Mẹ chồng tương lai đi 2000 km 'đánh ghen' thay con dâu

Món chân giò ninh măng chuẩn vị là khi thưởng thức, măng phải mềm, giòn, ngấm gia vị mà vẫn không mất đi mùi vị đặc trưng. Giò heo mềm ngọt, béo ngậy thơm ngon cùng nước dùng đậm đà, thanh thanh kết hợp với miếng móng giò chấm cùng mắm ớt cay cay, hấp dẫn sẽ là món “đưa cơm” tuyệt vời.

Nguyên liệu

- 1 cái chân giò trước

- 100g măng khô

- 2 củ hành tím

- 1 muỗng cafe giấm trắng

- 2 muỗng cafe nước chấm cá cơm 3 Miền

- Dầu ăn, muối, hạt nêm, hành lá

Nguyên liệu đơn giản, có khi mở tủ lạnh ra là có ngay

Cách nấu

Bước 1: Giò heo chặt miếng vừa ăn, nấu trong nồi nước sôi có pha 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe dấm, khoảng 5 phút. Sau đó vớt ra tô nước đá để giữ màu trắng và độ giòn cho da.

Bước 2: Hành tím bóc vỏ thái mỏng, ớt xắt lát, hành lá cắt riêng phần đầu trắng.

Bước 3: Ướp giò heo với một muỗng canh nước chấm cá cơm 3 Miền, tiêu, muối, bột nêm và để thịt ngấm gia vị trong 30 phút.

Ướp chân giò với Nước chấm cá cơm 3 Miền để món ăn thêm đậm đà, dậy vị

Bước 4: Về phần măng, người nấu nên dùng măng khô ngâm với nước gạo qua đêm, thay nước vài lần. Luộc măng (mở nắp nồi) 3 - 5 lần và xả lại bằng nước lạnh rồi xé sợi.

Bước 5: Phi thơm hành tím thái lát, cho măng vào xào, nêm nếm thêm gia vị và xào măng vài phút cho đậm đà. Cho chân giò vào, đổ ngập nước và hầm 45 phút đến khi chân giò mềm rồi cho đầu hành lá vào.

Ninh chân giò thật mềm để khi cắn vào, người ăn cảm thấy miếng thịt như tan chảy trong miệng

Cuối cùng, múc ra bát, thêm ớt, hành ngò, ăn kèm chén Nước chấm cá cơm 3 Miền đậm đà có vài lát ớt xanh đỏ để chân giò dậy vị thơm ngon.

Bằng niềm đam mê và sự am hiểu về ẩm thực, Uniben không ngừng nghiên cứu hương vị của các món ăn truyền thống, tìm tòi và chắt lọc từng nét đặc trưng của các món ngon từ khắp 3 miền, từ đó mang đến những sản phẩm thơm ngon, mang tinh túy ẩm thực Việt.   Trong đó phải kể đến Nước chấm cá cơm 3 Miền với thành phần từ nước mắm cốt cá cơm nguyên chất; được đặc chế theo bí quyết riêng, cho ra đời bát nước chấm chuẩn vị truyền thống. Nước chấm 3 Miền có màu vàng nâu sóng sánh, mùi thơm dịu nhẹ, vừa ngon, vừa tiện cho tất cả các món ăn từ kho - xào - nấu, cho đến dùng làm nước chấm mà không cần pha chế; giúp món ăn dậy vị, thơm ngon, đậm hương vị truyền thống, lại tiết kiệm thời gian nấu nướng.

Tấn Tài

Chị Lê Thị Tư đang được điều trị tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bình Thuận chiều 29/3 - Ảnh: Nguyễn Nam (Tuổi trẻ)

Thông tin điều tra ban đầu từ công an TP Phan Thiết và công anphường Đức Long, chiều 28/3, chồng chị Tư là Châu Văn Nở (37 tuổi) đi làm về mệtngủ quên không dậy vá lưới với vợ để tối đi biển đánh cá. Chị Tư vì vậy đã nặnglời khiến người chồng bực tức trong lòng. Khoảng 20g, chị Tư lấy dây định thắtcổ tự tử thì được một số người dân ngăn cản kịp thời. Sau đó chị Tư lại tiếp tụcnặng lời với chồng.

