Nam thần Gong Yoo tái xuất với tạo hình khác lạ trong bom tấn mới

- Trong mấy cái nồi đen nhẻm nồi nào cũng có thịt, nói là thịt nhưng thực ra chỉ là mỡ khổ chị xin được ở ngoài chợ, về không xắt được nên bỏ vào nồi nấu luôn, lông lá vẫn bám đầy…

TIN BÀI KHÁC:

2. Cách làm mướp đắng xào trứng ngon, đơn giản

Bước 1:Sơ chế nguyên liệu

Mướp đắng để nguyên vỏ, rửa sạch với nước muối loãng, sau đó bổ đôi rồi dùng muỗng để múc hết phần ruột và lớp màng trắng bên trong ra.

Tiếp đó, rửa sạch mướp đắng rồi cắt thành lát mỏng vừa ăn rồi cho vào thau nước đá lạnh. Cách này sẽ giúp khử đi vị đắng và làm cho mướp đắng được giòn hơn.

Trứng gà đập ra bát, thêm 1 chút muối, 1 thìa tiêu, 1 thìa mì chính rồi dùng đũa đánh cho tan.

Hành khô bóc vỏ, sau đó băm nhuyễn. Hành lá bỏ rễ, rửa sạch rồi thái nhỏ.

Bước 2: Xào mướp đắng

Bắc chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào. Khi dầu ăn sôi thì cho hành khô vào phi thơm, sau đó cho mướp đắng vào để xào.

Nêm thêm nước mắm và hạt nêm cho vừa miệng để giúp át đi vị đắng. Tiếp tục xào cho đến khi mướp đắng gần chín.

Sau đó, cho trứng đã đánh tan vào rồi đảo đều hỗn hợp mướp và trứng với nhau. Xào đến khi trứng bám đều quanh mướp đắng và se lại thì tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành

Cho mướp đắng xào trứng ra đĩa, thêm vào chút hạt tiêu hoặc hành lá để món ăn thêm hấp dẫn.

3. Lưu ý khi làm mướp đắng xào trứng

Nên chọn mướp đắng có kích thước vừa phải, thon dài, mặt vỏ có nhiều gân nhỏ li ti. Không mua những quả mướp đắng màu xanh đậm, thân phình to, da láng bóng, vì có thể chúng đã được bón nhiều đạm và có nhiều chất kích thích.

Đối với trứng gà, muốn chọn được những quả ngon bạn nên dùng tay sờ vào vỏ trứng. Nếu cảm thấy vỏ trứng hơi nhám, sần sùi là trứng tươi, còn vỏ trứng láng là đã để lâu ngày.

Mướp đắng xào trứng đạt yêu cầu phải khô ráo, mướp đắng giữ màu xanh tươi, giòn ngon, vị đắng giảm đi, quyện với trứng mềm xốp, bùi bùi, dậy mùi thơm của hành.

Mướp đắng giúp thanh nhiệt, giải độc, trị mụn, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, người bị huyết áp thấp không nên sử dụng nhiều vì làm giảm huyết áp, hạ đường trong máu.

Nên xào mướp đắng trên lửa lớn vừa giữ màu xanh, vừa giữ các loại vitamin. Nếu xào lâu, vitamin sẽ bị phân hủy, ít tác dụng.

Mướp đắng xào trứng rất phù hợp để ăn với cơm và ăn lúc nóng để không bị tanh. Chúc các bạn thành công!

                              >> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất

 - Cuộc sống của vợ chồng tôi lẽ ra chẳng có điều gì băn khoăn, nếu không có sự xuất hiện của một người. Đó là Nhung, bạn gái cũ chồng tôi. Ngỡ tưởng hai người đã chia tay, nhưng cô ấy giống như vật cản khiến hạnh phúc của tôi không trọn vẹn.

TIN BÀI KHÁC

Prime Minister Phạm Minh Chính on December 7 meets with ambassadors and heads of Vietnam's representative offices abroad before they take on their new assignments. — VNA/VNS Photo Dương Giang

HÀ NỘI — Prime Minister Phạm Minh Chính on Saturday met with ambassadors and heads of Việt Nam's representative offices abroad before they take on their new assignments.

At the meeting, Permanent Deputy Minister of Foreign Affairs Nguyễn Minh Vũ said that 26 ambassadors and heads of Việt Nam’s representative offices abroad have recently been appointed to represent the country in 48 countries and one international organisation, with all being experienced and professional diplomats.

Expressing their honour and great responsibility to the country, a representative of the diplomats affirmed their commitments to making every effort, fostering unity, utilising capabilities, and staying closely connected to the assigned places. The official pledged to concretise and effectively implement the Party and State's foreign policy, and help further deepen and enhance Việt Nam's relations with other countries and international organisations in a practical and effective manner.

Congratulating the newly-appointed diplomats, PM Chính emphasised that this is a great honour and a noble duty assigned by the Party, the State, and the people. He expressed confidence that these professional, experienced diplomats who have advised Party and State leaders on critical issues related to the foreign policy will fulfill their responsibilities effectively.

Highlighting the position, role, and significant achievements of foreign and diplomatic affairs, he said that successful diplomacy contributes to promoting and stabilising internal affairs and driving development. Therefore, diplomacy must adhere closely to the Party's guidelines while remaining highly flexible, and always reflecting Việt Nam's culture.

Outlining the six key tasks and three strategic breakthroughs defined by the 13th National Party Congress, the Government leader emphasised that foreign affairs and diplomatic work must comprehensively promote politics and diplomacy; economy, investment, and trade; culture and people-to-people exchanges; and overseas Vietnamese affairs and citizen protection.

PM Chính said that Việt Nam is in the final phase of successfully achieving the goals set by the 13th National Party Congress, as well as formulating the guidelines for the 14th National Party Congress, preparing for the 80th anniversary of independence and the 50th anniversary of national reunification.

In the immediate term, the focus is placed on reorganising the organisational apparatus according to Resolution No. 18-NQ/TW to realise development goals by 2030, which marks the 100th founding anniversary of the Party and the 100th founding anniversary of the nation in 2045, aiming to transform the country into a developed nation with high income, where people enjoy a prosperous and happy life in a secure and safe environment.

PM Chính requested that heads of Vietnamese representative agencies abroad continue to implement and specify the guidelines and directives of the Party Central Committee's Politburo and Secretariat, the Government, and the Ministry of Foreign Affairs, particularly focusing on economic development as outlined in the documents of the 13th National Party Congress, Directive No. 15 of the Secretariat, and Resolution No. 21 of the Government regarding economic diplomacy.

He emphasised that ambassadors and heads of representative agencies must lead and direct, acting as the core to maintain solidarity and unity within embassies and Vietnamese representative agencies abroad.

The PM called on the Ministry of Foreign Affairs and relevant ministries to continue researching and ensuring the best possible material and policy conditions within the current context of the country, so that embassies and representative agencies abroad can effectively serve the foreign policy of the Party and the State, as the nation steps into a new era - the era of the nation's rise. — VNS