您现在的位置是:NEWS > Thể thao
Vợ ngậm đắng nuốt cay nghe chồng... mạt sát
NEWS2025-01-20 19:17:16【Thể thao】2人已围观
简介Chung sống với những gã chồng vô học,ợngậmđắngnuốtcaynghechồngmạtsátin bong đa những người vợ này lutin bong đatin bong đa、、
Chung sống với những gã chồng vô học,ợngậmđắngnuốtcaynghechồngmạtsátin bong đa những người vợ này luôn cảm thấy ức chế, nhục nhã, thấy cuộc sống như địa ngục. Đêm đêm, nước mắt họ lại trào dâng bởi thấy cay đắng và tủi phận khi lời chồng chửi ngoa ngoắt cứ cứa vào tim họ.
Vợ chồng Minh (Phố Huế, HN) đều đã tốt nghiệp đại học, thậm chí, chồng Minh còn có bằng master và đang làm giám đốc một công ty quy mô vừa. Lấy được người chồng tưởng như toàn diện, nào ngờ suốt 2 năm vợ chồng, không ít lần Minh bị chồng chửi mắng thậm tệ. Chồng Minh còn nhiều lần đụng chân đụng tay đánh vợ vì những lý do "trời ơi đất hỡi".
Ngay sau khi có bầu, Minh ở nhà theo lời đề nghị của chồng. Từ đó đến nay, con được hơn 1 tuổi, Minh vẫn ở nhà chăm con và làm việc nhà. Khi bình thường, cặp vợ chồng trẻ này vẫn vui vẻ, tình cảm. Thế nhưng khi vợ chồng có xích mích hoặc bất đồng dù nhỏ, người bị "lãnh đủ" chính là Minh.
Chồng Minh lúc ấy sẽ thường chửi vợ những câu rất nặng nề. “Chồng thường bảo mình là đồ ngu dốt hoặc so sánh mình ngu như con vật này hay con vật kia. Những lúc ấy, chồng nói với mình bằng những ngôn từ rất chợ búa. Mình buồn lắm, nhưng vẫn cố gắng nhẫn nhịn vì con” - Minh buồn tủi kể.
Vừa tát vợ những cái tát cháy má, chồng còn lớn tiếng bảo: “Cái tội đã sai còn cố cãi này. Con hư tại mẹ. Mày cút đi khỏi tầm mắt tao ngay cho đỡ ngứa mắt”... (Ảnh minh họa) |
Nhiều lần, thấy chồng chửi bới và hành động như kẻ vô học, Minh sốc lắm. Song mỗi lần như vậy, Minh không dám cãi lại vì sợ làm to chuyện, hàng xóm nghe thấy thì "xấu chàng hổ ai".
Minh tâm sự: “Mình chẳng dám đôi co với chồng vì sợ hàng xóm biết chuyện nhà mình như vậy, mình xấu hổ lắm. Lòng mình những lúc ấy quặn đau mà không khóc được. Nhiều đêm uất quá, mình không ngủ được. Cảm xúc trong mình cứ chai sạn đi, tình cảm với chồng thì gần hết”.
Đỉnh điểm nhất là mới đây, chồng Minh để quên điện thoại ở phòng khách. Con trai nhỏ chơi gần đó đã lấy điện thoại của anh chơi. Vì trẻ con nên con cứ ấn loạn xạ và làm rơi cả vào bể cá, làm hỏng chiếc điện thoại xịn của bố.
Khi cầm trên tay chiếc điện thoại con trai nhỏ làm hỏng, chồng Minh chẳng cần biết sự việc thế nào đã quát mắng vợ xơi xơi. Minh bực mình phân bua lại vài câu thì chồng xông vào tát Minh túi bụi. Vừa tát vợ những cái tát cháy má, chồng Minh còn lớn tiếng bảo: “Cái tội đã sai còn cố cãi này. Con hư tại mẹ. Mày cút đi khỏi tầm mắt tao ngay cho đỡ ngứa mắt”...
