Nhận định, soi kèo Barca vs Valencia, 03h00 ngày 27/1: Qúa khó cho Bầy dơi

Những thành phố ma lớn nhất thế giới

Thành phố ma không chỉ được tìm thấy trong phim. Trên khắp thế giới, có những thành phố bị bỏ hoang bí ẩn thu hút hàng ngàn khách du lịch.

Nguyên liệu làm cánh gà chiên mắm cần có

Cách làm cánh gà chiên mắm

Bước 1: Sơ chế cánh gà

- Cánh gà chọn loại cánh to, còn tươi, thịt trắng hồng. Mua về sát muối 2,3 lần sau đó rửa sạch.

- Lấy dao cắt theo khớp của cánh gà thành từng miếng, nếu cánh quá to thì chặt nhỏ sao cho vừa ăn.

Cánh gà cắt thành từng miếng vừa ăn

- Cho cánh gà vào luộc sơ qua 1 lần để chiên cho nhanh chín, khi chiên da màu vàng đẹp hơn. Nếu không luộc qua, cho cánh gà vào chiên luôn sẽ lâu chín, không chín kỹ bên trong. Chiên cánh gà lâu thịt sẽ bị khô, giảm độ ngọt của thịt.

Cánh gà đã được luộc qua để chiên

Bước 2: Ướp gà

- Bóc 1 củ tỏi, 2 củ hành khô rồi đập dập giã nát chắt lấy nước, bã để riêng.

- Cho cánh gà vào tô, ướp với 1 thìa cà phê đường, 3 thìa cà phê nước mắm, nước cốt hành tỏi vừa giã rồi trộn đều, ướp trong 20 phút.

Bước 3: Pha nước mắm chiên cánh gà

- Cho vào bát con: 1 thìa canh nước mắm, 4 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê tiêu xay rồi dùng đũa khuấy tan hết đường, đều gia vị.

Pha hỗn hợp nước mắm chiên cánh gà

Bước 4: Chiên cánh gà

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng già rồi cho gà đã ướp gia vị vào chiên vàng đều hai mặt thì gắp ra đĩa. Lưu ý chiên lửa vừa để gà không bị cháy.

Cánh gà được chiên vàng đều hai mặt

- 2 củ tỏi còn lại bóc vỏ, đập dập thái miếng to. Dùng chảo khác hoặc lấy chảo vừa chiên xong múc gần hết dầu ăn ra rồi cho tỏi vào phi vàng, vớt tỏi ra để riêng.

- Vẫn chảo đó, cho phần bã hành và tỏi giã nát lúc ban đầu vào phi thơm. Tiếp đó đổ bát nước mắm đã pha sẵn vào rồi trút toàn bộ gà vào cùng, đun sôi nhỏ lửa trong 10 phút. Lật đều hai mặt để cánh gà thấm đều gia vị, đến khi nước sốt sền sệt lại thì cho phần tỏi chiên vào trộn đều rồi tắt bếp.

Hình ảnh công đoạn cho cánh gà vào chiên nước mắm

Hoàn thành

Cánh gà chiên mắm có da vàng ruộm, quyện nước sốt vị mặn ngọt thơm mùi hạt tiêu xay, thịt phần cánh ngấm đều gia vị đậm đà ngon khó cưỡng. Món này ăn kèm với cơm nóng hoặc ăn nhậu đều thích hợp. Vì không có vị cay nên trẻ con rất thích ăn.

Hình ảnh thành phẩm món cánh gà chiên nước mắm hấp dẫn

Tham khảo thêm cách làm gà chiên nước mắm hành tây vị thơm lạ

Da cánh được bao bởi vị ngọt của hành tây hòa quyện cùng hương mắm tỏi ớt, phần thịt cánh ngọt thanh và mặn mặn ngọt ngọt của nước mắm ngon và đường, cay cay của ớt.

