Tối 1/9, sau 12 tuần thi đấu loại trực tiếp, Tấn Đạt đăng quang Ai sẽ Thành sao mùa 3. Trước đó, anh được HLV Cẩm Ly - Quốc Đại lựa chọn về đội của mình.

Trải qua nhiều vòng đấu căng thẳng, Tấn Đạt luôn giữ vững phong độ với giọng hát giàu cảm xúc. Anh ghi dấu ấn với các ca khúc 'Riêng một góc trời', 'Duyên kiếp', 'Thương em là điều anh ko thể ngờ', 'Cả một trời thương nhớ'...

Trong đêm chung kết, nam ca sĩ khiến HLV Cẩm Ly và nhiều khán giả bật khóc khi thể hiện nỗi đau người chồng nghiện 'nàng tiên nâu' trong ca khúc Về bên ấy  của nhạc sỹ Minh Vy.

Tấn Đạt giành giải quán quân cuộc thi 'Ai sẽ thành sao' mùa 3.

Đặc biệt, tình khúc bất hủ của cố nhạc sĩ Phạm Duy - 'Áo anh sứt chỉ đường tà' (phỏng thơ Hữu Loan) đã chính thức giúp Tấn Đạt trở thành quán quân mùa giải 'Ai sẽ thành sao' trong tràng pháo tay khen ngợi của khán giả lẫn các HLV.

Được biết, hiện nay Tấn Đạt đang giảng dạy tại trường Đại học Nguyễn Tất Thành và Trường Cao Đẳng Văn hoá nghệ thuật TPHCM. Ngoài ra anh cũng hoạt động tại nhà hát Giao hưởng nhạc vũ kịch TPHCM. Với ngôi quán quân 'Ai sẽ thành sao', khán giả hi vọng chàng ca sĩ đến từ Đà Nẵng sẽ sớm ra mắt sản phẩm âm nhạc.

Văn Hậu và bạn gái yêu kín tiếng, hiếm khi khoe ảnh, nói lời ngọt ngào

Công khai hẹn hò từ tháng 4/2018, Văn Hậu - Hoàng Anh không đăng nhiều ảnh chụp chung tại trang cá nhân. Bạn gái mới đây cũng không có động thái gì khi Văn Hậu sang Hà Lan thi đấu.

Lý Khôn Thành - Lâm Tĩnh Ân ngọt ngào bên nhau.

Lý Khôn Thành (62 tuổi) và người yêu Lâm Tĩnh Ân (23 tuổi) mới đây xuất hiện công khai trên sóng truyền hình, thu hút sự chú ý của dư luận. Cặp đôi chia sẻ rằng, họ từng có ý định sẽ đăng ký kết hôn vào sinh nhật tròn 20 tuổi của Lâm Tĩnh Ân (tức hồi tháng 11/2016), nhưng do sự phản đối của bố Lâm Tĩnh Ân và nhiều yếu tố bên ngoài tác động, đồn thổi, họ không dám đăng ký kết hôn.

Cặp đôi yêu nhau ngay từ cái nhìn đầu tiên vào năm 2013, lúc đó Lâm Tĩnh Ân chỉ mới 17 tuổi. Vào thời điểm công khai mối quan hệ, chuyện tình lãng mạn này ngay lập tức bị xã hội Trung Quốc lên tiếng phản đối. Bố của Lâm Tĩnh Ân, là bạn thân Lý Khôn Thành, luôn giữ thái độ tiêu cực. Ông thậm chí từng kiện Lý Khôn Thành ra tòa vì tội cám dỗ nhưng không thành.

Nhiều người cho rằng mối tình chênh lệch tới 40 tuổi này rồi sẽ chẳng đi đến đâu hay khi lớn hơn một chút, nữ chính trong câu chuyện sẽ suy nghĩ thấu đáo hơn và sẽ tìm cho mình một người thực sự thích hợp. Vậy mà dường như tất cả đã nhầm, bởi sau một thời gian im hơi lặng tiếng, cặp đôi đã tung loạt động thái chứng minh sau tất cả, họ vẫn rất hạnh phúc bên nhau.

Đến tận bây giờ, gia đình Lâm Tĩnh Ân vẫn nhất quyết không tha thứ cho con gái. 

Đánh dấu tròn 6 năm quen nhau, một số cư dân mạng bắt gặp Lý Khôn Thành và Lâm Tĩnh Ân đi ăn cùng nhau. Cả hai tỏ ra vô cùng hạnh phúc và vui vẻ, dường như tình cảm của họ không bị dao động dù trước đó xuất hiện rất nhiều tin đồn chia tay. Đặc biệt, cái bụng phẳng của Lâm Tĩnh Ân phần nào phá vỡ tin cô có thai.

Suốt 6 năm vừa qua, cặp đôi đã nhiều lần đối mặt với đủ loại tin đồn khác nhau. Từ việc sẽ làm đám cưới khi Lâm Tĩnh Ân tròn 18 tuổi đến việc Lâm Tĩnh Ân mang thai, rồi cả scandal Lý Khôn Thành phản bội tình cũ để đến bên tình mới trẻ hơn mình 40 tuổi...

