Tết Đoan Ngọ năm 2020 là ngày nào?

Giải ngán đầu năm với cá sốt củ cải
Cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản tại nhà
Cà tím nhồi thịt sốt cà chua - món ngon không thể bỏ qua

Có rất nhiều món ăn ngon độc đáo mà bạn không ngờ tới, trong đó không thể không kể đến các món ăn chay. Ẩm thực Việt Nam cũng khá nổi tiếng với đồ chay khi nước ta đa phần dân số theo đạo Phật. Dưới đây, chúng tôi sẽ bật mí cho các bạn công thức làm món ngon mực chay chiên xù không chỉ đơn giản mà còn ngon tuyệt. Đảm bảo bạn sẽ đổi gió thành công cho cả nhà khi ăn đồ chay vào dịp cuối tuần này.

Nguyên liệu để làm món ăn ngon mực chay chiên xù

Để nếu được món ăn ngon này, các bạn lưu ý, vì đồ chay nên chúng ta sử dụng hành tây để tạo mực giả. Cùng với một số nguyên liệu nữa, qua bàn tay khéo léo của bạn, món mực chiên xù như thật sẽ được bày biện trên mâm, gây sự tò mò và thú vị cho cả nhà.

Hành tây - 1-2 củ

Bột chiên xù

Bột chiên giòn

Dầu ăn

Một ít nước

Cách nầu món ngon mực chay chiên xù

- Củ hành tây khi bạn mua về thì đem gọt bỏ lớp vỏ ngoài sau đó rửa sạch rồi Hành gọt thành hình những khoanh tròn dày khoảng 1cm như khi bạn thái mực ống trước khi muốn chiên xù chúng.

- Sau khi gọt xong hành tây các bạn tách rời những khoanh tròn đó ra nó sẽ tạo thành giống như các miếng mực được cắt tròn.

- Cách nấu món ngon này không cầu kỳ, nó tương tự những món chiên xù khác. Các bạn tiếp tục đổ bột chiên xù ra một cái đĩa hoặc bát, lưu ý nếu dùng đĩa thì cần dùng loại sâu để khi nhúng hành tây vào không bị vãi bột ra ngoài.

- Tiếp đó lấy bột chiên giòn hoà với nước, chú ý lượng nước, không nên đổ một mạch nhiều nước, mẹo dành cho bạn để nấu ăn ngon là cần cho vào từng chút một,

- Sau đó bạn nhúng những khoanh hành tây đã cắt vào dung dịch bột chiên giòn đã hoà nước, để món ngon trông bắt mắt tiếp đó cho miếng hành tây vừa nhúng lăn qua bột chiên xù.

- Bật bếp, cho dầu ăn lên chảo đun đến khi nóng già, các bạn chỉ cần cho từng miếng hành tây vào chảo để chiên đến khi miếng hành tây chuyển sang màu vàng đều thì có thể vớt ra đĩa có giấy thấm dầu như vậy món ăn sẽ không bị quá ngậy đồng thời cũng một phần nào đó loại bỏ đi dầu thừa.

- Sau khi bạn đã thực hiện và hoàn tất cách nấu món ngon trên, các bạn chỉ cần chờ cho mực chiên ráo dầu thì cho sang đĩa khác. Có thể cắt thêm vài lát cà chua cùng những lá rau diếp để trang trí món ngon này cho hấp dẫn hơn. Để hương vị món mực chay chiên xù này hấp dẫn nhất, các bạn nên dùng khi còn nóng nhé, để nguội sẽ bị ỉu không còn ngon nữa. Các bạn cũng có thể ăn kèm với cơm nếu muốn và sẽ ngon hơn khi dùng cùng tương ớt, tương cà.

5 món ngon được làm từ trái đào

Đào tươi mang vị thanh ngọt nên khi chế biến thành các món ăn ngon khác nhau như mứt đào, sinh tố bơ đào, đào ngâm... sẽ mang hương vị đặc biệt. Cùng học cách làm những món ăn từ đào tươi thơm ngon nhé.

Cùng với ảnh chụp tin nhắn là dòng chú thích khá dễ thương của 9X: "Anh tôi đấy, suốt ngày nhắn tin với chỉ một nội dung. Nay rảnh rang ngồi xem lại tin nhắn thấy mình vô tâm hết phần của người khác. Tuần 7 ngày thì 6 ngày ăn ở ngoài đường, nhưng hôm nào ông anh cũng nhắn tin hỏi".

Nhiều bạn nữ theo dõi câu chuyện cho rằng: "Đúng cuộc đời này vẫn nên có một ông anh trai để cảm giác lúc nào cũng được làm công chúa". Không ít người cũng chia sẻ những dòng tin nhắn hài hước giữa mình và anh trai, em gái.

