Kể về cuộc đời mình và 13 năm nuôi con vắng chồng, chị Cường bật khóc: “Chị khổ lắm!”.

Người phụ nữ dân tộc Mường chia sẻ, chị cưới anh Phú năm 28 tuổi, trong khi anh Phú mới 23. “Anh ấy ngày xưa đẹp trai lắm, lại hiền lành, chăm chỉ. Có nhiều người đến với tôi nhưng tôi vẫn chọn anh ấy dù nhà anh nghèo, bố lại là thương binh, chấn thương sọ não”.

Nhà anh Phú có 5 anh em, anh là cả. Lấy nhau về, chị sống cùng bố mẹ chồng và các em. Hai vợ chồng cùng nhau làm lụng. Chị làm đồng, còn anh thỉnh thoảng đi làm gạch với người ta. Cuộc sống vất vả nhưng chị Cường không có điểm gì chê trách chồng mình cho đến khi chị phát hiện anh có những biểu hiện bất thường.

Có những hôm anh Phú đi làm về khuya, chị Cường nằm trong gian buồng với con nhỏ thấy anh ở ngoài cười khành khạch, lại có tiếng lẩm bẩm nói chuyện. Lúc đầu, chị nghĩ bụng “hay lại đưa con nào về nhà”. Nhưng mấy lần, chị ra ngoài kiểm tra, chỉ thấy anh ngồi một mình. Chị chỉ nghĩ do anh uống rượu với anh em, bạn bè nên say.

Chỉ cho đến khi anh vừa cười vừa la hét, có hôm đánh chị tơi bời. Đánh xong, hôm sau anh lại bảo: “Tao đánh mày ư? Sao tao lại như thế nhỉ?”. Lúc tỉnh lúc mê, anh quên hết những việc mình đã làm.

Năm con trai anh chị 4 tuổi, bé gái mới 7 tháng tuổi, gia đình mới chính thức biết anh Phú bị bệnh tâm thần. Lúc này, anh đã không còn làm gì được nữa, chỉ biết đập phá nhà cửa, đi lang thang.

“Ngày ấy, hầu như đêm nào tôi cũng mang con sang ngủ nhờ anh em, làng xóm, không dám ngủ ở nhà. Có hôm, anh ấy còn sang tận nhà người ta kéo chân tôi ném xuống đất”.

Anh Phú trước khi bỏ trốn khỏi Trung tâm Bảo trợ xã hội.

Sống trong sợ hãi, chị Cường đã đầu tắt mặt tối với 2 đứa con nhỏ, lại càng khổ sở hơn. Gần 7 năm sau, chị và gia đình chồng bàn bạc và quyết định đưa anh tới Trung tâm Bảo trợ xã hội nhờ Nhà nước chăm sóc để chị yên tâm làm ăn nuôi con.

Nhưng mới sống ở trung tâm được 3-4 tháng thì anh bỏ trốn. Năm lần bảy lượt chị lên trung tâm hỏi thăm tình hình của chồng thì lần nào cũng được người ta trả lời rằng: Chị cứ về đi. Anh ấy đã lên đây thì đã là người của chúng tôi. Chúng tôi sẽ có trách nhiệm tìm anh ấy về, khi nào tìm được chúng tôi sẽ báo.

Cứ thế, một phần chị tin tưởng vào trung tâm, một phần quá bận rộn kiếm sống nuôi con, mỗi năm chị lại lên trung tâm một lần để hỏi thăm tình hình về anh.

Cũng trong suốt 13 năm anh Phú mất tích, cứ chỗ nào báo về có người giống anh là chị lại lên đường. Xem được video trên mạng hay nhìn thấy hình ảnh của ai giống anh, chị cũng đều tìm đến tận nơi để xác minh xem có đúng chồng mình hay không. Chị vẫn nhớ như in trên ngực anh Phú có một hình xăm. Đó là dấu hiệu để chị nhận ra chồng mỗi khi ngờ vực.

Nuôi con một mình chỉ bằng nghề nông khiến cuộc đời chị trăm đường vất vả. Nhưng điều khiến người phụ nữ dân tộc Mường đau lòng hơn lại chính là miệng lưỡi thế gian chĩa vào mỗi khi có người đàn ông nào đó muốn đến với chị.

“Người ta nói ra nói vào, chỉ trích, vu oan cho tôi. Có nhiều người đàn ông đến với tôi - người đã có gia đình, người không, có cả người tử tế, có cả người đe doạ tôi, nhưng tôi đều không theo người ta. Với tôi, không ai tốt bằng anh Phú…” – chị tâm sự trong tiếng nấc nghẹn.

