您现在的位置是:NEWS > Nhận định
Nhận định, soi kèo Trau FC vs Aizawl FC, 20h30 ngày 7/12
NEWS2025-04-28 19:54:21【Nhận định】7人已围观
简介 Pha lê - 07/12/2023 08:32 Nhận định bóng đá g world cup châu áworld cup châu á、、
很赞哦!(742)
相关文章
- Siêu máy tính dự đoán Bilbao vs Las Palmas, 0h00 ngày 24/4
- Bố của hai bé gái dính liền ở Bình Phước: Con tôi đẹp hơn cả hoa hậu
- Khá bảnh và tình trường lừng lẫy qua lời kể người thân
- Cô gái khỏa thân ngâm mình chụp ảnh dưới hồ sen gây bức xúc dư luận
- Nhận định, soi kèo Olimpia Asuncion vs Penarol, 5h00 ngày 24/4: Mệnh lệnh phải thắng
- Triệu phú điển trai trả tiền tỷ tìm người du lịch sang chảnh cùng mình
- Sử dụng điều hòa đúng cách cho trẻ nhỏ
- Bí mật khiến Vạn Lý Trường Thành thách thức thời gian 'ngàn năm không đổ
- Nhận định, soi kèo Kyoto Sanga vs Yokohama FC, 17h00 ngày 25/4: Củng cố ngôi đầu
- Nghỉ lễ 30/4, tới Trà Sư sống ảo với du thuyền
热门文章
站长推荐
Nhận định, soi kèo Kyoto Sanga vs Yokohama FC, 17h00 ngày 25/4: Củng cố ngôi đầu
Zhao Zijian (29 tuổi) gây sốc khi có 4 bằng thạc sĩ và 4 bằng tiến sĩ (Ảnh: SCMP).
Dù vậy, nhiều người đặt câu hỏi về thành tích học tập của Zhao, cho rằng số lượng bằng cấp lớn như vậy rất khó đạt được khi mới ở tuổi 29.
Trước những tranh cãi về chất lượng bằng cấp của Zhao, Viện nghiên cứu Văn hóa và Nghệ thuật Nội Mông đã tuyên bố sẽ kiểm tra kỹ càng đối với những bằng cấp của anh.
Vào ngày 12/10, ông Yin Fujun, người đứng đầu viện nghiên cứu, đã trao đổi chính thức với truyền thông Trung Quốc rằng, các bằng cấp của Zhao mà được kiểm tra đều là bằng thật. Cả 4 tấm bằng thạc sĩ của Zhao đều đã được Trung tâm Dịch vụ Trao đổi Học thuật Trung Quốc xác thực là bằng thật.
Đối với các bằng tiến sĩ, hiện tại, một bằng của Zhao đã được xác thực, một bằng đang trong quá trình xác thực. Zhao không có ý định xác thực 2 bằng tiến sĩ còn lại của mình vì cho rằng không liên quan tới cơ quan anh đang làm.
Ông Yin cho biết sau quá trình kiểm tra, kết quả cho thấy Zhao đáp ứng đủ yêu cầu của viện để đảm nhận vai trò chuyên gia nghiên cứu. Ông Yin bày tỏ sự cảm ơn dành cho Zhao, bởi anh đã tích cực phối hợp trong quá trình viện tiến hành xác thực.
Trên mạng xã hội, nhiều người bày tỏ quan điểm về số lượng bằng cấp mà Zhao sở hữu. Không ít người thể hiện thái độ thiếu thiện cảm vì cho rằng Zhao là người chuộng thành tích và thích "sưu tập" bằng cấp. Trước những tranh cãi, Zhao giữ im lặng.
Hiện tại, nhà chức trách Trung Quốc đã siết chặt việc quản lý bằng cấp của sinh viên du học. Việc kiểm soát này được triển khai nhằm hạn chế tình trạng một bộ phận du học sinh Trung Quốc muốn có "mác" du học. Họ đăng ký theo học tại những trường không tên tuổi với điều kiện tuyển sinh rất dễ dàng.