Nhiều lần bị chồng mạt sát, Liên (Đống Đa, HN) cũng rơi vào tình trạng bế tắc và uất ức như Minh. Rất nhiều lần, Liên đã nói chuyện thẳng thắn với chồng. Thậm chí, có lần Liên còn đưa con về nhà mẹ đẻ một thời gian. Nhưng sau khi chồng biết lỗi và làm hòa thì tính chồng Liên vẫn không thay đổi.
Chồng Liên cũng là người đàn ông có học, có công việc ổn định tại một cơ quan nhà nước lớn. Nhìn bề ngoài, chẳng ai nói chồng Liên không tâm lý với vợ con cả. Thế nhưng khi về nhà, nhất là lúc nóng tính, chồng Liên như biến thành con người khác. Nhiều lúc Liên là vợ mà còn thấy "choáng" với ngôn từ mà chồng nói ra vì chúng còn ngoa ngoắt và vô học hơn cả những lời “giang hồ” vẫn nói.
Càng sống với chồng, Liên càng phát hiện ra chồng mình là người ích kỷ, trịnh thượng và cực gia trưởng. Mới kết hôn gần 5 năm, nhưng sống cùng nhà với người chồng như vậy, Liên không khỏi ngột ngạt và thấy cuộc sống nhiều lúc như địa ngục.
Ở nhà Liên, tất cả vật dụng trong nhà phải được sắp xếp theo đúng ý của chồng. Mẹ con Liên mà vô tình lôi ra và không để đúng vị trí là suốt cả ngày hôm ấy phải nghe lời cằn nhằn, chửi bới của chồng. Có hôm , chồng mới đi làm về đến cổng, nếu tâm trạng không vui hay không hài lòng về điều gì đó, chỉ cần dựng chân chống xe xuống là chồng Liên đã chửi từ đó vào trong nhà. Mà những lời chửi của chồng Liên khó nghe vô cùng.
Vài lần, tranh thủ lúc con ngủ, Liên cố là lượt quần áo chồng đi làm. Vì là vội nên có thể không đúng ý chồng hoặc vẫn là rối thì y như rằng, Liên bị chồng chửi là ngu. Kể cả khi trước mặt bao người nhà chồng, chồng Liên vẫn ngang nhiên "bắn tỉa" những lời quá đáng: “Là cái áo cho chồng cũng làm không xong. Ngu như con chó ý”. Hoặc “Cái loại chó”. “Mày còn cãi hả, tao chửi cả lò nhà mày bây giờ”…
Nhiều khi thấy con trai chửi vợ quá đáng, mẹ chồng Liên cũng bức xúc nhảy vào bênh con dâu. Nhưng chồng Liên chẳng những không nể mẹ, ngược lại còn chửi bà như hát hay: “Bà im đi, bà biết gì mà xen vào. Bà nói cũng ngu lắm!”.
“Đến mẹ chồng mình mà anh ấy còn dám chửi lớn tiếng và vô học như vậy huống chi là vợ. Mình cứ làm gì không vừa ý là anh sẵn sàng chửi mắng mình như chó trước mặt bao người. Từ khi anh lên sếp ở cơ quan thì tính tình ngày càng tệ, cộc cằn hơn nhiều” - Liên buồn rầu khi kể về chồng.
Chồng cứ chửi Liên như hát hay với những câu: “Cái loại chó”. “Mày còn cãi hả, tao chửi cả lò nhà mày bây giờ”… (Ảnh minh họa) |
Có những lúc Liên đã góp ý với chồng và cho chồng cơ hội để sửa đổi. Lúc vui vẻ thì anh ậm ừ cho qua. Nhưng lúc cùn lên, chồng Liên cũng sẵn sàng chửi vợ: “Im mồn đi, mày về mà góp ý hay dạy bố mày ấy”.
Liên đau lòng giãi bày: “Lấy chồng vô học và chửi vợ ngoa ngoắt, mình mới thấm thía cái nhục nhã. Nhiều lúc mình muốn ôm con bỏ đi nhưng sợ mang tiếng cho nhà chồng vì bố mẹ chồng mình đối đãi với con cái tốt lắm.
