Báo quốc tế ấn tượng với chiến thắng của Hương Giang Idol

Đồng Văn Hùng (SN 1996, ở Thái Nguyên) sở hữu kênh YouTube Ẩm thực mẹ làmvới hơn 1 triệu người theo dõi. Kênh YouTube của anh chuyên về ẩm thực đồng quê, với những món ăn dân dã do chính đôi bàn tay mẹ anh chuẩn bị.

Những thước phim chân thật của Đồng Văn Hùng đã gây ấn tượng mạnh mẽ, lan tỏa vẻ đẹp của ẩm thực Việt Nam đến nhiều khán giả trong và ngoài nước. 

- Trước hết, xin được chúc mừng anh đã lọt vào danh sách 30 Under 30 Asia 2024. Anh có thể chia sẻ đôi chút về cảm xúc của mình không? 

Đồng Văn Hùng:Mình vô cùng bất ngờ khi nhận được tin có mặt trong danh sách. Mình không biết diễn tả cảm xúc này như nào.

Thật sự, mình thấy rất may mắn khi là người Việt Nam duy nhất có tên trong hạng mục “Truyền thông, Marketing và Quảng cáo”. Mình rất biết ơn tất cả mọi người đã luôn theo dõi và ủng hộ gia đình mình. 

- Điều gì đã thôi thúc anh làm YouTube về chủ đề ẩm thực nông thôn gắn liền với hình ảnh người mẹ?

Đồng Văn Hùng:Thời còn đi học, mình ấp ủ niềm đam mê chụp ảnh nhưng vì nhà nghèo nên ước mơ ấy đành dang dở. Tốt nghiệp cấp 3 xong, mình không đi học tiếp mà vào làm công nhân ở Bắc Ninh. Sau một năm miệt mài làm việc và tiết kiệm, cuối cùng mình cũng mua được chiếc máy ảnh.

Vì đam mê nhiếp ảnh, mình quyết định xin nghỉ việc và theo đuổi ước mơ. May mắn là trong giai đoạn đầu mình được một nhiếp ảnh gia là người cùng làng giúp đỡ và chỉ bảo. Nhờ có anh, mình dần dần trau dồi những kỹ năng và kiến thức cơ bản về nhiếp ảnh.

Sau quãng thời gian rèn luyện và tích lũy kinh nghiệm, mình quyết định thử sức với công việc chụp ảnh tại Hà Nội. Công việc mới thường xuyên phải xa nhà khiến mình cảm thấy bỡ ngỡ và nhớ những món ăn mẹ nấu và hương vị đồng quê.

Mỗi lần trở về quê, mình thường ghi lại những khoảnh khắc mẹ nấu ăn và chia sẻ lên trang Facebook cá nhân. Không ngờ rằng, những video giản dị ấy lại thu hút sự quan tâm của đông đảo bạn bè và khán giả.

Chính từ đây, mình bén duyên với ẩm thực và bắt đầu hành trình xây dựng kênh YouTube Ẩm thực mẹ làm,với mong muốn chia sẻ những món ăn ngon, đậm đà hương vị quê hương cùng mọi người.

- Anh và mẹ gặp phải những khó khăn gì trong quá trình thực hiện các món ăn? Cách để hai người có thể vượt qua những thách thức đó là gì?

Đồng Văn Hùng:Ẩm thực mẹ làmkhông chỉ là kênh YouTube về ẩm thực đơn thuần, mà còn là nơi lưu giữ những khoảnh khắc đẹp đẽ của hai mẹ con mình.

Vốn ít khi tiếp xúc với công nghệ, nên ban đầu mẹ mình rất ngại ngùng khi đứng trước ống kính. Khi ấy, mình động viên mẹ hãy nấu ăn một cách tự nhiên nhất và thể hiện chính bản thân mẹ trong từng món ăn.

Quá trình quay dựng kênh cũng không hề dễ dàng. Hai mẹ con phải làm đi, làm lại nhiều lần do quay hỏng hoặc đồ ăn không được như ý, thậm chí có lần mất điện phải đợi đến khuya mới có thể tiếp tục.

Mẹ mình đã lớn tuổi, việc quay đi, quay lại nhiều lần như vậy khiến mình lo lắng cho sức khỏe của mẹ. Tuy nhiên, mỗi khi đọc được những bình luận khen ngợi và ủng hộ từ khán giả, mẹ mình rất vui. Đó cũng là động lực to lớn để mình tiếp tục sáng tạo nội dung cho kênh.