Khi có "mác" du học sinh và có bằng cấp do nước ngoài cấp, những nhân sự này thường có lợi thế trong quá trình xin việc. Dịch vụ xác minh bằng cấp du học tại Trung Quốc đã bắt đầu được nhà chức trách tiến hành từ tháng 8 năm nay sau quãng thời gian dài xảy ra hiện tượng "loạn" bằng thạc sĩ, tiến sĩ do nước ngoài cung cấp.
">Chàng trai 29 tuổi có 4 bằng tiến sĩ và 4 bằng thạc sĩ gây sốc
Đền Đức Thánh Cả (hay còn gọi là đền Hữu Vĩnh) nằm tại thôn Hữu Vĩnh, xã Hồng Quang, Ứng Hòa (Hà Nội) được xếp hạng là Di tích lịch sử - văn hóa cấp quốc gia năm 1991.
Theo ông Vưu (75 tuổi) - Chi hội trưởng hội Người cao tuổi thôn Hữu Vĩnh, đền Đức Thánh Cả tương truyền được xây dựng cách đây khoảng 1.500 năm, thờ vị tướng 'Nhất phẩm đại vương' triều tiền Lý Nam Đế.
Phía ngoài là cổng đền và tường bao quanh. Phía trong là hai dãy hành lang, nhà đại bái, nhà hậu cung... Trong khuôn viên đền còn lưu giữ toàn bộ hệ thống hoành phi, câu đối. Tất cả đều được sơn son thếp vàng và khảm trai ngọc quý hiếm. Cửa đền quay ra sông, trước cửa là hai bức tượng hổ tạc bằng đá nguyên khối. Cửa phụ đi vào đền. Ông Vưu chia sẻ, đền có hai cửa phụ nhưng chỉ mở cửa bên phải, còn cửa bên trái đóng chặt. Mỗi năm cửa bên trái được mở lúc tế lễ vào ngày 6 tháng 2 âm lịch - lễ tưởng niệm vua Đinh Tiên Hoàng. Ông Vưu (bên trái) thông tin thêm, việc cửa phụ này đóng chặt quanh năm gắn liền với điển tích vua Đinh Tiên Hoàng dẹp loạn 12 xứ quân. Câu chuyện được ghi chép trong Thần phả (tư liệu - nv) đang lưu giữ trong đền từ thế kỷ 10. Theo ghi chép, Đinh Bộ Lĩnh dẹp loạn 12 xứ quân, đi qua đền thấy phong cảnh núi sông hùng vĩ, ngưỡng mộ thần linh, ông cho quân sĩ hạ trại làm lễ cầu nguyện. Nửa đêm, ông nằm ngủ ở cửa được thần báo mộng giúp dẹp giặc. Sáng hôm sau, ông chọn 12 thanh niên trai tráng của làng Hữu Vĩnh xung vào đội quân. Từ đó đánh đến đâu thắng đến đấy. Sau khi dẹp yên bờ cõi, ông lên ngôi vua, lấy hiệu là Đinh Tiên Hoàng. Cũng kể từ đó, dân làng đóng chặt cửa phụ này vì cho rằng đây là nơi vua ngự, mang tính chất linh thiêng. Vào ngày 6/2 âm lịch, khi tổ chức lễ tưởng niệm vua Đinh Tiên Hoàng, cánh cửa mới được mở ra lúc tế lễ, sau đó đóng lại ngay.
Thắng trận trở về, vua Đinh Tiên Hoàng cho quân lính tu bổ đền. Quá trình tu bổ, trời bỗng nổi cơn gió lớn và xuất hiện một bè gỗ lim. Thấy điềm lành, vua Đinh cho vớt bè gỗ vào, dùng gỗ dựng thành gian đại bái. Các cột gỗ lim này tương truyền là lấy từ chiếc bè đó.
