Nông dân sau khi học nghề nông nghiệp đã áp dụng được kỹ năng mới vào sản xuất. Nhiều lao động sau học nghề đã mạnh dạn chuyển đổi cây trồng, vật nuôi có giá trị kinh tế cao, đem lại thu nhập gấp 3 - 4 lần trước đây. Giá trị sản xuất tăng từ 83 triệu đồng/ha (2015) lên 90,1 triệu đồng/ha (2018). Năng suất lao động tăng 3,5 - 4%/năm. Nâng cao tỷ lệ lao động nông thôn có việc làm từ 80% (2015) lên đến 90% (2018).

Mới đây, tại “Hội thảo Nâng cao chất lượng, hiệu quả đào tạo nghề nông nghiệp cho lao động nông thôn”, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Trần Thanh Nam nhấn mạnh, giai đoạn sau 2020 đặt ra nhiều thách thức nhưng cũng là thời cơ cho công tác đào tạo lao động nông nghiệp.

Đó là yêu cầu nguồn nhân lực có trình độ đáp ứng quá trình thực hiện tái cơ cấu nông nghiệp; thích ứng với biến đổi khí hậu, thiên tai, dịch bệnh; đào tạo chuyển đổi cho lực lượng lao động dư thừa trong thời kỳ cách mạng 4.0; hướng đến chuẩn quốc tế trong công tác đào tạo... Chính vì thế, chúng ta cần xác định tư duy mới trong đào tạo nghề nông nghiệp:

Trước nhất, phải nâng cao nhận thức và tay nghề cho người lao động nông thôn, đảm bảo bù đắp sức lao động họ bỏ ra; đa dạng hóa nội dung và hình thức đào tạo nhằm tiếp cận kịp thời thị trường lao động; tạo nền tảng vững chắc cho lao động nông nghiệp để nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp, chuyển đổi nghề phi nông nghiệp và nâng cao năng lực sản xuất ở nước ngoài.

Bên cạnh đó, công tác đào tạo nghề phải đa dạng, đa hình thức, gắn với nhu cầu thực tế của các doanh nghiệp, HTX và người lao động nhằm nâng cao thu nhập cho người dân và lợi nhuận cho doanh nghiệp. Các địa phương phối hợp với các trường đào tạo thực hiện định hướng theo tỷ lệ 50% đào tạo cho lao động làm trong vùng nguyên liệu của các doanh nghiệp, 20% đào tạo cho lao động trong các hợp tác xã và trang trại, 30% đào tạo cho an sinh xã hội nông thôn.

Đồng thời, đẩy mạnh công tác truyền thông để tạo ra sự thu hút với các doanh nghiệp, giới trẻ về đào tạo lao động nông thôn. Chức năng quản lý nhà nước phải được sớm hoàn thiện sao cho vừa phát huy được vai trò của các tổ chức tham gia nhưng không làm mất đi vai trò của Nhà nước, đáp ứng mục tiêu xã hội hóa công tác đào tạo nghề.

Đào tạo nghề nông nghiệp cho lao động nông thôn cần bám sát nhiệm vụ tái cơ cấu ngành nông nghiệp và xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2020-2030 ở địa phương, vùng miền để hoạch định cơ cấu nghề, chương trình, nội dung đào tạo nghề cho phù hợp, đáp ứng nhu cầu đào tạo nghề của các trang trại, doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ gia đình xã viên, nông dân nghèo trong cả nước.

Hệ thống các cơ chế, chính sách hỗ trợ đào tạo nghề và các chính sách khác như tín dụng, đất đai, hỗ trợ hạ tầng, thương mại hóa sản phẩm cần phải được điều chỉnh một cách đồng bộ, hỗ trợ lẫn nhau nhằm phát huy tốt đa hiệu quả đào tạo nghề, giúp cho người học áp dụng tốt nhất kiến thức học được vào sản xuất kinh doanh nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và thu nhập cho bản thân.

Đào tạo chuyển đổi ngành nghề và tạo việc làm cho lao động nông nghiệp, nông thôn phải theo hướng chuyên môn hóa, chuyên nghiệp hóa, giúp nông dân thực sự trở thành người làm chủ trong sản xuất nông nghiệp; Rút dần lao động nông nghiệp chuyển đổi sang công nghiệp dịch vụ; Dành tỷ lệ đáng kể trong cơ cấu nghề cho các nội dung đào tạo về kỹ năng sử dụng máy móc cơ giới hóa đồng ruộng, chế biến nông sản, công nghệ 4.0, nghề quản lý trang trại, doanh nghiệp, hợp tác xã, kế toán trong lĩnh vực nông nghiệp.