Nguyên liệu làm cánh gà chiên nước mắm hành tây

- Cánh gà: 500g

- Hành tây: 1 củ

- Tỏi, ớt tươi

- Hạt tiêu, nước mắm, đường, muối

Nguyên liệu cánh gà chiên nước mắm hành tây

Cách làm cánh gà chiên nước mắm hành tây

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Cánh gà xát muối, rửa sạch chặt miếng vừa ăn

- Hành tây bỏ vỏ, thái sợi

- Tỏi bỏ vỏ đập dập băm nhỏ, ớt bỏ hạt thái nhỏ

Bước 2: Ướp gà

Cho cánh gà vào ướp với 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê mắm, 1 thìa cà phê dầu ăn. Dùng đũa đảo đều để 30 phút cho ngấm gia vị.

Bước 3: Chiên cánh gà

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng già sau đó cho gà vào chiên, dùng đũa lật đều 2 mặt để vàng đều không bị cháy.

Công đoạn chiên cánh gà

Chiên xong gắp ra đĩa để thấm dầu.

Bước 4: Chiên cánh gà nước mắm hành tây

Dùng chảo đó, bớt lại một ít dầu ăn rồi cho tỏi vào phi thơm để làm nước sốt. Vặn nhỏ lửa, cho tiếp 2 thìa con đường trắng, 3 thìa nước mắm, ớt tươi, hạt tiêu rồi dùng đũa đảo đều cho tan hết gia vị. Cho gà đã chiên vào sốt, đảo đều trong 10 phút thì cho hành tây vào xào chung 3 phút thì tắt bếp.

Hình ảnh cánh gà chiên nước mắm hành tây

Cánh gà chiên nước mắm hành tây đã xong

Món ăn đơn giản nhưng đậm vị rất ngon, ăn kèm cơm nóng hoặc xôi đều được. Chúc các bạn thành công!

Tự làm món kem bơ cốt dừa mật ong giải nhiệt trong ngày hè

5 món đặc sản không thể bỏ qua khi tới Hạ Long

Không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, Hạ Long (Quảng Ninh) còn hấp dẫn du khách với nền ẩm thực phong phú, đa dạng.

Lấy chồng có gia thế tương xứng, Tôn Vân Vân sinh con gái đầu lòng khi mới 21 tuổi. Đến nay, cô con gái của ái nữ 7X đã tròn đôi mươi. Khi nhìn vào loạt ảnh chụp chung, không ai nghĩ hai người là mẹ con vì ngoại hình và nhan sắc gần như tương xứng. Một số dân mạng còn nhận xét Tôn Vân Vân trông giống chị em sinh đôi với con gái.

Dù đã bước qua ngưỡng 40 và sinh hai con, ngoại hình của Tôn Vân Vân vẫn trẻ đẹp, mảnh mai chẳng kém các ngôi sao trẻ. Theo Daily Mail, một trong những bí quyết để có làn da căng mịn khi qua tuổi thanh xuân là thường xuyên ăn rau xanh và uống nước ép táo.

Đời sống sang chảnh ngập trong hàng hiệu của Tôn Vân Vân nổi tiếng trên khắp các trang mạng thế giới. Vào năm 12 tuổi, cô đã nhận được món quà từ cha là túi xách Chanel đắt đỏ. Mỹ nhân cũng làm quen với trang sức đá quý, kim cương từ khi mới lên 8.

Chồng của Tôn Vân Vân vốn điều hành một trung tâm thương mại lớn ở Đài Loan, Trung Quốc. Có kiến thức về việc ăn mặc, đại tiểu thư đảm nhiệm chức vụ giám đốc thời trang tại đây. Người đẹp 7X còn là nhà thiết kế kiêm nhà sáng lập thương hiệu trang sức "cộp mác" bản thân tên Yun Yun Sun.

Sở hữu thân hình mảnh khảnh như người mẫu, ái nữ thường diện váy áo ngắn, bó sát tôn lên ưu điểm. Để có được ngoại hình đẹp, cô tập thể dục hàng ngày và đến phòng tập 2 lần/tuần. Cô đo cân nặng mỗi ngày và sẽ giảm lượng ăn xuống ngay khi thấy tăng số.