Anh Phú đi lang thang hàng chục năm nay ở Tuyên Quang. Ảnh: Nguyễn Ánh Tuyết

Các con chị nay đều đã lớn. Cậu con trai sinh năm 2000, học xong phổ thông đã đi làm cho một công ty ở Vĩnh Phúc. Hiện con trai chị đang trong khu cách ly tập trung vì tiếp xúc với người dương tính với Covid-19 nên chưa được gặp bố. Còn bé gái nay đã học lớp 12. Chị bảo: “Con bé học không giỏi nhưng chăm học lắm. Tôi không có điều kiện nuôi con học tiếp. Tôi bảo cháu học xong cấp 3 thì đi làm công nhân”.

Từ tối hôm qua khi anh Phú về nhà, cô bé cứ xoắn xuýt lấy bố, thức mãi để chăm sóc cho bố mà không chịu đi ngủ.

Hôm qua, lần đầu tiên gặp lại chồng sau 13 năm, anh Phú không nhận ra vợ mình. “Khi tôi giục anh lên xe về nhà, anh bảo: ‘Cái bà này đi thả trâu đi!’”.

Về đến nhà, anh không nhận ra nhiều người thân, nhưng có người đeo khẩu trang, anh vẫn nhớ. Chị Cường mừng mừng tủi tủi và hi vọng vào những tiến triển tiếp theo của chồng.

Tối hôm qua, cả nhà chị đi ngủ rất muộn vì anh em, họ hàng tới hỏi thăm chật kín nhà. Trước khi về, các em của anh Phú đã lấy gỗ chèn cửa từ bên ngoài, nhưng sáng nay chị Cường ngủ thiếp đi, không biết anh dậy từ lúc nào. Mở mắt đã không thấy chồng trong nhà, chị lại hoảng hốt đi tìm. Hoá ra, anh Phú đang lang thang ngoài đường làng cách nhà 300-400 mét.

“Mừng thật nhưng cũng lo đấy. Bây giờ tôi không biết sắp tới sẽ phải làm như thế nào để giữ anh ấy ở yên trong nhà để tôi còn hầu hạ và đi làm kiếm ăn” - chị Cường tâm sự.

Hiện tại, ngoài công việc đồng áng, chị Cường còn bốc thuốc nam chữa bệnh cho người dân xa gần - cái nghề chị được thừa hưởng từ mẹ đẻ. Chị bảo, cuộc sống của gia đình hiện vẫn còn vất vả nhưng đã bớt khó khăn hơn trước.

Trước mắt, chị mới chỉ biết tận hưởng niềm vui của người vợ 13 năm mới tìm lại được chồng mình. Chị không quên người đã giúp chị tìm lại anh. “Đó là chị Nguyễn Ánh Tuyết. Chị ấy đã đưa chồng tôi về nhà, cho ăn uống, giữ anh ấy lại để đợi gia đình lên đón anh về. Tôi vô cùng biết ơn chị ấy”.

Nguyễn Thảo

Dự đám cưới con trai, bà mẹ phát hiện cô dâu là con gái ruột

Đôi khi những câu chuyện xảy ra ngoài đời thật có tình tiết còn kịch tính hơn cả các bộ phim truyền hình chúng ta từng xem trên màn ảnh nhỏ.

Giây phút hội ngộ của chị Đinh Thị Cường và anh Đinh Văn Phú sau 13 năm. Video: Nguyễn Ánh Tuyết 

Lướt xem một video trên Tiktok, chị Đinh Thị Cường chợt thoáng thấy khuôn mặt quen thuộc của người chồng đã mất tích 13 năm nay. Chị xem đi xem lại những hình ảnh đó đến mức điện thoại sập nguồn vì hết pin.

Không thể tin vào mắt mình, chị lại đưa video cho anh em, hàng xóm xác nhận giúp xem có giống với anh Phú của chị không. “Người bảo giống, người bảo không. 13 năm nay rồi, tôi cũng không còn chắc chắn nữa”.

Nói vậy nhưng chị vẫn không muốn bỏ lỡ cơ hội này. Chị nhắn tin cho người quay video, nhờ xác minh giúp bằng cách vạch áo người đàn ông xem ngực anh có hình xăm không.

Khi đã xác nhận đúng đó là anh Đinh Văn Phú - người chồng thất lạc 13 năm nay của mình, chị và gia đình bắt xe từ Phú Thọ lên Tuyên Quang, vượt quãng đường 120km để đón chồng về, dù chị chưa biết sẽ phải làm gì sắp tới với người chồng mắc bệnh tâm thần.

9h tối ngày 11/5, chị Đinh Thị Cường (sinh năm 1971) đưa anh Đinh Văn Phú (sinh năm 1976) về tới quê nhà ở xã Yên Lãng, huyện Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ trong sự vui mừng của người thân, làng xóm.

Chị Đinh Thị Cường (áo tím, ngoài cùng bên trái) đang thuyết phục chồng lên xe trở về nhà. Ảnh chụp từ clip của chị Nguyễn Ánh Tuyết.

