Nấu sụn heo rim cá mắm ngon hơn nhà hàng
- Trong bài viết này,ấusụnheorimcámắmngonhơnnhàhàbxh laliga chúng tôi sẽ bật mí cho các bạn một công thức mới lạ với món sụn heo rim cá mắm. Đảm bảo với món ăn hấp dẫn này, các bạn sẽ phải nấu nhiều cơm hơn cho cả nhà đấy.
Giải ngán đầu năm với cá sốt củ cải
Cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà
Cà tím nhồi thịt sốt cà chua - món ngon không thể bỏ qua
Khi mà bữa cơm trong gia đình của bạn bắt đầu nhàm chán với những món ăn ngon mỗi ngày quen thuộc thì các bạn cũng nên có một ‘kế sách’ để bắt tay vào chế biến các món ngon mới lạ.
Ẩm thực Việt Nam chia ra nhiều món thuộc các vùng miền với những đặc trưng riêng. Với món ăn ngon này thì mang hương vị đậm đà của người miền Trung nhiều hơn. Đặc biệt khi chế biến món này, các bạn sẽ cảm nhận rất rõ về hương vị đặc trưng của nó. Trước khi bắt tay vào chuẩn bị thực hiện cách nấu món ngon sụn heo rim cá mắm, các bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu dưới đây.
Nguyên liệu để làm món ngon sụn heo rim cá mắm
- 500gr sườn non
- 1 miếng cá mặn hay nhiều nơi còn gọi là cá mắm
- 1 nhánh sả
- 3 tép tỏi
- 1 trái ớt sừng
- 1 miếng gừng
- 1/3 muỗng cà phê tiêu
- Đường 2 muỗng canh
- 3 phần trắng hành lá
- 1 muỗng canh nước mắm
Cách nấu món ngon sụn heo rim cá mắm
Bước 1:Sau khi đã mua đầy đủ nguyên liệu cho món ngon này, các bạn tiến hành sơ chế những nguyên liệu đó. Phần sả bạn làm sạch rửa và để ráo nước. Hành thì nhặt bỏ những chỗ hỏng sau đó mang rửa sạch và để ráo. Còn gừng và tỏi các bạn cũng làm sạch rửa và chuẩn bị một chiếc cối để giã nát những nguyên liệu này. Bạn cho sả cắt miếng, hành, tiêu và tỏi gừng vào cối sau đó giã nát ra và cho vào một cái tô.
Bước 2:Phần sụn sau khi chọn loại non, ngon thì các bạn rửa sạch sau đó chặt miếng nhỏ. Mắm cá thì các bạn rửa qua sau đó đem băm nhỏ hay thái miếng nhỏ đều được. Tiếp đó bạn cho sụn và cá vào một chiếc bát tô, bỏ khoảng 1/3 nguyên liệu và 1/2 đường mà bạn đã giã nát vào trộn đều để ướp trước.
Bước 3:Tiếp đó bạn bắc chảo lên bếp, để chảo nóng thì bạn cho vào 1 muỗng canh dầu cùng với số đường còn lại. Đến lúc bạn thấy nước đường có màu vàng nâu thì các bạn có thể cho hết nguyên liệu giã nát còn lại vào xào thơm, tiếp đến thì cho sụn vào xào săn trong khoảng bốn phút.' Sau đó bạn cho mắm cá vào xào chung khoảng 5-6 phút.
Bước 4:Để sụn chín đều và mềm hơn, các bạn nên cho thêm một chén nước vào, sau đó đậy nắp và rim lửa thấp cho đến khi sụn mềm, nước sánh lại là được. Trước khi tắt bếp bạn nên nêm nếm lại cho vừa ăn.
Cuối cùng bạn chỉ cần trang trí sụn heo rim cá mắm ra đĩa sau đó mời cả nhà thưởng thức với cơm trắng là được. Chúc các bạn thành công với cách nấu món ngon này.

Giải ngán đầu năm với cá sốt củ cải
Nếu cả Tết bạn đã “bội thực” với bánh chưng, giò, gà thì đây chính là món ngon giúp giải ngán cực hiệu quả.
(责任编辑:Công nghệ)
- Nhận định, soi kèo Monastir vs JS Omrane, 20h00 ngày 20/2: Cửa trên đáng tin
- Mai Bích Trâm diện áo dài cổ dạo phố Tết
- Tuấn Hưng, Khắc Việt đến mừng Quang Hà đón tuổi 41
- Ngọc Anh 3A hát bên mộ nhạc sĩ Phú Quang
- Nhận định, soi kèo Nakhon Ratchasima vs Sukhothai, 19h00 ngày 21/2: Khách thất thế
- Nhận định, soi kèo Maktaaral Jetisay với SD Family, 15h00 ngày 19/3: Chờ đợi bất ngờ
- Nhận định, soi kèo U19 Tây Ban Nha với U19 Slovenia, 22h00 ngày 20/3: ‘Tiểu La Roja’ thị uy
- Cách xử lý của Chế Linh khi bị xếp chung phòng với Thanh Tuyền
- Nhận định, soi kèo Real Madrid vs Man City, 3h00 ngày 20/2: Kỳ phùng địch thủ
- Nhận định, soi kèo Al Khor vs Al Duhail SC, 1h30 20/03: Tổ ấm vững chãi
- Nhận định, soi kèo Inter Kashi với Aizawl, 20h30 ngày 18/3: Tin vào chủ nhà
- Siu Black trở lại showbiz, làm giám khảo show Rock Việt
- Nhận định, soi kèo ES de Tunis vs Zarzis, 20h00 ngày 19/2: Đối thủ yêu thích
- Nhận định, soi kèo Cruz Azul vs Tijuana, 08h10 ngày 1/12: Chủ thắng trận, khách thắng kèo
- Nhận định, soi kèo AS Roma vs Porto, 0h45 ngày 21/2: Tự tin trên sân nhà
- Sao Mai Khánh Ly chinh phục thế hệ GenZ bằng ca khúc về Đảng
- Chị em Sao mai Thu Hà, Linh Hoa mời mẹ đóng MV Tết
- Nhận định, soi kèo U23 Ai Cập với U23 UAE, 3h00 ngày 21/3: Tinh thần Pharaon
- Kèo vàng bóng đá PSG vs Brest, 03h00 ngày 20/2: Tin vào Les Parisiens
- Nhận định, soi kèo Maccabi Kabilio Jaffa với Sektzia Nes Tziona, 0h00 ngày 19/3: Khách có điểm