Vì thế những lần bị chồng chửi rủa, dù cay đắng và ức chế nhưng mình toàn phải nén giận, bỏ cả tự trọng của mình đi. Thực ra, anh cũng là người tốt. Anh chỉ như biến thành kẻ vô học lúc nóng tính không kiềm chế được.
Nhưng mỗi lần bị chồng chửi, dù đã tâm niệm là cho qua, những lời ấy ngoa ngoắt ấy cứ cứa vào tim mình. Hàng ngày chúng cứ âm ỉ làm mình không sao quên được. Nhiều đêm nhìn con ngủ mà rớt nước mắt. Động lực sống của mình lúc này là vì con”.
(Theo Trí thức trẻ)很赞哦!(86988)
相关文章
- Nhận định, soi kèo Angers vs Auxerre, 23h15 ngày 19/1: Tin vào lịch sử
- Vở kịch công phu suốt 10 năm của gã chồng hai mặt
- Viêm tai xương chũm gây biến chứng gì?
- Chuyên gia tâm lý chỉ ra yếu tố nguy hiểm hàng đầu khiến hôn nhân tan vỡ
- Siêu máy tính dự đoán Eintracht Frankfurt vs Dortmund, 2h30 ngày 18/1
- Đức thắng 7
- Vợ ôm con 8 tuổi nhảy xuống sông vì chồng đòi ly hôn
- 4 mẫu xe sedan cũ đáng mua trong tầm giá 200 triệu đồng
- Nhận định, soi kèo AS Roma vs Genoa, 2h45 ngày 18/1: Uy lực sân nhà
- 'Giật mình' nhan sắc minh tinh màn bạc Thẩm Thúy Hằng
热门文章
站长推荐
Kèo vàng bóng đá Brentford vs Liverpool, 22h00 ngày 18/1: Khó thắng cách biệt
Nhận ra lỗi lầm quá lớn của mình, K.N đã lên Facebook "khóc lóc", xin tha thứ, mong vợ mau tỉnh lại.
"Vợ ơi, xin em tỉnh lại, mở mắt ra nhìn anh. Sao em cứ mãi ở trong ấy, bác sĩ họ không cho anh vào, nhưng anh luôn bên cạnh em. Cố lên. Tất cả do anh sai... Anh có được một người vợ chung thủy, giỏi kinh doanh, xinh đẹp , vậy mà anh không giữ được để kẻ khác hại em. Anh xin gánh chịu tất cả, ông trời hãy trừng phạt anh... Giờ anh ngồi đây anh không biết làm thế nào, không biết làm sao. Anh điên mất thôi. Giờ anh chỉ muốn nghe được bác sĩ nói vợ anh đã tỉnh... Dù a phải mất bao nhiêu tiền hay phải đánh đổi bất kể thứ gì để vợ a tỉnh lại. Anh ngàn lần xin vợ hãy tha lỗi cho anh. 1 năm qua em làm tất cả vì anh. Vậy mà anh không quang tâm vợ. Em luôn là người vợ tốt, không đòi hỏi, không ăn chơi, luôn chờ anh về ăn cơm dù 2, 3 giờ sáng. Ra xã hội bao người có điều kiện hơn anh săn đón nhưng em vẫn 1 lòng với anh.
Anh lơ là, thiếu trách nhiệm, không phải do anh không yêu em mà là anh ham chơi, anh trẻ con... Khi anh nhận ra xã hội ngoài kia, họ sẵn sàng đến với anh khi anh muốn nhưng chẳng qua vì ví tiền của anh. Khi anh nhận ra anh yêu vợ anh lắm. Anh quay lại giờ có muộn quá không em? Xin cho a cơ hội để anh bù đắp tất cả cho em. Xin em tỉnh lại để nghe được những gì anh nói. Anh là môt thằng đàn ông nhu nhược chưa bao giờ nói nhiều và rơi nước mắt vì ai, nhưng hôm nay anh như thằng điên em biết không? Xin em tỉnh lại. Vợ ơi, ngàn lần xin em tha thứ. Anh giờ như thằng điên, không biết nói cùng ai.