Chia sẻ với PV, Nguyễn Hồng tỏ ra "choáng" khi thấy bài đăng của mình được nhiều người quan tâm đến vậy. 9X cho biết cách xưng hô "mày - tao" với anh trai là thói quen từ hồi bé.

"Anh mình hiền lắm, đã đi làm nhưng bữa nào cũng ăn cơm nhà. Hồi bé toàn bị mình cắn cấu, bắt nạt", cô kể.

Anh trai Hồng chỉ hơn em gái 2 tuổi nên thời thơ ấu của hai anh em gần như gắn bó với nhau. Vì hiền lành, lại thương em nên mỗi khi bị cha mẹ mắng, người anh thường xuyên nhận tội thay, trở thành bia đỡ đạn cho cô em gái tinh nghịch. Khi nhà có thứ gì hay ho, em gái luôn là người được khám phá trước mà không bao giờ phải tranh giành.

Nguyễn Hồng tỏ ra bất ngờ khi những dòng tin nhắn của mình và anh trai được nhiều người quan tâm. Ảnh: NVCC.

Đời sống phát triển khiến cho mỗi thành viên trong gia đình có nhiều không gian riêng tư hơn. Ban đầu là phòng riêng, điện thoại riêng, bạn bè riêng rồi đến công việc riêng... Nói không quá lời khi nhiều gia đình ở thành thị hiện nay may ra chỉ thấy mặt nhau trong bữa cơm tối.

Với trường hợp của Nguyễn Hồng, cô gái 27 tuổi đang làm chuyên viên trang điểm tại Hà Nội, thậm chí đặc thù công việc "ngốn" luôn cả thời gian ăn cơm với gia đình. Đã 5 năm kể từ ngày cô đi làm, những dòng tin nhắn gọi về ăn cơm của anh trai vẫn đều đặn như vậy.

"Ăn cơm đi", "Cơm không?", "Cơm mày?"... Đó là những câu chữ rất khô khan, cụt lủn song lại cho thấy sự quan tâm rất riêng mà người anh dành cho em gái.

Anh em hở ra là 'troll' nhau

Cộng đồng mạng từng không ít lần chia sẻ những câu chuyện thú vị về anh trai, em gái. Có cặp anh em luôn hòa thuận, có cặp lại chẳng khác gì "chó với mèo", chỉ cần có dịp là "troll" nhau không thương tiếc.

Cách đây hơn một tháng, mạng xã hội xuất hiện câu chuyện anh trai "bóc phốt" em gái vì quá lười làm việc nhà.

Người anh chụp ảnh cô em ham ăn, ngủ nướng rồi đăng tải lên mạng kèm chú thích: "Đây là con em gái mình, sáng nào mình cũng quét nhà, nấu cơm, đi chợ, còn nó ngủ tới trưa mới dậy. Sau khi kêu 1.800 lần và dọa quay video, nó mới chịu dậy. Cứ y như việc mình là phải làm, còn nó thì ăn với ngủ, mỗi lần kêu nó là hạ luôn canxi. Ăn nhiều vô đối, đi ngang hàng quán gì cũng kêu anh mua cho em ăn, ăn riết muốn sạt nghiệp luôn".

Một người anh khiến dân mạng thích thú khi kể xấu em gái mình trên trang cá nhân với giọng điệu hài hước. Ảnh chụp màn hình.

Đầu tháng 3 vừa qua, một chàng trai cũng đăng bài về lỗi lầm của em gái trên mạng xã hội, nhanh chóng trở thành tâm điểm chú ý.

"Có đứa em gái, nó đi chơi với mấy đứa trong xóm rồi chẳng hiểu sao lúc về mặt hằm hằm chui lên phòng. Cả nhà đang ăn cơm nghe một tiếng xoảng, tôi chạy lên thì ôi thôi, nó đạp tung cái gương từ bao giờ. Vậy là bố tôi lên cho nó một trận rồi bắt nó viết bản tường trình như thế này đây. Cũng ly kỳ như phim Hollywood chứ chẳng đùa", anh viết.

Người anh đăng lên cả bức ảnh bản tường trình của cô em gái với nét chữ trẻ con, ngộ nghĩnh "hết nấc". Câu chuyện cho thấy anh trai sẵn sàng "đục nước béo cò", tiện thể "troll" nhẹ em gái trên mạng xã hội.

Dù giữa anh trai và em gái có rất nhiều chuyện vui buồn, lúc này "tình thương mến thương", khi khác lại "như chó với mèo". Song cuối cùng, những gì họ dành cho nhau vẫn là tình yêu thương của những người thân trong gia đình, chỉ là khác nhau ở cách thể hiện.

Chuyện khó tin tại trường quay Bạn muốn hẹn hò

Kể về tình cũ, chàng trai đã khiến cô gái và khán giả trường quay rơi nước mắt. Cũng tại đây, nhiều người còn bất ngờ khi chứng kiến hai bà thông gia tương lai ôm nhau để ủng hộ các con…