Khu vực cung cấm trong đền Đức Thánh Cả. Tấm bằng công nhận di tích lịch sử - văn hóa cấp quốc gia được đặt trang trọng trên ban thờ. Hình rồng phun mưa và hoa văn đắp nổi tinh xảo trên cổng đền. Trải qua nhiều thế kỷ, ngôi đền vẫn giữ được những nét kiến trúc độc đáo, chưa có dấu hiệu bị hư hỏng. Bức tượng hộ pháp cổ và voi cũng được chế tác từ đá. Cụ Đào Văn Vận (80 tuổi) - người dân thôn Hữu Vĩnh kể, 70 năm trước, đền Đức Thánh Cả nằm biệt lập với bên ngoài, xung quanh là cỏ dại và lau sậy. Mọi người muốn sang đền thường dùng thuyền nan bơi qua sông. Vào dịp đầu năm, cụ Vận và hội Người cao tuổi của thôn thường ra đền phục vụ và hướng dẫn du khách thập phương về thăm quan. Ngôi nhà cổ gần 400 tuổi trả tiền tỷ không bán ở Hà Nội
Ngôi nhà gần 400 năm tuổi của gia đình ông Nguyễn Văn Hùng (51 tuổi, Đường Lâm, Sơn Tây, Hà Nội) đã qua 12 đời sinh sống. Trải qua nắng mưa, ngôi nhà vẫn giữ được nét đẹp cổ kính.
">Bí mật về cánh cửa chỉ mở 1 lần mỗi năm ở đền thiêng Hà Nội
Dáng vóc nóng bỏng của hot girl phòng gym Phan Thiết sinh năm 1994.
Nói đến những hot girl phòng gym nổi bật quê Phan Thiết, không thể bỏ qua cái tên đang nổi đình nổi đám trên mạng xã hội là Nguyễn Phương Trang. Cô nàng thu hút tới 85.000 người theo dõi mỗi ngày.
Phương Trang sinh năm 1994, hiện tại sở hữu số đo hình thể ấn tượng là 90-62-96. Đây là kết quả của quá trình tập luyện suốt 3,5 năm qua của cô nàng. Phương Trang chia sẻ, trước đây cô có thân hình rất gầy, số đo vòng 3 chỉ ở mức 85cm. Tuy nhiên, việc ăn uống khoa học kết hợp tập gym đã giúp cô đạt được thân hình sexy hiện tại.
Dáng vóc đồng hồ cát, săn chắc của Phương Trang là mơ ước của biết bao cô gái.
Nguyên tắc dinh dưỡng để dáng đẹp
Theo kinh nghiệm tập luyện, hot girl phòng gym Phan Thiết cho hay: "Eo nhỏ hay không chủ yếu phụ thuộc vào việc ăn uống, dinh dưỡng. Gập bụng hay tập các bài cho bụng chỉ giúp cơ bụng khoẻ hơn, chứ không hẳn là giảm mỡ bụng."
Phương Trang khẳng định: Muốn giảm mỡ phải tuân theo nguyên tắc lượng calo nạp vào nhỏ hơn calo tiêu thụ.
Ví dụ cụ thể với cô, 1 ngày nạp 1.800 calo kết hợp tập luyện. "Tôi chia đều ra 4 bữa ăn. Mỗi bữa bao gồm 4 yếu tố chính: Carb (tinh bột) + protein (đạm) + chất xơ + fat (chất béo tốt). Tôi hạn chế ăn đồ ngọt và chất béo xấu như trà sữa, bánh, kẹo,... Đồng thời tránh xa các đồ ăn đã chiên qua dầu mỡ, thức ăn nhanh vì chúng chứa rất nhiều calo và chất béo xấu, không tốt cho dáng vóc", hot girl cho biết cụ thể.
Dinh dưỡng hợp lý là yếu tố quan trọng giúp eo thon, dáng đẹp.
