Nhận định, soi kèo Cherkasy vs Polissya Zhytomyr, 20h30 ngày 28/3: Nỗi lo xa nhà

Trẻ duy trì cân nặng ổn định, cơ thể bớt ì ạch hơn. Suốt giai đoạn lớp 4-5, con của chị Thùy chăm chỉ tham gia các câu lạc bộ trong trường nên giảm được hơn 10kg. Năm nay, trẻ vào lớp 6, bà mẹ này đã nhanh chóng đăng ký cho con tham gia 4 câu lạc bộ thể thao trường học. Trong khi các bạn của con đang mải mê đi đến các lớp học thêm, cô bé vẫn miệt mài bơi, chơi cầu lông.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), học sinh từ 5 đến 17 tuổi cần hoạt động thể lực ít nhất 60 phút/ngày trong cả tuần với cường độ từ trung bình đến cao, bao gồm các hoạt động như chạy nhảy, các môn thể thao, trò chơi, giáo dục thể chất. Hoạt động thể chất giúp trẻ không chỉ phát triển về thể chất mà còn tinh thần, giảm căng thẳng, áp lực trong suốt quá trình học tập. Đây cũng là biện pháp giảm tình trạng thừa cân béo phì, dậy thì sớm ở học sinh.

Tiến sĩ, bác sĩ Trương Hồng Sơn - Viện Y học Ứng dụng Việt Nam (Tổng hội Y học) - cho rằng vận động là cách giảm áp lực, căng thẳng cho học sinh. Ông khuyến cáo nhà trường, phụ huynh nên khuyến khích trẻ tăng cường vận động, mở rộng thêm nhiều câu lạc bộ thể dục thể thao ngoài các tiết giáo dục thể chất chính khóa.

Ở lứa tuổi học đường, các bộ môn thể thao như bóng rổ, bơi lội, cầu lông, nhảy dây hoặc bóng đá là những hoạt động tốt cho quá trình phát triển của trẻ, đặc biệt là việc tăng chiều cao. Trường học và gia đình cần quan tâm cân bằng giữa dinh dưỡng và vận động để học sinh phát triển thể lực.

Với xu hướng trẻ học nhiều, ít vận động hiện nay, bác sĩ Sơn khuyến cáo trẻ học nhưng không quên tập luyện, tránh xa tivi, thiết bị công nghệ sau buổi học, thay bằng vận động thể chất.

Theo nghiên cứu của Bộ Y tế công bố năm 2019, khoảng 46% học sinh trung học cơ sở và 39% học sinh tiểu học ở Hà Nội và TPHCM không hoạt động thể chất đủ theo tiêu chuẩn. Tuy nhiên, Vụ Giáo dục thể chất (Bộ Giáo dục và Đào tạo) đã xây dựng và được Chính phủ phê duyệt Chương trình Sức khỏe học đường giai đoạn 2021-2025, giúp bộ môn Giáo dục thể chất và hoạt động thể thao học đường được quan tâm toàn diện. Qua đó, nâng cao nhận thức của giáo viên, học sinh và các bậc phụ huynh, thúc đẩy phong trào thể thao, rèn luyện sức khỏe trong và ngoài nhà trường, giúp học sinh tránh nguy cơ thừa cân béo phì, phát triển tầm vóc.

Tác dụng của ngừng, giảm ăn thịt

Giảm nguy cơ viêm ruột:Rất nhiều nghiên cứu ủng hộ giả thuyết sức khỏe đường ruột sẽ được cải thiện khi bạn ngừng hoặc giảm ăn thịt. Đầu tiên, bạn có thể giảm vi khuẩn gây viêm đường ruột. Nghiên cứu công bố trên tạp chí Y học Dịch thuậtđã tìm thấy mối liên hệ giữa tăng tiêu thụ protein động vật và bệnh viêm ruột. Đó là bệnh Crohn và viêm loét đại tràng, biểu hiện dưới dạng viêm mạn tính ruột. 

Ngăn ngừa hội chứng rò rỉ ruột, táo bón và đầy hơi: Theo Cleveland Clinic, hội chứng rò rỉ ruột xảy ra khi niêm mạc ruột bị suy yếu khiến chất độc dễ xâm nhập vào máu, làm phát sinh các bệnh khác.

Theo nghiên cứu đăng trên tạp chí Gut, chế độ ăn nhiều thịt có thể góp phần dẫn đến chứng rò rỉ ruột, gây ra bệnh tiểu đường. Tiến sĩ Hariom Yadav, Đại học South Florida (Mỹ), chia sẻ: "Hệ vi sinh vật giúp dọn rác trong cơ thể và các sản phẩm dư thừa trong chế độ ăn uống của chúng ta, chẳng hạn như thịt. Chế độ ăn giàu dinh dưỡng làm tăng lượng rác, ảnh hưởng hệ vi sinh vật. Điều này tạo ra tình trạng rò rỉ ruột và viêm nhiễm, cuối cùng gây ra bệnh tiểu đường”. 

Thịt đỏ (bò, bê, lợn, cừu) bị coi gây ra vấn đề đối với đường ruột của bạn. Khi so sánh với thịt gà không da, cá và protein thực vật thì thịt đỏ - chứa nhiều chất béo bão hòa, có thể tổn hại cho sức khỏe tim mạch. 

Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì sức khỏe đường ruột có liên quan đến một số yếu tố như khả năng miễn dịch, bệnh tự miễn, sức khỏe tâm thần, ung thư, giấc ngủ và các vấn đề về tim. Tiến sĩ Maria Pena, Trường Y khoa Icahn ở Mount Sinai, đánh giá đặc tính gây viêm của thịt đỏ và thịt chế biến sẵn cũng dễ dẫn đến táo bón và đầy hơi.

Bạn có nên ngừng ăn thịt hoàn toàn?

Đó là câu hỏi mà chỉ bạn mới có thể trả lời. Quyết định tùy thuộc vào mục tiêu sức khỏe, niềm tin và cảm nhận của bạn. 

Trong khi đó, chuyên gia Dani Levy-Wolins cho rằng việc loại bỏ hoàn toàn thịt khỏi chế độ ăn uống cũng có nhược điểm, đặc biệt nếu không có thực phẩm thay thế cung cấp một số chất dinh dưỡng có trong protein động vật. Vị chuyên gia giải thích: "Bạn có thể rơi vào nguy cơ thiếu sắt hoặc B12, thiếu máu và teo cơ".

Do đó, điều quan trọng là phải chú ý đến lượng thịt bạn tiêu thụ, không nên ăn nhiều. Chuyên gia dinh dưỡng Dana Ellis Hunnes nhận định ruột (và trái tim) sẽ biết ơn nếu bạn cho vào đĩa những thực phẩm nguyên chất nguồn gốc thực vật. Nữ chuyên gia giải thích: “Ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, các loại hạt, rau, đậu đều được biết đến với công dụng cải thiện sức khỏe đường ruột vì có khả năng chống viêm và nuôi dưỡng vi khuẩn tốt cho đường ruột”.

Loại quả đầy chất bổ nhưng tối kỵ với người bệnh thận