Ngoài ra, phải củng cố và nâng cao vai trò trách nhiệm và hiệu quả của công tác quản lý nhà nước về đào tạo nghề; đẩy mạnh phân cấp, phân quyền giúp cho các địa phương nhất là cấp tỉnh và huyện chủ động trong xây dựng kế hoạch, đánh giá nhu cầu học nghề ở địa phương và tổ chức các khóa đào tạo tại chỗ; Đẩy mạnh xã hội hóa công tác đào tạo nghề nông nghiệp cho lao động nông thôn trên cơ sở khẳng định vai trò của các doanh nghiệp, hợp tác xã, hiệp hội ngành nghề nông thôn trong việc tham gia vào quá trình từ xây dựng kế hoạch mở lớp đào tạo nghề, biên soạn giáo trình, triển khai đào tạo đến tiếp nhận học viên sau đào tạo; Khuyến khích thanh niên, nông dân trẻ ở nông thôn, những người mới lập nghiệp thành lập trang trại, doanh nghiệp mới tham gia các khóa đào tạo và có cơ chế chính sách hỗ trợ khởi nghiệp hiệu quả đối với những đối tượng này.

Đẩy mạnh công tác đào tạo nghề, phát triển nguồn nhân lực, nhất là nguồn nhân lực chất lượng cao, gắn với thị trường xuất khẩu lao động để người dân tham gia tích cực, chủ động với vai trò là trung tâm của quá trình chuyển đổi sản xuất và sinh kế, đáp ứng nhu cầu phát triển kinh tế vùng.

Mới đây, trên kênh TikTok Thairath Sport, hai phóng viên nữ của cơ quan báo chí này đăng tải video đi dạo xung quanh sân vận động Hàng Đẫy trước trận Thái Lan gặp Timor Leste.

Hai nữ phóng viên cho biết, họ ở Hà Nội trong 3 ngày. Xung quanh sân vận động có nhiều đồ ăn, quán bán cà phê ngon, nên khán giả tới xem các trận đấu không quá lo lắng về chuyện ăn uống.

Chuyến đi dạo của hai nữ phóng viên bắt đầu từ phố Trịnh Hoài Đức bên cạnh sân Hàng Đẫy. Họ mô tả: "Toàn bộ tuyến phố này chỉ có các cửa hàng bán dụng cụ thể thao nên không tìm được quán ăn".

Sau vài phút, hai cô gái rẽ sang ngõ Hàng Cháo, dừng lại tại một quán bán món bún đậu mắm tôm. Đây là quán khá nổi tiếng ở Hà Nội, nhận được nhiều đánh giá tốt từ các thực khách.

Hình ảnh trong video cho thấy, hai nữ phóng viên gọi suất bún đậu đầy đủ với bún, thịt lợn luộc, đậu phụ chiên, nem rán, dồi lợn, chả cốm, dưa chuột thái lát và rau thơm. Tuy nhiên, họ mong muốn được cư dân mạng chia sẻ tên của món ăn này do không biết tên gọi chính xác. 

Khi gắp miếng dồi lợn, một nữ phóng viên đặt câu hỏi: "Không biết đây là cái gì nhỉ, nhìn rất ngon. Chưa bao giờ tôi thử ăn với nước mắm".

Sau khi lần lượt nếm chả cốm, bún và thịt luộc... Hai cô gái người Thái chấm món bún đậu 8 điểm. 

Họ cho biết, trong những ngày ở Việt Nam sẽ cố gắng thưởng thức các quán xung quanh sân vận động và giới thiệu với khán giả Thái Lan thông qua các video. 

Đoạn video ghi lại trải nghiệm của nữ phóng viên thể thao đến từ Thái Lan đã nhận được nhiều lượt tương tác và bình luận của cư dân mạng hai nước.

Đa số ý kiến bình luận khuyên cô gái nên thử ăn bún đậu với mắm tôm để cảm nhận hết độ ngon.

"Bạn không ăn cùng mắm tôm, làm sao cảm nhận được sự hấp dẫn của món ăn này. Nếu có cơ hội ăn lại, bạn nên thử dùng mắm tôm ăn kèm nhé", một cư dân mạng Việt Nam viết.

"Thật đáng tiếc khi hai bạn không ăn mắm tôm. Mắm tôm làm nên sự ngon miệng khi thưởng thức món này", một cư dân mạng khác bày tỏ.

Bún đậu mắm tôm là món ăn chiếm được tình cảm của nhiều du khách nước ngoài. Cách đây không lâu, anh Max McFarlin đến từ Arkansas (Mỹ) đã thưởng thức suất bún đậu mắm tôm đặc biệt tại Hà Nội cùng một người bạn.

Ngoài bún, đậu, còn có thêm chả cốm, dồi rán, lưỡi lợn luộc và lòng se điếu (lòng non). 