Dần dần, nhờ sự nỗ lực cố gắng của mẹ và mình, các video được đăng tải thường xuyên hơn, mẹ cũng quen dần với việc đứng trước ống kính.

Ban đầu, mục đích của mình chỉ đơn giản là lưu giữ những kỷ niệm đẹp của hai mẹ con. Nhưng thật bất ngờ, kênh YouTube lại nhận được sự yêu thích và ủng hộ từ đông đảo người xem. Niềm vui sướng vỡ òa khi nhìn thấy sản phẩm của mình được đón nhận tích cực khiến hai mẹ con trò chuyện suốt đêm không ngủ.

- Hiện nay, có rất nhiều người sản xuất nội dung về ẩm thực nông thôn bình dị, vậy theo anh điều gì đã giúp cho Ẩm thực mẹ làm tạo được sự khác biệt?

Đồng Văn Hùng: Thay vì chạy theo xu hướng giật tít hay nấu những món ăn cầu kỳ, kênh YouTube của mình mang đến một trải nghiệm bình dị, gần gũi với cuộc sống làng quê Việt Nam.

Khung cảnh quen thuộc của đồng lúa, vườn rau, mái nhà cũ cùng những món ăn thanh đạm do mẹ nấu như nộm đu đủ, rau lang xào tỏi, măng luộc chấm tương, cơm lam chấm muối lạc... tất cả cùng nhau tạo nên một bầu không khí hoài niệm, yên bình và ấm áp cho người xem.

Bên cạnh đó, để mang đến những thước phim chân thực nhất, mình luôn cố gắng trau chuốt chất lượng hình ảnh. Mỗi video đều ghi lại cảnh thực tế trong cuộc sống thường ngày của mẹ.

Nguyên liệu cho mỗi món ăn đều do chính tay mẹ tự trồng trọt, chăm sóc và chế biến, đảm bảo sự tươi ngon và an toàn. Để hoàn thiện một video, mình cần ít nhất 1 tuần, thậm chí từ 5 đến 6 tháng.

Do vậy, số lượng video đăng tải mỗi tháng chỉ dao động từ 3 đến 4 cái. Thay vì chạy theo số lượng, mình luôn đặt chất lượng lên hàng đầu để mang đến cho người xem những trải nghiệm chân thực và ý nghĩa nhất.

- Anh có nghĩ Ẩm thực mẹ làm giúp “chữa lành tâm hồn” cho nhiều người khi họ thấy hình ảnh bữa cơm gia đình đầm ấm? Anh có dự định gì để kênh tiếp tục phát triển?

Đồng Văn Hùng: Mình rất hy vọng rằng những nội dung của YouTube Ẩm thực mẹ làm sẽ một phần nào đó giúp chữa lành cho nhiều người, đặc biệt là những người phải bôn ba xa quê hương, gia đình.

Tương lai mình và mẹ sẽ sáng tạo ra nhiều nội dung ý nghĩa hơn nữa để gửi đến mọi người. Mình cũng mong muốn góp phần lan tỏa nét đẹp về ẩm thực, con người và hình ảnh quê hương Việt Nam đến bạn bè trong và ngoài nước.

- Anh có lời gì nhắn gửi tới các bạn trẻ đang mong muốn đóng góp cho xã hội nói chung và gìn giữ, phát triển ẩm thực quê nhà nói riêng?

Đồng Văn Hùng: Mình mong muốn ngày càng có nhiều bạn trẻ cũng quay video về ẩm thực và đưa hình ảnh quê hương Việt Nam đến bạn bè trong và ngoài nước hơn nữa. Các bạn hãy kiên trì và theo đuổi đam mê, mình tin rằng thành công sẽ theo đuổi bạn sớm thôi. 

Thực hiện: Thế Cường - Minh Thương

Bát cơm chan canh cua đưa 'Ẩm thực mẹ làm' ra thế giới

Lý do được nam phi công đưa ra sau đó là vì cơ phó đã rời vị trí mà chưa sắp xếp được người làm nhiệm vụ thay thế trong thời gian đó. Đây được coi là hành vi vi phạm “quy trình hoạt động tiêu chuẩn”.

Chiếc máy bay chở 297 hành khách sau đó đã hạ cánh an toàn tại điểm đến mà không có bất kỳ sự cố đáng tiếc nào xảy ra.

Cơ trưởng hiện đã bị đình chỉ bay. Hãng hàng không đang tiếp tục phối hợp điều tra vấn đề cùng với Cục Hàng không dân dụng Sri Lanka (CAA).

"Hãng hàng không đang hợp tác đầy đủ với các cơ quan chức năng có liên quan và cơ trưởng đã bị đình chỉ bay cho đến khi có kết quả điều tra", đại diện hãng cho biết.