Kể về cuộc đời mình và 13 năm nuôi con vắng chồng, chị Cường bật khóc: “Chị khổ lắm!”.

Người phụ nữ dân tộc Mường chia sẻ, chị cưới anh Phú năm 28 tuổi, trong khi anh Phú mới 23. “Anh ấy ngày xưa đẹp trai lắm, lại hiền lành, chăm chỉ. Có nhiều người đến với tôi nhưng tôi vẫn chọn anh ấy dù nhà anh nghèo, bố lại là thương binh, chấn thương sọ não”.

Nhà anh Phú có 5 anh em, anh là cả. Lấy nhau về, chị sống cùng bố mẹ chồng và các em. Hai vợ chồng cùng nhau làm lụng. Chị làm đồng, còn anh thỉnh thoảng đi làm gạch với người ta. Cuộc sống vất vả nhưng chị Cường không có điểm gì chê trách chồng mình cho đến khi chị phát hiện anh có những biểu hiện bất thường.

Có những hôm anh Phú đi làm về khuya, chị Cường nằm trong gian buồng với con nhỏ thấy anh ở ngoài cười khành khạch, lại có tiếng lẩm bẩm nói chuyện. Lúc đầu, chị nghĩ bụng “hay lại đưa con nào về nhà”. Nhưng mấy lần, chị ra ngoài kiểm tra, chỉ thấy anh ngồi một mình. Chị chỉ nghĩ do anh uống rượu với anh em, bạn bè nên say.

Chỉ cho đến khi anh vừa cười vừa la hét, có hôm đánh chị tơi bời. Đánh xong, hôm sau anh lại bảo: “Tao đánh mày ư? Sao tao lại như thế nhỉ?”. Lúc tỉnh lúc mê, anh quên hết những việc mình đã làm.

Năm con trai anh chị 4 tuổi, bé gái mới 7 tháng tuổi, gia đình mới chính thức biết anh Phú bị bệnh tâm thần. Lúc này, anh đã không còn làm gì được nữa, chỉ biết đập phá nhà cửa, đi lang thang.

“Ngày ấy, hầu như đêm nào tôi cũng mang con sang ngủ nhờ anh em, làng xóm, không dám ngủ ở nhà. Có hôm, anh ấy còn sang tận nhà người ta kéo chân tôi ném xuống đất”.

Anh Phú trước khi bỏ trốn khỏi Trung tâm Bảo trợ xã hội.

Sống trong sợ hãi, chị Cường đã đầu tắt mặt tối với 2 đứa con nhỏ, lại càng khổ sở hơn. Gần 7 năm sau, chị và gia đình chồng bàn bạc và quyết định đưa anh tới Trung tâm Bảo trợ xã hội nhờ Nhà nước chăm sóc để chị yên tâm làm ăn nuôi con.

Nhưng mới sống ở trung tâm được 3-4 tháng thì anh bỏ trốn. Năm lần bảy lượt chị lên trung tâm hỏi thăm tình hình của chồng thì lần nào cũng được người ta trả lời rằng: Chị cứ về đi. Anh ấy đã lên đây thì đã là người của chúng tôi. Chúng tôi sẽ có trách nhiệm tìm anh ấy về, khi nào tìm được chúng tôi sẽ báo.

Cứ thế, một phần chị tin tưởng vào trung tâm, một phần quá bận rộn kiếm sống nuôi con, mỗi năm chị lại lên trung tâm một lần để hỏi thăm tình hình về anh.

Cũng trong suốt 13 năm anh Phú mất tích, cứ chỗ nào báo về có người giống anh là chị lại lên đường. Xem được video trên mạng hay nhìn thấy hình ảnh của ai giống anh, chị cũng đều tìm đến tận nơi để xác minh xem có đúng chồng mình hay không. Chị vẫn nhớ như in trên ngực anh Phú có một hình xăm. Đó là dấu hiệu để chị nhận ra chồng mỗi khi ngờ vực.

Nuôi con một mình chỉ bằng nghề nông khiến cuộc đời chị trăm đường vất vả. Nhưng điều khiến người phụ nữ dân tộc Mường đau lòng hơn lại chính là miệng lưỡi thế gian chĩa vào mỗi khi có người đàn ông nào đó muốn đến với chị.

“Người ta nói ra nói vào, chỉ trích, vu oan cho tôi. Có nhiều người đàn ông đến với tôi - người đã có gia đình, người không, có cả người tử tế, có cả người đe doạ tôi, nhưng tôi đều không theo người ta. Với tôi, không ai tốt bằng anh Phú…” – chị tâm sự trong tiếng nấc nghẹn.