Anh xin em tỉnh lại. Anh hứa sẽ đưa em về Hong Kong, không cho ai chạm đến vợ anh được. Anh hiểu em là người con gái tốt. Anh muốn cho em cả thế giới của anh. Xin em mở mắt ra nhìn anh. Em đừng ngủ mãi như vậy nữa. Anh van xin vợ. Anh biết tất cả do anh. Xin ông trời hãy nguyền rủa con. Tất cả con xin gánh chịu".
K.N khóc thương vợ tự sát và cầu xin tha thứ trên Facebook!
Song chẳng hiểu sao K.N còn đăng kèm status cả ảnh vợ nằm trong bệnh viện với máu me bê bết.
Do không được vào thăm vợ, K.V đăng tiếp status kèm ảnh chụp "tự sướng": "14 tiếng, tại sao họ không cho anh thấy em. Tại sao? Anh phải làm sao. Anh xin lỗi vợ, anh bất lực. Anh sắp phát điên rồi".
Được biết, lý do cô vợ L.N tự sát chủ yếu vì bạn trai mới N.V.K.T quá lăng nhăng, có vợ rồi nhưng vẫn qua lại với cô, đồng thời còn làm cho cô gái khác có thai. Trước đó, L.N thường đăng ảnh chụp rất tình tứ với N.V.K.T trên Facebook.
Trước khi tự sát, L.N đăng status tuyệt vọng: "T nhóc. Em không đủ cao thượng nhường anh cho người khác. Không còn gì để che đậy nữa. Anh làm khổ tôi, làm khổ vợ mình. Giờ thêm 1 phụ nữ khác.. Anh bảo anh không thể bỏ em, không thể bỏ vợ. Em chấp nhận nuốt nước mắt vào lòng. Giờ anh không thể bỏ cái thai với 1 cô gái khác. 1 người yêu em. Em luôn làm họ khóc. 1 người em yêu, họ luôn làm em khóc. Chưa khỏi bàn hoàng tin anh có vợ, giờ lại 1 tin bạn gái anh có thai 5-6 tuần... Cuối cùng em mất hết. Số kiếp đen đuổi em chẳng còn muốn tiếp tục. Em không lăng nhăng, khôngăn chơi, không tập tụ đua đòi. Em luôn biết chăm sóc anh, luôn hiểu và thông cảm mọi công việc. Vậy mà giờ em nhận được cái hố chết anh ban cho em để nhảy. Xin thắp nén nhan trước quan tài em khi anh hiểu em đã đau đớn thế nào... Xin lỗi những người đã yêu thương em".
Cảm thương và mong L.N qua khỏi, dân mạng lên án gã Sở Khanh N.V.KT và cả K.V không chỉ hành động ngoại tình mà còn bởi giở trò "nước mắt cá sấu" trên Facebook.
"Cái giá phải trả cho việc lạm dụng mạng xã hội là bị dè bỉu, khinh thường. Bố mẹ, ông bà mất, chuyện vợ chồng cũng đem lên Facebook để xin xỏ mấy câu an ủi qua loa hay câu like. Giờ lại thêm cái thằng bị teo não, đến vợ tự sát cũng lại đăng Facebook kèm theo cái ảnh vợ à? Còn mô tả cái mặt phải đẹp trai và mắt phải quyến rũ. Loạn hết rồi", bạn Loan nhận xét.
(Theo Một thế giới)">Chồng ngoại tình, vợ cũng cặp bồ và tự sát vì bị lừa
- Ứng viên đảng Cộng hòa Donald Trump ngày 5/11 dự kiến tới điểm bầu cử 5604, thành phố Palm Beach, bang Florida, để bỏ phiếu. Ít nhất 15 người, gồm cảnh sát địa phương và mật vụ, đã xuất hiện để đảm bảo an ninh cho cựu tổng thống.