Mặc dù phi công có thể rời buồng lái giữa chuyến bay để sử dụng nhà vệ sinh, nhưng các giao thức hàng không quốc tế yêu cầu phải luôn có hai phi công có mặt trong buồng lái, Simple Flying đưa tin.

Nếu không có phi công thay thế, một tiếp viên hàng không phải đứng trong buồng lái cho đến khi cơ phó quay lại.

Ông bà nội tôi sinh được 4 người con, gồm 2 trai, 2 gái. Bố tôi là con trai trưởng, sau đó là chú và hai người cô.

Khoảng hơn chục năm, tính từ thời điểm ông bà nội tôi mất đi, các cô, chú của tôi thường mang lễ lạt, tiền bạc tới đóng góp với bố mẹ tôi để làm đám giỗ. Theo truyền thống, việc góp giỗ bố mẹ là trách nhiệm của tất cả các con. 

Đám giỗ của ông bà nội năm nào cũng được tổ chức tươm tất, chu toàn bởi bố mẹ tôi coi đó là dịp họp mặt anh chị em, con cháu trong đại gia đình. Thậm chí, có năm làm to hơn để cả anh em trong dòng tộc tới ăn uống, hàn huyên với nhau.

Thế nhưng, vài năm gần đây, ngày giỗ ông bà nội không còn vui như trước, bởi chỉ có cô út lên làm giỗ cùng bố mẹ tôi, còn chú hai và cô ba làm riêng. 

Nguyên nhân dẫn tới tình trạng như vậy là do những tranh chấp liên quan tới mảnh đất mà ông bà nội để lại cho bố tôi.

Mảnh đất bỗng dưng nằm trong vùng quy hoạch đô thị, nên giá cả tăng mạnh lên tới vài chục triệu đồng mỗi mét vuông, nếu bán đi thì được cả mấy tỷ. Vì vậy, chú tôi quay về tranh chấp đòi chia phần. Cô ba cũng xúi vào, tạo thành một phe.

Ban đầu, bố tôi vui vẻ đồng ý cắt bớt vài trăm mét cho chú hai, nhưng chú không chịu, đòi chia một nửa mảnh đất. Bố tôi không đồng ý. Thế là, chú hai và cô ba gửi đơn kiện. Vụ kiện kéo dài tới hôm nay vẫn chưa xong.

Hai bên cạch mặt nhau nên đám giỗ ông bà cũng bị chia thành 2 nơi.

Tôi nghĩ chẳng riêng gì những người đang sống cảm thấy buồn vì tình cảm gia đình bị chia cắt, mà ngay cả hương linh của ông bà tôi cũng chẳng vui vẻ gì. Chỉ vì tiền bạc, hơn thua mà các con, các cháu tan đàn xẻ nghé, coi nhau không ra gì.

Mỗi lần về quê dự đám giỗ của ông bà nội, tôi lại thấy lòng trĩu nặng vì buồn. Tôi ao ước gia đình lại đoàn tụ, vui vẻ sum vầy như trước dù biết điều đó là khó khăn. Một khi tình cảm đã bị chia cắt, bị mất đi thì không dễ gì hàn gắn lại được như trước.

Chuyện trò với mẹ tôi về vấn đề này, bà cũng ngao ngán, thở dài bảo chuyện bên nội nhà tôi không phải là cá biệt. Ngay như bên ngoại, cũng vì chuyện đất đai, hai cậu tôi không nhìn mặt nhau, rồi mỗi người tự cúng ông bà theo cách riêng.

Có thể thấy, sức mạnh của đất đai, tiền bạc đã và đang làm xói mòn tình cảm, sự gắn kết trong nhiều gia đình. Con người với con người sống là để thương yêu nhau, anh em ruột thịt nỡ lòng nào lại chia lìa như vậy. Tình cảm là thứ cực kỳ quý giá.

Dù cho có cả núi tiền bạc đi chăng nữa thì đến khi qua đời, con người cũng có mang được gì theo đâu.

Độc giả Lê Thị Kết 

Tranh cãi nảy lửa việc khách kéo cả nhà đi ăn giỗ, một gói bánh cũng không mang

Phóng viên cảm thấy rất kỳ lạ nên đã hỏi Wu có nói được tiếng chim không. Cậu bé cho biết không nói được tiếng chim và không biết tiếng kêu của chúng có ý nghĩa gì. Tuy nhiên, cậu dường như có mối liên hệ mật thiết với các loài chim.

