Cách làm phở bò sốt vang ngon đậm đà
Cách làm phở bò sốt vang có một số công đoạn đặc biệt để tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng.
Cách làm phở bò sốt vang đòi hỏi sự tỉ mẩn một chút,áchlàmphởbòsốtvangngonđậmđàket qua bóng đá hôm nay khéo tay một chút nhưng thành phẩm "ra lò" cực ngon. Vào những ngày mùa đông lạnh giá như này, nếu được thưởng thức một bát phở bò sốt vang nóng hổi, béo ngậy, thơm nức mũi sau khi thức dậy vào mỗi buổi sáng thì còn gì bằng. Làm món phở bò sốt vang không hề khó, các bạn hãy tự tay mình chuẩn bị món ăn này cho những người thân trong gia đình ăn sáng, đảm bảo sẽ làm họ rất thích.
Nguyên liệu làm phở bò sốt vang:
![]() |
- Thịt bò phần nhiều gân: 500gr
- Rượu vang đỏ (vang chát Đà Lạt)
- Bánh phở: 1kg
- Tương cà (ketchup): 1/3 bát con
- Bơ: 1 miếng nhỏ
- Cà chua: 3 quả
- Gừng: 1 mẩu nhỏ
- Tỏi: 1 củ
- Hành tây: ½ củ
- Quế: vài mẩu nhỏ
- Hồi: 1-2 bông
- Lá nguyệt quế: 1 lá (không có cũng không sao)
- Bột nghệ: 1 thìa cà phê
- Hành hoa, rau mùi, gia vị, hạt nêm
Cách làm phở bò sốt vang:
![]() |
- Bước 1: Thịt bò chần qua nước sôi rồi rửa sạch, sau đó đem thái miếng vuông (nên thái to một chút vì khi nấu thịt sẽ bị ngót đi).
Phở bò xốt vang
- Bước 2: Ướp thịt với bột nghệ, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa gia vị, 2 thìa ăn cơm rượu vang.
![]() |
- Bước 3: Phi thơm tỏi với bơ, cho thịt bò vào xào qua. Nêm thêm chút gia vị, đảo đều, sau đó đổ nước vào nồi, đun sôi.
![]() |
- Bước 4: Hành tây thái hạt lựu rồi phi thơm với 1 xíu dầu ăn, sau đó cho cà chua thái miếng vào. Xào chín mềm cà rồi dùng thìa dằm cho cà nhuyễn ra.
![]() |
- Bước 5: Chút cà chua vừa xào nhuyễn vào nồi thịt bò, thêm lá nguyệt quế, 1 mẩu gừng đập dập, quế và hồi đã rửa sạch vào. Đun sôi khoảng vài phút rồi hạ lửa ninh liu riu.
![]() |
- Bước 6: Khi thịt bò đã chín nhừ thì cho tương cà vào, nêm thêm chút hạt nêm, đảo đều. Thả hành hoa và rau mùi thái nhỏ vào rồi tắt bếp.
![]() |
- Bước 7: Chần bánh phở qua nước sôi, chia bánh phở vào từng bát tô rồi múc thịt bò sốt vang chan lên bát bánh phở.
![]() |
Một bát phở bò sốt vang thơm nức, béo ngậy sẽ giúp cơ thể bạn tràn đầy năng lượng để bắt đầu cho một ngày làm việc mới đầy hứng khởi.
Chúc các bạn thành công với cách làm phở bò sốt vang này.