Người đẹp Phan Thiết nhấn mạnh, mỗi người sẽ có một thực đơn giữ dáng khác nhau, xây dựng dựa trên lượng calo cần nạp vào mỗi ngày. Lượng calo này được tính toán theo chiều cao, cân nặng, giới tính, cường độ luyện tập, mục đích hoạt động trong ngày của họ.
Sau khi tính được tổng lượng calo cần nạp vào để duy trì hoạt động hàng ngày, người tập sẽ dựa trên mục đích của mình để áp dụng thực đơn phù hợp. Thường chia thành 3 dạng dưới đây:
Tăng cân: Ăn nhiều hơn mức cần nạp từ 300-500 calo.
Giảm cân: Ăn ít hơn mức calo cần nạp từ 300-500 calo.
Giữ cân: Ăn bằng mức calo cần nạp hàng ngày.
Nhờ ăn uống đúng cách kết hợp tập luyện, Phương Trang có được vẻ ngoài hoàn hảo.
Cách tập để vòng 3 tăng lên gần 1 mét
Lý do ban đầu đi tập gym của Phương Trang là vì bụng thừa mỡ dù người rất gầy. Cô chủ yếu muốn giảm bụng. Nhưng sau quen dần, cô nàng trở nên yêu thích và đam mê bộ môn này. Ở thời điểm hiện tại, hot girl duy trì tập gym 6 buổi/ tuần.
Quá khứ Phương Trang nặng 48kg, hiện tại là 55kg. Vì thế trong hơn 3 năm qua, việc tập luyện và ăn uống của cô chia làm 2 giai đoạn: Thời gian đầu áp dụng chế độ tăng cân, tăng cơ. Sau đó là giữ cân.
Để đạt được số đo vòng 3 gần 1 mét, Phương Trang áp dụng các bài tập chủ đạo sau: Squat và các bài biến thể, stiff leg deadlift (tập cho cơ đùi sau), leg cable kick back (bài tập đá chân sau), hip thrust (bài tập tăng cỡ vòng 3, giúp vòng 3 săn chắc)...
Nhờ ăn và tập như trên, Phương Trang đạt được thân hình gợi cảm chẳng kém cạnh người mẫu.
Bên cạnh tập gym, Phương Trang còn tập yoga.
Sở hữu vòng eo bé xíu nhưng Phương Trang có được vòng 3 gần 1 mét.
7 hot gymer Việt có thân hình nóng bỏng, vòng 3 'khủng'
Điểm mặt dàn gái đẹp phòng gym Hà thành, Sài Gòn, Phan Thiết, Cần Thơ... sở hữu số đo hình thể nóng bỏng hơn người.
">Cách tăng 11cm vòng 3 của hot girl phòng gym xinh nhất Phan Thiết
Nhận định, soi kèo BATE Borisov vs Slutsk, 22h45 ngày 25/4: Cải thiện thành tích
Hai vợ chồng du khách đến từ Hồng Kông gửi lời nhắn về nhà
Annie Wu Li-chun - cô giáo yoga 35 tuổi đã chứng kiến những quả bom làm rung chuyển thủ đô Colombo ngay tại phòng ngủ khách sạn Shangri-La vào khoảng 8 giờ 45 phút sáng.
Một nhà hàng ở Shangri-La là mục tiêu của vụ đánh bom liều chết vào đúng giờ cao điểm ăn sáng khiến nhiều người tử vong, trong đó có các du khách. Nhà hàng này là một trong số các mục tiêu của loạt đánh bom tại các nhà thờ và khách sạn giết chết ít nhất 300 người.
‘Nếu chúng tôi dậy sớm hơn 30 phút và xuống dưới đó ăn sáng, những nạn nhân đã có thể là chúng tôi. Đó thực sự là một may mắn’ – Wu nói.
Sau khi chứng kiến vụ đánh bom, hai vợ chồng cô đã rời khỏi thủ đô Colombo với sự giúp đỡ của hướng dẫn viên.
Shangri-La là một trong 3 khách sạn hạng sang nằm ở trung tâm thủ đô được nhắm mục tiêu. Những kẻ khủng bố Hồi giáo đang được cho là nghi phạm của thảm kịch này.