Anh Phú đi lang thang hàng chục năm nay ở Tuyên Quang. Ảnh: Nguyễn Ánh Tuyết

Các con chị nay đều đã lớn. Cậu con trai sinh năm 2000, học xong phổ thông đã đi làm cho một công ty ở Vĩnh Phúc. Hiện con trai chị đang trong khu cách ly tập trung vì tiếp xúc với người dương tính với Covid-19 nên chưa được gặp bố. Còn bé gái nay đã học lớp 12. Chị bảo: “Con bé học không giỏi nhưng chăm học lắm. Tôi không có điều kiện nuôi con học tiếp. Tôi bảo cháu học xong cấp 3 thì đi làm công nhân”.

Từ tối hôm qua khi anh Phú về nhà, cô bé cứ xoắn xuýt lấy bố, thức mãi để chăm sóc cho bố mà không chịu đi ngủ.

Hôm qua, lần đầu tiên gặp lại chồng sau 13 năm, anh Phú không nhận ra vợ mình. “Khi tôi giục anh lên xe về nhà, anh bảo: ‘Cái bà này đi thả trâu đi!’”.

Về đến nhà, anh không nhận ra nhiều người thân, nhưng có người đeo khẩu trang, anh vẫn nhớ. Chị Cường mừng mừng tủi tủi và hi vọng vào những tiến triển tiếp theo của chồng.

Tối hôm qua, cả nhà chị đi ngủ rất muộn vì anh em, họ hàng tới hỏi thăm chật kín nhà. Trước khi về, các em của anh Phú đã lấy gỗ chèn cửa từ bên ngoài, nhưng sáng nay chị Cường ngủ thiếp đi, không biết anh dậy từ lúc nào. Mở mắt đã không thấy chồng trong nhà, chị lại hoảng hốt đi tìm. Hoá ra, anh Phú đang lang thang ngoài đường làng cách nhà 300-400 mét.

“Mừng thật nhưng cũng lo đấy. Bây giờ tôi không biết sắp tới sẽ phải làm như thế nào để giữ anh ấy ở yên trong nhà để tôi còn hầu hạ và đi làm kiếm ăn” - chị Cường tâm sự.

Hiện tại, ngoài công việc đồng áng, chị Cường còn bốc thuốc nam chữa bệnh cho người dân xa gần - cái nghề chị được thừa hưởng từ mẹ đẻ. Chị bảo, cuộc sống của gia đình hiện vẫn còn vất vả nhưng đã bớt khó khăn hơn trước.

Trước mắt, chị mới chỉ biết tận hưởng niềm vui của người vợ 13 năm mới tìm lại được chồng mình. Chị không quên người đã giúp chị tìm lại anh. “Đó là chị Nguyễn Ánh Tuyết. Chị ấy đã đưa chồng tôi về nhà, cho ăn uống, giữ anh ấy lại để đợi gia đình lên đón anh về. Tôi vô cùng biết ơn chị ấy”.

Nguyễn Thảo

Dự đám cưới con trai, bà mẹ phát hiện cô dâu là con gái ruột

Đôi khi những câu chuyện xảy ra ngoài đời thật có tình tiết còn kịch tính hơn cả các bộ phim truyền hình chúng ta từng xem trên màn ảnh nhỏ.

1. Có quá nhiều thứ bừa bộn trong nhà bếp

Nhà bếp sang trọng hay tối giản còn tùy thuộc vào điều kiện của mỗi gia đình, nhưng một nhà bếp lộn xộn là do cách sắp xếp của người dùng và sẽ khiến việc dọn dẹp trở nên khó khăn hơn rất nhiều. 

Điều này thể hiện rõ ở quầy bếp của bạn - nơi ẩn náu của rất nhiều các thiết bị hay vật dụng không dùng đến hoặc không liên quan đến công việc nấu nướng hằng ngày chỉ vì tính tiện đâu để đấy của các thành viên trong nhà. Chẳng hạn như bát đĩa cần cất đi, mũ và khẩu trang khi đi làm về, máy ép hoa quả thi thoảng mới sử dụng, bộ dụng cụ sửa chữa, truyện tranh…

Khi đó, nếu bạn muốn dọn dẹp nhà bếp, riêng quầy bếp thôi cũng đã tốn rất nhiều thời gian và công sức. Hãy thử nghĩ xem, bạn sẽ phải di chuyển hàng chục món đồ từ quầy bếp đến vị trí thích hợp trước khi lau dọn, đồng thời nếu không muốn chúng lây bẩn khắp nơi thì bạn cũng phải vệ sinh từng món đồ đó trước khi di chuyển….

Vì vậy, lời khuyên cho bạn là hãy nhìn kỹ quầy bếp và xem xét: Tôi có sử dụng thiết bị đó hàng ngày không? Cái ô này có cần thiết để trong nhà bếp không?... Nếu không, bạn đừng đặt nó trong nhà bếp hoặc di chuyển chúng sang chỗ khác ngay.

