Lý do thực sự khiến Nhật Bản có tỉ lệ mắc ung thư thấp nhất thế giới
Nhật Bản là một quốc gia có tỉ lệ người sống thọ nhiều nhất thế giới,ýdothựcsựkhiếnNhậtBảncótỉlệmắcungthưthấpnhấtthếgiớmu vs man city trực tiếp tuổi thọ trung bình của người Nhật Bản trên 80 tuổi. Tỉ lệ người mắc bệnh vô cùng thấp, và cũng có rất ít người mắc bệnh ung thư, tiểu đường, mỡ máu cao, huyết áp cao, tim mạch, vậy bí mật của họ nằm ở đâu?
1. Chế độ ăn uống
Vị trí địa lý, môi trường sống của người Nhật Bản đa số 4 mặt hướng ra biển, thường xuyên ăn hải sản. Chúng ta thường rất ít ăn cá biển sâu, không biết rằng dinh dưỡng của loại cá này vô cùng cao.
Trtong bữa ăn của người Nhật không thể thiếu cá
So với bốn loài cá chính, các axit béo không bão hòa đa có trong cá biển sâu cao hơn rất nhiều. Đối với phụ nữ mang thai, nó là một thực phẩm vô cùng tốt để nuôi dưỡng thai nhi. Sashimi sau khi nấu chín không chỉ là thực phẩm bổ sung cho trẻ nhỏ, mà còn là thực phẩm tốt cho người cao tuổi để ngăn ngừa bệnh cao huyết áp, mỡ máu, tiểu đường và bệnh tim.
Theo các nghiên cứu, các chuyên gia khuyên chúng ta nên ăn 45g-75g thủy sản mỗi ngày. Tuy nhiên, đến thời điểm hiện tại chỉ có người Nhật Bản mới thực hiện được tốt được yêu cầu này. Ăn đầy đủ các loại hải sản có thể bảo vệ sức khỏe tim mạch, phòng ngừa bệnh xơ cứng động mạch, là lựa chọn tốt để chăm sóc sức khỏe.
2. Người Nhật rất thích ăn rong biển
Trong bữa cơm của người Nhật, thường kết hợp với rong biển. Thông thường người Nhật sử dụng rong biển làm các món canh lạnh, làm sushi. Loại rong biển nhỏ bé nhưng lại có giá trị dinh dưỡng vô cùng cao. Trong một nghiên cứu về rong biển, người ta thấy rằng ăn 5g-10g rong biển khô mỗi ngày cũng có thể giúp cơ thể giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư, tim mạch và mạch máu não.
Rong biển cũng là thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe được người Nhật ưa thích
Hơn nữa, đối với người cao huyết áp, rong biển cũng có tác dụng làm giảm huyết áp. Một số loại rong biển cũng có thể được sử dụng thay vì muối. Ngoài ra, rong biển chứa đầy đủ các chất chống oxy hóa hỗ trợ giảm cân. Theo các nhà khoa học tại Đại học Newcastle đã chỉ ra rằng, rong biển chứa hợp chất alginate có tác dụng giảm lượng chất béo tới 75% nếu được ăn thường xuyên.
3. Ăn nhiều các loại thực phầm chế biến từ đậu nành
Thức ăn chủ yếu của chúng ta thường là gạo, phở, bánh mì,… nhưng đối với người Nhật Bản lại khác, trong chế độ ăn uống của người Nhật, không thể thiếu các sản phẩm từ đậu nành, trong đó có một loại súp rất nổi tiếng đó là súp miso.
Món canh miso là món ăn dân dã nhưng rất nổi tiếng ở Nhật Bản
Các sản phẩm đậu nành có hàm lượng chất xơ cao và có cảm giác no mạnh. Chúng còn có thể được sử dụng thay thế cho một số thực phẩm chính. Tiêu thụ thường xuyên các thực phẩm từ đậu nành rất tốt để ngăn ngừa ung thư vú và các bệnh về vú. Ngoài ra, các sản phẩm từ đậu nành cũng là thành phần tốt cho người mắc bệnh tiểu đường, mỡ máu, huyết áp cao, và là một trong những thực phẩm không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày.
Theo tiêu chuẩn ăn uống lành mạnh, mỗi người nên tiêu thụ 25g-35g sản phẩm từ đậu nành mỗi ngày. Ngoài các sản phẩm từ đậu nành, người Nhật thích ăn sushi. Sushi cũng là một loại thức ăn chủ yếu, rất tốt cho sức khỏe. Trong sushi bao gồm rau lá xanh, cà rốt, dưa chuột,… rất tốt trong chế độ ăn uống cân bằng.
Hà Vũ (Dịch theo Aboluowang)

4 dấu hiệu sau khi ăn cảnh báo ung thư dạ dày sớm
Nếu có 4 dấu hiệu này sau bữa ăn, bạn nên đi kiểm tra sức khỏe, giúp phát hiện sớm căn bệnh ung thư dạ dày.
(责任编辑:Ngoại Hạng Anh)
- Nhận định, soi kèo Shonan Bellmare vs Urawa Reds, 17h00 ngày 26/2: Tiếp đà thăng hoa
- Cách tính điểm xét tốt nghiệp THPT năm 2023 chính xác nhất
- Phú Thọ ứng dụng công nghệ số trong làm báo phục vụ tốt hơn công chúng
- Minh Tú, Tú Hảo phá cách đầy quái dị trong loạt ảnh mới cùng Phạm Thoại
- Nhận định, soi kèo Al Hilal vs Al
- Bộ ảnh khiến các bà mẹ thức tỉnh
- Đồng Tháp sẽ đảm bảo kinh phí cho ATTT đạt tối thiểu 10% tổng chi CNTT
- Tình trạng 'thừa nam thiếu nữ' ở Việt Nam đã ở mức nghiêm trọng
- Nhận định, soi kèo Sivasspor vs Bodrum FK, 19h00 ngày 25/2: Tiếp tục đắng cay
- TikTok chi 92 triệu USD để dàn xếp bê bối thu thập thông tin người dùng
- Đề thi môn hóa học THPT quốc gia năm 2019 chính thức
- Phó Chủ tịch Hội Khoa học lịch sử góp ý chương trình giáo dục phổ thông mới
- Nhận định, soi kèo U21 Millwall vs U21 Brentford, 21h00 ngày 25/2: Cửa trên đáng tin
- Cá sấu răng nhọn hoắt thong dong dạo trên đường ngập nước
- Nhận định, soi kèo Tottenham vs Man City, 02h30 ngày 27/2: Thời thế thay đổi
- 12 dấu hiệu của một phụ huynh ‘độc hại’
- Nam Định số hóa ứng dụng dữ liệu dân cư trong hoạt động ngân hàng
- Vợ kém 13 tuổi xinh đẹp, quyến rũ của Dương Khắc Linh
- Nhận định, soi kèo Dempo SC vs Sreenidi Deccan, 15h00 ngày 25/2: Khôn nhà dại chợ
- Ngoài 30 và trải qua vô số cuộc tình, Luna Đào vẫn yêu như năm 18