Tôn Vân Vân coi trọng công đoạn dưỡng ẩm nhất trong chu trình dưỡng da. Cô chỉ ra đường khi đã chắc chắn bôi dưỡng ẩm khắp cơ thể. Những sản phẩm dưỡng da mỹ nhân 41 tuổi sử dụng đều đơn giản, bao gồm nước cân bằng da, tinh chất, kem mắt và kem cấp ẩm.

Nữ đại gia hiện thu hút hơn 949.000 lượt theo dõi trên Instagram. Dạo quanh trang cá nhân của người đẹp, nhiều dân mạng bất ngờ khi biết tuổi thật đồng thời được chiêm ngưỡng bộ sưu tập các thiết kế mới nhất từ loạt nhà mốt đắt đỏ như Dior, Alexander Wang, Celine...

Có phải con đường đến trái tim của một người đàn ông thực sự đi qua dạ dày?

Bạn có thể đi vào trái tim của một người đàn ông bằng cách làm cho anh ta những bữa ăn ngon. Nếu nhất nhất cho rằng và tin rằng, cứ nấu ăn thật ngon sẽ giữ được chồng thì đó hoàn toàn là suy nghĩ sai lầm.

Arinda Storm Weaver rất hiếm khi cắt móng chân và kết quả là cô có bộ móng siêu dài. Nó dài đến mức cô không thể đi giày hay đi nhanh.

Khi nhìn thấy bộ móng này của Arinda, nhiều người bị sốc nhưng nhiều người khác lại thích thú và họ sẵn sàng trả tiền để được xem các clip về bộ móng của cô.

Người phụ nữ 58 tuổi sống ở Columbus (bang Ohio, Mỹ) đã tính phí 15 đô la Mỹ (350 ngàn đồng) cho 1 clip 10 phút về móng chân của cô và kiếm nhiều tiền từ các video này đến mức cô đã bỏ nghề kế toán.

Trước đó, năm 2006, trong quá trình phục hồi sau phẫu thuật cắt bỏ 2 bầu ngực, Arinda đã đăng tải những tấm ảnh về các móng tay siêu dài của mình lên mạng xã hội. Chúng nhanh chóng thu hút được sự chú ý và cô nhận ra mình có thể kiếm tiền từ đây, đặc biệt là móng chân. Cô hiện được coi là một “hoa hậu” móng dài.

"Tôi bắt đầu nuôi móng chân vì phát hiện ra rằng có thể kiếm tiền từ chúng”, Adrian nói

Mặc dù kiếm được nhiều tiền từ bộ móng siêu dài nhưng kèm theo đó, cô cũng gặp phải những phiền toái.

“Tôi không thể đi giày thể thao hay giày cao gót. Móng chân quá dài cũng làm việc đi lại của tôi chậm chạp hơn và tất nhiên là tôi chẳng thể chạy”, Adrian cho biết.

Cô dâu lên tiếng vụ hủy hôn: Chồng ôm cô gái khác chỉ là 'giọt nước tràn ly'

Chia sẻ về vụ hủy hôn sát ngày cưới đang xôn xao trên MXH, cô dâu Phú Thọ đã đưa ra nhiều lý do và cho rằng việc chú rể ôm cô gái khác chỉ là giọt nước tràn ly.

Mẫu Sơn là một dãy núi hùng vỹ trải dài trên địa bàn 2 huyện là Cao Lộc và Lộc Bình của tỉnh Lạng Sơn; được xem là vùng núi cao nhất của tỉnh Lạng Sơn với độ cao trung bình từ 800 - 1.000 m so với mực nước biển.

Với phong cảnh tự nhiên hùng vĩ, giá trị văn hóa đặc sắc, khí hậu ôn đới núi cao, Mẫu Sơn là điểm du lịch nhiều người biết tới, nhưng đến nay vẫn được ví như “nàng công chúa ngủ trong rừng” bởi vẻ đẹp tinh tế, yên bình chưa bị công cuộc hiện đại hóa và du lịch bào mòn.