Hãy để mọi vật ở vị trí đúng với mục đích sử dụng, nghiêm túc thực hiện nguyên tắc này chắc chắn bạn sẽ tạo được sự khác biệt đáng kể cho căn bếp.

Ảnh: Liz Calka

2. Để bát đĩa bẩn chất đống trong bồn rửa

Bạn càng để bát đĩa bẩn bám lâu, chúng càng khó làm sạch hơn. Theo các phân tích khoa học, thức ăn thừa khô đi, vết bẩn cứng lại sẽ càng trở nên khó làm sạch hơn, chưa kể đến việc nó tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi và phát triển. Do đó, tốt hơn hết là bạn nên rửa bát bằng tay hoặc bằng máy ngay sau khi sử dụng.

Nếu bạn cảm thấy không muốn làm điều đó ngay sau khi ăn thì hãy nhớ điều này: Các món ăn thừa, bẩn không được để hết vào bồn rửa. Bạn hãy vét sạch đồ thừa trên bát đĩa trước khi đặt chúng vào máy rửa bát hoặc xếp chồng lên nhau trong bồn.

Nếu bạn có xoong và chảo cần ngâm, hãy đổ đầy nước nóng và xà phòng rồi vớt chúng ra khỏi bồn rửa. Bằng cách đó, đến lúc rửa, bạn sẽ thực hiện công việc này dễ dàng hơn.

Ảnh: Faith Durand

3. Đồ dùng làm sạch của bạn là một đống hỗn độn

Đồ dùng làm sạch của bạn trông như thế nào? Bạn có nửa tá chai xà phòng rửa bát đã gần cạn, một vài miếng bọt biển đã rách...

Lời khuyên là bạn không cần nhiều vật dụng đến thế. Hầu hết các công việc có thể được thực hiện chỉ với xà phòng rửa bát và một miếng vải sợi nhỏ. Việc có quá nhiều dụng cụ làm sạch không chỉ tốn diện tích nhà bếp mà còn khiến bạn lúng túng khi lựa chọn vật dụng hoặc sử dụng nhầm dụng cụ kém sạch, làm tăng nguy cơ lây lan vi khuẩn.

Do vậy, trước tiên, bạn hãy thu thập tất cả các dụng cụ vệ sinh nhà bếp và đánh giá lại xem cái nào cần dùng thì giữ lại, cất giữ nơi khô ráo, sạch sẽ. Đối với những những thứ như miếng bọt biển cũ, bàn chải cọ có dính thức ăn... hãy dứt khoát vứt bỏ.

Ảnh: Cambria Bold

4. Không dọn sạch dầu mỡ sau khi nấu nướng

Về cơ bản, mọi cách làm sạch nhà bếp đều cần bắt đầu ngay sau vết bẩn xuất hiện chứ đừng nên để lâu, dính két thì càng khó làm sạch. Chưa kể lâu ngày, căn bếp sẽ trở nên loang lổ, cũ kỹ, mất thẩm mỹ.

Cụ thể, cách tốt nhất để giữ sạch sẽ bếp núc là nhanh chóng lau sạch các chất tràn, bắn ra ngoài như: Sốt cà chua, dầu chiên, sợi mì ống… Nếu bạn làm sạch sớm, vết bẩn sẽ dễ dàng biến mất trả lại không gian sạch sẽ cho căn nhà.

Ảnh: Lucy Hewett

5. Các kệ, tủ bếp quá chặt chội hoặc bố trí không hợp lý

Mọi thứ phải ở đúng vị trí của nó! - Đó là một câu nói truyền thống trong việc sắp xếp đồ đạc. 

Nếu tủ bếp của bạn là một mớ hỗn độn, vô tổ chức thì dù bạn có bao nhiêu tủ vẫn sẽ không cất giữ hết được đồ đạc, tức là không tận dụng được hết không gian lưu trữ của tủ bếp. Chẳng hạn bạn lấy chai dầu ô liu ra để sử dụng nhưng khi xong việc bạn không tìm được chỗ để đặt nó trở lại.

Rõ ràng nếu bạn để đồ đạc quá lộn xộn thì tất nhiên việc thu dọn sẽ khó hơn mức cần thiết. Vì vậy, hãy quy định vị trí để phù hợp cho từng món đồ và đảm bảo chúng luôn được sắp xếp một cách khoa học, đúng nơi đúng chỗ.

Nếu bạn thực sự thiếu tủ để chứa đựng đồ đạc, hãy xem xét bổ sung một số thiết bị tiết kiệm không gian hoặc tận dụng tường và sàn nhà để tăng không gian lưu trữ, giúp nhà bếp luôn gọn gàng.

Khi đó, việc dọn dẹp nhà bếp đương nhiên sẽ trở nên đơn giản và dễ dàng hơn rất nhiều.