Đến 22g ngày 28-3, Nở không kìm được tức giận lấy can đựng xăngloại 5 lít tạt vào người vợ đang ở trong phòng tắm rồi bật quẹt đốt khiến toànthân chị Tư bốc cháy dữ dội. Nghe tiếng kêu cứu, người dân sống gần đó ập vàonhà dập lửa và đưa chị Tư đi cấp cứu.

(Theo Tuổi trẻ)

Chè Cột điện

Chè cột điện hay chè Châu Giang nằm trên vỉa hè đường Trần Hưng Đạo B, bên cạnh chợ Đại Quang Minh, quận 5. Nhiều khách quen còn đặt tên quán là "chè ma" vì mở bán từ 16h đến khuya.

Biết địch biết ta, trăm trận trăm thắng

Chị Hoàng Lan Hương, ngụ đường Nguyễn Văn Trỗi, Phú Nhuận lại luôn tự hào với những người chung quanh rằng, chục năm nay, chồng chị tuyệt đối chung thuỷ. Và lời đoán chắc đó không phải không có cơ sở. Những người thân của chị Lan Hương đều thấy, anh Minh Hùng chồng chị cực "ngoan".

Anh đi làm rồi về nhà, hoặc thi thoảng đi nhậu với bạn bè, về nhà chiều vợ con hết mực, không hề thấy có chút thời gian nào mà đi lăng nhăng. Người ta khen anh đàng hoàng, thuỷ chung, chứ mấy ai biết, anh Minh Hùng được như ngày hôm nay, đều nhờ "chiêu" của chị Lan Hương.

Hình chỉ mang tính minh họa.

Gia đình họ cũng đã trải qua cơn sóng gió tưởng như có thể vỡ tan đến nơi. Hồi ấy, mới cưới nhau ba năm, bé Cà Rốt mới ra đời được bốn tháng, thì chị nghe tin anh ngoại tình với một "gái già" làm chung toà nhà. Thì ra, trong thời gian chị mang bầu, rồi sinh con, ở cữ, anh cô đơn, thiếu thốn, đã bị người phụ nữ kia "dụ dỗ".

Thất vọng, đau đớn, chị đã nghĩ đến chuyện ly hôn, nhưng suy đi nghĩ lại thì biết anh còn thương vợ, rất yêu con và quý trọng gia đình, có thể đó chỉ là phút lạc lòng của anh. Nhưng chị cũng hiểu rằng, ngoại tình là một căn bệnh mà không dính vào thì thôi, chứ hễ đã có lần đầu thì quen ăn bén mùi, thế nào cũng có lần hai, lần ba. Nếu chị chấp nhận tha thứ cho anh, thì phải trị tận gốc chứ không thể làm nửa vời được.

Thế là, chị tìm hiểu kĩ về người đàn bà kia, biết được chị ta cũng có chút xinh đẹp và chiều chuộng đàn ông, trước kia cũng đã dan díu với nhiều người đàn ông khác. Sau đó, nhân lúc chồng đi làm, chị bế con về nhà dì Út, ở Phan Thiết, nơi chồng chưa đến bao giờ. Lá thư để lại cho anh, chị bình tĩnh kể tên cho anh biết một số nhân tình cũ và hiện tại của người phụ nữ kia, và phân tích cho anh những thứ được và mất:

Nếu đến với nhân tình, sẽ được những giây phút thoải mái, chiều chuộng, mới lạ, thoả mãn thân xác... Nếu bên vợ con, sẽ được thứ tình cảm ấm áp của gia đình, nương tựa, chia sẻ với nhau lúc khó khăn hoạn nạn, vui buồn. Có nụ cười tiếng khóc, tiếng nói bi bô của con thơ, nhìn con lớn từng ngày… Chị mong anh suy nghĩ và lựa chọn, trong hai chỉ có thể chọn một, và chỉ được chọn một lần cho đến cuối đời.