Cậu cho biết, cậu nhặt được 2 chú chim nhỏ này dưới gốc cây cách đó vài năm. Khi đó, chúng còn rất nhỏ, cậu đã đợi rất lâu nhưng không thấy chim mẹ quay về. Để cứu mạng 2 chú chim nhỏ, cậu đã mang chúng về nhà nuôi dưỡng.

Sau một thời gian chăm sóc cẩn thận, 2 chú chim non lớn dần, đã có khả năng tự sinh tồn. Thế nhưng, chúng chưa bao giờ rời xa Wu và vẫn luôn theo cậu. 

Câu chuyện của Wu nhanh chóng thu hút sự chú ý của nhiều chuyên gia. Họ cho rằng, Wu chỉ huấn luyện 2 chú chim ngoan ngoãn, còn về việc hiểu được tiếng chim chỉ là lời đồn vô căn cứ. 

Một số chuyên gia đã tiếp cận Wu, để kiểm tra xem cậu có thực sự biết tiếng chim hay không, hay liệu cậu có tài huấn luyện chim hay không. Họ đã thuê một người huấn luyện chim chuyên nghiệp để "đọ sức" với Wu.

Các chuyên gia chọn 2 con chim bình thường và đặt chúng trước mặt người huấn luyện chim và Wu, để xem ai trong số họ có thể thuần hóa được trước.

Trong khi người huấn luyện làm đủ trò nhưng không tác dụng, Wu chỉ tiến tới gần, lặng lẽ nhìn rồi kêu lên vài tiếng là những con chim chủ động bay lên vai Wu.

Một số người vẫn tỏ ra hoài nghi về tài năng của Wu, nên họ quyết định tiến hành bài kiểm tra thứ 2 với độ khó cao hơn.

Họ đưa Wu đến một khu rừng. Môi trường ở đây hoàn toàn khác với quê hương của cậu. Những con chim sống ở đây thuộc những loài mà Wu chưa từng thấy trước đây. Wu không hề sợ hãi. Cậu vui vẻ lang thang trong rừng.

Mỗi khi nhìn thấy một con chim mới, cậu lại gần và quan sát nó một cách cẩn thận. Những con chim dường như rất bình tĩnh khi đối mặt với cậu. Một lúc sau, cậu như “hòa mình” vào với lũ chim trong rừng, chơi đùa, hót líu lo với chúng.

Sau bài kiểm tra này, giới chuyên môn hoàn toàn tin tưởng vào tài năng của Wu.

Danh tiếng của “thần chim” Wu Yongtao từ đó lan rộng hơn, những việc làm của cậu cũng được nhiều người biết đến hơn. 

Tộc người kỳ lạ coi gia súc quý hơn tiền, thích tắm bằng nước tiểu bò

3. 20/10 anh không có mong ước gì hơn là nhìn thấy nụ cười hạnh phúc và ngọt ngào từ em. Anh yêu em và mãi là như vậy. Chúc em ngày 20/10 thật vui vẻ, hạnh phúc em nhé!

4. Hôm nay là ngày 20/10, anh xin gửi lời chúc đến người mà anh yêu nhất. Chúc em luôn vui vẻ, luôn xinh đẹp, luôn hạnh phúc và may mắn trong cuộc sống.

5. Chúc em yêu luôn vui vẻ, đặc biệt là trong ngày 20/10 ý nghĩa này. Em hãy tự tin là chính mình nhé, còn lại tất cả hãy để anh lo. Yêu em!

6. Chúc em yêu một ngày 20/10 thật nhiều niềm vui. Anh xin lỗi vì không thể ở cạnh chúc mừng em, chia sẻ với em những điều tuyệt vời trong ngày đặc biệt này. Anh sẽ bù đắp cho em khi anh được gặp lại em. Yêu em, người yêu bé nhỏ!

7. Ngày 20/10 cho dù không có anh ở bên cạnh nhưng em đừng buồn mà hãy cười thật tươi nhé. Anh thích em luôn rực rỡ như những đóa hướng dương, mãi yêu em người yêu của anh! 

8. Em là người phụ nữ quan trọng trong cuộc đời anh. 20/10 là ngày của em nên em phải thật xinh tươi, vui vẻ em nhé. Mong cho tình cảm của chúng ta cũng mãi tươi đẹp, rạng ngời như chính em vậy.

9. Anh muốn gửi đến em lời chúc trong ngày 20/10 này: Anh yêu em nhiều lắm. Mong rằng em luôn vui vẻ, xinh đẹp và ở bên anh mãi mãi.