Đỉnh Mẫu Sơn hùng vĩ

Núi Mẫu Sơn nằm cách trung tâm TP. Lạng Sơn khoảng 30 km về phía Đông và cách thủ đô Hà Nội khoảng 180 km. Đường đi lại không quanh co, hiểm trở, lại càng tiện lợi khi cao tốc Hà Nội - Lạng Sơn đoạn Bắc Giang - Mai Sao đã thông xe, khiến hành trình từ Hà Nội lên Mẫu Sơn trở nên hết sức nhẹ nhàng.

Vào mùa hè, Mẫu Sơn vô cùng mát mẻ và trong lành với nhiệt độ trung bình khoảng 16-17 độ; trời ít mưa, lý tưởng cho một kỳ nghỉ dưỡng ít người, ngắn ngày; càng hợp lý trong điều kiện phải hạn chế di chuyển đường hàng không do dịch Covid-19.

Một chuyến cắm trại sẽ cho du khách trải nghiệm trọn vẹn vẻ đẹp Mẫu Sơn mùa hè

Mùa hạ ở Mẫu Sơn, du khách tận hưởng cảm giác lãng mạn giữa không gian trời xanh, mây trắng. Đặc biệt, khi sáng sớm, sương giăng mù lối, Mẫu Sơn trở nên thật huyền bí, dịu dàng. Muộn hơn, đến trưa, thiên nhiên kỳ vĩ của núi rừng từ từ lộ ra sau màn sương đặc; những vạt nắng nhuộm dần các triền dốc, phía xa từng rặng núi nối tiếp nhau, lần lượt hiện ra.

Theo kinh nghiệm của nhiều blogger du lịch, khi đến Mẫu Sơn vào mùa hạ, bạn đừng ngại ngùng thuê lều để cắm trại giữa khung cảnh mênh mang của đất trời, đốt đống lửa trại, cùng bạn bè nhấp chút rượu rồi ngắm sao trời.

Thiên đường món ngon không thể bỏ qua

Tới Mẫu Sơn bạn không chỉ được tham quan những cảnh đẹp, được ngắm nhìn thiên nhiên hùng vĩ bao la mà còn có cơ hội được thưởng thức vô vàn những món ngon và hấp dẫn.

Thịt ếch Hương: Tại Mẫu Sơn người ta thường dùng ếch Hương để nấu cháo, ếch xào su su, ếch lăn bột, ếch nấu chuối đậu, ếch chiên giòn… Mỗi món lại là một hương vị khác nhau làm say đắm thực khách. Trong đó món ăn được ưa chuộng nhất từ ếch ở Mẫu Sơn đó là ếch chiên giòn.

Đặc sản cá Hồi Mẫu Sơn: Tại nhà nghỉ Hoa Đào Đào, du khách tham quan mô hình, quy trình nuôi cá mà còn được thưởng thức lẩu cá hồi, gỏi cá hồi tươi ngon.

Rượu Mẫu Sơn: Đặc sản vùng núi này được đồng bào dân tộc Dao chưng cất từ gạo, nước suối thiên nhiên tinh khiết ở độ cao 800-1000m so với mực nước biển và lá rừng để gây men. Men lá để làm rượu Mẫu Sơn được pha chế từ hơn 30 loại thảo dược quý hiếm theo một tỷ lệ nhất định. Do vậy ngoài vị thơm, ngon đặc biệt thì loại rượu Mẫu Sơn còn có công dụng chữa lành vết thương, phong thấp, thấp khớp, đau lưng…

Đào Mẫu Sơn: Đào Mẫu Sơn đã nổi tiếng trong cả nước từ lâu bởi màu sắc tươi thắm cùng hương vị thơm phức riêng biệt. Tuy nhiệt độ và thời tiết Mẫu Sơn khá khắc nghiệt nhưng các vườn đào ở Mẫu Sơn vẫn đâm hoa kết trái sớm hơn những loại đào khác tới gần 1 tháng.

Q.Hiếu