Ông Trump vẫn được bỏ phiếu bầu tổng thống dù hồi tháng 5 bị bồi thẩm đoàn ở Manhattan, New York tuyên có tội với toàn bộ 34 tội danh trong vụ truy tố làm giả hồ sơ kinh doanh để chi tiền bịt miệng sao khiêu dâm Stormy Daniels, nhằm ém thông tin bất lợi trước thềm bầu cử tổng thống năm 2016.
Theo luật bang Florida, nơi ông Trump cư trú, người bị kết tội sẽ gặp rất nhiều khó khăn để bỏ phiếu. Tuy nhiên, quy định này không áp dụng với những người bị kết tội tại phiên tòa ở bang khác.
- Tôi phải làm sao để vạch trần bộ mặt giả dối, phản bội của cô ấy mà không làm kinh động đến bố mẹ và các con bây giờ?
Vợ tôi là con gái một nên khi biết tôi ở tận Sapa, bố mẹ vợ tôi phản đối ghê lắm. Sau hơn 1 năm bị gia đình vợ phản đối, chúng tôi mới được chấp thuận.
Ngay sau khi ra trường, tôi được nhận vào làm một công ty Xây dựng có tiếng ở Hà Nội còn vợ tôi được giữ lại trường làm giảng viên trường Ngoại ngữ. Cuộc sống của chúng tôi như thế bước đầu tạm ổn.
Một năm sau cưới, vợ chồng tôi có con trai đầu lòng và 3 năm sau chúng tôi đã có 2 con đủ nếp đủ tẻ. Sinh 2 con liền nhau nên cuộc sống vất vả, cập rập hơn, mẹ tôi từ quê phải xuống Hà Nội hỗ trợ vợ chồng tôi các chăm cháu. Khổ nỗi, bà xuống chăm cháu thì ông lại phải lọ mọ một mình. Xuống ở với vợ chồng tôi được 3 tháng thì bà quyết định bàn với ông bán nhà ở quê để dồn tiền mua cho chúng tôi 1 căn nhà, rồi ông bà chuyển xuống Hà Nội ở cùng con cùng cháu.
Vậy là cả nhà được đoàn tụ, vợ chồng tôi yên tâm công tác. Cuộc sống đầm ấm, hạnh phúc của chúng tôi cứ thế nhẹ nhàng trôi đi. Nhưng tôi không ngờ nó lại vụt tắt nhanh đến thế.
Được ông bà hỗ trợ nhiều việc gia đình và chăm sóc con cái, nên vợ tôi 2 con mà không lu bu như các bà mẹ khác. Vẫn có nhiều thời gian làm đẹp, chải chuốt. Vốn là người nhỏ xương, khuôn mặt tròn trẻ lâu cộng thêm những nét rất hài hòa, vì thế, cô ấy đã là gái 2 con mà nhiều người vẫn tưởng chưa có gia đình. Đó là điều tự hào với 1 người chồng yêu vợ như tôi.
Nếu cứ để im mọi chuyện thì không biết mọi chuyện còn đi tới đâu nữa? (Ảnh minh họa)
Do tính chất công việc, nên tôi thường xuyên phải đi tỉnh khảo sát địa hình để làm thiết kế. Có lẽ đây cũng là 1 lý do khiến cô ấy có cơ hội đổi tính đổi nết.
Cuối tuần vừa rồi, tôi đi công tác Quảng Ninh dự định 2 ngày nhưng do xong việc sớm nên đã trở về ngay trong buổi tối. Hôm đó, về tới nhà khoảng 10h tối, vì đã muộn nên tôi không qua công ty lấy xe máy nữa mà đi taxi về đầu ngõ luôn. Vừa đến cổng nhà, tôi cứ nghe thấy tiếng thủ thỉ tâm sự rất ngọt của một ai đó "Em nhớ anh quá! thôi ngủ đi, sáng sớm mai mình lại đi tập thể dục nhé! Yêu anh!". Lắng nghe và chết điếng vì nhận ra chính xác là giọng vợ mình. Tôi ở cổng chờ vợ đi vào nhà một lúc rồi mới mở cổng vào sau.
