Nhận định, soi kèo Port Vale vs Wrexham, 02h45 ngày 13/11: Khó cho cửa trên

Nguyên liệu nấu canh dưa sắn:

+ 400g dưa sắn

+ 200g cá phi lê (cá lọc xương)

+ Gia vị: dầu ăn, hành khô, ớt, muối canh, nước mắm.

Cách làm món canh dưa sắn nấu cá như sau:

- Đầu tiên, bạn bóc vỏ và thái nhỏ hành tím.

- Rửa sạch phi lê cá, sau đó thái miếng vừa ăn.

- Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, chiên cá sơ qua rồi trút ra đĩa.

- Chuẩn bị một cái nồi, phi thơm hành tím, cho dưa sắn và một chút nước mắm, muối vào xào cho ngấm gia vị, sau đó đổ tiếp nước dưa đun đến khi sôi.

- Cho tiếp cá đã chiên vào nấu chung. Đun canh thêm khoảng 20 phút cho dưa và cá nhừ, nêm thêm mắm muối cho vừa ăn rồi tắt bếp. Nếu bạn thích ăn cay thì cho thêm một chút ớt băm nhỏ lên trên là món ăn hoàn thành.

Nếu ai đã 1 lần ăn thử món canh dưa sắn nấu cá rô của người Phú Thọ chắc chắn sẽ khó lòng có thể quên được sự thơm ngon và hương vị đặc trưng của nó.

(Theo Emdep.vn)

Tin liên quan:

Ông Chiến cho biết phía Việt Nam với Mỹ đang đàm phán về biện pháp kiểm dịch thực vật với quả chanh leo tươi. Dự kiến quá trình này sẽ hoàn tất năm 2025.

Hồi tháng 8, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho hay đã hoàn tất quá trình đàm phán kỹ thuật, chuyển sang thực hiện các thủ tục pháp lý cho phép nhập khẩu chanh leo Việt Nam vào thị trường Mỹ.

Hiệp hội Rau quả Việt Nam dự báo kim ngạch xuất khẩu chanh leo qua Mỹ mỗi năm sẽ đạt từ 50-100 triệu USD.

Thực đơn tối thứ 2

- Thịt chiên sả - dùng 300g thịt ba chỉ

- Canh rau ngót nấu mọc - dùng 1 bó rau ngót và 50g mọc

- Dưa chuột muối xổi - dùng 2 quả dưa chuột

Thực đơn tối thứ 3

- Chả cá sốt cà chua - dùng 300g chả cá, 2 quả cà chua

- Rau cải xào gan gà - dùng 1 bó rau cải, 2 bộ gan gà

- Dưa giá - dùng 100g giá đỗ, 1 củ cà rốt

Thực đơn tối thứ 4

Phở bò tái - dùng 200g thịt bò, 500g bánh phở

Thực đơn tối thứ 5

- Gà rang lá chanh - dùng 400g đùi gà

- Rau muống xào tỏi - dùng 1 bó rau muống

- Cà pháo muối xổi

Thực đơn tối thứ 6

- Cá kho tộ - dùng 400g cá lóc hoặc cá bông lau

- Canh mướp đắng nấu dứa - dùng 2 quả mướp đắng, 1/4 quả dứa, 1 miếng ức gà

- Dưa món ngũ sắc - dùng 1 quả dưa leo, 1/4 quả dứa

Thực đơn tối thứ 7

Bún sườn măng - dùng 500g măng, 350g sườn, 500g bún

Thực đơn tối Chủ Nhật

- Trứng cút xốt chua cay - dùng 30 quả trứng cút

- Rau cải thìa xào nấm - dùng 1 bó rau cải thìa và 30g nấm hương

- Canh rau dền nấu tôm - dùng 1 bó rau dền và 100g tôm tươi

Đi chợ:

- 300g thịt ba chỉ: 23,000đ

- 50g giò sống: 5,000đ

- 300g chả cá: 36,000đ

- 2 bộ gan gà: 20,000đ

- 200g thịt bò: 32,000đ

- 400g đùi gà: 32,000đ

- 400g cá bông lau hoặc cá lóc: 40,000đ

- 350g sườn: 42,000đ

- 30 quả trứng cút: 15,000đ

- 100g tôm: 12,000đ

- 1 bó rau ngót, 2 bó rau cải thìa, 1 bó rau muống, 1 bó rau dền: 25,000đ

- 3 quả dưa chuột, 1/2 quả dứa, 2 quả mướp đắng, 200g giá đỗ, 1 củ cà rốt: 18,000đ

- 500g măng: 20,000đ

- 1 miếng ức gà: 12,000đ

- Các nguyên liệu khác: 30,000đ

Tổng: 362,000đ

(Theo Trí Thức Trẻ)

Blue Beetlelà một câu chuyện đáng yêu, dễ đoán, kể về nguồn gốc của một siêu anh hùng mang sức mạnh phi thường nhưng không có bất kỳ mối liên quan nào đến du hành thời gian, đa vũ trụ hay một thế lực siêu nhiên nào đột ngột xuất hiện từ bầu trời.

