Gần đây,áthiệnmớivềkhảnănghỗtrợtrínãocủbảng xếp hạng cúp c1 châu âu các nhà khoa học và chuyên gia dinh dưỡng tại Việt Nam đang cập nhậtnhững thông tin nghiên cứu khoa học mới về dưỡng chất Lutein và vai trò củaLutein đến sự phát triển trí não của bé trong những năm đầu đời.

Lutein là gì?

Lutein là một trong 600 loại carotenoid (hay còn gọi là sắc tố tự nhiên) khácnhau phổ biến trong tự nhiên, được tìm thấy trong rau, củ quả có màu xanh đậm,đỏ, cam, và lòng đỏ trứng gà. Chúng cần thiết cho quá trình quang hợp của thựcvật, đồng thời là tiền chất của vitamin A.

Đối với cơ thể người, dưỡng chất này đóng vai trò là chất chống oxy hóa, cũngnhư là một thành phần thiết yếu cấu tạo nên cơ thể người. Lutein còn giúp hỗ trợcác hoạt động của mắt và sự phát triển não trẻ. Dưỡng chất này được tìm thấynhiều ở điểm vàng trong võng mạc mắt và ở não.

Tại mắt, Lutein hiện diện tại điểm vàng với nồng độ cao gấp 1000 lần ở bất cứnơi nào và cải thiện khả năng truyền tin qua khe kết nối trong võng mạc, rất cầnthiết cho quá trình xử lý hình ảnh và sự phát triển của thần kinh thị giác. Tạinão, Lutein chiếm đến 66 - 77% lượng carotenoid hình thành nên cấu trúc não.

Nuôi dạy con khôn lớn thông minh là mong muốn của tất cả các bậc cha mẹ