Cặp đôi cũng dần trở hơn kín tiếng hơn, tuy nhiên, động thái mới nhất của cả hai chứng minh họ đã vượt qua được chúng để tiếp tục đồng hành cùng nhau.

Sau 6 năm 2 người vẫn bên nhau như ngày đầu.

Những cặp đôi chênh lệch tuổi tác nhất giới tỷ phú USD

Trong giới tỷ phú, không ít người tái hôn nhiều lần. Trong đó, có rất nhiều cuộc hôn nhân mà khoảng cách tuổi tác lên tới hơn... 60 tuổi.

Cá suối bọc lá chuối nướng giữ nguyên được vị tươi ngọt của cá suối.

Hai loại cá này có thể được xem là đặc sản cá nước ngọt trên địa bàn tỉnh Đắk Nông. Cuộc sống gắn liền với thiên nhiên và cách chế biến thức ăn trong ẩm thực cũng rất dân dã. Trong đó, món cá suối nướng lá chuối truyền thống rất độc đáo, thơm ngon.

Cá suối sau khi bắt lên được sơ chế, bỏ ruột tránh vị đắng, để ráo bớt nước mới tẩm ướp gia vị. Món này chế biến từ các loại cá nhỏ nên cách làm cá tuy đơn giản nhưng cũng mất thời gian. Đầu cá được nắm chặt bằng hai ngón tay cái, dùng dao khứa ngang bụng cá rồi lấy ruột bỏ đi. Để giữ mùi thơm và vị ngọt của cá suối, đồng bào không tẩm ướp nhiều loại gia vị. Một chút muối, bột ngọt được trộn đều vào cá để tăng thêm vị đậm đà cho nguyên liệu chính.

Ngoài ra, hạt tiêu rừng và ớt rừng đã chín đỏ cũng được giã nát rồi ướp vào cá tạo thêm độ cay, kích thích vị giác. Một trong những nguyên liệu không thể thiếu là các loại rau thơm ở quanh vườn hay bìa rừng như rau răm, lá lốt, húng lủi… Mỗi gia đình thường chọn cho mình một loại rau thơm ưa thích, sau đó thái nhỏ rồi trộn chung với cá khoảng 15 – 30 phút trước khi nấu.

Để nấu được món này, đồng bào tìm chặt lá chuối tươi. Sau đó hơ tàu lá chuối trên bếp lửa để lá chuối héo và mềm dần, khi gói cá sẽ không bị rách. Nhiều người còn nhúng lá chuối qua nước sôi để tạo độ dẻo và tăng mùi thơm khi nấu. Đổ cá đã ướp thấm gia vị vào lá chuối rồi gói lại, dùng dây tước ra từ bẹ chuối buộc chặt. Lưu ý là lá chuối phải đặt chồng chéo lên nhau từ 4 đến 5 lớp. Một số trường hợp còn lót thêm một lớp lá dong trong cùng để tăng thêm mùi thơm cho món ăn. Sau khi đã buộc chặt thì gói cá được đem đi nướng. 

Có hai cách nướng mà đồng bào nơi đây thường sử dụng. Thứ nhất là cách vùi trong tro nóng. Bếp lửa được nhóm lên trước đó, củi được đốt cháy thành tro. Gói cá bọc lá chuối sẽ được vùi dưới lớp tro nóng, trên đặt thêm vài cục than hồng tăng thêm nhiệt. Trong quá trình nướng, hơi nóng làm cá tiết ra nước nhưng có lớp lá giữ lại giúp cá được chín từ từ mà không mất nước ngọt của cá. Lá dong, lá chuối còn tiết ra dầu thấm vào cá giúp cá chín ngon hơn, đều hơn. Gói cá thường được ủ nướng trong tro trong 1 đến 2 tiếng.

Thứ hai là cách nướng trực tiếp trên than. Dùng hai thanh tre chẻ đôi, kẹp gói cá vào giữa, buộc chặt các đầu thanh tre lại rồi đặt bên bếp than đang cháy. Khi nướng chú ý không cho than lửa cháy quá lớn để cá có thể chín từ từ và trở đều các bên. Nướng đến lúc nào lớp lá chuối bên ngoài cháy sém, mùi thơm ngào ngạt là có thể đem bày lên mâm cơm.

Mùi của cá chín, của rau thơm quyện vào nhau theo làn hơi nước tỏa ra khắp bếp. Bóc lá chuối ra, lúc này từng con cá đã chín kết dính vào nhau, mùi thơm được phóng thích ngập tràn xung quanh. Có mùi vị rất đặc biệt kích thích khứu giác và vị giác bởi mùi thơm, vị ngon ngọt của cá, vị cay của ớt, cùng với rau thơm và thoang thoảng dễ chịu của mùi lá dong, lá chuối. Cá suối nướng lá chuối ăn kèm muối ớt hoặc muối củ kiệu rất thích hợp. Miếng thịt cá trắng, thơm ngọt, giàu dinh dưỡng như khẳng định món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho đồng bào nơi đây.

Cách làm cháo ngao, hến đậu xanh thanh mát

 Những ngày cuối hạ, dù thời tiết đã dễ chịu hơn nhưng cái nóng vẫn khiến ta mệt nhoài. Bạn hãy thử tham khảo cách làm cháo ngao, hến đậu xanh dưới đây giải nhiệt nhé.