Trở về sau khi tốt nghiệp trường luật, nhân vật Jaime Reyes (do Xolo Maridueña thủ vai) đối diện ngay với bao khó khăn của gia đình. Hóa ra những năm qua, các thông tin vui vẻ, tràn đầy hứa hẹn từ người thân chỉ là cách giúp anh yên tâm thực hiện ước mơ trở thành người đầu tiên của nhà Reyes tốt nghiệp đại học.

Một sự cố bất ngờ khiến Jaime Reyes mất việc rồi vài phút sau lại trao cho anh cơ hội bước chân vào trụ sở làm việc của Kord, một tập đoàn hùng mạnh trong nhiều lĩnh vực và ngày càng lấn sâu vào khu cư dân người Mexico của thành phố giả tưởng Palmera, nơi gia đình 3 thế hệ nhà Reyes đang lo lắng về việc mất nơi ở.

Chuỗi sự kiện bất ngờ, thót tim liên tiếp sau đó kết thúc bằng việc Jaime Reyes trở thành ‘người được chọn’ bởi một con bọ hung xanh vốn là sản phẩm nghiên cứu của Kord. Anh trở thành siêu anh hùng với sức mạnh phi thường trong sự hoang mang, sợ hãi cực độ.

Hoàn cảnh đẩy đưa một luật sư dự bị - người đầu tiên của nhà Reyes có bằng đại học - đối đầu với phe phản diện mang âm mưu thống trị thế giới thông qua bộ máy chiến tranh tích hợp AI từ bọ hung xanh.

Trong hành trình đó, nhà Reyes luôn đồng hành và trải qua các thăng trầm, thử thách cam go. Như chính lời của nhân vật Jaime Reyes, chính tình cảm gia đình là điều giúp cậu trở nên mạnh mẽ.

Thông điệp về tình cảm gia đình cũng được truyền tải xuyên suốt bộ phim. Nhà Reyes luôn lạc quan, luôn bên nhau vượt qua mọi hoàn cảnh hay hồi ức đau buồn về gia đình thời thơ ấu của Jenny, cô tiểu thư kế thừa tập đoàn Kord, cả hình ảnh thoáng qua khiến ‘ác nhân’ trong Blue Beetlebừng tỉnh và tạo nên cái kết khiến khán giả thở phào.

Ngay từ những phút đầu tiên và phần lớn thời lượng hơn 2 giờ đồng hồ, khán giả dễ dàng nhận ra màu sắc văn hóa đậm chất Mỹ Latinh, từ khung cảnh, ngữ điệu các nhân vật cho đến âm nhạc. Điều này tạo ra màu sắc khác biệt so với nhiều bộ phim siêu anh hùng khác của vũ trụ điện ảnh DC.

Blue Beetle là bộ phim siêu anh hùng hiếm hoi ra mắt gần đây không mang yếu tố du hành thời gian hoặc đa vũ trụ. Có thể ví von đây là hương vị lạ trong một bữa tiệc ngập tràn các thuyết rối rắm, ngụy khoa học về không gian, thời gian, vũ trụ của MCU và DCU.

Theo nhận định của Independent, sự thất bại doanh thu phòng vé của Ant-Man and the Wasp: Quantumania và The Flashvào đầu năm nay là dấu hiệu cho thấy khán giả đã mệt mỏi với dòng phim du hành thời gian, đa vũ trụ.

Tuy nhiên, cũng có những điểm trừ nhất định trong Blue Beetle. Cốt truyện đơn giản và motif quen thuộc hầu như không gây bất ngờ, bản thân nhân vật siêu anh hùng chính cũng không đặc biệt hay nổi tiếng.

Cao trào của bộ phim dẫn đến cuộc đấu hỗn loạn với kết thúc dễ đoán. Khán giả có thể nhận ra đã từng xem không ít lần những trận chiến như vậy trên màn ảnh rộng nhiều năm qua. Thậm chí, mức độ kịch tính còn có phần ‘nhẹ đô’ so với một số bom tấn siêu anh hùng khác.

Một điều khá đáng tiếc làBlue Beetlechưa khai thác nhiều tính cách của Khaji-Da, một trợ lý ảo kiểu Jarvis của Iron Man nhưng có suy nghĩ riêng, thậm chí trong một số trường hợp còn ‘chiếm quyền chủ thể’ sau một lời xin phép lịch sự và hình thức. 

Blue Beetlenhận được phản hồi khá tốt từ khán giả ngay trong ngày đầu công chiếu. Tại thị trường trong nước, số liệu của Box Office Việt Namghi nhận Blue Beetle có doanh thu cao thứ 2 trong ngày 18/8 (sau bom tấn Oppenheimercủa đạo diễn Christopher Nolan).  

Trên trang đánh giá Rotten Tomatoes,Blue Beetlenhận được 76% điểm tươi và 91% điểm từ khán giả, một con số không cao nhưng vẫn đáng khích lệ đối với dòng phim siêu anh hùng.

Trailer 'Blue Beetle':