Khi quả bom đầu tiên phát nổ, vợ chồng Wu đã biết rằng có gì đó không ổn. ‘Âm thanh rất to. Nghe giống như có cái gì đó đổ vào khách sạn’ – Wu nói.
‘Nó rất không bình thường, không giống như sự cố xây dựng’ – chồng cô nói thêm.
5 phút sau khi quả bom thứ 2 phát nổ, họ cảm thấy nền nhà rung chuyển. Khi Wu mở cửa sổ và nhìn xuống bên dưới, cô thấy các nhân viên khách sạn đang yêu cầu khách rời khỏi khu vực bể bơi. ‘Đài phun nước ở lối vào khách sạn bị phá huỷ do các mảnh kính vỡ từ trên toà nhà rơi xuống’.
Họ bắt đầu cảm thấy sợ hãi khi chuông báo cháy của khách sạn tắt và một thông báo phát ra yêu cầu tất cả khách rời đi ngay lập tức. Một nhân viên an ninh đá vào cánh cửa phòng Wu từ phía ngoài và yêu cầu họ đi ngay.
Vơ vội điện thoại và tiền mặt, anh Xu chạy xuống 13 tầng cầu thang thoát hiểm cùng vợ. Họ đã bước qua những thi thể đầy máu nằm trên sàn nhà.
Họ chạy đến bãi đỗ xe của khách sạn, nơi đang có rất nhiều quân lính và xe cứu thương.
Những bộ đồng phục màu trắng của nhân viên nhà hàng dính đầy máu. Một số người đang la khóc trong khi chờ được chuyển đi.
Sau đó, vợ chồng Wu được một hướng dẫn viên đưa tới một ngôi nhà an toàn ở bên ngoài thủ đô. ‘Chúng tôi rất sợ hãi’.
Cặp vợ chồng này kết hôn vào năm 2017 và hiện sinh sống ở Hồng Kông (Trung Quốc). Là những người đi du lịch thường xuyên, họ chọn kỳ nghỉ Lễ Phục sinh ở Sri Lanka vì ở đây có những bãi biển, cảnh quan đẹp.
Dù có những trải nghiệm kinh hoàng, nhưng sau đó cặp vợ chồng vẫn quyết định tiếp tục chuyến đi của mình như kế hoạch bởi vì họ không muốn bị những kẻ khủng bố đe dọa. Họ sẽ trở lại Hồng Kông vào đầu tuần tới.
‘Tôi hi vọng mọi người sẽ không trở nên hoài nghi. Trong suốt chuyến đi, những người Sri Lanka mà chúng tôi gặp đều là những người thân thiện nhất, hoà nhã nhất mà chúng tôi từng được gặp’ – Xu nói.
‘Chỉ có một bộ phận nhỏ những kẻ cực đoan gây ra tội ác này. Chúng tôi sẽ không để điều đó ngăn cản mình tới đây. Chắc chắn chúng tôi sẽ nghĩ tới việc quay lại đây một lần nữa’.
Người dân hào hứng chạm vào 'Thần Tài' trên phố Sài Gòn mong may mắn
Chiều 19/2 tức ngày Rằm tháng Giêng, hàng nghìn người đổ về khu Chợ Lớn (Q.5, TP.HCM) để hòa chung không khí lễ hội Nguyên tiêu của cộng đồng người Hoa.
">Hai vợ chồng du khách thoát chết ở Sri Lanka nhờ ngủ dậy muộn
Hiện nay ở Việt Nam một thực tế đáng báo động là nguy cơ rối loạn tâm thần ngày càng gia tăng ở tuổi học đường do hậu quả nghiện game.
Cách đây không lâu, một trường hợp bệnh nhân tên N.V.A đang học lớp 12 được gia đình đưa đến bệnh viện khám vì chứng nghiện game.