Trở về, đọc thư vợ, không thấy vợ con đâu, anh như người điên chạy ngược xuôi khắp nơi. Về nhà mẹ vợ năn nỉ, khóc lóc, nhưng mẹ vợ anh đã được con gái dặn nên kiên quyết từ chối, bảo mình không biết. 10 ngày trời anh Hùng liêu xiêu như người mất hồn. Sau đó, cậu vợ anh vì thấy thương cảnh thằng cháu rể ngày nào đi làm về cũng ngồi gục trước sân nhà mẹ vợ đến khuya, râu tóc xồm xoàm, người ốm o, nên thương tình chỉ chỗ.

Ngày đến nhà dì vợ, gặp vợ con, anh khóc nức nở, ôm lấy vợ con và hứa trọn cuộc đời sẽ không có sai lầm lần nữa, vì anh đã thấm thía nỗi đau khổ những ngày xa vợ xa con... Từ đó, tuyệt đối không một lần chị còn nghe gì về chuyện anh dan díu với ai nữa.

Làm mới bản thân

Chị Lê Minh Phương Hà, ngụ Bà Điểm, Hóc Môn thì có một "tuyệt chiêu" khác trị cho chồng khỏi hẳn căn bệnh ngoại tình. Phát hiện chồng có qua lại với một cô sinh viên thực tập đã nửa năm trời, không khỏi sốc và đau lòng, nhưng chị Phương Hà vẫn bình tĩnh. Chị cố để hiểu cho ông chồng là phó giám đốc kinh doanh, xung quanh quá nhiều cạm bẫy, rồi chị tự nhìn lại mình.

Chị nhận ra mình cũng có một phần lỗi khi một thời gian dài bận rộn con cái, chị quên chăm sóc bản thân, để mình cũ kĩ, già cỗi. Và nữa, chị quên mất những lời ngọt ngào, dịu dàng dành cho chồng tự bao giờ.

Thế là chị bắt đầu chiến dịch hâm nóng tình cảm: Tập thể dục lấy lại vóc dáng, chăm sóc bản thân với những bộ quần áo mới vừa người, với mỹ phẩm và nước hoa. Căn nhà được sắp xếp lại mới mẻ và lãng mạn hơn, thi thoảng có hoa thơm.

Thực đơn hằng ngày đặc sắc hơn hẳn, và những lời dành cho chồng cũng nhẹ nhàng, có cánh. Chị lại gợi ý chồng cuối tuần dẫn bạn về nhậu, vui chơi. Bạn bè chồng đến, chị hoà nhã, vui vẻ, chiều chồng hết mực, thế là, thay vì đi nhậu bên ngoài, rảnh rỗi chồng chị lại dẫn bạn về nhà.

Bạn bè chồng ai cũng hết lời khen chị khiến chồng nở mày nở mặt. Rồi, một lần chị nghe được một anh bạn nói riêng với chồng: Vợ mày tuyệt vời như vậy mà mày còn cặp bồ thì không đáng mặt đàn ông, con bé sinh viên chỉ được cái đào mỏ, mày đừng để mất gia đình rồi hối tiếc.

Sau khi chồng đã cắt đứt hẳn với tình nhân mà quay về với gia đình, chị thẳn thắn nói với anh: Em đã biết tất cả. Vì đây là lần đầu tiên, và vì em yêu anh, yêu gia đình nên em thay đổi những điều không hay nơi mình để giữ anh lại. Nhưng với một gia đình êm ấm mà em đã vun vén thế này, nếu anh còn ngoại tình nữa, thì vĩnh viễn không còn cơ hội thứ hai. Nhìn vào mắt vợ, anh biết vợ nói thật. Và quả nhiên, từ đó anh không còn nhìn ngó gì ai nữa...