10. Em à, tình yêu anh dành cho em là vô bờ bến. Anh mong chúng ta vui vẻ, hạnh phúc và chúc em ngày 20/10 thật ý nghĩa dù không có anh ở bên. Anh sẽ sớm về gặp em, em nhé!

11. Mong rằng em có thể trở thành dáng vẻ em thích, đi đến nơi em muốn đến và quan trọng là luôn vui vẻ, hạnh phúc nhé. Chúc mừng em ngày Phụ nữ Việt Nam. 

12. Ngày 20/10 dù đang ở xa nhưng anh đã gửi cơn gió mang cái ôm ấm áp và nụ hôn nồng cháy của anh tới em. Vậy nên đừng buồn khi anh không bên cạnh hôm nay nhé. Mãi yêu em!

13. Trên Trái đất này có hơn 8 tỷ người nhưng không hiểu sao anh chỉ nhắn tin chúc mừng ngày 20/10 cho mình em. Chắc hơn 8 tỷ người còn lại không đặc biệt và duy nhất như em.

14. Trái tim và tâm trí anh luôn ngập tràn hình bóng em. Anh nhớ em nhiều lắm. Hôm nay là ngày 20/10, chúc em một ngày lễ thật hạnh phúc và tràn đầy ấm áp.

15. Anh không biết định nghĩa tình yêu là gì nhưng cảm giác mỗi khi thức giấc lại nhớ đến em đầu tiên và cảm giác mỗi khi đi ngủ lại chỉ nghĩ về em, khiến anh nhận ra em chính là tình yêu của anh. Anh mãi sẽ yêu em như bây giờ và mang lại cho em niềm vui, hạnh phúc. Chúc mừng em, người yêu của anh nhân ngày 20/10. 

Nguồn gốc và ý nghĩa ngày 20/10 có thể bạn chưa biết

Bộ trưởng Bộ VHTTDL Nguyễn Ngọc Thiện: Giao Cục Di sản văn hoá chủ trì, phối hợp các cơ quan liên quan khẩn trương có văn bản gửi Sở VHTT tỉnh Quảng Ninh yêu cầu báo cáo làm rõ vấn đề dư luận quan tâm. Bộ trưởng cũng giao Thanh tra Bộ chủ trì, phối hợp với Cục Di sản văn hoá, Cục Văn hoá cơ sở thành lập đoàn công tác làm việc với các cơ quan, đơn vị liên quan của tỉnh Quảng Ninh để xác minh, làm rõ các vấn đề trên, đề xuất giải pháp cụ thể chấn chỉnh vi phạm nếu có. Kết quả làm việc báo cáo Bộ trưởng trước ngày 25/3.

Theo ông Nguyễn Thái Bình, sáng nay, Đoàn kiểm tra của Bộ đã xuống địa bàn để làm việc với tỉnh Quảng Ninh cùng người đứng đầu chùa Ba Vàng.

Hoạt động gọi vong đã công khai diễn ra từ nhiều năm nay tại chùa Ba Vàng (Uông Bí, Quảng Ninh) - một cơ sở thờ tự lớn và rất nổi tiếng ở phía Bắc.

Trước đó, Báo Lao động có bài viết "Truyền bá chuyện vong báo oán, chùa Ba Vàng mỗi năm thu trăm tỷ". Mọi bệnh tật và xui xẻo trong cuộc sống đều được lý giải là bởi oán hồn gây ra. Muốn thoát nạn thì buộc phải “trả nợ” cho vong từ vài triệu đến hàng chục triệu đồng thông qua hình thức công đức vào nhà chùa. Hoạt động này đã công khai diễn ra từ nhiều năm nay tại chùa Ba Vàng (Uông Bí, Quảng Ninh) - một cơ sở thờ tự lớn và rất nổi tiếng ở phía Bắc.

Ngay sau đó, ngày 20/3, UBND tỉnh Quảng Ninh đã có văn bản số 1710/UBND-VX1 gửi UBND TP Uông Bí về việc kiểm tra, xác minh nội dung thông tin báo chí phản ánh về "Truyền bá chuyện vong báo oán, chùa Ba Vàng mỗi năm thu trăm tỷ" .

Tình Lê

Quảng Ninh lên tiếng về việc thu phí giữa lưng chừng non thiêng Yên Tử

Sau khi báo VietNamNet đăng bài phản ánh "Bất ngờ với trạm bán vé giữa lưng chừng non thiêng Yên Tử" - trạm bán vé cách chùa Đồng khoảng 700m từ phía Bắc Giang sang - phía Quảng Ninh chính thức lên tiếng.