Nhận định, soi kèo Balestier Khalsa vs Hougang United, 18h45 ngày 24/4: Tưng bừng bàn thắng

Thiếu tướng Nguyễn Kim Tôn, Giám đốc Trung tâm Phát thanh - Truyền hình Quân đội, Trưởng ban tổ chức cho biết, Liên hoan Truyền hình toàn quân lần đầu tiên được tổ chức tại TP Thái Nguyên là hoạt động ý nghĩa hướng tới kỷ niệm 80 năm Ngày thành lập QĐND Việt Nam, 35 năm Ngày hội Quốc phòng toàn dân; 80 năm Ngày truyền thống TCCT QĐND Việt Nam.

Hàng trăm tác phẩm chất lượng của các cơ quan, đơn vị trong toàn quân đã giúp lan tỏa niềm tin, lòng tự hào vào sức mạnh bảo vệ Tổ quốc và tình cảm gắn bó, yêu thương với Bộ đội Cụ Hồ. 

Phát biểu khai mạc Liên hoan, Trung tướng Lê Quang Minh, Phó chủ nhiệm TCCT QĐND Việt Nam nhấn mạnh: Các tác phẩm tham dự Liên hoa đều được đầu tư công phu, có nội dung sâu sắc và giá trị nghệ thuật cao.

Đó là những công trình nghệ thuật, mang ý tưởng mới, sáng tạo được ấp ủ, tạo dựng trong suốt hơn 2 năm qua, hứa hẹn sẽ góp phần để Liên hoan thêm phong phú, sinh động, chất lượng và có sức hấp dẫn, lan tỏa sâu rộng trong cán bộ, chiến sĩ và nhân dân.

Trung tướng Lê Quang Minh cũng đề nghị Ban tổ chức, Ban giám khảo đem hết tinh thần trách nhiệm, lòng nhiệt huyết và sự công tâm, khách quan góp phần vào thành công chung của Liên hoan.

Liên hoan Truyền hình toàn quân lần thứ 14 có nhiều hoạt động lần đầu tiên được tổ chức như triển lãm công nghệ truyền hình mới nhất, triển lãm ảnh về các hoạt động báo chí, tổ chức không gian văn hóa trà, trải nghiệm các di tích lịch sử, văn hóa tại Thái Nguyên...

THỊT CHÂN GIÒ BÓ

Thịt chân giò mang về rửa sạch, để ráo nước. Cho phần thịt nạc vào giữa, để phần da bọc bên ngoài sau đó dùng chỉ hoặc lạt buộc lại (nếu bạn thích nhồi thêm mọc nhĩ hoặc nấm hương thì có thể băm nhỏ mộc nhĩ và nấm hương cùng chút xíu gia vị và hạt tiêu rồi nhồi hỗn hợp trên vào trong chân giò, dùng lạt hoặc chỉ bó chặt lại). Sau đó cho vào nồi nước có thể thêm vài lát gừng để thịt có mùi thơm, luộc đến khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa.

Chân giò luộc khoảng 20-30 phút thì chín tuỳ chân giò to hay nhỏ. Bạn có thể kiểm tra bằng cách dùng đũa nhọn cắm vào chân giò. Nếu không có nước hồng chảy ra là chân giò đã chín.

Bạn vớt chân giò ra đĩa để ráo nước và bớt nóng thì bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh chừng 15-30 phút thì đen ra thái miếng vừa ăn. Chân giò có thể chấm với tương ớt hoặc chanh muối ớt cũng rất hấp dẫn.

CANH RAU DỀN

Rau dền nhặt rửa sạch. Phi thơm hành với tí xíu dầu ăn, cho thịt xay vào xào săn với chút mắm. Đổ lượng nước đủ ăn vào nồi, đun sôi nước rồi thả rau dền vào đun cho rau chín tới. Nêm thêm hạt nêm, gia vị cho vừa miệng rồi múc canh ra bát.

Hôm nay mình nấu toàn món đơn giản nhưng vẫn thấy khá là ngon miệng. Nhất là món “đậu phụ xốt sa tế” với vị cay đặc trưng của sa tế lại có vẻ rất hợp với thời tiết dịu mát của những ngày đầu thu như này. Từng miếng đậu phụ béo ngậy thấm nước xốt cay cay, lẫn với những miếng nấm hương và mộc nhĩ giòn giòn ăn cùng cơm trắng thấy sao mà ngon đến lạ.

BẮP CẢI MUỐI

Chỉ cần một bát con bắp cải muối là bữa cơm sẽ trở nên ngon miệng, hấp dẫn hơn rồi.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng bên thực đơn hàng ngày!