Bố mẹ cháu V.A kể, cháu thường xuyên đóng kín cửa phòng và thức thâu đêm suốt sáng, không muốn mở cửa tiếp xúc với bất cứ ai trong nhà. Ban đầu, bố mẹ và người thân nghĩ V.A bận học cuối cấp. Tuy nhiên, một lần kiểm tra bất ngờ, bố mẹ V.A phát hiện cậu bé không hề học bài mà tập trung chơi game.
Từ đó, V.A luôn có thái độ lầm lì, hay cáu gắt, bỏ học và chống đối với mọi người. Các bác sỹ trực tiếp điều trị cho biết V.A đã mắc chứng trầm cảm do nghiện game.
Rất may, sau thời gian điều trị, cách ly với môi trường bên ngoài, tinh thần V.A đã ổn định trở lại.
Một thực tế đáng báo động là nguy cơ rối loạn tâm thần ngày càng gia tăng ở tuổi học đường do hậu quả nghiện game. Ảnh chụp tại khoa Sức khỏe vị thành niên, bệnh viện Nhi Trung Ương. Theo báo cáo Điều tra quốc gia về Vị thành niên và Thanh niên Việt Nam lần thứ 2 có đến 38% trẻ vị thành niên sử dụng thời gian rảnh rỗi vào việc chơi game.
Hiện nay Tổ chức Y tế Thế giới cũng đã xếp ‘nghiện game’ là một dạng rối loạn tâm lý, tương tự như bệnh lý trầm cảm hay tâm thần phân liệt và cần có các cách điều trị chuyên khoa để giúp những ‘con nghiện’ thoát khỏi ám ảnh tâm lý.
Các hậu quả do trẻ nghiện game
Khi trẻ nghiện game có thể bị các rối loạn về tâm lý, rối loạn giấc ngủ và cuộc sống hằng ngày bị đảo lộn do trẻ chơi liên tục bất kể giờ giấc. Trẻ không còn hứng thú học tập và những hoạt động khác như trước. Thậm chí nguy hiểm hơn là trẻ có thể mắc các chứng trầm cảm, dễ bị kích động vì không kiểm soát được hành vi chơi game của mình.
Trẻ đam mê chơi trò chơi bạo lực thường bị ảnh hưởng bởi những hình ảnh của trò chơi và trở nên hung hăng hơn, dễ trở thành thủ phạm hoặc nạn nhân của những hành vi bạo lực ngoài đời. Có những trẻ sa vào vòng lao lý vì trộm cắp thậm chí gây ra án mạng chỉ vì để thỏa mãn nhu cầu chơi game của mình.
Những dấu hiệu nhận biết con bạn nghiện game
Hiện nay, Tổ chức Y tế Thế giới đã định nghĩa thế nào là ‘nghiện game’ và vì sao phải phân biệt ‘nghiện game’ với ‘ham online’.
‘Nghiện game’ là một dạng hành vi chơi game (cả game cầm tay và game trên máy tính, điện thoại) đặc trưng bằng các dấu hiệu của mất kiểm soát thời gian chơi game, ưu tiên chơi game hơn các sở thích và nhu cầu khác, tiếp tục chơi hoặc càng chơi game nhiều hơn do rối loạn hành vi đó.Cụ thể hơn, chứng nghiện game được xếp vào những dạng rối loạn tâm lý với một số biểu hiện như sau:
1. Không điều khiển được bản thân khỏi game, ví dụ như địa điểm, tần suất, thời gian chơi.
2. Người bệnh coi trọng việc chơi game hơn tất cả những việc khác trong cuộc sống.
3. Bất chấp hậu quả tiêu cực xảy đến, game vẫn trở thành thứ tiên quyết trong cuộc sống của người bệnh.
Nếu bạn nghi ngờ con em mình nghiện game, hãy thử trả lời các câu hỏi sau:
1. Chơi game có ảnh hưởng tới tiến độ làm bài tập về nhà, đi học đúng giờ hay khả năng tập trung vào các mục tiêu học tập không?