Vừa về, các con và ông bà đã ngủ, vợ tôi chạy lại ôm tôi có vẻ rất hạnh phúc: "Về sớm thế chồng? không nói trước để vợ chuẩn bị đồ ăn, thế ăn uống gì chưa để vợ làm, chồng đi tắm đi!". Tôi vẫn vờ như chưa nghe được những lời ong bướm của vợ khi nãy, vẫn tươi cười, vui vẻ nhưng cõi lòng thì tan nát. Nhưng tôi cố chịu đựng để tận mắt xem màn kịch tiếp theo vào sáng hôm sau như lời đã hẹn của vợ với gã nhân tình kia.
Cả đêm thức trắng chờ tới sáng sớm hôm sau, khoảng hơn 5h, vợ có hôn tôi 1 cái nhẹ vào má rồi khẽ nói: "Em đi bộ chút rồi về đi chợ, chuẩn bị đồ ăn sáng luôn cho cả nhà, anh nói với bà là không phải là nấu gì nhé!" Tôi giả bộ ngái ngủ chỉ ầm ừ qua chuyện. Nhưng vợ vừa dắt xe ra khỏi nhà thì tôi cũng cuống cuồng vơ chìa khóa chạy theo.
Cũng không có gì là lạ cho lắm, vì tôi đã đoán trước được sự việc sắp diễn ra, vợ tôi đâu có đi xe máy ra hướng công viên, rồi gửi xe và đi bộ ở đó mà cô ấy rẽ vào 1 ngõ nhỏ, rồi dừng lại ở 1 nhà nghỉ với sự chờ sẵn của 1 người đàn ông lạ. Đứng ở đầu ngõ, dõi theo từng cử chỉ tình tứ của đôi tình nhân mà lòng tôi đau xé. Chưa có 1 nỗi đau nào lớn như thế đến với tôi. Mặc dù đã được chuẩn bị tinh thần trước nhưng tôi không khỏi bàng hoàng khi tận mắt chứng kiến vợ vào nhà nghỉ với một người đàn ông khác.
Tôi thất thần trở về nhà với cõi lòng trĩu nặng và đau đớn. Thật ghê tởm cho cái con người đó, vừa đi với người đàn ông khác, mà về nhà vẫn tất tưởi giả bộ yêu chồng, chăm con. Trước mặt bố mẹ tôi, cô ấy vẫn là cô con dâu đảm đang, ngoan hiền biết chiều chồng, thương con đấy chứ! Khá khen cho năng khiếu đóng kịch của cô ta, tôi muốn phỉ nhổ vào cái gọi là "năng khiếu" đó.
Căm hận là thế nhưng trong suy nghĩ tôi vẫn chưa hề nghĩ tới chuyện sẽ bỏ vợ vì như thế con tôi sẽ phải chịu nhiều thiệt thòi và như thế, tôi sẽ là người có tội với con. Nhưng nếu cứ để im mọi chuyện thì không biết mọi chuyện còn đi tới đâu nữa? Tôi phải làm sao để vạch trần bộ mặt giả dối, phản bội của cô ấy mà không làm kinh động đến bố mẹ và các con bây giờ?
(Theo Đời sống và Pháp luật)
">Đau đớn phát hiện vợ đi 'tập thể dục' với người tình
Nhận định, soi kèo Angers vs Auxerre, 23h15 ngày 19/1: Tin vào lịch sử
- Quá đam mê cuộc sống ảo trên "phây", nhiều người vợ chểnh mảng việcnhà, bỏ bê gia đình, chồng con. Chỉ đến khi gia đình đứng trước nguy cơđổ vỡ thì họ mới "tỉnh".