Ảnh: Cambria Bold

Kim Anh (Theo The Kitchn)

11 mẹo giúp nhà bếp luôn sạch sẽ, thoáng khí

11 mẹo dưới đây sẽ giúp căn bếp của bạn luôn sạch sẽ, thoáng khí. Hãy cùng tham khảo.

Việc chuẩn bị cho bữa cơm sum họp gia đình có thể là niềm vui nhưng dọn dẹp nhà bếp sau đó lại khiến chúng ta ái ngại và mệt mỏi.

Công đoạn này nhanh hay chậm, dễ dàng hay khó khăn phụ thuộc vào kỹ năng của từng người nhưng nhìn chung sẽ thuận lợi hơn đáng kể nếu bạn không mắc phải 5 lỗi phổ biến dưới đây.

Ảnh: Natalie Jeffcott

1. Có quá nhiều thứ bừa bộn trong nhà bếp

Nhà bếp sang trọng hay tối giản còn tùy thuộc vào điều kiện của mỗi gia đình, nhưng một nhà bếp lộn xộn là do cách sắp xếp của người dùng và sẽ khiến việc dọn dẹp trở nên khó khăn hơn rất nhiều. 

Điều này thể hiện rõ ở quầy bếp của bạn - nơi ẩn náu của rất nhiều các thiết bị hay vật dụng không dùng đến hoặc không liên quan đến công việc nấu nướng hằng ngày chỉ vì tính tiện đâu để đấy của các thành viên trong nhà. Chẳng hạn như bát đĩa cần cất đi, mũ và khẩu trang khi đi làm về, máy ép hoa quả thi thoảng mới sử dụng, bộ dụng cụ sửa chữa, truyện tranh…

Khi đó, nếu bạn muốn dọn dẹp nhà bếp, riêng quầy bếp thôi cũng đã tốn rất nhiều thời gian và công sức. Hãy thử nghĩ xem, bạn sẽ phải di chuyển hàng chục món đồ từ quầy bếp đến vị trí thích hợp trước khi lau dọn, đồng thời nếu không muốn chúng lây bẩn khắp nơi thì bạn cũng phải vệ sinh từng món đồ đó trước khi di chuyển….

Vì vậy, lời khuyên cho bạn là hãy nhìn kỹ quầy bếp và xem xét: Tôi có sử dụng thiết bị đó hàng ngày không? Cái ô này có cần thiết để trong nhà bếp không?... Nếu không, bạn đừng đặt nó trong nhà bếp hoặc di chuyển chúng sang chỗ khác ngay.

Hãy để mọi vật ở vị trí đúng với mục đích sử dụng, nghiêm túc thực hiện nguyên tắc này chắc chắn bạn sẽ tạo được sự khác biệt đáng kể cho căn bếp.

Ảnh: Liz Calka

2. Để bát đĩa bẩn chất đống trong bồn rửa

Bạn càng để bát đĩa bẩn bám lâu, chúng càng khó làm sạch hơn. Theo các phân tích khoa học, thức ăn thừa khô đi, vết bẩn cứng lại sẽ càng trở nên khó làm sạch hơn, chưa kể đến việc nó tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi và phát triển. Do đó, tốt hơn hết là bạn nên rửa bát bằng tay hoặc bằng máy ngay sau khi sử dụng.

Nếu bạn cảm thấy không muốn làm điều đó ngay sau khi ăn thì hãy nhớ điều này: Các món ăn thừa, bẩn không được để hết vào bồn rửa. Bạn hãy vét sạch đồ thừa trên bát đĩa trước khi đặt chúng vào máy rửa bát hoặc xếp chồng lên nhau trong bồn.

Nếu bạn có xoong và chảo cần ngâm, hãy đổ đầy nước nóng và xà phòng rồi vớt chúng ra khỏi bồn rửa. Bằng cách đó, đến lúc rửa, bạn sẽ thực hiện công việc này dễ dàng hơn.

Ảnh: Faith Durand

3. Đồ dùng làm sạch của bạn là một đống hỗn độn

Đồ dùng làm sạch của bạn trông như thế nào? Bạn có nửa tá chai xà phòng rửa bát đã gần cạn, một vài miếng bọt biển đã rách...

Lời khuyên là bạn không cần nhiều vật dụng đến thế. Hầu hết các công việc có thể được thực hiện chỉ với xà phòng rửa bát và một miếng vải sợi nhỏ. Việc có quá nhiều dụng cụ làm sạch không chỉ tốn diện tích nhà bếp mà còn khiến bạn lúng túng khi lựa chọn vật dụng hoặc sử dụng nhầm dụng cụ kém sạch, làm tăng nguy cơ lây lan vi khuẩn.

Do vậy, trước tiên, bạn hãy thu thập tất cả các dụng cụ vệ sinh nhà bếp và đánh giá lại xem cái nào cần dùng thì giữ lại, cất giữ nơi khô ráo, sạch sẽ. Đối với những những thứ như miếng bọt biển cũ, bàn chải cọ có dính thức ăn... hãy dứt khoát vứt bỏ.

