpg?width=260&s=_-NR4GXThoM9qh3u-wv5BA)
很赞哦!(6)
相关文章
- Nhận định, soi kèo U20 Trung Quốc vs U20 Qatar, 18h30 ngày 12/2: 3 điểm nhọc nhằn
- Chinh Đồ trao thưởng cho game thủ
- Game thủ VLTK II đón Giáng sinh
- Máy ảnh siêu mỏng BenQ E1050
- Soi kèo góc Juventus vs PSV Eindhoven, 3h00 ngày 12/2
- Ran Mirinda bước vào chung kết
- PC tất cả trong một của NEC
- Sử dụng Firefox (II)
- Soi kèo góc Inter Milan vs Fiorentina, 1h00 ngày 11/2
- Máy in di động nhỏ nhất thế giới
热门文章
站长推荐
Nhận định, soi kèo El Gouna vs Ismaily, 21h00 ngày 12/2: Chia điểm?
">
Nokia E71: Rogers ra mắt, DoCoMo từ bỏ
Làm giàu nhờ viết game cho iPhone
Phụ kiện hỗ trợ game cho iPhone và iPod touchSimCity và The Sims 3 sẽ có mặt trên iPhoneIphone sắp đón nhận hơn 160 trò chơi!
Câu chuyện bắt đầu với anh chàng Steve Demeter, 29 tuổi, nhân viên kỹ thuật máy ATM của một ngân hàng lớn sống tại vịnh San Francisco, California. Anh này dùng thời gian rảnh để viết ra một game giải đố trên chiếc iPhone cho vui và đặt tên nó là Trism. Anh đã gởi game lên cho hệ thống bán hàng của Apple và thật bất ngờ nó trở nên nổi tiếng.
">Làm giàu nhờ viết game cho iPhone
">
LG KP265 xuất hiện tại Nga
Nhận định, soi kèo Pharco vs Zamalek, 21h00 ngày 11/2: Khó tin cửa trên
">
Khung ảnh số giá gần nghìn đô
John Carmack- đồng sáng lập của hãng thiết kế id Software
Đối với đa số sinh viên, tấm bằng đại học được coi là tấm vé đưa họ đến với thành công, nhưng trong thế giới của trò chơi điện tử, không ít tên tuổi lớn không chịu đựng nổi cảnh mài đũng quần trên ghế nhà trường sau vài học kỳ đầu tiên. Nhiều cái tên trong danh sách này có thể sẽ khiến bạn phải kinh ngạc.
">
John Carmack – Đại học Missouri, Mỹ (Bỏ học)10 'kẻ thất học' danh tiếng nhất làng game
GPE xuất hiện từ thời Windows 95, nhưng vì là công cụ có thể tiềm ẩn nguy cơ nếu sử dụng không đúng nên Microsoft luôn để ẩn giống như với công cụ Registry Editor. Lưu ý là GPE không có trong Windows XP Home.
Để mở GPE, vào Start/Run, nhập cụm từ gpedit.msc. GPE có giao diện tương tự như Registry Editor hoặc Windows Explorer gồm một cây danh mục bên trái và chi tiết của danh mục được chọn xuất hiện bên phải.
GPE gồm hai mục chính là: Computer Configuration và User Configuration. Mỗi mục chọn đều có những tiểu mục giống nhau. Tùy chỉnh trong mục User Configuration chỉ ảnh hưởng đến người dùng hiện tại, trong khi tùy chỉnh trong Computer Configuration ảnh hưởng đến tất cả người dùng. Nếu tùy chỉnh ở hai mục xung đột nhau, tùy chỉnh trong mục Computer Configuration sẽ được ưu tiên.
Những tuỳ biến với GPE
Tuỳ biến ngoại hình Internet Explorer.Bạn có thể thay đổi ngoại hình của cửa sổ IE tuỳ theo sở thích của mình. Vào User Configuration ">
Dùng Windows XP theo cách của riêng mình