6 kỹ năng giúp chống đỡ nạn "ném đá" trên mạng xã hội">
Đòi ly hôn vì vợ nghiện Facebook
- Mỡ lợn cũng như dầu ăn, dùng để chiên rán. Hiện tại, nhiều gia đình vẫn sử dụng mỡ lợn. Tuy nhiên, nhiều người lại phàn nàn, mình đã rán rất cẩn thận nhưng mỡ không trắng, thỉnh thoảng lại có mùi hôi. Đầu bếp đã mách, đó là do người rán chưa cho đầy đủ nguyên liệu và gia vị vào. Rán mỡ lợn không chỉ đơn thuần thái mỡ rồi cho vào chảo là rán, cách làm cụ thể như dưới đây:
Chuẩn bị:
- 500g mỡ lợn
- Muối, gừng, nước
Cách làm:
Mỡ lợn rửa sạch cho hết bụi bẩn, tạp chất trên bề mặt. Nếu là mỡ khổ thì bạn có thể thái luôn, nếu mỡ lá khó thái bạn có thể để vào ngăn đá khoảng 30 phút rồi lấy ra cho dễ thái. Nói chung tùy cách xử lý. Lưu ý, khi thái thì nên thái miếng nhỏ, không nên để miếng quá to làm mỡ lâu chín, mất thời gian.
Lúc này, cho mỡ vào chảo sạch, sau đó thêm một bát ăn cơm nước và vài lát gừng vào. Bạn đừng lo việc cho nước vào sẽ gây bắn mỡ khi rán nhé. Nước cũng sẽ bay hơi hết trong khi rán. Chính việc cho nước ngay từ đầu này sẽ khiến mỡ vừa trắng, thơm hơn lại không bắn mỡ ra trong quá trình rán. Hơn nữa, nếu không cho nước, mỡ dễ cháy hơn.
Ngoài ra, vì mỡ đã có mùi hơi gây, nên nếu bạn chỉ cho nước vào thì không giảm bớt được mùi gây. Bạn có thể thêm xíu gừng vào. Mỡ sẽ thơm hơn. Gừng cũng giúp mỡ để được lâu hơn.
Lúc đầu, để mỡ ở lửa lớn, sau khi nước trong nồi mỡ sôi, bạn hớt cho sạch bọt rồi thêm xíu muối vào. Muối vừa có tác dụng khử trùng để mỡ có thể bảo quản được lâu hơn, để lâu không hỏng. Lúc này hạ nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy để mỡ được rán đồng đều nhau.
Cuối cùng mỡ trong nồi teo quắt lại thì chuẩn bị dụng cụ đựng mỡ lợn, tắt bếp. Không nên rán kỹ quá, đáy chảo bị bén với tóp mỡ cháy, làm mỡ có màu vàng, mất đi màu trắng.
Lọc lấy phần mỡ nước cho vào lọ thủy tinh sạch, để nguội. Khi nào mỡ nguội hoàn toàn thì đóng nắp lại, để trong tủ lạnh cho mỡ thêm trắng và thơm, thời gian bảo quản cũng được lâu hơn.
Phần tóp mỡ để lại dùng xào rau, nấu canh hoặc chấm mắm tỏi ớt rồi thưởng thức đều ngon...
Như vậy, khi rán mỡ lợn, bạn nên nhớ cho nước, xíu gừng và chút muối vào cùng nhé! Nước giúp mỡ trắng hơn, tránh bị bén nồi, còn gừng và muối giúp mỡ thơm, để được lâu hơn! Bên cạnh đó, khi rán nên để nhỏ lửa tránh mỡ bị cháy!
Chúc các bạn thành công!
Theo Thoidaiplus
Cách đơn giản để nồi lẩu cá thơm ngon, không béo và không tanh
Lẩu cá chép là món ăn ngon, cách làm rất đơn giản. Nhưng nhiều người không xử lý được mùi vị tanh của cá. Dưới đây là cách làm lẩu cá vừa ngon vừa không béo lại xử dứt điểm mùi tanh.
">Rán mỡ lợn, nhớ thêm 3 thứ này món ăn lúc nào cũng thơm nức, để lâu không hôi
- - Vừa chợp mắt, tôi đã bị đánh thức bởi những tiếng khóc, tiếng chửi, tiếng quát nạt của ai đó. Có lẽ, lại là cuộc hỗi chiến mẹ chồng nàng dâu của người hàng xóm cạnh nhà.Tại sao không tự “kén” mẹ chồng cho mình?">
Mâu thuẫn với con dâu, mẹ chồng mua thuốc trừ sâu... tự vẫn