Ảnh: Cambria Bold

4. Không dọn sạch dầu mỡ sau khi nấu nướng

Về cơ bản, mọi cách làm sạch nhà bếp đều cần bắt đầu ngay sau vết bẩn xuất hiện chứ đừng nên để lâu, dính két thì càng khó làm sạch. Chưa kể lâu ngày, căn bếp sẽ trở nên loang lổ, cũ kỹ, mất thẩm mỹ.

Cụ thể, cách tốt nhất để giữ sạch sẽ bếp núc là nhanh chóng lau sạch các chất tràn, bắn ra ngoài như: Sốt cà chua, dầu chiên, sợi mì ống… Nếu bạn làm sạch sớm, vết bẩn sẽ dễ dàng biến mất trả lại không gian sạch sẽ cho căn nhà.

Ảnh: Lucy Hewett

5. Các kệ, tủ bếp quá chặt chội hoặc bố trí không hợp lý

Mọi thứ phải ở đúng vị trí của nó! - Đó là một câu nói truyền thống trong việc sắp xếp đồ đạc. 

Nếu tủ bếp của bạn là một mớ hỗn độn, vô tổ chức thì dù bạn có bao nhiêu tủ vẫn sẽ không cất giữ hết được đồ đạc, tức là không tận dụng được hết không gian lưu trữ của tủ bếp. Chẳng hạn bạn lấy chai dầu ô liu ra để sử dụng nhưng khi xong việc bạn không tìm được chỗ để đặt nó trở lại.

Rõ ràng nếu bạn để đồ đạc quá lộn xộn thì tất nhiên việc thu dọn sẽ khó hơn mức cần thiết. Vì vậy, hãy quy định vị trí để phù hợp cho từng món đồ và đảm bảo chúng luôn được sắp xếp một cách khoa học, đúng nơi đúng chỗ.

Nếu bạn thực sự thiếu tủ để chứa đựng đồ đạc, hãy xem xét bổ sung một số thiết bị tiết kiệm không gian hoặc tận dụng tường và sàn nhà để tăng không gian lưu trữ, giúp nhà bếp luôn gọn gàng.

Khi đó, việc dọn dẹp nhà bếp đương nhiên sẽ trở nên đơn giản và dễ dàng hơn rất nhiều.

Ảnh: Cambria Bold

Kim Anh (Theo The Kitchn)

11 mẹo giúp nhà bếp luôn sạch sẽ, thoáng khí

11 mẹo dưới đây sẽ giúp căn bếp của bạn luôn sạch sẽ, thoáng khí. Hãy cùng tham khảo.

Thấy bố cứ lọ mọ lo chuyện cơm nước một mình, vợ chồng anh cả tìm cho ông một cô giúp việc 55 tuổi. Tiền lương của bố đủ trả tiền giúp việc và chi tiêu cho hai người, chúng tôi không phải phụ thêm vì bố nói không cần.

Hàng ngày cô giúp việc đỡ đần bố tôi cơm nước, dọn dẹp nhà cửa. Những lúc ốm đau cũng chỉ mình bố tôi và cô, chúng tôi đều ở xa nên không chăm sóc được. Sau một năm, bố nói với chúng tôi muốn lấy cô ấy làm vợ. Các anh chị tôi phải đối dữ dội, thậm chí anh trai tôi còn đuổi cô ấy đi. Tôi thương bố nhưng phận làm út, nói chẳng ai nghe, đành im lặng để các anh chị giải quyết.

Sau lần đấy, bố tôi buồn và gầy hẳn đi, ông ít nói và nhất định không cần người giúp việc nữa. Công việc cuốn chúng tôi đi, dăm bữa nửa tháng mới ghé về thăm bố được một lúc. Cuối năm vừa rồi, chúng tôi về thăm ông thấy ông béo khoẻ lên, ai cũng mừng. Không biết nghe từ ai mà chị gái tôi biết bố đang có quan hệ với bà Chiên, một người hàng xóm. Bà Chiên năm nay cũng gần 70 tuổi, kém bố tôi 6 tuổi, nghe đâu hai ông bà còn định kết hôn.

Chuyện đến tai các anh chị tôi, mọi người chất vấn bố tôi rồi phản đối. Anh cả tôi còn nói: "Bố già rồi còn đổ đốn, bày đặt cưới vợ làm gì". Chị dâu thêm vào: "Chả biết rước bà ấy về làm vợ hay làm ma". Bố tôi chỉ im lặng.

Bà Chiên biết chuyện buồn lắm nhưng vì thương bố tôi nên hàng ngày bà vẫn qua lại thăm nom. Có khi bà nấu cơm rồi ở lại ăn cùng ông, khi đi chợ thấy đồ ngon bà lại mua cho ông. Hai ông bà đồng ý không lấy được nhau thì làm bạn già của nhau, chăm sóc nhau.