Rồng thiêng cũng là biểu tượng kiến trúc của khách sạn JW Marriott Ha Noi, thường xuất hiện trong các ấn phẩm của đơn vị. Tổng thể hộp bánh mang thông điệp về sự gắn kết giữa truyền thống và đương đại, cùng lời chúc tốt lành cho mùa Tết Trung thu 2024.

Trong đó, Cảng Quy Nhơn là một trong những cảng biển lớn của Việt Nam, hiện xuất khẩu qua hơn 80 quốc gia trên thế giới; còn Cảng hàng không Phù Cát đang đầu tư nâng cấp thành sân bay quốc tế…

Bí thư Tỉnh ủy Bình Định cho biết thêm, 4 doanh nghiệp của Đức đang đầu tư vào Bình Định với tổng vốn hơn 60 triệu USD. Trong đó, 2 doanh nghiệp lớn là Tập đoàn Kurz đầu tư nhà máy sản xuất màng mỏng và Tập đoàn Fresenius Kabi sản xuất dịch truyền cung cấp cho các bệnh viện.

Các doanh nghiệp của Đức phát triển rất hiệu quả, đóng góp vào sự phát triển của tỉnh Bình Định.

"Tỉnh Bình Định cam kết ủng hộ tuyệt đối dự án điện gió ngoài khơi và tiếp tục phối hợp chặt chẽ với Tập đoàn PNE thực hiện các bước tiếp theo nhằm sớm hiện thực hóa dự án này", Bí thư Tỉnh ủy Bình Định khẳng định.

Đại sứ Đức tại Việt Nam Helga Margarete Barth, đánh giá cao sự quyết tâm của chính quyền tỉnh Bình Định và Tập đoàn PNE trong việc hợp tác, xúc tiến triển khai dự án điện gió ngoài khơi suốt nhiều năm qua.

Theo Đại sứ Đức, vai trò và giá trị rất quan trọng của việc phát triển năng lượng tái tạo, kể cả ở Đức cũng đặt mục tiêu 60% nguồn điện sử dụng trong tương lai là điện năng lượng tái tạo.

Chính vì vậy, Chính phủ Đức luôn luôn ủng hộ và hỗ trợ những dự án liên quan đến năng lượng tái tạo, điện gió ngoài khơi phát triển ở Việt Nam.

"Chúng tôi rất vui mừng khi dự án của Tập đoàn PNE được sự ủng hộ tối đa từ phía tỉnh Bình Định", bà Đại sứ Đức bày tỏ.

Đại sứ Đức cũng thừa nhận, để triển khai được dự án điện gió ngoài khơi còn vướng những khó khăn liên quan đến cơ chế chính sách, pháp lý tại Việt Nam nên việc này cần phải tháo gỡ từng bước để có thể xúc tiến dự án này.

"Thay mặt Chính phủ Đức, tôi cam kết hỗ trợ thúc đẩy nhanh tiến độ dự án này. Tôi cũng phối hợp với lãnh đạo tỉnh Bình Định cùng làm việc ở cấp Chính phủ", bà Đại sứ Đức nhấn mạnh.

Chiều cùng ngày, Tập đoàn PNE (Đức) tổ chức lễ khai trương văn phòng đại diện của Tập đoàn tại tầng 5, tòa nhà số 173-175 đường Lê Hồng Phong, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định.

Theo lãnh đạo tỉnh Bình Định, việc mở văn phòng đại diện tại thành phố Quy Nhơn thể hiện sự quyết tâm cao độ của Tập đoàn PNE đối với dự án điện gió ngoài khơi tại Bình Định, là minh chứng cho sự nỗ lực không ngừng của tỉnh Bình Định và Tập đoàn PNE.