2. Chơi game có ảnh hưởng tiêu cực tới mối quan hệ giữa trẻ và bố mẹ, anh chị em, ông bà và bạn bè không?
3. Trẻ có tỏ ra bực bội khó kiểm soát, cáu gắt, thậm chí có hành vi bạo lực khi phụ huynh yêu cầu dừng chơi game không?
4. Trẻ có đang dành ưu tiên quá nhiều cho chơi game không?
5. Trẻ có thay đổi các thói quen lành mạnh: ăn, tắm rửa, thể thao không?
6. Trẻ chơi game có thay đổi khí sắc (tâm trạng) không?
Khi nào bạn nên đưa con mình đi khám?
Trên thực tế các gia đình thường e ngại khi phải đưa con đến viện tâm thần nên thường đưa con đi khám muộn và khi có các dấu hiệu nguy hiểm như trầm cảm, hay phá phách, có hành vi tự sát.Vì thế, nếu các bậc phụ huynh thấy trẻ tiếp tục chơi game đến mức có ảnh hưởng xấu tới các mối quan hệ và tương tác trong gia đình, thì đó là lúc để trẻ cần được tư vấn.
Thực tế, ranh giới giữa chơi game giải trí và lạm dụng - nghiện game là mong manh nếu bố mẹ không thực sự để tâm và chỉ có bác sĩ mới được phép chẩn đoán ‘nghiện game’.
Trong một số trường hợp nghi ngờ, khi thấy trẻ có những dấu hiệu như lầm lỳ, hay cáu gắt không rõ lý do, không thích giao tiếp với mọi người, ăn uống kém hoặc ăn uống thất thường thậm chí còn bỏ cả ăn thì nên đưa đến các cơ sở về sức khỏe tâm lý trẻ em.
Thạc sĩ Ngô Anh Vinh
(Trung tâm Sức khỏe vị thành niên, Bệnh viện Nhi Trung ương)
">Con đóng cửa trong phòng cả ngày, mẹ chết lặng phát hiện điều khó tin
Nguyên liệu: Râu bạch tuộc khoảng 0,5kg, 2-3 cây sả, ớt sa tế, bột cà ri, hành ngò, gia vị.
Tuy nhiên, hiện nay nhiều bạch tuộc bị ngâm hóa chất, hoặc nước lâu ngày, để chọn loại tươi ngon bạn nên chú ý đến những đặc điểm sau:
Lớp da bên ngoài bạch tuộc phải căng, bóng mịn, phần lưng có màu nâu xám xanh, phần dưới bụng có màu trắng sáng. Mắt tươi thường trong sáng. Đặc biệt, bạch tuộc không có mùi hôi khó chịu.
Ảnh: Thảo Nguyên. Thịt bạch tuộc phải có màu trắng kem, săn chắc, đưa tay ấn nhẹ không bị lún.
Thực hiện: Bạch tuộc mua về, cắt lấy phần râu, rửa sạch với nước. Để mực không còn mùi tanh, bạn rửa qua với rượu trắng hoặc nước gừng.
Sau đó, cắt miếng vừa ăn, ướp với gia vị, tỏi băm, bột cà ri và sa tế khoảng 15 phút.
Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành, ớt thái và sả băm nhỏ. Cho bạch tuộc đã ướp vào xào khoảng 10 phút, thịt săn lại có màu vàng ươm là đã chín.
Nêm thêm gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp, cho hành ngò thái nhỏ vào. Vị ngọt thanh, cay cay của ớt, mùi thơm của sả mang lại sẽ giúp gia đình bạn có một bữa cơm ngon.
Lưu ý: Bạn có thể cho thêm nghệ tươi hoặc bột nghệ để món ăn có màu vàng bắt mắt.
Đổi vị với món lòng heo rim nước dừa
Miếng lòng dai giòn hòa quyện cùng vị ngọt của nước dừa, nhâm nhi với ly bia thì đảm bảo chàng thích mê.
">Cách làm món râu bạch tuộc xào cà ri cho gia đình