(Theo Khám phá)

Theo công ty này, từ các mô hình làm việc hiện đại đến những giải pháp nâng cao năng suất lao động, những xu hướng sau đây mở ra triển vọng tái định hình tư duy về công việc và cách thức hợp tác trong môi trường việc làm.

Chồng làm việc từ xa

Đây là xu hướng đảo ngược vai trò giới truyền thống. Khi người chồng làm việc trong các ngành công nghệ hoặc kỹ thuật, vốn có thể làm việc từ xa, sẽ tạo điều kiện để các cặp đôi linh hoạt hơn trong quá trình sắp xếp công việc. Qua đó mở đường cho sự phát triển sự nghiệp của người vợ.

Những yêu cầu phải có mặt ở văn phòng giờ đây không còn là trở ngại lớn khiến vợ hoặc chồng phải đánh đổi cơ hội thăng tiến, hy sinh vì nửa còn lại, theo Deel.

Làm việc "linh hoạt kín đáo"

Trong bối cảnh làn sóng trở lại văn phòng đang diễn ra mạnh mẽ, một nghịch lý đang âm thầm hình thành nơi công sở là mô hình làm việc "linh hoạt kín đáo" (hushed hybrid).

Theo đó, dù công ty không còn cho phép làm việc từ xa hoàn toàn, một số quản lý đang "ngầm" cho phép nhân viên của mình có thể linh động. Sự tồn tại của xu hướng này đang đặt ra những thách thức mới cho một số doanh nghiệp trong việc quản lý và đảm bảo hiệu quả vận hành.

Đến văn phòng chỉ để điểm danh

Dưới đây là những dấu hiệu nhận diện các loại rau ngậm thuốc "kích phọt":

Giá đỗ, có màu trắng tinh, thân tròn lẳn, ít rễ trông khá bắt mắt được nhiều người chọn mua nhưng thực chất đây là những cọng giá bị tưới thuốc kích phọt khi vừa mới nảy mầm.

Rau cải, các loại rau cải thân mọng nước, bóp tay vào phần muốn thân mềm dễ dập, lá xanh mướt không xuất hiện bất cứ đốm sâu nào là rau "dính hóa chất". Rau cải sạch thần thường rắn, lá xuất hiện nhiều đốm sâu vì theo kinh nghiệm của người nông dân đây là loại rau thu hút nhiều sâu bọ khi trồng trên đất.

Rau cải non nuột nà dễ bị phun thuốc kích phọt - Ảnh minh họa

Rau muống, thân to, mập hơn bình thường, rau giòn, lá màu xanh đen, khi hái rau không có nhựa dính. Khi luộc, nước rau lúc nóng có màu xanh nhạt, khi nguội nước biến thành màu xanh đen, rau có vị chát là rau có hóa chất. Rau muống sạch khi hái thường bị nhựa dính vào tay có màu đen, thân rắn chắc, lá có xanh tự nhiên, nhiều đốm sâu.

Rau muống non bất thường- Ảnh minh họa

Rau bí, người tiêu dùng nên cảnh giác trước những ngọn rau bí non mơn mởn hết cả đoạn dài được cắt thành bó, các lóng xa nhau, tay cuốn mập và ngắn, ít lông tơ. Rau bó sạch là rau thường chỉ có 3 - 4 lá trên ngọn có màu lá non, thân rắn chắc, nhiều lồng tơ, lá bánh tẻ có màu xanh tự nhiên.

Rau bí ngọn to mập, đều non bẫng cần cảnh giác- Ảnh minh họa

Rau mồng tơi, lá óng, mướt, lá mang màu xanh thiếu ánh sáng, ngọn vươn dài là rau đã được tắm thuốc kích phọt. Với rau mồng tơi ngay cả khi đã cắt thành bó, ngâm trong chậu nước có chứa thuốc kích phọt có thể vươn dài thêm 20- 30cm, ở các loại rau ăn lá, ăn ngọn khác cũng có thể vươn dài tương tự khi rau ngâm trong thuốc kích phọt.

Các loại quả đậu (đậu đũa, đậu cô ve, đậu ván…) nhìn quả non bóng nhẫy, ít lông tơ, bẻ thấy giòn tan là loại quả đậu ngậm nhiều hóa chất. Đậu sạch thường đanh quả, có vết sâu bệnh, màu xanh tươi, thân mềm, hạt vừa phải.

Mướp đắng, nên tránh xa những loại quả màu xanh đậm, mướt, thân phình to, các múi quả bóng loáng.

(Theo Gia đình & Xã hội)