(Theo Công Luận)
(责任编辑:Giải trí)
Nhận định, soi kèo Bình Định vs Becamex Bình Dương, 18h00 ngày 1/3: Khách thất thế
Chuyện ân hận của 'người cha thứ hai' con trai Quốc Tuấn
Nhận định, soi kèo Apollon Limassol vs AEL Limassol, 0h00 ngày 25/1
Học trò Đàm Vĩnh Hưng từng bị gạ tình đồng giới với giá 2000 USD
Nhận định, soi kèo Yokohama Marinos vs Shonan Bellmare, 11h00 ngày 1/3: Lật ngược lịch sử
- Nhận định, soi kèo Ludogorets Razgrad vs Botev Plovdiv, 23h00 ngày 27/2: Khó có bất ngờ
- Cuộc kết giao kì thú giữa tác phẩm văn học và MV nhạc Việt
- Đọ sắc dàn bạn gái tin đồn của Will 365
- Nhận định, soi kèo Apollon Limassol vs AEL Limassol, 0h00 ngày 25/1
- Nhận định, soi kèo Saoura vs Olympique Akbou, 23h00 ngày 27/2: Khách khởi sắc
- Minh Tuyết ngất xỉu vì làm việc quá sức
- Lý do Như Quỳnh làm mẹ đơn thân nuôi con gái 12 tuổi
- Nhận định, soi kèo Al Nasr vs Oman Club, 20h05 ngày 25/12: Cơ hội được chia đều
-
Nhận định, soi kèo Shabab Al Ahli vs Baniyas Club, 23h15 ngày 28/2: Khách khởi sắc
Hoàng Ngọc - 28/02/2025 10:07 Nhận định bóng ...[详细]
-
Minh Tuyết lên tiếng chuyện ngất xỉu vì kiệt sức
Mới đây, nam ca sĩ Dương Triệu Vũ chia sẻ hình ảnh Minh Tuyết trong buổi chụp hình chung cùng mình v ...[详细]
-
Nhận định, soi kèo Nữ PSG vs Nữ Ajax Amsterdam, 3h00 ngày 25/1
Hoàng Ngọc - 24/01/2024 14:47 Nhận định bóng ...[详细]
-
Đông Nhi, Ông Cao Thắng diện đồ đôi, tình tứ đi ủng hộ Hương Tràm
Clip sự kiện ra mắt MV Chúng ta không có sau này:Chiều ngày 28/9, lễ ra mắt dự án Chúng ta không có ...[详细]
-
Nhận định, soi kèo Auckland FC vs Adelaide United, 11h00 ngày 1/3: Vững vàng ngôi đầu
Hồng Quân - 28/02/2025 18:04 Úc ...[详细]
-
Pham Thu Hà đầy gợi cảm trong MV 'Một mình'
Phạm Thu Hà với MV Một mình: Chỉ hai tháng sau khi ra mắt “Chạm”- album thứ sáu trong sự nghiệp ca h ...[详细]
-
Nhận định, soi kèo Estudiantes vs Monte Maiz, 05h45 ngày 26/1
Nguyễn Quang Hải - 25/01/2024 11:08 Nhận định ...[详细]
-
Phú Quang bị vợ bạn thân gạ chơi bài hôn
- Ở tuổi 70 khi tất cả hỷ nộ ái ố trong cuộc đời đã đi qua, hẳn ông có những chiêm nghiệm, những xúc ...[详细]
-
Nhận định, soi kèo Al Arabi vs Al Nasr, 23h05 ngày 27/2: Niềm tin cửa trên
Hư Vân - 27/02/2025 04:35 Nhận định bóng đá g ...[详细]
-
Nhận định, soi kèo Fulham vs Liverpool, 3h00 ngày 25/1
Chiểu Sương - 24/01/2024 17:31 Nhận định bóng ...[详细]
- Siêu máy tính dự đoán Valladolid vs Las Palmas, 03h00 ngày 1/3
- Hà Lê xuất hiện trên chuyên trang âm nhạc uy tín Billboard nước Mỹ
- Mai Diệu Ly: 'Tôi không ảo tưởng xa vời về cát xê'
- Lần hiếm hoi Tùng Dương và Uyên Linh chung sân khấu
- Nhận định, soi kèo Thể Công Viettel vs Nam Định, 19h15 ngày 28/2: Đối thủ yêu thích
- Nhận định, soi kèo Abelashhar vs Al Khmes, 20h30 ngày 25/12: Chưa thể thích nghi
- Trấn Thành tình tứ song ca, khen Hari Won thực sự trưởng thành