Bất ngờ bà Chiên mất do đột quỵ, bố tôi biết tin sang thăm bà lần cuối. Nghe bác Lan hàng xóm nói bố tôi hẹn bà Chiên sẽ sớm gặp lại nhau. Chỉ một tuần sau khi bà Chiên mất, bố tôi cũng ra đi. Chúng tôi vội về khi nghe tin ông bị ngã trong nhà tắm.

Về tới nơi ông đã mất, không đứa con nào được nghe lời trăng trối của bố. Ông đã ra đi trong sự cô độc, chúng tôi biết mình đã ích kỉ khi ngăn cản bố xây dựng hạnh phúc riêng. Chúng tôi ân hận lắm nhưng mọi sự đã quá muộn màng.

Hồng Lê

Đàn ông 40 tuổi vẫn để vợ con ở trọ

Chồng tôi là tiến sỹ, ai cũng bảo tôi tốt số cưới được chồng học thức. Nhưng phải ở trong chăn mới biết chăn có rận.

Tôi là con út trong gia đình 4 anh chị em. Mẹ tôi mất sớm, bố tôi ở vậy nuôi anh em chúng tôi khôn lớn. Lúc ông về hưu với quân hàm thiếu tá cũng là lúc chúng tôi mỗi đứa một nơi. Căn nhà cũ chỉ mình bố tôi ở, thỉnh thoảng chúng tôi về thăm bố.

Thấy bố cứ lọ mọ lo chuyện cơm nước một mình, vợ chồng anh cả tìm cho ông một cô giúp việc 55 tuổi. Tiền lương của bố đủ trả tiền giúp việc và chi tiêu cho hai người, chúng tôi không phải phụ thêm vì bố nói không cần.

Hàng ngày cô giúp việc đỡ đần bố tôi cơm nước, dọn dẹp nhà cửa. Những lúc ốm đau cũng chỉ mình bố tôi và cô, chúng tôi đều ở xa nên không chăm sóc được. Sau một năm, bố nói với chúng tôi muốn lấy cô ấy làm vợ. Các anh chị tôi phải đối dữ dội, thậm chí anh trai tôi còn đuổi cô ấy đi. Tôi thương bố nhưng phận làm út, nói chẳng ai nghe, đành im lặng để các anh chị giải quyết.

Sau lần đấy, bố tôi buồn và gầy hẳn đi, ông ít nói và nhất định không cần người giúp việc nữa. Công việc cuốn chúng tôi đi, dăm bữa nửa tháng mới ghé về thăm bố được một lúc. Cuối năm vừa rồi, chúng tôi về thăm ông thấy ông béo khoẻ lên, ai cũng mừng. Không biết nghe từ ai mà chị gái tôi biết bố đang có quan hệ với bà Chiên, một người hàng xóm. Bà Chiên năm nay cũng gần 70 tuổi, kém bố tôi 6 tuổi, nghe đâu hai ông bà còn định kết hôn.

Chuyện đến tai các anh chị tôi, mọi người chất vấn bố tôi rồi phản đối. Anh cả tôi còn nói: "Bố già rồi còn đổ đốn, bày đặt cưới vợ làm gì". Chị dâu thêm vào: "Chả biết rước bà ấy về làm vợ hay làm ma". Bố tôi chỉ im lặng.

Bà Chiên biết chuyện buồn lắm nhưng vì thương bố tôi nên hàng ngày bà vẫn qua lại thăm nom. Có khi bà nấu cơm rồi ở lại ăn cùng ông, khi đi chợ thấy đồ ngon bà lại mua cho ông. Hai ông bà đồng ý không lấy được nhau thì làm bạn già của nhau, chăm sóc nhau.

Bất ngờ bà Chiên mất do đột quỵ, bố tôi biết tin sang thăm bà lần cuối. Nghe bác Lan hàng xóm nói bố tôi hẹn bà Chiên sẽ sớm gặp lại nhau. Chỉ một tuần sau khi bà Chiên mất, bố tôi cũng ra đi. Chúng tôi vội về khi nghe tin ông bị ngã trong nhà tắm.

Về tới nơi ông đã mất, không đứa con nào được nghe lời trăng trối của bố. Ông đã ra đi trong sự cô độc, chúng tôi biết mình đã ích kỉ khi ngăn cản bố xây dựng hạnh phúc riêng. Chúng tôi ân hận lắm nhưng mọi sự đã quá muộn màng.

Hồng Lê

Đàn ông 40 tuổi vẫn để vợ con ở trọ

Chồng tôi là tiến sỹ, ai cũng bảo tôi tốt số cưới được chồng học thức. Nhưng phải ở trong chăn mới biết chăn có rận.