Trong khi người bạn không ăn được mắm tôm, Max lại tỏ ra hào hứng. Anh luôn miệng khen và cho biết: "Khi vắt quất vào mắm tôm, nhớ phải khuấy thật đều tay như đánh trứng nhé. Mắm tôm ngon tới mức khách Tây dù ban đầu không thích ăn, nhưng ăn rồi phải mê".

Nhìn thấy sự hào hứng của Max, người bạn đi cùng đã tự pha chế bát mắm tôm theo đúng khẩu vị của mình. Anh chàng cảm nhận mùi không còn khó ngửi nữa và khen "mắm tôm rất ngon".

"Mình no căng bụng sau bữa này. Đồ ăn nhiều và rất ngon", Max vui vẻ cho biết.

Nhiều du khách đến từ Hàn Quốc, Nhật Bản từng trải nghiệm món bún đậu mắm tôm đều hết lời khen. Không ít người ban đầu không thể ăn mắm tôm, sau vài lần thử đã cảm nhận được vị ngon, xem đó là thành phần không thể thiếu khi thưởng thức món ăn này.

Lúc này, Việt Nam đã ở rất gần huy chương vàng. Nhưng điểm birdie ở hố 14 của Ervin Chang và hố 15 của Weerawish Narkprachar khiến cho Nguyễn Anh Minh rơi xuống vị trí thứ 3. Chưa dừng lại ở đó, tới hố đấu số 17, Amadeus Susanto Christian có cú gạt birdie hoàn hảo để đẩy Anh Minh xuống thứ 4. Trước áp lực giành birdie ở hố 18, golfer trẻ tuổi đã mắc sai lầm.

Vòng đấu 71 gậy trong ngày thi đấu cuối cùng chỉ giúp Nguyễn Anh Minh giành vị trí thứ 6 chung cuộc. Tuy nhiên, đây là kết quả rất đáng khen ngợi khi Minh đã thi đấu ngang hàng với các golfer đối thủ được đánh giá cao hơn. Kết quả này cũng giúp cho tuyển Nam Việt Nam xếp chung cuộc ở vị trí thứ 4 trên bảng xếp hạng đồng đội.

Những điểm âm xứng đáng 

Trong lịch sử sáu mùa SEA Games, Nguyễn Phương Toàn là golfer duy nhất của Việt Nam làm được điều này, khi đạt thành tích -3 gậy tại vòng hai của SEA Games 29 diễn ra tại Malaysia. Việc giành điểm âm tại đấu trường này là điều hiếm khi xảy ra với đội tuyển Việt Nam.

Tại SEA Games 31, dù phải đọ sức với những đối thủ được đánh giá nhiều kinh nghiệm, xếp thứ hạng cao trong khu vực, thậm chí có những golfer còn nằm trong top 6 thế giới như trường hợp của Ratchanon Chantananuwat người Thái Lan, Việt Nam vẫn ghi về bốn điểm âm đến từ Nguyễn Anh Minh, Lê Khánh Hưng, Nguyễn Đặng Minh và Đoàn Xuân Khuê Minh ở vòng hai nội dung cá nhân.

Theo Huấn luyện viên trưởng Nguyễn Thái Dương, đội tuyển đạt được thành tích này một phần là nhờ lợi thế sân nhà. Các vận động viên đã tập hợp tại sân Đầm Vạc, Vĩnh Phúc từ cuối tháng 4 để tập trung luyện tập, chuẩn bị cho giải đấu. Nhờ vậy, các golfer nắm rất rõ điều kiện thời tiết, địa hình của sân, độ khó, độ green... Ngoài ra, trước SEA Games, các tuyển thủ cũng có rất nhiều cơ hội để chạy đà với các giải như: Lexus Challenge 2022, giải Vô địch Quốc gia - Cúp Vinfast 2022...

"Thành tích mà các vận động viên đạt được cho thấy chúng ta đã có sự chuẩn bị kỹ lưỡng và bản thân vận động viên cũng tiến bộ. Việc các golfer có điểm âm ở một vòng đấu là bất ngờ, nhưng cũng là hoàn toàn xứng đáng sau những nỗ lực tập luyện vừa qua", HLV Nguyễn Thái Dương nói.

Bên cạnh đó, thành tích của tuyển golf một phần cũng đến từ sự hỗ trợ của các đơn vị tài trợ như: Habeco, Aristino, T99. Đây đều là những doanh nghiệp có niềm tin vào thể thao và bộ môn golf của nước nhà.

Đội tuyển Golf Việt Nam đã dừng bước tại SEA Games 31 nhưng những niềm tin trong lòng người hâm mộ nước nhà vẫn rực cháy. Với tuổi trẻ, tài năng và nỗ lực, các vận động viên hứa hẹn làm nên chiến thắng ở các mùa giải trong tương lai. 

Doãn Phong